#食物接近的聲音
明天中午11點,跟大家在空中分享食物接近的聲音,是不是離我們愈來愈遠呢?
那天在朋友家吃到麵茶冰,想到2012年與三五好友去花蓮,意外在路上遇見老阿伯的麵茶車,一路響著汽笛聲的麵茶車,是野狼125改裝的,後面拖著攤車,賣著麵茶、杏仁茶、太白粉水、椪餅、油條等,需要靠滾沸熱水才能一...
#食物接近的聲音
明天中午11點,跟大家在空中分享食物接近的聲音,是不是離我們愈來愈遠呢?
那天在朋友家吃到麵茶冰,想到2012年與三五好友去花蓮,意外在路上遇見老阿伯的麵茶車,一路響著汽笛聲的麵茶車,是野狼125改裝的,後面拖著攤車,賣著麵茶、杏仁茶、太白粉水、椪餅、油條等,需要靠滾沸熱水才能一起吃的食物。
記憶中除了燒~肉粽以外,土窯雞和燒酒螺總是一在起賣,還有喇叺吧噗冰淇淋,以及搖鈴聲的醬菜車,都是靠聲音來吸引客人注意的食物。
企製俐雯比我小十多歲,她的記憶是臭豆腐,還是錄音帶已經用了很久都走音的臭豆腐叫賣聲,以及不知道正確位置,但每個夏天都吃得很爽的草湖芋仔冰。
當我感嘆麵茶從熱到冷的奇怪吃法,讓我覺得喪失了冬夜那股溫暖香氣的同時,卻有不同世代與不同地域的朋友與我分享吸麵茶的快感。或許食物接近的聲音逐漸遠離,對相同食物的情感與依戀卻沒有改變。
#吃美食也要長知識
#中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家