#新北居酒屋 「日向大眾酒場」是土城超隱密的居酒屋 隱身在住宅區不怎麼醒目，重點是餐點表現都不錯 串燒幾乎都是一串$40，雞、豬、牛或蔬菜都有 每桌都有插座可以使用，比照咖啡館的貼心! - 🔹招牌唐揚炸雞 $150 這款炸雞是店員強力推薦的，說是店內人氣商品 每塊雞肉都不小，而且調味不會太重，非常下酒! 雞肉的麵衣屬於日式風格，口感相當酥脆不油膩 而雞肉細緻多汁，趁熱吃表現真的不錯 - 🔹日式炸蝦 $200 炸蝦上桌超吸睛，黃澄澄的麵衣看了讓人食指大動 麵衣不會太厚，口感酥脆不油膩，咬下超卡茲~ 裡面的蝦子並不大隻，但口感細不會軟爛 - 🔹杏鮑菇 $40 杏鮑菇是我很喜歡的烤蔬菜 咬下挺細製好咬，而且非常多汁! 調味滿清爽，用來搭配搭配整桌肉食最適合! - 🔹小番茄 $40 番茄也是必點，烤軟的番茄咬下直接爆漿 酸酸甜甜的滋味超解膩，用來搭配肉食也很適合 不管有沒有夾肉都超好吃 - 🔹鮮烤干貝 $200 干貝相當細緻濕潤，鮮甜味也都保留，口感很軟嫩! - 🔹肉食套餐組合 $750 這個套餐的串燒是由廚房隨機出16串，以雞、豬為主 如果有吃牛也可能會搭配牛肉品項 除了16支串燒外，還有一份肉食 可以從牛肩排、松阪豬、鯖魚三選一 雖然干貝的單價比其他串燒高，但是品質還不錯 - ▪️雞胗吃起來不是硬邦邦難入口的! 切成小塊狀很好咬，口感微脆挺有嚼勁 調味不太重，所以沒有搶掉雞胗特有的香氣，我喜歡 - ▪️雞心是切開來烤，所以不用花太久的時間就能烤熟 也因此保留雞心的水份，吃起來不會乾乾的 - ▪️雞腿肉很細緻多汁，而且不是只有薄薄一片 雞腿肉帶皮，雞皮烤到金黃酥脆，咬下卡茲超加分 - ▪️雞膝軟骨的雞腿腳踝帶筋，口感像是脆脆的雞腿肉 膝軟骨微微帶有雞皮，所以咬下的口感也是外酥內嫩 軟骨的部分不會太硬，推薦給喜歡咀嚼的朋友們 - ▪️培根番茄超好吃，吃串燒必點之一 鹹香的培根包覆烤熱的番茄，一咬開舊是爆漿 店家的培根不是薄薄的一層，所以入口很有存在感 中間的番茄滿甜又多汁，咬下爆開來直接+5分 - ▪️培根蘆筍蘆筍口感不算非常細緻 微微帶有比較明顯的纖維感，但不會太粗硬 只是如果能把蘆筍外圈的纖維削掉口感肯定更棒! - ▪️牛肋條帶有油脂，咬下不會讓人覺得太過油膩 但比起來我還是更喜歡無脂的雞肉 肋條有一點筋但不難咬，入口相當有咀嚼感 在口中慢慢品嘗還挺多汁 - ▪️雞翅是懶人必點，完全不用沾手就可以享用 吃之前記得把兩根骨頭挑起來就能整支拿著品嘗 肉質很軟嫩，雞皮酥脆很加分，調味不過重很涮嘴 - ▪️里肌蔥串這款串燒建議說這款上桌要盡快享用 不然肉汁會流失比較快而變乾柴 豬肉以黑胡椒的調味為主，吃起來肉質滿細緻多汁 搭配的蔥段滿新鮮，有把蔥的甜度烤出來 - ▪️松阪豬還滿大一份，薄厚度切得很剛好 口感微Q且有一點嚼勁，味道還不賴 調味不過重，所以豬肉的味道沒有被搶掉! 旁邊附了一把新鮮蔥花，搭配享用風味更出色 蔥能將豬肉的鮮甜味帶出來，搭配入口很合拍 - 🔹醬燒深海透抽 $300 透抽還滿大一尾，切開非常方便食用! 上頭的醬汁擦得滿多，味道吃起來很像照燒醬 醬汁有被透抽吸到肉內，不需要額外沾醬就很夠味 透抽QQ的口感還不賴，鹹香夠味很下酒 - 🔹鮭魚茶漬 $70 茶泡飯的鮭魚比較細碎，像是鮭魚鬆的感覺! 茶湯以柴魚高湯為底，搭配上海苔、青蔥 每一口味到都很棒，入口不失清爽 吃起來雖然不算令人驚艷的鮭魚茶泡飯 但是價格親切而且用來搭配各種烤物炸物還不錯! - 🔹自加製水果起司 $100 最底下是圓形餅乾，然後是混入果乾的起司 接著鋪一片番茄再淋蜂蜜，滿有層次感 因為起司凍過，建議稍微放一下口感更棒 起司挺有厚度，入口滿綿密! 是意料之外的口感 搭配底下酥脆的餅乾以及上頭的番茄和蜂蜜 香香甜甜且夠濕潤的組合讓人滿喜歡 這家餐點滿推薦，有機會可以試試! 今年不在家烤肉，可以直接來外帶 - 🍴日向大眾酒場 📬新北市土城區金城路三段116巷11弄3號 ☎️02-2264-8150 ⏰18:00~01:30 - #日向大眾酒場 #土城美食 #土城居酒屋 #土城宵夜 #土城喝酒 #土城串燒推薦 #土城日食推薦 #土城平價串燒 #土城生啤酒 #土城日式餐點 #板橋居酒屋 #板橋平價串燒 #板橋宵夜 #超平價串燒 #土城日式炸物 #土城下班去處 #土城聚餐餐廳 #土城啤酒燒肉 #串燒拼盤 #串燒居酒屋 #靜香吃新北 #新北日式炸蝦 #新北串燒 #新北居酒屋 #板橋茶泡飯 #土城茶泡飯