現在武漢肺炎關係，導致減少大家出門吃飯意願，再加上近期食安問題相當多，現在很多慢性病、心血管疾病及肥胖，大部分都是攝取不好的油脂引起，這陣子在家吃飯頻率比以前高，既可以防疫又可以吃的健康，該如何挑選一瓶好油變得是件重要的事情，市面上那麼多品種的油該怎麼選，還有什麼油適合做什麼料理🤔
最近上網發現「...
現在武漢肺炎關係，導致減少大家出門吃飯意願，再加上近期食安問題相當多，現在很多慢性病、心血管疾病及肥胖，大部分都是攝取不好的油脂引起，這陣子在家吃飯頻率比以前高，既可以防疫又可以吃的健康，該如何挑選一瓶好油變得是件重要的事情，市面上那麼多品種的油該怎麼選，還有什麼油適合做什麼料理🤔
最近上網發現「囍瑞BIOES」代理的「萊瑞100%玄米油」及「瑪伊娜嚴選特級橄欖油」相當不錯，大家一定對「囍瑞」這品牌不陌生，之前去好x多都會買他們家的柳橙汁原汁及蔓越莓汁綜合原汁，只是沒注意是這品牌的，看到是他們代理的我就很放心。「萊瑞100%玄米油」，油體透亮呈金黃色澤，原瓶原裝西班牙進口，嚴選來自的西班牙所生產的玄米，內含豐富穀維素（γ-Oryzanol）與膽固醇結構類似，因而可吸收而降低血中總膽固醇，具心血管保護效果，保護腸黏膜及抗氧化等作用，其油脂耐高溫可達260度，保持油炸食品，炸完不易產品油耗味，玄米油很適合用於煎、煮、炒、更適用於高溫油炸料理，「瑪伊娜嚴選特級橄欖油」也是西班牙原瓶原裝進口，特選優良摩瑞斯卡人工摘取新鮮橄欖，經過初步清洗、淘汰、烘乾，經由壓榨機萃取第一道冷壓橄欖油，橄欖油含豐富單元不飽和脂肪酸，也其具有很好的抗氧化功效以及抗骨骼疏鬆等作用，有利預防心血管疾病，橄欖油不像玄米油一樣，發煙點較低不建議拿來油炸，中式料理爆香、涼拌及做蛋糕烘焙較合適🙂
認識食用油之後才明白吃錯油的可怕，選對了，吃對了，才能發揮營養價值，正確的烹煮方式能避免油品變質，「囍瑞BIOES」蠻推薦給重視油品的朋友們😉
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囍瑞冷壓初榨橄欖油 在 葛瑞絲的天堂-親子旅遊生活 Facebook 的最佳貼文
#有好康抽獎送橄欖油
今天跟大家分享好吃的義式迷迭香麵包！
好吃又不難做，而且我覺得義式麵包吃起來口感好高級好讚啊～搭配 囍瑞BIOES 家的橄欖油或者是紅酒醋吃，真的有高級餐廳麵包的FU呢！橄欖油是健康好油，文章裡順便跟大家分享怎麼辨別進口的橄欖油真假♥
#重點是現在官網買怎麼那麼便宜啊!!!還有優惠方案可選擇
#文末有抽獎詳細辦法請點閱
活動獎品：「囍瑞」冷壓初榨特級純橄欖油1000mL 3入組&2入組各抽一名！
囍瑞冷壓初榨橄欖油 在 東森財經 Facebook 的最佳解答
衛生福利部食品藥物管理署
「純油品」檢驗合格產品清單 日期：102年11月14日
九品元 九品元特選黑芝麻油
九品元特選苦茶油
大統益 金牌大豆沙拉油
美食家芥花油
大順 一級油(大豆油)
大潤發 Auchan義大利西西里島特級橄欖油
葡萄籽油
元品 黑麻油
主惠實業 源順冷壓土豆油
源順冷壓土豆油(原料油)
源順低溫鮮榨黑芝麻油
源順低溫鮮榨黑芝麻油(原料油)
觀光油廠100%苦茶油
觀光油廠100%苦茶油(原料油)
台糖 台糖葵花油
台糖芥花油
多吉師 大廚師茶多酚健康
宏泰 黑麻油
花生油
苦茶油
宏益 花生油
辰邦 胡麻油
苦茶油
佳香 苦茶油
佳格 得意的一天義大利橄欖油
協益 麻油
協記 純度100%苦茶油
協憶 100%葵花油
100%特級冷壓橄欖油
100%葡萄籽油
100%玄米油
奧利塔特級冷壓橄欖油
味全 玄米油
東豐 沙拉油
松鼎 松鼎苦茶油
松鼎冷壓有機黃金亞麻仁籽油
南投縣農會 苦茶油
建豐 100%特級純橄欖油
家福 家樂福特級初榨橄欖油
泰山 健康好理油冷壓有機橄欖油
能興 正純100%黑蔴油
正純100%黃金亞麻仁油
國春 苦茶油
康普森 信大純橄欖油
理想農產加工廠 100%純級橄欖油
龍港100%特香黑麻油
第一名店 食用棉實油
頂新製油 PMF嚴選棕油
順發 特級胡麻油
特級苦茶油
花生油
淼泉 冷壓黃金亞麻籽油
新南發 黑麻油
花生油
瑞城 麻油(標示成分100%)
義香 黑麻油
胡麻油
福壽 100%純胡麻油
福壽大豆沙拉油
大自然特級橄欖油
維義 維義特級初榨橄欖油
德記 純正麻油
苦茶油
花生油
鑫隆發實業 黑麻油100%
苦茶油100%純正
佳成 黑蔴油
弘益 弘益胡蔴油100%
崁頂義豐 頂級麻油
崁頂義興 胡麻油
統一 統一巴賽納莊園橄欖油
頂新國際集團 寶素齋100%第一道冷壓特級橄欖油
寶素齋100%純橄欖油
宏常 囍瑞100%特級純橄欖油
順吉農產加工廠 蔴油
佳源農產 黑麻油
林源昌蔴油 黑芝麻油
進旺製油廠 進旺純正胡麻油
新龍發 胡蔴油
成興 成興胡蔴油
註1:「游離棉籽酚」採本署公開之LC-MS/MS檢驗方法進行檢驗，定量極限為0.05 ppm。
註2:「脂肪酸組成」純油品係參考台灣地區食品營養成分資料庫、中華民國國家標準及USDA National Nutrient等資料庫進行比對。惟因脂肪酸組成會因植物品種、產地、季節、萃油方式及加工過程而不同，故仍需比對工廠稽查及產品配方等進行確認及最終判定。
註3：本清單以抽驗檢體為準。
資料來源：http://www.fda.gov.tw/tc/siteList.aspx?sid=3701