【讓人想一吃再吃的土耳其甜點｜Künefe 】
*我承認這時間點發有點太過分XD
#外加真的忍不住分享太多次這個甜點了😁
*這次的庫內費MADO已先煎過，收到只要加熱就好
*而且還有附一盒土耳其冰淇淋供食用搭配
*但是否發現冰淇淋的Q彈已快掉出庫內費的手掌心
*很妙的是，一樣做加熱，阿波弄出來的真的比較好吃
*難道因為是土耳其甜點還是得土耳其人親自來嗎
好了太鬧XD不要拆穿自己是連加熱都懶的太太🤣
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🇹🇷土耳其發音念作—庫內費
這是土耳其少數的熱甜點，幾乎所有餐廳和甜點店都吃得到，只要看到它迷人的金黃色外表，聞到濃濃的起司香，即使不是甜食控也很難把持住。

Kadayıfı卡達耶夫也是道點心，在其他中東國家也算流行。做法是把切成小段細絲狀的Kadayıfı鋪在特殊的圓盤中當作脆皮，混有碎果仁或肉桂糖粉，加上奶油或乳酪，將會牽絲的奶酪夾在兩層絲狀的kadayif 之間，再倒入熱糖水和奶油 kaymak ，外層灑上核桃、開心果來增添風味。

比較正統高檔的甜點店中künefe還會附上一小塊土耳其原味冰淇淋，細細品嚐那冰火交融的滋味。

每看見Künefe上桌，彷彿在欣賞華麗美食秀，熱騰騰的盤中淋上糖漿，看它噗滋噗滋跳動，刀叉起落間，柔軟白色乳酪率出纏綿不斷的細絲，雪白的Kaymak奶油受熱半融，空氣中充液著濃郁乳香，光是視覺和嗅覺就足以征服我啦，熱量這檔事，就先拋開腦後吧！

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【土耳其甜點分享｜台灣吃得到之第三回合】
繼果仁蜜餅baklava、開心果多瑪Fıstık Dolama，
第三回合要跟大家分享的是⋯
‘’馬拉斯起司千層餅Maraş Peynirli Su Böreği ‘’
一份裡面有8塊，進烤箱或微波加熱後即可食用
特別適合給阿波當早餐享用（一天直接嗑掉兩份😆

*我們也是從MADO-Taiwan線上預訂購入的唷
末兩張是冷凍宅配到家後的第一時刻開箱照😉

這幾次分享完，有跟上一起線上預訂的朋友嗎？
一起來交流討論～
還有哪些土耳其點心/甜點清單也是你們喜歡的呢？
後面還有⋯萬眾矚目之我超愛吃也是買最多的放壓軸
嗯⋯雖然似乎已介紹過N遍了XD

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#土耳其 #mado #土耳其甜點 #起司酥餅 #土耳其美食

【土耳其甜點在台灣｜第二回合分享】
這篇接著上次的果仁蜜餅後，繼續來分享的是⋯
一樣從MADO-Taiwan購入的開心果多瑪，
其實它也算是Baklava的一種，
各種🇹🇷土耳其甜點因尺寸、口味、形狀變化而不同，

照片中的甜點，因爲捲狀且開心果口味，
土耳其語為Fıstık Dolama，
適合配著茶喝（懂我暗示與否XD)
但土耳其人⋯就是兩三秒後一盤完食😆
後兩張是冷凍宅配到家後的第一時刻開箱照😉

等著我享用的主角還有那.........
酥酥脆脆外加會牽絲的是.........
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#土耳其 #開心果 #果仁蜜餅
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#三立新聞 #消失的國界 #李天怡
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我的最新音樂作品
https://www.youtube.com/user/weiwater
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土耳其咖啡廳！
一進門就感受到滿滿的土耳其風味
吃了很多沒吃過的料理！
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揪竟 什麼是土耳其咖啡？
要連咖啡渣一起喝嗎？
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讓我想到以前打工的時候有做過土耳其咖啡
看到老闆熟練的煮咖啡技巧
瞬間有種懷念的感覺
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先別說這個了
你聽過土耳其米布丁嗎？🍮
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來看看影片吧！
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#魏嘉瑩 #土耳其甜點 #開箱
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特別感謝：
Saturn Landing Turkish Coffee 登陸土星土耳其咖啡
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土耳其人愛吃甜眾所皆知，
為了找到與土耳其甜點最速配的臺北茶，
圖佳第一次到南港茶山向茶農拜師，
體驗「一日製茶師」，
也喝了很多在地產得好茶。
原來臺北還有這麼有特色的茶山文化，
想要知道去哪裡找「茶」，
可以參考下方活動資訊！
找「茶」地
南港茶葉製造示範場
地址：臺北市南港區舊莊街二段336號
營業時間：09:00-17:00（週一休館）
找「茶」活動
木柵鐵觀音－「茗」心茶屋
時間：2019/11/2 (六) 13:00-20:00　
地點：香堤大道北段A8與微風松高店間
南港包種茶－包中茶屋
時間：2019/11/2 (六) 11:00-19:00
地點：香堤大道北段A8與微風松高店間

更多資訊請上臺北市產業局－台北饗樂趣
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在土耳其一公斤蕃茄7塊台幣!❤️水果物價比台灣還便宜！- (老外瘋台灣)
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