台中新開店再一間，冉冉茶事~由本事空間製作所打造，與台南的圓頂西餐廳、糯夫米糕系出同門，今天特地來觀賞設計風格與專業侍茶師的特殊品茗茶道風格。 雖然茶飲工序與出處感覺的出嚴謹的細節，也有很多風格迥異的茶款，但預約與到場消費時卻三次刻意引導消費坐在吧台桌，到場後又推薦改採新推出的套餐消費出茶方式，雖然700元不算什麼，但感覺總不是太好~~，700一套5茶款，預約時原本想享用的茶點也被忽略了，後來倒是偏像品茶會與品茗教學，與原本想享用一壺好茶、享用個茶點，拍拍本事設計的念想相悖了，覺得好可惜，這樣取向的茶室太商業感外，後方還不斷有樓上牙醫的預約訪客，覺得~~~~，還是去老台中那傳統些的無為茶堂來的適切悠然許多~~而且同等消費還有包廂與群樹池景，記得還有古箏演奏，挺不錯的😌 PS:跟樓上牙醫是共享空間，在後方個人隔桌拍照時被制止了一下，之前不是說那邊是個人桌，也已經靜俏俏避開其他客人拍照了，為何還被請回真不得原由，來訪前的悠然想象，與現實落差不少🥲 💰吧台桌低消600起 💰新推出5茶款套餐700(含玉山清香冬片冷熱飲、紅玉、若芽、玉山清香烏龍茶、、等等，其它忘了^^) 🏠：台中市南屯區大墩路589號 ☎️：週五 21:00～23:00，採預約制 ⏰:週一至週日 10:30～19:00 🔎@zenzen_the #冉冉茶事 #taichungtea #台中下午茶 #台中新店報報 #台中茶飲 #深夜茶館 #台中新開店 #台中新開茶館 #台中品茗 #台中南屯茶事空間 #台中南屯下午茶 #台中南屯新開店 #台中南屯美食 #本事空間製作所 #igfood #taichungfood #不專業美食家anta #真實食記 #台中ig打卡新熱點 #台中ig打卡美食 #台中美食地圖 #IG網紅必訪 #台中新店 #台中下午茶 #台中茶屋 #風格茶屋 #品茶新店 #台灣茶 #日本茶

【凱鈞有食力】一秒穿越！精選全台10家「懷舊復古風餐廳」，日式昭和洋館、70年老字號冰店品嚐美食還能雋永老時光 近年來懷舊復古風當道，這次特別精選全台10家懷舊復古風餐廳，走進店內彷彿乘坐著時光機回到過往的時光，一邊品嚐著美食、愜意的喝杯咖啡，饗受悠閒的美好食光，身為復古控的你，一定要找機會去走訪 #孵珈琲洋館 位於繁華的大稻埕，由80年的老房子改造成日式喫茶店，一走進店內就能感受到濃濃的日式昭和風格，餐點提供茶、咖啡、甜點和麵包拼盤，每週五晚上是昭和黑膠夜，每週六則是爵士黑膠夜，是喜歡日式喫茶風格朋友們的口袋名單。不能去日本的週末夜，不妨來趟大稻埕走走喝杯咖啡聽片黑膠唱片再回家吧 #波麗路西餐廳 台灣第一間西餐廳就是成立於1934年的波麗露！當年以法式料理、精緻西點及咖啡聞名，吸引許多文人墨客在此聚會，更是早期青年男女相親的熱門餐廳。該建築2006年更被臺北市政府指定為臺北市歷史建築。第二代傳人確立了「西餐、牛排、咖啡」三大主題，更於餐點中加入鵝肝、燕窩、龍蝦等高級食材，成為台灣高級西式料理代名詞，目前已傳承至第三代，是大稻埕一帶相當知名的餐飲老店 #明星咖啡館 開業於1949年的「明星咖啡館」，是當時許多政商名流聚會場所，也是台灣第一個巧克力蛋糕誕生地。曾熄燈15年，又於2004年重新點亮，店內裝潢結合了俄羅斯及上海風情，滿佈回憶的一張張原木老桌椅，獨家的俄羅斯風味套餐、咖啡，與麵包店各式精美的異國西點，更成了當代流金歲月的縮影 #雪王冰淇淋 在台北超過70年歷史的老字號冰店「雪王冰淇淋」，現在已傳承至第三代，堅持選用真材實料、當令食材製成各式創意冰淇淋，店內共推出多達73種獨家口味，有鹹有甜完全顛覆對冰淇淋的印象！想要挑戰特殊口味者，可以鎖定肉鬆、辣椒、豆腐、豬腳口味，不定期還會開發出限定新口味 #小螺波 創立背景源自於老闆年少時離鄉打拼，長期在外地工作，愛上了當地的「螺螄粉」，為了把這美好的料理引進台，特別的當地學習，再結合台灣在地食材，店內有8成以上的食材，從湯頭、辣油、滷味到 肉燥等，都採手工自製。招牌餐點是廣西柳州的風味小吃螺螄粉，喜愛吃飯食的人，也可以點鼓汁排骨蒸籠飯，或是將螺螄粉選項更改為飯，風味照樣美味 #湖畔料亭 位於新竹公園麗池旁，擁有89年歷史的「湖畔料亭」，為4棟日式木造房舍，這裡曾經是日治時期接待高級將領及富商名流的社交場所，現在則成為新竹名的復古餐館，戶外傍著湖畔的美景，百年大樹，室內裝潢古色古香。主打『新台流』料理，從在地風味出發，揉和台、日、洋的特色，成為屬於新竹料亭的風土滋味 #糯夫米糕 在台南市區以踩著腳踏車到處跑的流浪米糕的年輕老闆，端出的米糕卻是讓長輩們都頻稱讚的傳統滋味，因而吸引了許多關注；而現在，糯夫米糕停止了流浪，在八吉境下太子開基昆沙宮旁邊的老屋落腳，開設了實體店面和太子爺比鄰而居。老闆創業的起因是為奶奶，他覺得每個人的心中總有個味道是你無法割捨的，對他來說，就是外婆所做的傳統米糕。如果哪天這熟悉的味道突然消失了，他會很傷心難過...因為米糕不只是一個食物的味道而已，它代表的就是思念，而「傳承」便成了重要的使命 #赤崁璽樓 前身為洪東亞大樓，原來是一家製作男女皮鞋兼販售的皮革店，現行建築改建於民國34年，花費7年時間，是棟超過70年老歷史的和洋式老屋，目前結合蔬食餐廳、民宿，提供中西式異國創意餐點，吸引許多網美來此打卡拍照，座位有限，想前往者建議事先預約訂位 #秘氏咖啡 從台北發跡，經歷三個多年頭，腳蹤來到台南。在台南秘氏以1960年代老香港為風格的個性咖啡館，提供手沖咖啡、各式飲品、輕食小點，以及咖啡豆零售。南秘氏，位於永樂市場2樓，市場本身為1960年代的歷史建築，屋內跟電影[阿飛正傳]裡的空間很像，因此秘氏用這部經典電影為創作謬思，希望讓人們彷彿置身於1960年的香港時空；並親自選豆，提供產地直接貿易、國際杯測師推薦的手沖精品咖啡，以及道地老式港味輕食 #圓頂西餐廳 創立於民國74年，為台南現存最有歷史的西餐廳之一，最早期主要供應飯店早餐，大家稱它8樓西餐廳，開始以主餐搭配半自助式的用餐形式，午晚餐時段深受客人喜愛。 2020年9月餐廳移到頂樓，仍保留半自助式用餐模式，餐廳空間裡大小包廂和窗邊卡座摩登復古的設計，搭配特別選擇的手工燈款，抬頭與低頭用餐的過程，餐廳還可以看到赤崁樓的全貌 #好聚所 Hiraeth Café 位在北高雄漢神巨蛋週邊的［好聚。所］咖啡，牆上掛的幾乎都是經歷時間沖刷的老品，販售高雄最先開始的日式切開如花朵綻放的蛋包飯，選用無毒無抗生素的養生雞蛋，呈現金黃的蛋包色澤。台梗九號稻米，大火快炒粒粒分明完整呈現米飯的香氣，共有獨家四種口味。開業至今四年，依舊堅持平日不限時的用餐環境，讓大家能夠在此好好相聚 #凱鈞有食力

在台南 @provintia_hotel 天下南隅 #天下大飯店 圓頂西餐廳的早餐時光。 整體空間沿續著與房間與走廊相同的暗棕色調，古典且沈穩，靠窗座位區設計成像包廂的樣子，圓拱式天花板，垂吊的老派吊燈，一眼望穿，像極了是要奔往遠方的東方列車。 包廂之間僅用矮矮的美麗毛玻璃稍加隔開，因此用餐時仍保有隱私，卻不會阻礙整體視覺，外頭的台南街景，夜與日，此時已翻了一番。 #hotellife #hoteldesign #hotelgram #selfie #tainan #taiwan #空間設計 #台南早餐 #台南旅行 #旅行写真 #島嶼晃遊者 #旅行好きな人と繋がりたい