｜#土耳其打工記｜
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好鍾意食糖嘅朋友，你知唔知咩係Turkish delight？佢係一款土耳其糖，一講起土耳其就會諗起佢，但原本佢唔係土耳其人最愛！土耳其人最愛的竟然係硬糖，一齊睇睇點解！
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#喺入面打工係咪可以日日食糖
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【土耳其軟糖在台灣｜百年老店KOSKA】
#有沒有喜歡吃土耳其軟糖的朋友
#賣場連結幫大家放在留言處嘿
土耳其軟糖在土耳其和中東被稱為“ Lokum”，意思就是「來自喉嚨的療癒」，相傳在18世紀，蘇丹王吃膩了硬糖，下令舉辦了軟糖比賽，後來一位叫Haci Bekir的甜品師傅，覺得平常做軟糖的材料不夠好，所以用玉米澱粉及檸檬酸改良，並取名叫“ Lokum”，國王吃了之後非常驚喜，最後成為了蘇丹人在奧斯曼帝國托普卡匹皇宮和歐洲精英圈子中最稀有的美味佳餚。

以由優質玉米澱粉，糖，蜂蜜和堅果製成，KOSKA的土耳其軟糖很受歡迎\ (•◡•) /也是土耳其最大的 lokum 生產商；1907年，創始人Hacı Emin在代尼茲利創業起家其家族從小舖經營，於1931年在伊斯坦堡開立生產與銷售店鋪，至今已有百年的歷史，遍佈土耳其各城市，機場免稅店的土耳其伴手禮也有它的身影。

現在台灣也可買啦，玫瑰/開心果口味皆滿足
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🍭大推開心果口味的土耳其軟糖是種經典
🍭喜歡土耳其軟糖的Q彈不黏牙
🍭加了開心果的土耳其軟糖增添了高級感
🍭堅果的香氣更是好的沒話說

#阿波對於家鄉來的東西就是吃的連粉的不剩
#玫瑰開心果哪種好吃賣場還有石榴味的唷
#阿波說自己都愛
#產品甜度依個人喜好接受度會不同唷
#喔對差點忘記他是土耳其人不怕甜不怕鹹
#別忘了土耳其軟糖也是我們必買的伴手禮品項

▮Koska Helva土耳其軟糖特點(ﾉ∀`♥)
* 天然成分
* 土耳其製造
* 不含麩質
* 不含任何防腐劑
* 素食可食
* 清真認證
* 猶太認證
* 高標準衛生環境中生產

⚠️食用注意事項：
吃不完請把軟糖放置陰涼處即可
請勿將軟糖冰入冰箱喔～

▫️Facebook🔎Haodi好啲歐系小洋行
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✈土耳其｜#正Trip精親身試
土耳其軟糖非常出名，幾乎係到訪土耳其必買嘅手信。但原來遊客熟悉嘅Turkish Delights 並唔係土耳其人嘅最愛，反而佢哋仲鍾意食硬糖！今次Trip精走入百年老店，為大家揭開土耳其軟糖之謎： bit.ly/30Olhjy

〖#土耳其打工記〗
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#軟硬各有特色
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有一款糖與土耳其畫上等號，那就是Turkish delight。小說家在《獅子女巫魔衣櫥》中描述，土耳其軟糖好吃得令主角出賣自己的手足，而源頭就是Haci Bekir。這家店有「土耳其第一家軟糖店」、「土耳其第一家有商號的品牌」、「土耳其現存最老的家族生意」等等之稱。想說我們去採訪，還有沒有新意？

確實他們接受過太多太多的訪問，但入去打工你又有否想過？這次記者想向元祖老店申請，希望可以到店舖打工一天，了解這家土耳其軟糖屹立過百年之謎。第一個秘密，記者發現，遊客最愛的Turkish delights非土耳其人最愛。土耳其人最愛的，竟然是硬糖。

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