很久沒走到桃園統領附近，不知道這裡居然開了一間包子店！這家 #打包包子 走的是 #文青風 路線，旁邊還有一些小物品可以參觀～ 我那天到店的時間是傍晚，漆黑的夜晚下，遠遠地看到暖黃色的燈光從店裡散發出來，手裡還拿著熱騰騰的包子，給人一種很溫馨的感覺😌 我一共點了三個鹹的和三個甜的，外加兩瓶飲料：） 先來介紹鹹的部分～ #招牌鮮肉包 內餡很多汁， #蔥燒鮮肉包 和 #泰式打拋豬 這兩個有點微辣，蔥燒又比泰式的更辣一點，泰式的味道還滿不錯！😋 再來是甜的部分～ #芋頭包 和 #奶皇包 兩個都很好吃，尤其是奶皇包，是帶點鹹味的內餡，有點像鹹蛋黃的味道，鹹甜的組合就是讚👍🏻 最後是 #咖啡奶酥捲 ，咖啡的味道淡淡的，裡頭似乎有加巧克力的樣子🤔 奶酥是薄薄的一層在裡頭，吃的時候比較不會注意到，整體我是滿喜歡的，大家可以試試：） 飲料我點了 #紅玉紅茶 和 #薏仁漿 ，兩個味道都滿濃郁的，然後因為我現在都喝無糖的，所以對我來說有點偏甜，但我媽跟我弟就覺得還好，給大家參考參考～ 滿有趣的是，他們家區分包子可以憑上面的標記就知道了，這樣也就不需要剖開來看，像蔥燒口味的就是一個綠色的點，泰式的就是四個橘色的點，名片上有備註，覺得這樣滿貼心的🥰 除了實體店賣的包子外，還有些種類是實體店面沒有在賣的，只能到他們的官網上訂購，像是 #起司花卷 、 #沖繩黑糖堅果饅頭 這兩個，我就還滿想吃的🤤 來去訂一下🔥 - 桃園｜打包包子1號店 🎐地址：桃園市桃園區中華路8號1樓 🎐時間：（週一、國定假日休館） 週二至週六 11:00-21:00 週日 12:00-17:00 🎐電話：03-333-2232 🎐粉絲團：https://www.facebook.com/dabao0614 🎐官網：https://www.dabaogo.tw/ - @dabaogo #打包DABAO #文青包子 #桃園美食 #桃園包子 #桃園美食地圖 #陪晴吃美食♡︎ #popyummy桃園

最後一天暑假的早餐，當然要有一個完美的開始啊！於是我一樣八點就起床，收拾好包包後就坐車來到這間已有88年歷史，名叫蕭邦的喫茶店。 沒想到走到門口後才發現，原來旁邊就是東京豆花工房，來這麼多次竟然都沒注意到。😂 看板雖不顯眼，但是只要一推開門就像來到另一個世界。蕭邦的樂曲繚繞在充滿古典美與昭和風情的空間，下一秒又飄來一陣咖啡香。 目前由已逝店主的妻子擔任第三代接班人，負責烘焙與煮咖啡的則是從18歲就開始在這家店工作的阿伯。兩人分工明確，一開始還有點卻步不敢走進的客人，只要看到優雅親切的婆婆就會感到放心。而看起來有點距離感的阿伯，其實只要客人一開口便侃侃而談。 這裡的名物就是奶油紅豆熱壓吐司，第一口能先感受到外皮的酥脆，接著芳醇的奶油與帶點鹹甜的紅豆風味滿溢在嘴中。配上獨自調製的熱咖啡，清爽的酸度之後伴隨而來的後味相當濃厚。 東京都千代田区神田須田町1-19-9 8:00～20:00（週六11:00～） 定休日 日･國定假日 Miho每日更新一篇貼文持續五年以上，正式洽談採訪全日本超過300間店鋪與景點，希望能盡量帶給大家最新、最準確同時又有故事且最貼近日常的日本各種面貌。歡迎追蹤我的粉絲團「東京不只是留學」與IG🙏 @mihowang47 我的最新著作《東京·時時刻刻》那些輕描淡寫的日本真實生活，疫情之下的第一手點滴記錄。 5/20全台實體書店上市 詳細書籍介紹：https://bit.ly/MihoTokyo 個人首頁也有放連結 #喫茶店巡り #喫茶店モーニング #喫茶店好きな人と繋がりたい #喫茶店ランチ #東京喫茶店 #喫茶店好き #朝食メニュー #朝食はしっかり食べよう推進委員会 #東京咖啡 #東京咖啡廳 #東京咖啡店 #小川町グルメ #小川町カフェ #神田カフェ #神田グルメ #熱壓吐司 #プレスバターサンド #あんバターサンド #japanesebreakfast #tokyocoffeeshop #tokyocoffee #도쿄카페 #kissagoodcoffee #喫茶店 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #miho的咖啡清單 #miho喫茶去

#政經八百政治標記 ⁡ 〔 #中秋節幹嘛烤肉？ #這是誰的中秋節？ #從國定假日看權力運作 〕 ⁡ 今天是中秋節，不知道各位壯士們是否有搭上返鄉專車回到熟悉的家人身邊，一起共度月圓佳節。 ⁡ 在享受四天連假的同時，建議各位壯士們不妨抬頭看看天空賞月之餘，享受中秋必做三件事：烤肉、吃月餅、吃柚子。 ⁡ 今天，除了談中秋幹嘛烤肉之外，也想談談「國定假日」背後的社會學思維。 ⁡ ⁡ ▌中秋節的過去 ⁡ 「中秋」一詞最早出現在《周禮》一書中，但直到唐朝，才成為固定的節日，《唐書‧太宗記》記載有「八月十五中秋節」。 ⁡ 尤其在唐朝之後，中秋賞月的習俗愈來愈普及，慢慢演變成中秋節。至明清，中秋節已與元旦齊名，成為中國的主要節日之一。 ⁡ 有關中秋節的典故，除了大家經常聽到的：吳剛伐桂、嫦娥奔月、玉兔搗藥與月餅起義，這些不少人都耳聞過的古老傳說，但是其中都與烤肉無關。 ⁡ ⁡ ▌中秋節與烤肉的關聯究竟為何？ ⁡ 中秋烤肉的起源有幾個說法，1982年的《民生報》認為係因1981年烤爐外銷不景氣，廠商大量內銷的結果。 ⁡ 2007年《聯合報》也有民眾投書表示中秋烤肉是他於1990年代發明；而在2004年左右，「廣告說」出現，《聯合晚報》提到： ⁡ 「中秋節烤肉的風氣是因為烤肉醬廣告推波助瀾的關係。網路上有人相傳，十多年前，萬家香醬油推出『一家烤肉，萬家香』的電視廣告，隨後競爭廠商金蘭醬油也密集推出金蘭醬油烤肉醬的電視廣告相呼應。」 ⁡ 而根據亞州大學通識教育中心專案助理教授陳峻誌考察後發現，從史料分析上，無論是萬家香或是金蘭公司的烤肉醬商品推出時間或是電視廣告的播出，都晚於台灣「中秋烤肉」的現象出現年代。 ⁡ 不可否認的是，相關業者的推波助瀾，的確讓中秋烤肉變的更加普遍。 ⁡ 無論如何，我們可以確定的是，「中秋節烤肉」這個與中秋習俗無關的活動，也儼然成為台灣相當具備特色的中秋活動。 ⁡ ⁡ ▌所謂國定假日 ⁡ 而中秋節之所以能夠放假，則是根據「紀念日及節日實施辦法」之中的規定，其實該法規當中，將節日分為三類：紀念日、民俗節日與一般節日。 ⁡ 紀念日大多與中華民國史上重大事件以及宗教相關，例如：開國紀念日、和平紀念日、臺灣聯合國日與佛陀、孔子誕辰紀念日等； ⁡ 民俗節日則與台灣民俗活動有關，春節、民族掃墓節、端午節、中秋節、農曆除夕以及原住民族歲時祭儀（自2006年起，具法定16族原住民身分者，得於所屬族群的歲時祭儀放假1日。）。 ⁡ 而一般節日則是多與特定群體有關，如：婦女節、青年節、兒童節、軍人節等。以及臺灣光復節、中華文化復興節。 ⁡ 而其中能夠放假的節日，則被俗稱為「國定假日」。 ⁡ ⁡ ▌國定假日也代表什麼嗎？ ⁡ 若是歸納上述假日的特質，可以發現許多的國定假日與漢民族的民俗信仰相關。 ⁡ 但是在台灣，也有客家族群、原住民族與新住民等，讓台灣這座島，能夠有著多元的族群展現其各自獨一無二的樣貌，每個族群都有自己的文化與歲時祭儀。 ⁡ 國定假日作為一社會制度，假日政策的行使與規劃必然是權力運作的結果。然而在國定假日規定上，特別是「民俗節日」的安排，讓尊重台灣多元文化的美意造成反效果，反而更可能忽略、排除了其他族群的歲時祭儀。 ⁡ ⁡ ▌結語 ⁡ 國定假日的儀式與活動，是產生維持、創新、改變、增強或削弱集體記憶與族群認同的工具，透過儀式與慶典維持了國家認同的符號與神聖性象徵。 ⁡ 藉由儀式激發人民的共鳴，人潮聚集構成了獨特的集體記憶，產生國家命運共同體的感受，增強了國家及社會認同。 ⁡ 在台灣，國定假日的形成與發展是政治權力和宗教共同賦予假日使其有所意義的結果，在不斷的社會變遷當中，假日如何被定義，意即國定假日的制定與形式，是多族群國家必然面臨的課題。 ⁡ 如何在經濟社會發展、族群平等、文化傳承間取得平衡，並給予台灣多元族群更友善的環境，需要主政者審慎思考。