為什麼這篇國安街碗粿鄉民發文收入到精華區：因為在國安街碗粿這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者chrisxmen (認真揮霍每一天)看板Food標題Fw: [食記] 台南安南區 好味，肉粽鍋...
國安街碗粿 在 吃貨貞??♀️日常 台南·高雄·嘉義·台中 Instagram 的最讚貼文
2020-10-16 12:19:41
在國安街上,有一個菜市場, 市場裡真的很多買美食,這攤鴨肉飯是位在國安街上,一個小小攤位,很多在地人都會來吃,晚來可就吃不到唷😆 - 主要販售鴨肉麵碗粿肉絲飯,很多人都想點蝦仁飯,但剛好賣完了,所以想吃得早點來😎 - 🔻鴨肉米粉 他們家的湯頭還不錯,一開始入口會有一種豬血湯的感覺,鴨肉還算蠻大塊,而...
用餐時間:2022年4月
網誌https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/590471975
好味，肉粽鍋燒碗粿鹹粥
地址：台南市安南區國安街75號
時間：06:30–19:30(週一公休)
電話：06 280 9808
這間是我假日常吃的早餐，物美價廉生意很好
種類很多種，換著吃也不會膩
https://i.imgur.com/6JqA5sj.jpg
但是都熬煮到入口即化不會噁心
個人習慣一定要加辣油，整個滋味大大提升
https://i.imgur.com/382bGt7.jpg
我都是請店家不要加醬油，
然後自己加辣椒醬和蒜泥
其實許多顧客都是一顆粽子和一碗味增湯就搞定
只有我偶爾會像這樣大吃一頓當早午餐吃
雞蛋越漲越誇張已經沒有滷蛋，只剩油豆腐
https://i.imgur.com/Wb0RyEf.jpg
再加入白菜和紫菜，這樣一碗三十元便宜吧！
另外一天的早餐，主角還是肉燥飯
特意不加辣油，油油亮亮超誘人
https://i.imgur.com/Y5AYLF5.jpg
肉塊、香菇、鹹蛋黃該有的都有
也是店內很常賣完的品項
下面這碗綜合湯是我最常點的湯
各種食材都有超豐富，也可以做成味增口味
https://i.imgur.com/gTqNWwk.jpg
還可以加麵加飯，就是海鮮麵或飯了
這樣一碗七十不貴吧！巷子裡的美味！
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