#新北居酒屋
「日向大眾酒場」是土城超隱密的居酒屋
隱身在住宅區不怎麼醒目,重點是餐點表現都不錯
串燒幾乎都是一串$40,雞、豬、牛或蔬菜都有
每桌都有插座可以使用,比照咖啡館的貼心!
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🔹招牌唐揚炸雞 $150
這款炸雞是店員強力推薦的,說是店內人氣商品
每塊雞肉都不小,而且調味不會太重,非常下...
#新北居酒屋
「日向大眾酒場」是土城超隱密的居酒屋
隱身在住宅區不怎麼醒目,重點是餐點表現都不錯
串燒幾乎都是一串$40,雞、豬、牛或蔬菜都有
每桌都有插座可以使用,比照咖啡館的貼心!
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🔹招牌唐揚炸雞 $150
這款炸雞是店員強力推薦的,說是店內人氣商品
每塊雞肉都不小,而且調味不會太重,非常下酒!
雞肉的麵衣屬於日式風格,口感相當酥脆不油膩
而雞肉細緻多汁,趁熱吃表現真的不錯
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🔹日式炸蝦 $200
炸蝦上桌超吸睛,黃澄澄的麵衣看了讓人食指大動
麵衣不會太厚,口感酥脆不油膩,咬下超卡茲~
裡面的蝦子並不大隻,但口感細不會軟爛
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🔹杏鮑菇 $40
杏鮑菇是我很喜歡的烤蔬菜
咬下挺細製好咬,而且非常多汁!
調味滿清爽,用來搭配搭配整桌肉食最適合!
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🔹小番茄 $40
番茄也是必點,烤軟的番茄咬下直接爆漿
酸酸甜甜的滋味超解膩,用來搭配肉食也很適合
不管有沒有夾肉都超好吃
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🔹鮮烤干貝 $200
干貝相當細緻濕潤,鮮甜味也都保留,口感很軟嫩!
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🔹肉食套餐組合 $750
這個套餐的串燒是由廚房隨機出16串,以雞、豬為主
如果有吃牛也可能會搭配牛肉品項
除了16支串燒外,還有一份肉食
可以從牛肩排、松阪豬、鯖魚三選一
雖然干貝的單價比其他串燒高,但是品質還不錯
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▪️雞胗吃起來不是硬邦邦難入口的!
切成小塊狀很好咬,口感微脆挺有嚼勁
調味不太重,所以沒有搶掉雞胗特有的香氣,我喜歡
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▪️雞心是切開來烤,所以不用花太久的時間就能烤熟
也因此保留雞心的水份,吃起來不會乾乾的
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▪️雞腿肉很細緻多汁,而且不是只有薄薄一片
雞腿肉帶皮,雞皮烤到金黃酥脆,咬下卡茲超加分
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▪️雞膝軟骨的雞腿腳踝帶筋,口感像是脆脆的雞腿肉
膝軟骨微微帶有雞皮,所以咬下的口感也是外酥內嫩
軟骨的部分不會太硬,推薦給喜歡咀嚼的朋友們
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▪️培根番茄超好吃,吃串燒必點之一
鹹香的培根包覆烤熱的番茄,一咬開舊是爆漿
店家的培根不是薄薄的一層,所以入口很有存在感
中間的番茄滿甜又多汁,咬下爆開來直接+5分
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▪️培根蘆筍蘆筍口感不算非常細緻
微微帶有比較明顯的纖維感,但不會太粗硬
只是如果能把蘆筍外圈的纖維削掉口感肯定更棒!
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▪️牛肋條帶有油脂,咬下不會讓人覺得太過油膩
但比起來我還是更喜歡無脂的雞肉
肋條有一點筋但不難咬,入口相當有咀嚼感
在口中慢慢品嘗還挺多汁
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▪️雞翅是懶人必點,完全不用沾手就可以享用
吃之前記得把兩根骨頭挑起來就能整支拿著品嘗
肉質很軟嫩,雞皮酥脆很加分,調味不過重很涮嘴
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▪️里肌蔥串這款串燒建議說這款上桌要盡快享用
不然肉汁會流失比較快而變乾柴
豬肉以黑胡椒的調味為主,吃起來肉質滿細緻多汁
搭配的蔥段滿新鮮,有把蔥的甜度烤出來
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▪️松阪豬還滿大一份,薄厚度切得很剛好
口感微Q且有一點嚼勁,味道還不賴
調味不過重,所以豬肉的味道沒有被搶掉!
旁邊附了一把新鮮蔥花,搭配享用風味更出色
蔥能將豬肉的鮮甜味帶出來,搭配入口很合拍
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🔹醬燒深海透抽 $300
透抽還滿大一尾,切開非常方便食用!
上頭的醬汁擦得滿多,味道吃起來很像照燒醬
醬汁有被透抽吸到肉內,不需要額外沾醬就很夠味
透抽QQ的口感還不賴,鹹香夠味很下酒
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🔹鮭魚茶漬 $70
茶泡飯的鮭魚比較細碎,像是鮭魚鬆的感覺!
茶湯以柴魚高湯為底,搭配上海苔、青蔥
每一口味到都很棒,入口不失清爽
吃起來雖然不算令人驚艷的鮭魚茶泡飯
但是價格親切而且用來搭配各種烤物炸物還不錯!
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🔹自加製水果起司 $100
最底下是圓形餅乾,然後是混入果乾的起司
接著鋪一片番茄再淋蜂蜜,滿有層次感
因為起司凍過,建議稍微放一下口感更棒
起司挺有厚度,入口滿綿密! 是意料之外的口感
搭配底下酥脆的餅乾以及上頭的番茄和蜂蜜
香香甜甜且夠濕潤的組合讓人滿喜歡
這家餐點滿推薦,有機會可以試試!
今年不在家烤肉,可以直接來外帶
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🍴日向大眾酒場
📬新北市土城區金城路三段116巷11弄3號
☎️02-2264-8150
⏰18:00~01:30
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🔔加后居食堂
📍地點:土城海山站附近
🌏地址:新北市土城區裕民路208號
🚗交通方式:海山捷運站8分鐘路程
🕗營業時間:平日17:00~01:00六日11:00~14:00/17:00~01:00週一公休
📞聯絡:0282733826
👤低消 :無低消
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這家的名字叫做「居食堂」
跟一般居酒屋不同在於
老闆的出發點是以食物為中心
每樣餐點的食材都是精挑細選
味道都認真有在優秀
價格的部分在居酒屋中也算是平價
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🔸塔香蛤蜊
價格:220元
分數:🌕🌕🌕🌕🌗
首推這個我超級喜歡👍
他是很大很飽滿的那種蛤蜊
一口吃下去飽滿的蛤蜊肉充滿了鮮味
而且上桌後烹煮的方式
讓香氣在面前揮發超誘人
🔸酸甜檸檬蝦
價格:220元
分數:🌕🌕🌕🌕
使用新鮮的檸檬製作酸甜醬汁
每隻蝦都要開背清除腸泥
讓醬汁充份的滲入蝦肉之中
酸甜的滋味超開胃
🔸燒肉泡菜生
價格:150元
分數:🌕🌕🌕🌕
這個燒肉是豬肉
吃起來是帶甜的重口味醬燒
肉質吃起來偏厚實且軟嫩
搭配泡菜與生菜是比較清爽的吃法
但我覺得配飯會更好吃
推薦點120元的燒肉丼飯會超滿足
🔸蔥鹽牛培丼
價格:120元
分數:🌕🌕🌕🌕
這樣有蔥鹽的燒牛肉一樣只要120元
真的是很划算
還有三樣配菜與溏心蛋
牛肉一樣是醬香味十足
跟著蔥鹽一起更下飯了
🔸白醬烏龍麵
價格:120元
分數:🌕🌕🌕🌕
這個白醬吃起來味道很濃
而且緊緊裹在烏龍麵上
烏龍麵口感又很Q彈
❗️上面的串燒是我自己放上去的
🔸烤時令鮮魚
價格:280元(時價)
分數:🌕🌕🌕🌗
一般在居酒屋吃到的都是一夜干
這邊能嚐到新鮮的烤魚
味道鮮美口味比較清淡清爽
🔸焗烤明蝦
價格:280元
分數:🌕🌕🌕🌕
明蝦超大隻而且肉質很緊實鮮美
再經過焗烤以後香氣四溢更誘人了
🔸焦糖雞肉串
價格:130元(兩支)
分數:🌕🌕🌕🌕
以前都只吃過焦糖鮭魚
沒想到烤雞肉來炙燒焦糖也這麼好吃耶
焦糖的香氣跟燒烤醬很搭
讓雞肉吃起來更加美味
🔸啵啵雞肉串
價格:120元(兩支)
分數:🌕🌕🌕🌕
這家的烤雞肉串都帶有雞皮
味道吃起來特別香
雞肉的肉質軟嫩絲毫沒有肉腥味
啵啵是店家特製的魚卵醬
入口的時候啵啵口感多了一股鮮味
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美食美景都在這👉 @solo_guide
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#solo的玩樂指南
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日向大眾酒場
#串燒x清酒x生啤
上班族最開心肯定是下班
可以跟三五好友一起去吃個飯, 聊聊天放鬆一下
居酒屋絕對是最好的選擇之一
想要顧及氣氛價錢, 然後不要太吵雜的感覺?
今天要介紹的日向大眾酒場
就完全可以滿足這個需求
在歡樂小酌當中
有非常高品質又便宜的串燒和料理
現點現做絕對滿足吃貨的味蕾
很推薦下班來小酌聚餐
戶外桌子也可以讓大家比較不拘束
放鬆一下緊張的心情
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/352087207
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新北市土城區金城路三段116巷11弄3號
02 2264 8150 | 18:00–01:30
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#土城清酒最齊全的居酒屋
店家相當低調,
特別隱身住宅區巷弄,
營造深夜食堂復古氛圍,
店內多達30多種清酒品項,
可是土城居酒屋最齊全,
加上平價串燒通通40元均一,
好吃的下酒菜讓人好著迷~~
下班放鬆去處推薦‼
https://dm0520.com/blog/post/izakayahinata
日向大眾酒場