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同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,廚房內只有Johnny和大廚Sabar二人,Sabar是印尼人,在印尼長大,家窮,自小已幫媽媽煮飯,熟稔印尼傳統烹調。十六七歲來港,就在峇里餐廳廚房當小工,做醬、醃肉、串燒、洗切等,漸漸成為大廚,煮得一手正宗印尼菜。Johnny十多年前已跟隨Sabar學做印尼菜,盡得真傳。餐廳大部份食材由Sabar...
「回教不吃牛」的推薦目錄
回教不吃牛 在 RogerTheRabbit Instagram 的精選貼文
2021-08-19 01:49:37
-時空背景是2018年2月23日- 今年白黑的13代聽說又要回來了,白黑的13代A.K.A. HGG A.K.A 熊貓,加上小道消息的12代TAXI還有年底超級鞋王11代concord,NIKE好像好體貼而且善良的幫我們迅速回味了一遍公牛隊的第二次三連霸,用最快的速度又完成了一個11、12、13...
回教不吃牛 在 朱定龍 Instagram 的最佳解答
2021-09-10 23:15:11
#在家吃飯 -13#牛肉麵 加湯加麵不加價最合我意,有外出經過延平南路開封街有2間清真牛肉麵店是我常光顧的店,有星,馬回教的好友或穆斯林的朋友來訪也會帶去品嚐,現疫情關係避免外出,自己在家煮牛肉麵可自行加湯加麵也可加肉吃到飽,熬煮一大鍋湯可吃好幾餐。 麵條平常在市場買,有寬有細有拉麵買100元就有...
回教不吃牛 在 ⓢⓞⓝⓘⓐ Instagram 的精選貼文
2021-04-04 16:21:21
· 今日餐桌: 紅醬義大利麵 香蕉牛奶 法棍&紅醬 跟👦🏻小外甥的日常 去幼稚園接他,書包都背好跑出來了,又突然想起甚麼似的說:我要去跟我的好朋友掰掰 看著他跑回教室,輪流擁抱兩個小男生跟一個小女生,很認真的舉手說:掰掰👋 跑回來,拉著我的手說:我們走吧! 我:你每天都有跟他們抱抱說掰掰嗎...
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回教不吃牛 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
2021-02-27 21:15:14廚房內只有Johnny和大廚Sabar二人,Sabar是印尼人,在印尼長大,家窮,自小已幫媽媽煮飯,熟稔印尼傳統烹調。十六七歲來港,就在峇里餐廳廚房當小工,做醬、醃肉、串燒、洗切等,漸漸成為大廚,煮得一手正宗印尼菜。Johnny十多年前已跟隨Sabar學做印尼菜,盡得真傳。餐廳大部份食材由Sabar直接向印尼當地取貨,調味如印尼人常用的香料,石栗、沙林葉、豆蔻、黑栗、芫荽籽、沙薑等,是在印尼肥沃的火山土壤栽種出來,特別乾身,分外香濃,都是印尼菜的香料基底。「印尼菜多磨碎香料,煮成又黑又杰的醬,賣相不好看,味道濃郁。印尼國民多信回教,不吃豬,通常吃雞及牛肉,最馳名是巴東牛肉,印尼人只在慶典、節日才吃。源於蘇門塔臘島首府巴東,醬汁叫Rendang,又名巴東醬,用許多香料製成。」Sabar說。
峇里堂
地址:尖沙嘴彌敦道176號The Nate 3樓
電話:2780 7789
營業時間:星期一至四11:30am-10pm,星期五至日11:30am-10:30pm
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回教不吃牛 在 大家好我是電冰箱-南北貨俱樂部 Youtube 的最佳解答
2020-12-18 15:02:08中國回民信奉回教,回教徒吃的肉可都要經過可蘭經祝禱加持過才
能吃說~位於忠孝路巷內的清真館,是從光復路搬過來也幾十年,
真材實料、口味道地,有湯有鍋、現炒涼拌通通有,重點價格很實
惠,也不用排到天荒地老~省荷包又好吃~~
參考食記:https://www.dtmsimon.com/2013/03/ISLAMIC.html
402台中市南區忠孝路165巷12號
04 2285 6389
17:00~20:30(六、日中午也有開)
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南北貨俱樂部 @2020 -
回教不吃牛 在 范琪斐 Youtube 的最佳貼文
2020-04-03 22:00:05這周我們要來談美國宇宙無敵超級大的紓困方案。
我們川貴人不久前才宣布,希望美國在4月12日復活節,也就是我們節目播出的10天後,全面恢復經濟活動!還要讓美國各地的教堂都被信眾給塞滿。
這讓我馬上聯想到南韓的新天地教會,印度的聚眾祈禱喝牛尿,馬來西亞的穆斯林傳教士集會,果然川普的復活節說,馬上就成為笑柄!
川普講這話的時候,美國才剛成為全球第一個確診數突破10萬的國家,超越中國和義大利,這時候喊話復活節全面復工,大家全都昏倒。許多專家都要他看看數據和科學,但你們是今天才認識川普?他如果看數據跟科學,我們也不用看他一個七十多歲的堂堂總統跟17歲的環保少女互罵了。
不過川普心急也是可以理解的啦,因為截至3月21日的這一週,全美首次申請失業救濟金人數,一口氣飆上328萬人,改寫史上新高!這個數字在一個星期以前是28.1萬,一個星期就暴漲了12倍,還把2009年(66.5萬人)和1982年(69.5萬人)兩次經濟大衰退的歷史紀錄遠遠甩在後頭,連車尾燈都看不到。
為什麼提到失業率大家那麼害怕,要知道失業的人一定會看緊荷包不願意花錢,就算還沒失業的人,看到別人失業也會怕,一樣看緊荷包不願意花錢,大家都不花錢的結果,餐廳誰去吃,旅館誰去住,結果就是餐廳旅館都裁員,整個經濟馬上就進入惡性循環。
這是為什麼平常打的你死我活的美國兩黨,這次了不起了,合作意願空前,這個金額高達2.2兆美元(66兆台幣)的美國史上最大紓困案,規模相當美國政府年度預算的一半。兩黨只打了一個星期。真是民主國家的典範啊!
這次美國紓困案共分三項
第一項是83億美金(2490億台幣) 是抗疫直接支出。
以台灣做例子,就是給抗疫指揮中心及所有相關的醫療體系有足夠的經費去買防護衣、器材、加緊研發疫苗等等
第二項 是補貼民眾去做測試。
讓中小企業員工能延長有薪病假,讓員工可以請假去照顧親人跟被停課的小孩。這部分要花多少錢,不知道。不是我不知道,是美國政府還沒算出來。
第三項占了一兆美金(30兆台幣),但又分成兩部分,對個人紓困及對企業紓困
個人的部分主要分兩種
A失業津貼因為這波疫情而丟掉飯碗的人,包括自雇者和自由工作者,每人每週可以領600美元失業津貼(18000台幣)。看疫情狀況延長,最多可領到六個月。
B消費金:這是政府直接發錢給你。只要個人年收入低於7萬5千美元(約225萬台幣),每人可以獲得1200美元津貼,(相當3萬6千台幣),如果是有小孩的家庭,每個孩子還可以額外獲得500美元(15000台幣)。但年收入超過9萬9千美元(297萬台幣),很抱歉,沒你的份兒
我們再來看給企業的部分: 其中的5000億美元(15兆台幣)要花在救助疫情直接打擊的產業,光是航空業和貨運業就可能要花上750億美元(2.25兆台幣), 另外有4250億美元(12.75兆台幣)是用來貸款大大小小企業讓他們應急。
這麼大金額,各國政府看到流口水,真是豪氣,只有美國這種大戶才發得出來。但很多專家跳出來說,不行啦!說這紓困方案(一)太小(二)太慢(三)不持久。
我們先來看第一個,規模太小。
兩兆美元看起來宇宙超級無敵大,但很多專家已經說了,如果要防止企業大規模倒閉裁員,方案規模必須是現在的四到五倍才夠。而個人消費金1200美元對美國的物價來說,恐怕連塞牙縫都不夠,這錢只有我以前在紐約房租的一半,租了睡房就沒客廳,有了客廳就不能要廚房!要廚房你就沒廁所,我看留著廁所好了,浴缸鋪一鋪可能可以睡吧?問題是這錢只夠付一個月,下個月連浴缸都沒得睡。
再看第二個,到位太慢。
美國小企業管理局行政長官Karen Mills表示,根據他們的統計,美國小企業手上的現金,平均只夠撐26天,用光現金的時候就死定了,能在26天內拿到政府貸款嗎?沒人說的準。
至於個人消費金的發放速度,還要看你有沒有銀行帳戶。美國國稅局IRS會把錢直接存進納稅人報稅用的銀行戶頭,或是透過郵寄方式寄出支票。
不過根據聯準會數據,2018年全美共有5500萬人沒有銀行帳戶,或完全沒在使用銀行服務,幾乎等於五分之一的人口。沒關係,還有支票這個選項,但等一張支票少說要等一兩週,最久恐怕要耗上四個月。
根據理財網站GOBankingRates數據,2019年有69%、將近七成的美國人存款低於1000美元,也就是3萬台幣,有45%的受訪者銀行帳戶裡沒有半毛錢,收到錢以前,那是要這些火燒屁股的「日光族」去吃土嗎?
最後看第三個,效果不持久。
疫情哪時候結束,沒人知道,只能確定美國的疫情高峰根本還沒到,不少公衛專家都看壞,美國直到夏天都無法控制疫情,甚至一整年都必須實施隔離措施,但這個紓困包頂多只能撐三個月。美國財政部長梅努欽(Steven Mnuchin)警告,美國失業率恐怕很快飆升到20%,每五個人就有一個人失業,這還可能是樂觀數據。很多專家己經不是拿2009金融危機做比較,而是直接跳到1930年代的經濟蕭條,那次的大蕭條失業率是從1929年的3.2%,逐漸爬升到了1933年的25%。
我知道,聽起來真的滿嚇人的,所以你能怪川貴人急著讓大家回教堂祈禱嗎?
最後幫大家複習一下,這周琪斐大放送的關鍵字
#復活節復工 #失業創新高 #史上最大紓困 #大撒幣時代
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《芬蘭小學的古早植物畫板》
前幾天去餐廳吃午飯,慶祝結婚20(!!!)周年紀念日。那是一間原本用做老學校的原木建築,所以餐廳裡的擺設也包括很多當年學校中使用的設備。我最喜歡的物品,就是餐廳牆上掛的這些"植物教學"畫板,你看,每一個畫板,都教導學生如何觀察植物的不同部位。
我問老公,他小時候有這樣的畫板嗎? 他說有,當時是很多畫板放在一個儲藏的地方,要上課時,老師就會叫兩個同學去搬需要的畫板進教室,(這怎麼讓我聯想到小時候天天去搬便當還是搬果汁牛奶進教室的場景),只不過我們當年搬的是吃的喝的,他們搬的是植物畫板。
我很喜歡看著這樣的植物畫板,有時候其實覺得,早些年代的孩子,甚至是我們的上一代,父母那一輩,自有另一種純樸生活的幸福。那個年代,要學習了解自然,就是老老實實地,一個一個部位去觀察理解,想了解植物,就是一個一個畫板去搬回教室研究。
現在,資訊取得的方便容易多了,有植物辨識app,可以上網看植物照片一目瞭然,想要什麼,都買得到變得出來,但是我們真的有比從前的人懂得多了嗎? 還是在一切都更方便之餘,少了一份慢慢地、細細觀察與學習的耐心呢?
其實不只是植物觀察,日常生活的一切感覺也是如此。
有越來越多食品,可以在實驗室裡被製造出來,好像都是很創新的發明,也好像省了很多成本,不會直接“剝削”到太多自然資源,但是,這是不是也代表,未來的人們,將會越來越難吃到"真正的食物"了呢?
一兩個世代以前,經濟水準或許遠不如現在,食物的選擇也沒有那麼五花八門,但是,也許他們才真的嘗到了每一個在地食材最真實的滋味呢? 從播種,到下田,再到揮汗收割,也許每天吃的食材都來自家門口(比方我婆家就是),食材變化大概也不多,但不知道為什麼,我越來越覺得,那也是一種"理想中的純樸生活"了…
也許,不同的年代各有各的迷人之處,只是在這個我常覺得已經往前滾到快失速的年代,會不會,學著慢下來,才是這個時代最需要的功課呢?
回教不吃牛 在 Facebook 的最佳解答
20210817 黃偉民易經講堂
七月,鬼門關大開。
深愛香港的團體,一個個的自動解散。在排隊的,還有:
職工盟,
大律師公會,
記者協會,
支聯會……
驚心動魄,鬼影幢幢!
這個時候,用傳統方法,找個周吉,高佬泉般的道士作法,是沒有用的。都是念經吧!
念的,要是真經。
今時今日,在香港,念完可以保佑你闔府平安的,大概只有一本真經,那是:
《習近平 新時代中國特色社會主義思想》。
全書十五萬字,共廿一章,九十九目,二百條洋洋灑灑的巨著。
坦白說,以我的程度,翻兩翻,是已經天旋地轉,腳部浮浮。
要等香港那班愛國愛港的建制菁英,用深入淺出的方法,向香港人推廣了。
否則,如何成為香港中、小、學生的必修科?
TVB,應該搞個大型綜藝晚會,舉辦全港急口令,好似當年推行《十進制》,好易計一樣,全港急念《習近平 新時代中國特色社會主義思想》比賽,要一口氣,無標點,咬字清晰,鬥快,念出真經全名。
比賽先由譚耀宗帶領一眾愛國菁英示範,造成當年「扭計骰」、「可樂搖搖」般的全城熱潮。
有真經護體,希望在香港七月,能平平安安度過。
今日開始,一連四天,人大常委會,有北京開會,審議成立《反外國制裁法》,放在《基本法》附件三內。
《基本法》附件三版位很多,可以繼續刊登各式內容。
這個《反外國制裁法》,簡單地說,就是禁止,任何組織,和個人,執行或協助執行,外國對中國公民及組織,進行歧視性限制措施。若不執行和配合,這個反制措施,便會被追究法律責任。
這個法例正式實行後,企業面對的,是兩難處境。
不是違反美國法律,就是違反香港法律。
以美元為為本位,不能違反美國的制裁法;在香港營商,又不能違反香港的法律。
第一批面對問題的,是香港的各大銀行。
商人被逼離場,香港的股市、匯市、樓市,國家隊仍能挺得住嗎?
不談政治,也要關心一下瘟疫的狀況。
香港用威逼利誘手段要人打疫苗,又送豪宅,又話唔打冇得返學、睇戲、食飯……
但病毒變種急速,那些第一代疫苗,面對印度變種Delta已經麻麻地;最可怕的南美洲秘魯的變種病毒Lambda,已經出現在亞洲。
因為東京奧運,Lambda來到亞洲。日本公布首例確診Lambda變種冠狀肺炎病患。但是在確診十七天之後才公佈,不影響奧運順利完成。
這款最新變種病毒,是目前聲稱最高度傳染性的病毒,現時的疫苗,對他效用不大。
Delta未完,Lambda又起。
未知這東西,傳了過來香港未?
疫情未見緩和,反愈趨嚴峻。
國際局勢,在美軍完全撤離阿富汗後,塔利班昨日已經進入首都喀布爾,阿富汗總統急速逃亡烏茲別克。
英國首相金毛獅王表示,正與聯合國安理會和北約盟友磋商,確保不會有國家,承認塔利班政權,令阿富汗再次成為恐怖主義溫床。
阿富汗是帝國墳墓,蘇聯、美國,都搞佢唔掂,今日到北京接手。塔利班不像北韓金家,三代都由北京飼養。這是伊斯蘭教遜尼派原教旨主義的武裝組織。
對北京而言,值得關注的有兩點:
一,在伊斯蘭教內,遜尼派和什葉派是世仇。伊朗便是什葉派領導政權,是中國大陸的主要國際夥伴。遜尼派的塔利班將成為中國伊朗關係的炸彈。
二,是新疆問題。北京一直擔心新疆維吾爾族的宗教影響,阿富汗正正是連接新疆和巴基斯坦的山區國家。塔利班不是北韓金家,不信奉什麼社會主義,他們是一群伊斯蘭原教旨主義的神學士,和社會主義風馬牛不相及,和新疆維吾爾族就血脈相連。
塔利班倚靠北京,是希望得到經濟援助和建設,但北京對宗教,無論基督教、回教、佛教,都同樣戒懼。
香港艱難,瘟疫惡化,國際局勢凶險,去留都不易。
香港的醫生、護士、老師、律師、公務員、父母,都在逃亡,局勢在不斷惡化。
王國維在《人間詞話》中說:
古今之成大事業,大學問者,必經過三種境界。
第一境:
昨夜西風凋碧樹,
獨上高樓,
望盡天涯路。
第二境:
衣帶漸寬終不悔,
為伊消得人憔悴。
第三境:
眾裡尋他千百度,
驀然回首,
那人卻在,
燈火闌珊處。
第一境,西風凋碧樹,引喻當時形勢相當惡劣,環境不可為,人人醉生夢死,隨波逐流。
但缺點就是優點,不是西風凋碧樹,前景也不能開朗清明,一覽無遺。
大成就者,不用陪伴,能自己獨上高樓,看到遠方天際盡頭,看到掌權者看不到的前景。
他能排除萬難,不為一時的煙霧所迷,他看到歷史的發展規律,立定志向,引出了第二境。
第二境,知道了目標,確認了方向,儘管遇到了各式困難,仍能堅持奮鬥。無論多辛苦,但乾坤定位,天地確立,就像余英時教授般的新亞子弟,艱險我奮進,困乏我多情。
第三境,經過了無數周折,吃盡苦頭,度過無數試煉之後,終於用血汗種出了鮮花。
他看到一生追求的目標,早在身邊。原來,道不在天涯。
《周易》六十四卦,關於養生的山雷頤卦,它的初爻說:
舍爾靈龜,觀我朵頤,凶。
捨棄你自己本有的寶藏,卻羨慕旁人在大快朵頤,這種淺薄只會導致凶險。
什麼才是你自己的靈龜?
山雷頤卦,靈龜,就是內卦的震卦,震為雷。
孔子在《說卦傳》中說過,帝出乎震,萬物出乎震。萬物有主宰,像我們自己。我們的主宰,便是一夥天地之心,人人都有的良知良能,是我們人性的主宰。
靈龜,靈是天命之所終。
在天,我們就稱為天命;
在人,我們就稱之為性;
在肉身上,我們稱之為心;而心,主乎身。
一個人,內在跟其他人都不一樣的,就叫獨。儒家叫我們「慎獨」。審慎的對待自己與別人不同的本性。
靈龜,就是這個東西。
你的靈龜,就是你最寶貴的東西。
捨棄你自己最寶貴的東西,卻在羨慕外面的花花世界,觀我朵頤。
一個人的自性,可以生萬法,所以這支初爻,爻變,就變成了山地剝卦。生命在剝落了。
一生人,拚命的追求外面世界的東西,卻捨棄了自己的最寶貴生命根源,捨棄了自己天賦的寶貝。人的欲望往外追求,就是觀我朵頤。
頤卦中跟初爻相應的,是四爻。爻辭是:虎視眈眈,其欲逐逐。
人性欲望,食也好,色也好,無論噬嗑卦,賁卦,都一直是這樣,沒完沒了。
觀我朵頤,滿足了你這一餐,跟著又餓了。食和色,都一樣。
你放棄自己天賦靈性,羨慕別人什麼都好,想去競逐外在的種種欲望,這個念頭,結果只能是「凶」的。
明代大儒王陽明說過:
拋卻自家無盡藏,
沿門托砵效貧兒。
頤卦本來說養生,但這支爻守不住,立刻變為山地剝卦。生命在剝落了。
因為追逐世間情色,必然忘了人性心靈的修持。
眾生皆有佛性,皆有這夥天地之心。
別人給你的,任何榮寵,他能給你,也就隨時能拿回去。
只有與生俱來的靈龜,沒有別人可以給你,也沒有別人可以拿走。除非自己放棄。
追求外在的東西,必然受制於人,建立不了生命的主體性。
整本中國通史,都在記錄,依賴當年權勢的,都沒有好下場。
孟子說:
趙孟之所貴,趙孟能賤之。
晉國史官董孤寫他弒其君的趙盾,是當時的權勢人物,他可以讓你貴,也可以讓你賤。
只有你自己的天爵,無人可奪!
回教不吃牛 在 Rabbitfoot CO Facebook 的最佳貼文
-時空背景是2018年2月23日-
今年白黑的13代聽說又要回來了,白黑的13代A.K.A. HGG A.K.A 熊貓,加上小道消息的12代TAXI還有年底超級鞋王11代concord,NIKE好像好體貼而且善良的幫我們迅速回味了一遍公牛隊的第二次三連霸,用最快的速度又完成了一個11、12、13的循環,羅德曼的converse也可以來一下了啊,發好發齊發滿。
又或者這裡不該說NIKE應該說Jordan brand,13代是第一雙在JB下面發售的Jordan正代,同時也是號稱第一雙在電腦上完成設計的Jordan鞋,如果三代可以加個勾勾重新出發,那13代之後也可以考慮加個綁帶再出發。
根據愛說故事的JB,Tinker當初在設計13代的時候,觀察Jordan在場上的一舉一動,覺得「好像黑貓唷」,於是用了黑貓的概念畫了草圖,草圖拿給Jordan看,Jordan也說「你怎麼知道人家私下叫我黑貓」,太剛好了手拉手轉圈圈加灑花,一切就是這麼的剛好,是說如果當初Tinker說「好像熊貓唷」也許MJ私下人家就叫他panda了。
發13代的那年,跟著高中同學放學不回家在西門町想當壞孩子,逛著逛著逛到一間小店,狹窄的私人小店櫃子上就放著一雙,N多年了我實在想不起來老闆回我那雙多少錢,我只記得他說可以先付訂金,想想我應該可以存夠錢吧,就決定要付個訂金把他訂下來了,邊湊錢邊準備留基本資料,老闆就說了「還是你要先拿走也可以」,我繼續掏錢,我朋友開始擠眉弄眼,朋友看我沒意會過來,一把搶走我手上的筆開始幫我填資料,資料填好了,錢付了,鞋子領了準備回家,今天真是美好的一天。
隔天一早提著新鞋到學校,那天有體育課,我滿腦子就想著等等可以穿新鞋打籃球,結果中午下了場雨,下午的體育課還是可以打球,只是操場地板是濕的,我怎麼可能捨得穿新鞋去踩水,穿著舊鞋也還可以忍受,上完體育課一群臭哄哄的青春期少年邊走回教室邊後仰跳投,邊在走廊運球邊吹噓自己剛剛哪個動作多像Kobe,一到教室,就像你可以猜到電影劇情的那樣,果然我的13代消失了,擁有不到24小時的13代就這樣消失了。
正值青春期的大夥邊安慰我邊豪氣萬千的說著如果抓到小偷要怎麼凌虐他,只有昨天陪我去的朋友把我拉到一邊,「沒關係,你只掉了訂金而已,我資料幫你亂填的」他拍拍我肩膀這樣說,我忘了我當時是什麼心情,是掉了鞋難過,是掉了訂金還是難過,但我心裡一直都毛毛的,內心掙扎了幾天,隔了一個禮拜我想還是去把他付一付吧,約了朋友再一次下課不回家,再一次溜去西門町但這次想當好孩子,一邊走一邊想等等要怎麼跟老闆道歉,走到門口正準備鼓起勇氣,深呼吸抬頭一看,那間店倒了。
我是兔兔,N多年了,我實在想不起來那間店的店名跟正確位置了,畢竟高中的我,腦袋只裝滿我自己多厲害多威風,容不下其他東西,才會少不更事如此荒唐。這故事警惕了我不能做壞事,不要相信人性,不要把東西給人家不收錢,不然會倒閉,不是自己的東西就不要拿,拿了你也留不住。也祝N多年前偷了我13代的渾球吃飽沒事就拉肚子。前面我就直翻黑貓來呼應胖達,美國人很愛講獅虎豹是大貓這種不清不楚的話。
分享的是我曾經擁有過不到24小時的13代白黑A.K.A. HGG A.K.A 熊貓。
Love & Peace 愛與平安
我是兔兔兔老闆