[爆卦]圓和素鍋菜單是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇圓和素鍋菜單鄉民發文沒有被收入到精華區:在圓和素鍋菜單這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 圓和素鍋菜單產品中有64篇Facebook貼文,粉絲數超過852的網紅每日無肉日 。,也在其Facebook貼文中提到, 🇹🇼Taichung, Taiwan 公益路上素食茶餐廳 #不葷主義 潔白店面搭上百年雞蛋樹 圓桌上擺設飄逸荷葉燈 簡約自然的舒適典雅禪風 港式點心/各式川菜/獨家菜餚 ▫️醋溜糯米椒 #全素 酸大於辣 開胃小品首選 ▫️流沙芋泥球 #蛋奶素 外層鬆軟酥脆 搭上爆漿流沙 即使飽了還想...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新! 整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項 別再說到台北車站沒東西能吃了🤤 ▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主 希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業! ===== 台 北 車 站 1 樓 ===== ■台鐵便當本舖 (1號店) 素食...

圓和素鍋菜單 在 ???? 每日無肉日 ® 素食 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 17:15:38

🇹🇼Taichung, Taiwan 公益路上素食茶餐廳 #不葷主義 潔白店面搭上百年雞蛋樹 圓桌上擺設飄逸荷葉燈 簡約自然的舒適典雅禪風 港式點心/各式川菜/獨家菜餚 ▫️醋溜糯米椒 #全素 酸大於辣 開胃小品首選 ▫️流沙芋泥球 #蛋奶素 外層鬆軟酥脆 搭上爆漿流沙 即使飽了還想...

圓和素鍋菜單 在 美食家的自學之路 Self-taught Gourmet Instagram 的最佳貼文

2021-09-15 15:21:06

Back to restaurants, back to real sophistication. RAW’s @raw_taipei current menu is great in many aspects— advanced details, intricate layers of flav...

圓和素鍋菜單 在 胖仔朵拉吃便當 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 20:59:07

今日菜單🛎 素炒米粉/奶油燉菜 中秋節快到啦~我們家幾乎每年大家都會收到吃不完的月餅! 今年收到了台塑餐飲的就素你中秋禮盒,覺得也是一個不錯的送禮選擇~對於家裡有開火的人來說非常實用! 有醬料、濃湯粉包和素香鬆可以做很多料理變化,詳細內容物也可以滑到開箱影片看看喔~ 今天也來跟大家分享使用就...

  • 圓和素鍋菜單 在 每日無肉日 。 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-20 11:31:32
    有 12 人按讚

    🇹🇼Taichung, Taiwan

    公益路上素食茶餐廳 #不葷主義
    潔白店面搭上百年雞蛋樹
    圓桌上擺設飄逸荷葉燈
    簡約自然的舒適典雅禪風
    港式點心/各式川菜/獨家菜餚

    ▫️醋溜糯米椒 #全素
    酸大於辣 開胃小品首選
    ▫️流沙芋泥球 #蛋奶素
    外層鬆軟酥脆 搭上爆漿流沙
    即使飽了還想再吃一顆的無法抗拒
    ▫️翠玉炒飯 #全素
    清爽不油 純蔬菜香搭上鍋氣 有個人魅力
    拿來配菜又不會搶走其他料理的風采 很喜歡

    ▫️水煮魚 #蛋素 🌶️🌶️🌶️
    這道在素食餐廳真的不常見
    以山藥&猴頭菇手工製成的仿魚片
    綿綿口感稍微像甜不辣 但更軟嫩
    完全實現想吃素食版水煮魚的願望!
    ▫️川味燃麵 #全素 🌶️🌶️
    辣味疊層上去 越吃越辣過癮
    ▫️口水雞絲 #全素 🌶️🌶️
    涼拌菜 辣而不嗆帶點酸味
    ▫️塔香脆腸 #全素 🌶️
    煸過的特級杏包菇 咬勁十足 配飯滿分必點之一

    🌶️標示是照菜單上的
    燃麵、干鍋花椰菜、水煮魚 這三道我覺得蠻辣的
    依我口味是中辣程度了 胃已暖和起來
    平常不吃太辣的話 可請店員調整辣度
    部分菜色建議固定 以保留香氣與整體風味

    吃了一輪辣勁十足
    來點 ▫️淡淡的幸福 #蛋素
    炸蛋白/蒸蛋黃/鹹蛋黃 繁工烹煮的綿密口感

    ▫️鹹檸檬七喜 搭配川菜港點非常對味
    甜點選了香醇濃郁的 ▫️芒果奶酪

    每道餐點都有一定水準
    這幾道特別難忘
    🟡絲瓜鮮湯包🟡流沙芋泥球🟡塔香脆腸🟡宮保雞丁🟡翠玉炒飯🟡川味燃麵🟡水煮魚🟡口水雞絲🟡蟲草竹笙湯

    實在太多都想嚐嚐看 點了滿滿一桌
    大概還有50道還沒點到吧 留下次回訪了🤍

    「即使您是不素之客 也會一見傾心」

    @veganeveryday21

    不葷主義茶餐廳
    地址:台中市南屯區公益路二段21號

    一起分享素食,一起 #每日無肉日
    #台灣#台中#台中美食#台中素食#茶餐廳#素食茶餐廳#不葷主義茶餐廳#港式點心#川味料理#素食鼎泰豐
    #素食#蔬食#蛋奶素#全素#vegetarian#vegan

  • 圓和素鍋菜單 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-04 22:47:44
    有 1,645 人按讚

    #食況轉播 #尊貴碳鍋與RAW午宴

    今年初,我在Instagram上發現了一個謎般的鍋子,外方內圓,黝黑如炭,照片與影片精雕細琢,形象尊爵。攤開其廣宣名單,哎呀呀,不都是國際級大廚嗎!東京是奧田透,墨西哥是Enrique Olvera,利馬是Virgilio Martinez,義大利阿爾巴是Enrico Crippa。那麼,台北由江振誠擔綱,順理成章。

    三個神秘黑盒子從RAW的廚房乘著推車出場。江振誠主廚開宗明義:「這鍋子集壓力鍋、鑄鐵鍋、燜燒鍋於一身。」他分別示範了三種用法,第一煮是白米飯,似壓力鍋那般炊出完美晶彈的青森「青天霹靂米」;第二煮是牛菲力,如鑄鐵鍋那般燒出外焦香內瑰嫩的質地;第三煮是鴨肝與高麗菜鑲肉,仿燜燒鍋那樣火力穿透入裡,熟度均勻。

    「而且很好看。」江振誠再加一點。

    被江振誠說美的鍋子,是「#ANAORI kakugama碳鍋」,由日本的碳素專門製造商「ANAORI Carbon株式會社」成立的全新品牌,瞄準fine dining餐廳與高端家庭用戶。為什麼說高端呢?各位若上官網去查價錢,小尺寸要價NT$74,900,大尺寸要價NT$129,900。買鍋堪比名牌包。

    奢侈品的價值未必以實用性來衡量,不過這鍋,確實有獨特的訴求。碳石墨一體成型,這咖鍋,導熱非常優異,畢竟,碳石墨的遠紅外線量是鑄鐵的五倍。日本的燒鳥、燒肉時常強調木炭,就是著眼於遠紅外線,也就不妨將此碳鍋想像為,食材被竹炭包圍著烹調。也因為厚,以及中央的釜型設計,於是也導熱均勻、蓄熱良好。適於直火加熱,烤、燉、煮、炸、蒸皆宜,上方的蓋子,翻過來還可做煎烤盤;中間一層檜木蓋,加熱後會散發優雅香氛。

    繼續用原有的壓力鍋、鑄鐵鍋、燜燒鍋當然也可以,功能性與實用性則會限制常人對於鍋具的想像,吧。

    別再讓大家誤會我在賣鍋子。託ANAORI之福,我也嚐到了RAW今年開賣以來備受好評的「Andre is back」菜單。

    從頭到尾,毫無保留,沒有在手軟的。RAW哪一次不是這樣?而這次,我又明確感受到菜色之精之細,執行準確,那是對於「好吃」的深度理解,藉由一切細解綻放光芒。這的確延續Restaurant ANDRE的DNA,兼有RAW的活潑與動感;而RAW是一間量體比Restaurant ANDRE大得多的餐廳,卻仍能把一道道菜複雜的配件與元素精準呈現,值得喝采。

    很喜歡開胃點心中,昆布脆片與熟成帆立貝清脆與軟黏的對比,海帶絲疊上柔韌,不同口感堆積起來的鮮味,閃現油封檸檬的高頻亮香;海膽花生醬天使麵,宛如麻醬拌麵的趣味,卻是甜鹹鮮的完美比例教人折服;尼斯沙拉,以煙燻和魚油貫穿全場,馬鈴薯以煙燻羅勒醬、第戎芥末醬做出差別,香檳醋漬珍珠洋蔥與橄欖油的清新酸脆也很重要。

    玉米三重奏,一刀刀片下的玉米彷彿綢緞,果甜搭佐鮮辣(辣烏魚子面疙瘩),頓時味道立體;另以愛樂壓與雞湯萃取穀物、香料與咖啡粉的風味,平添表演性與趣味,加味的雞湯沖進玉米與香草製成的膠囊成為「玉米濃湯」,味道也很討喜。水針魚捲也有細工,捲進的是鱸魚肉與香草碎,蘸上南法燉菜「Barigoule」轉化而來的大蒜、雞湯、朝鮮薊醬汁,或者焦化味噌,都很鮮美可口,發芽小麥柔韌的顆粒感與鮮甜的味道,也加強土壤、種子的風味。

    還有百吃不膩(也沒吃那麼多次啦)的「Memory 1997」— 江振誠主廚在法國「感官花園」餐廳創作的第一道菜,溫暖的鴨肝凍、柔美的黑松露醬汁,經典而舒心。

    作為ANAORI午宴的主菜,那道釜飯也是非常美味的。飯真的好吃,來自青森的青天霹靂米被炊得飽滿Q彈、粒粒分明,和均勻五分熟的滑嫩牛菲力與水潤油香的鴨肝送作伙,既是解構版羅西尼牛排,也是升級版牛肉丼。

    在隔板林立的RAW吃飯,是全新體驗。這是降級後我的第一場餐敘,也唯有回到餐廳,才能實際體會餐廳多麽不可取代。

  • 圓和素鍋菜單 在 米米瘋快樂星球 Facebook 的最佳解答

    2021-07-16 22:11:58
    有 115 人按讚

    #台北美食推薦 #蔬軾 #雪坊 #微解封不微胖美食
    居家防疫 #神還原儀式感美味 媽媽好神🤣
    平時超難訂的餐廳現在可以外帶回家享受😋
    現在訂餐好優惠會等你來挑戰!
    🍦冰淇淋活動-7/26門市自取外帶,買2桶送1桶
    🍱蔬軾餐點活動-7/26,自取外帶 85折

    #蔬軾創意蔬食料理 So Veg Restaurant
    由 #SNOWFACTORY 雪坊志業創立的全新蔬食品牌。沒有過度加工的素料,以自然健康的原型食物,提供友善素食者的創意料理。

    😋【蔬軾必吃菜單】今日不食肉的蔬軾
    顛覆你的想像力,史上最高級的五辛素蔬食料理
    視覺享受、舌尖美味、健康無負擔100分

    ✅炸魚排泰式鹹蛋黃薯條 $280
    為了神還原這道菜,我學會了番茄醬盤飾
    神奇的炸魚排以及鹹蛋黃薯條超好吃。

    ✅瑪格麗特披薩 $360
    ✅香草肉腸菠菜披薩 $380
    桌桌必點耐看又耐吃的Pizza,薄皮Pizza可以攝取較少的澱粉,我很喜歡蕃茄及菠菜,不知道老闆有沒有出特盛的呢😋

    ✅藍起司松露洋芋泥華菇漢堡 $360
    由頂級食材藍起司🧀️及有黑點點的松露洋芋泥
    還有超特別的華菇,鮮嫩多汁的口感,推薦大家一定要嚐嚐。

    ✅乾鍋花菜臭豆腐手工麵 $320
    超有創意的一道料理,如果有外國朋友來台灣一定要推薦他吃這個,又辣又臭的夠味,沾滿紅油的花椰菜蔬菜超好吃😋

    👉https://www.soveg.com.tw/digital-menu
    蔬軾創意料理 農安店
    台北市中山區農安街263號
    (近臺北捷運行天宮站)
    營業時間∶
    11:30 - 21:00

    😋【雪坊SNOW FACTORY】SNOW FACTORY 雪坊鮮果優格
    【無糖鮮奶優格】超濃優格5號、6號。
    可以加鮮奶或加水和純天然果醬,自行調製優酪乳😋
    
    【低糖法式手工果醬】純粹果醬無添加,玫瑰蘋果、藍莓、芒果。玫瑰蘋果醬的玫瑰是大片的花瓣,不是小小的玫瑰喔🌹玫瑰香氣十足。芒果醬及藍莓醬純天然無果膠,可自製味覺氣泡飲,少喝市售高果糖手搖飲之外,還可以和孩子DIY粉圓珍珠,享受親子同樂,守護全家人的健康就是媽媽的財富。

    【鮮果優格冰淇淋】無鮮奶油的冰淇淋🍦健康美味無負擔,必吃口味有藍莓、百蜜芭樂、草莓、繽紛亞熱帶、原味、鐵觀音。減肥兩三個月的我其實不吃冰淇淋,因為動物鮮奶油又貴又超肥,人工鮮奶油超不健康,對於雪坊的無鮮奶油鮮果優格冰淇淋心動不已,可療癒心情,不用擔心微解封之後的微胖🤣

    👉https://www.snowfactory.com.tw
    雪坊 SnowFactory
    新北市永和區永貞路375號
    (02) 2925-6113

  • 圓和素鍋菜單 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文

    2021-05-22 21:00:15

    2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新!
    整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
    別再說到台北車站沒東西能吃了🤤

    ▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主
    希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業!

    ===== 台 北 車 站 1 樓 =====

    ■台鐵便當本舖 (1號店)
    素食便當(白飯) $80
    素食便當(燉飯) $80
    香椿蔬食便當 $100

    ■台鐵便當本舖(七堵製供)
    白飯素食便當 $80
    紫米素食便當 $80

    ■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
    高麗菜包 $35
    豆沙包 $25
    壽桃 $40
    香菇菜包 $35
    芋泥包 $25
    橙花螺絲捲 $25
    地瓜饅頭 $25
    藜麥南瓜饅頭 $20
    黑糖全麥饅頭 $20
    黑芝麻饅頭 $20
    堅果饅頭 $20
    白饅頭 $15

    ===== 台 北 車 站 2 樓 =====

    ■翰林茶館
    (2頁素食菜單,點菜前再確認素別)
    羅漢什錦燒 $350
    三杯杏鮑菇 $390
    鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
    鮮蔬麵線 $320
    藥膳養生鍋 $450
    鮮蔬蕈菇鍋 $450
    麻辣元氣鍋 $450

    ■蔥月南北點心
    素什錦炒飯 $160
    南瓜銀杏菇拉麵 $230
    花菇素蒸餃 $80
    南瓜銀杏菇湯 $150

    ■韓虎嘯
    森林養生素食煲 $328

    ■小南門點心世界(素食菜單)
    豆沙鍋餅 $150
    素炒麵 $138
    素番茄牛肉麵 $180
    木須炒麵 $145
    素炒飯 $138
    …等,品項超過10樣

    ■原味德里印度料理
    (有素食套餐,品項寫起司含牛奶,其他全素)
    馬鈴薯花椰菜套餐 $220
    蔬菜番茄咖哩套餐 $220
    香料鷹嘴豆套餐 $200
    兩色豆素食套餐 $210
    菠菜豆腐套餐 $200
    青豆馬鈴薯套餐 $210
    印度香料蘑菇套餐 $200

    ■咖哩咖哩
    (菜單有素食區,全素要避開蛋包飯、可樂餅)
    蔬菜咖哩飯 $169
    香菇豆腐咖哩飯 $159
    茄子豆腐咖哩飯 $159
    花椰菜豆腐咖哩飯 $159
    茄子花椰菜咖哩飯 $159
    麻辣蔬菜咖哩飯 $179
    麻辣豆腐咖哩飯 $169
    薯條咖哩飯 $139
    田園咖哩炒/湯麵 $169

    ■厝內食堂
    咖哩蔬菜飯 $159
    蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169

    ■米家庄(有素食套餐菜單)
    米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
    羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
    三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
    酸菜白肉鍋+燙青菜 $170

    ■小逸仙食堂
    素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328

    ■星巴克
    +20元換燕麥奶飲品
    藍莓貝果 $55

    ===== 京 站 B 2 =====

    ■Subway
    香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
    素食蔬菜 6吋$79(全素)
    ▲蔬食如何點
    麵包:白麵包、小麥麵包
    醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
    醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
    加料:酪梨泥 +35元

    ■MOS BURGER
    藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165

    ===== 京 站 B 3 =====

    ■明德素食園(部分含奶,需確認)

    ■辣MINI 1+1鍋物
    鮮菇蔬食鍋 $170

    ■段純貞(需告知吃五辛素,不加雞湯)
    青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
    油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90

    ■和田自然主義(全素提早告知)
    高纖素食鍋 $300
    養身百菇鍋 $420

    ■好丘(詳細素別標示)
    原味小麥貝果 $35
    五穀米香貝果 $35
    四季春貝果 $40
    塔香番茄貝果 $55
    …等,6樣品項

    ■108抹茶茶廊
    冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
    抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
    焦香黃豆粉 $80
    綜合蕨餅杯 $80

    ■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠,勿點)
    芋見2號 $135
    芋見3號 $115
    芝麻就醬1號 $145
    芝麻就醬2號 $125
    鳳梨蜜QQ $125
    花生豆奶豆花 $65
    綜合紅豆湯 $85
    …等,超過10種品項

    ■小樽手作咖啡
    (點咖啡附的小點是奶蛋素,客製化拿掉)
    醬燒杏鮑菇 $230

    ===== 京 站 2 F =====

    ■VeganAmore蔬慕
    (五辛素可客製化成全素)
    蒜香腐乳香辣麵 $350
    剝皮辣椒鳥巢麵 $350
    蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
    紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
    炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
    香料地瓜胡麻沙拉 $300
    松露蕈菇奶油燉飯 $390
    青醬貓耳麵 $350
    波隆那橘醬鳥巢麵 $350

    ===== 京 站 3 F =====

    ■BELLINI PASTA PASTA
    義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
    炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
    家鄉番茄鮮蔬麵(去起司,做全素) $230/400
    ▲除了以上三個,其他葉子標示,全素都不可食

    ===== 京 站 4 F =====

    ■海底撈
    只要告知素別,會服務到好,不擔心有誤食問題
    湯底成分問題,可直接詢問店員

    ■金色三麥(有蔬食菜單)
    地中海鮮嫩蘆筍 $180
    BBQ美腿燒 $150
    聞香起舞野菇飯 $280
    ▲除了以上三個,其他都不是全素

    ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

    🍃 *精 選 系 列*
    吃到飽系列:https://bit.ly/2GJT8pU
    高效備餐系列:https://bit.ly/36mfHtG
    素食友善系列:https://bit.ly/2U8rmqj
    城市素食全攻略:https://bit.ly/3levUHC
    With Eng Subtitle:https://bit.ly/32u5VVa

    Vegan 美食× 開箱 ×備餐 × 環保 × 零殘忍🌱
    提倡一種新的生活態度,透過影片宣導動權、環保、飲食健康!

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    Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
    無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性)

  • 圓和素鍋菜單 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文

    2021-02-20 20:00:21

    最近公司的事情特別忙,常常下班到家洗完澡已經沒什麼心力煮飯,所以開始研究常備菜的準備。事先在比較空閒的假日煮好料理,不只平日可以帶便當吃,下班之後也可以快速開飯!

      今天的4道常備菜準備,都會用到 #烹大師 的調味料。其實我平常就很愛用烹大師的鰹魚、昆布和干貝風味的調味料做料理。只需要加一點點,無味的料理就會變得超好吃!烹大師根本是料理新手的救星(*´ω`)人(´ω`*)

    【料理做法】

    📌涼拌胡麻菠菜與鴻喜菇

     👉食材:菠菜一袋(約250克)、鴻喜菇一包(約100克)、開水1.5大匙、砂糖1大匙、味醂1.5大匙、醬油0.5大匙、白芝麻2
    大匙、烹大師昆布風味1小匙
     👉製作時間:約 15 分鐘
     👉作法:
      ▪煮一鍋開水燙菠菜
      ▪菠菜燙好後 用開水沖涼
      ▪用捲壽司的竹簾來擰乾水分
      ▪擰乾之後切成段
      ▪鴻喜菇不加油炒乾後放涼
      ▪製作醬料
       ▪不用下油 把芝麻下鍋 中小火炒到金黃
       ▪把芝麻用調理棒打成粉狀(不用到全碎)
       ▪將所有調味料放到碗中
      ▪再把菠菜和鴻喜菇放進去拌勻就完成啦

    📌 日式溏心蛋

     👉食材:醬油3大匙、味醂1大匙、開水6大匙、雞蛋10顆、烹大師鰹魚風味1小匙
     👉製作時間:約 15 分鐘
     👉作法:
      ▪煮一鍋熱水加鹽巴和白醋 放進常溫的雞蛋
      ▪計時6分半 把鍋子內的水依中間畫圓
      ▪把煮好的雞蛋放到冰塊水中,放一陣子再剝殼
      ▪調溏心蛋的醬汁
       ▪醬油3大匙
       ▪味醂1大匙
       ▪開水6大匙
       ▪雞蛋10顆
       ▪烹大師鰹魚風味1小匙
      ▪泡一晚 完成

    📌白蘿蔔燉小雞腿

     👉食材:味醂2大匙、醬油3大匙、砂糖2大匙、白蘿蔔一根、小雞腿一
    盒、烹大師昆布風味2小匙
     👉製作時間:約 40 分鐘
     👉作法:
      ▪把白蘿蔔切成塊
      ▪煮醬汁:
       ▪味醂2大匙
       ▪醬油3大匙
       ▪砂糖2大匙
       ▪白蘿蔔一根
       ▪小雞腿一盒
       ▪烹大師昆布風味2小匙
      ▪把所有材料都放進去
      ▪加水至鍋子的3/5
      ▪用中火燉煮半小時 完成

    📌鯖魚味噌煮

     👉食材:鯖魚半條裝3包、蔥白少許、老薑 20g、水 300cc、米酒2大匙、味醂1大匙、砂糖1.5大匙、醬油1大匙、味噌3大匙、烹大師干貝風味1小匙
     👉製作時間:約 20 分鐘
     👉作法:
      ▪把鯖魚切塊,川燙一下去除腥味
      ▪把鯖魚拿出來,用廚房紙巾沾乾水分
      ▪再來煮醬汁,用中火煮滾:
       ▪蔥白少許
       ▪老薑 20g 切碎
       ▪水 300cc
       ▪米酒 2大匙
       ▪味霖 1大匙
       ▪砂糖1.5大匙
       ▪醬油1大匙
       ▪味噌3大匙
       ▪烹大師的干貝風味1小匙
      ▪把鯖魚皮朝上放入醬汁中小火煮3分鐘
      ▪拿出烘培紙,對折4次測鍋子的半徑,剪掉多餘的地方,尖尖的地方剪一個洞,蓋在食材上煮個3-4分鐘
      ▪把烘培紙拿起來並夾出鯖魚
      ▪醬汁大火收汁到喜歡的濃度
      ▪再把鯖魚放回去,淋上醬汁,完成

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    #烹大師 #上班族便當 #常備菜



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    逐家好,我是安J啦!
    從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
    於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。

    專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
    雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

    在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
    希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。

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    #台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

  • 圓和素鍋菜單 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答

    2020-02-14 19:30:13

    素食家常菜料理│芋頭加玉米這樣做太香了,連不愛芋頭的孩子都說好吃,開水一滾,出鍋比肉還香 │Vegan Recipe.│EP162
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    來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用芋頭和玉米來做一道素食家常菜料理,兒子不喜歡吃芋頭,每次買車輪餅給他,他都指定不要芋頭也不要紅豆口味的,連炸芋頭他都不喜歡,今天的這一道素食家常菜,我用芋頭做菜,他竟然買單,他說「媽媽,今天好吃到我要飛起來了」哈哈...這是甚麼形容詞啊!?看來他喜歡這樣烹煮的芋頭,其他烹煮方式的芋頭他依然不喜歡,所以從中我也增加了一些育兒素食寶寶的經驗,就是他不喜歡的食材,可以測試去做出各種口味、各種方式的菜色,在不斷的嘗試中,找到他對那樣食材的喜愛。當你測試到他不喜歡的食材,變成喜歡的時候,那種成就感是開心到非筆墨所能形容的。
    養兒方知父母心,做媽媽的用心在孩子身上真的無時無刻都在展現,無時無刻都在思考菜單,到底要用怎樣的方式做出他們喜歡的家常菜。這一次的素食家常菜真的真的做出了他喜歡的口味,與你分享我征服了兒子不愛芋頭的口味,超感動的!歡迎留言跟我分享,你們有沒有類似的經驗呢?
    大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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    📝素食家常菜料理的食譜
    芋頭
    芹菜
    香菇
    杏鮑菇
    高麗菜
    涼薯/豆薯(沙葛)
    紅蘿蔔
    香菜梗


    胡椒粉
    醬油
    素蠔油

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    前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
    🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
    👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

    🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
    👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

    🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
    👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

    🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
    👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

    🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
    👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

    🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
    👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

    🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
    👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

    🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
    https://youtu.be/URCJRikAi7M

    🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
    👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

    🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
    👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

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    或是各國料理的素食美食,我們一起來分享。
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    幫大家歸納出頻道的料理食譜:
    異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
    中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
    台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
    氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
    甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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    我在使用的影片拍攝器材:
    📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
    📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
    🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
    🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
    📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
    🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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    💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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    ‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
    https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
    ‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
    https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
    ‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
    https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
    ‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
    https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
    ‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
    https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

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