【 Live at Alberose 】
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香港樂壇來到2021年繼續經歷新舊交替，就連新歌派台的宣傳方式亦要改變「玩法」，強如「皇上」張敬軒也要順應潮流，「今年對於我嚟講都係重新嚟過、重新學過，我同公司講，我當自己係新人，因為個世界真係變咗。」
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為配合新碟《The Brightest Dar...
【 Live at Alberose 】
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香港樂壇來到2021年繼續經歷新舊交替，就連新歌派台的宣傳方式亦要改變「玩法」，強如「皇上」張敬軒也要順應潮流，「今年對於我嚟講都係重新嚟過、重新學過，我同公司講，我當自己係新人，因為個世界真係變咗。」
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為配合新碟《The Brightest Darkness》第二首派台歌《Sweet Escape》宣傳，張敬軒再為樂迷來一記出其不意，4月12日凌晨在IG開直播，當粉絲以為只是純粹「開Live」，殊不知他已拿起手機，悄悄走向自己位於薄扶林道的居所、百年大宅「The Alberose」，獻上一場網上音樂會《Live at Alberose》，更請來「雙謙」── 林家謙與馮允謙作客，以獨唱和合唱方式演繹《時光倒流一句話》、《無城有愛》等七首歌，歷時近50分鐘，教歌迷驚呼連連，然而記者看在眼裏，最感到好奇的是：支咪放咗喺邊？
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張敬軒入行當歌手前，曾經從事幕後工作，任職音響工程師，所以今次他花了很多心思在器材運用之上，特別是三支「看不見的咪高峰」更大有學問。
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「始終我將自己定位係一個做幕後出身嘅人，我本身都係一個Sound Engineer，其中一樣嘢要變革，就係Broadcasting的Quality，呢樣嘢好緊要，因為喺香港做Audio都入咗一個（固有）模式一段時間，所以由我做（雅旺）錄音室開始，我自己一路都嘗試改變緊，將一啲喺外國普遍用緊嘅Broadcasting方法帶入嚟香港，個Audio Quality做得好咗，受惠嘅都係觀眾同樂迷！」
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今次《Live in Alberose》全部現場演奏、現場演繹、現場收音，而剛才提到的「看不見的咪高峰」，乾坤就在頭殼頂！「今次收音用咗以前做劇集收音時學番嚟嘅Technique，就係將支咪收埋喺頭髮入面，每個人都係搵前面嗰執陰冚住。」張敬軒說，這種咪高峰多數於歌劇界和電影界使用，方便演員自由走動。
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張敬軒強調，雖然「咪在頭上」，但收音功能極為靈敏，「你帶耳機聽我地唱歌，啲唞氣聲、口水聲都係聽得清清楚楚。」今次錄製音樂會時，他們仨分別佩戴的是丹麥著名專業音響器材品牌「DPA」，張敬軒用的是4060 Series Subminiature Microphone，參考網上售價為459.95美元，折合約3,587港元，而林家謙和馮允謙佩戴的則是6060 Series Subminiature Microphone，售價為549.95美元，折合約4,290港元。「支咪貴又唔係貴，但佢好Rare（罕有），唔多人用喺Vocal上，所以我哋要特登喺做電影嘅收音師嗰邊租借返嚟，同埋佢唔係一般拍廣告講對白用嘅，係（拍）電影級數嘅收音咪，而且都已經去到『私家咪級數』。」
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所謂「私家咪級數」，就為歌手度身訂造的意思，雖然是從外面租借得來，「但係佢哋（林家謙與馮允謙）嘅Channel都係我親手去幫佢哋Adjust（調整），包括家謙佢唔鍾意佢平時喺邊啲Frequency嘅聲音，馮允謙佢唔鍾意自己邊把聲，每支咪都係我同個Engineer調音，所以點解大家都係用嗰支咪，但出度嚟嘅聲會咁唔同呢？因為佢哋每個人嘅Spec（規格）都唔同。」
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張敬軒又笑言，林家謙和馮允謙能夠百忙之中抽時間來到The Alberose一起獻唱，身為主人家當然要用「宴請朋友」的心態、以「最好的美食」來招呼他們。「我覺得有好嘅歌手、好嘅音樂，同樣地Equipment同樣重要，所以我哋今次成個Live，我哋用嘅Console，用嘅Mixer，同埋收音咪，全部都係紅館（騷）Standard，雖然啲配置細好多，但包括導演（莊少榮）、Engineer，仲有導演都係紅館騷（《盛樂》嘅班底，希望一係唔做，一係就做到自己能力範圍內嘅最好。」
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但何解要放棄平日慣常使用的手持咪？「軒公」指今次將這座百年大宅變成舞台，歌者置身歷史之中，必定有一番感受，故嘗試「搣甩」「演出」兩個字，希望展現平時在紅館騷或其他舞台騷裏甚為少見到的生活感，希望透過今次「棄咪」，於「舞台」裏自由行走，讓大家都能夠在毫無拘束的狀態下唱歌，甚至加入演出元素，來一次演出實驗，讓業界知道，歌手開音樂會，作為音響工程，並非只得一種做法，他亦承認，今次對於音效上的追求如此揼本，乍看或者有點「戇居」，但總有人要踏出第一步。
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「我唔想有嗰種好音樂會嘅感覺，大家揸住支咪，面對面嗰種感覺，反而好似大家朋友Hang Out，兩隻手可以free啲，成個肢體可以放鬆啲，我都要求兩位嘉賓可以有啲Acting，平時我哋揸住支咪，所以會有『台風』，而家冇『台風』，大家就可以用一個好Neutral嘅狀態去唱歌，我覺得家謙唔同咗，我哋每個人都唔同咗。」
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張敬軒承認隨着近年人生觀有變，促成今次舉動，因為未來會怎樣，沒人說得準。「呢幾年我身邊真係走咗好多朋友呀，包括較早時間香港電台嘅閆擎（離世）。我哋今日可以喺個台度做呢個表演，聽日真係唔知發生咩事，咁樣諗唔係消極㗎，所以每次都當最尾一次嚟做，我之前開八場，每一晚都去盡，冇留聲，而我見到好多新一輩都係咁，每次Performance都係去盡，我覺得應該要有呢個精神，要把握好每一個當下，呢個好緊要。」
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（ #11052021 ）
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#游大東影視筆記 #張敬軒 #林家謙 #馮允謙
器材租借合約 在 Facebook 的最佳解答
有天一個學生說他工程師同事的女朋友，去年轉職做健身教練，然後月收入十多萬，好的時候還有二十萬，難道說，健身教練真的這麼好賺嗎？
在我過去的教學經驗裡，我曾經在某一段時間的確是收入很可觀的，但那幾個月的收入還不會是我人生中賺很多的薪水。
在我剛開始踏入健身教練的時候，我是自由的教練，偶而在幾個健身房或是俱樂部教團課。
最早期剛開始當教練，那時候，沒有這麼多場地租借的健身房，所以一對一的私人教練課，居多都是到府服務，只有一兩間可願意配合租借，原因是因為俱樂部的客戶指定我教課，這樣我才有機會在健身房授課。但多數時候，我都是在戶外或是居家教健身比較多。
一對一私人教練課費，到府服務加上車馬費＄1800/2000左右，還要看距離，因為車程也是時間成本，還有居家健身還要自備器材，所以這些都是算在上課費用裡。
而團體課程一堂課的費用＄500-800左右，有的團體課還是抽成的制度，多少學生抽多少課費。
初期，一個月也才四個學生，五堂團體課程。
這樣一個月收入才20000多。
再加上因為覺得自己還有許多本職學能沒有專精，所以常常上相關證照課程，一張證照課程兩天的課下來，一兩萬左右。這上次已經說過了，成為教練，教得越久，學的東西就要越多，而學習是需要付出的，本來各種專業就是需要價值交換的。
所以幾乎所有的收入都是拿來付學費上課精進自己，不管是學科還是術科。
之後因為有一些教學經驗，開始在健身房俱樂部上班，有固定底薪，課程抽成，入會抽成，販售抽成，不外乎都是一堂數平均抽成$300-500左右不等，這抽成的堂數，還要你上過四五十堂以上才能抽成（每家公司規定不一定），這目地很簡單，因為你不能領底薪不教課，你要教課到一定課量，才開始有所謂的產值，如果你只是每個月單位數在授課賣課，
你沒有產值，老闆不可能再聘用你，因為每個教練都要有產值，健身房才能經營下去。
所以底薪加獎金的要求是很正常的，這是一種保障，因為當你是菜鳥的時候，你並不會有課上，而獎金的制度就是要給你獎勵，因為你上課的時數跟經驗值累積後，就代表你有產值，當然給你業績獎金就會開始累加。
而在這部部分你是屬於業績授課王？還是健身訓練教課專業教練？有可能取決於你是上課時間多少？或是販賣了多少教練課來決定。
因為不同的行銷模式會有不同的獎金鼓勵。
這部分就是發揮你的定位或是找到你的潛能，你適合當業務？還是適合當教練？
再來～我因為不想要時間被健身房綁住，所以我離開了健身俱樂部，來到了私人健身工作室，我們的薪水是抽成，像是約聘的合約制度授課，所以你上多少課，老闆抽部分的金額來作為場租，教育基金，勞保等等。
這時後，收入自然就會開始變高了，因為你的學生穩定，專業度提升，你的收入自然就是穩定上升。學生上課費用來到$1500-1800不等，但是要跟健身房做場租或是合約的抽成。所以所有的收入跟你願意花多少時間成本給學生為主。
也就是說如果我曾經月收入五六萬左右，
那我一週算下來的堂數是五六十堂，
而我一天教課平均是四個學生。
這就是現在大部分自由教練租借場地的薪水狀態。
但是如果你的學生累積的越來越多，你就需要花更多的時間給你的學生，也就是你想要更多的收入，你就需要把你一天的時間排滿，才能賺取到可觀的收入。
這樣聽起來很棒！犧牲什麼了？
時間！你自己給自己的時間！
以上是我的經驗分享，以我以往做餐飲業跟八大行業（駐唱表演類）的收入經驗來說，我覺的薪水賺的並不是最高的，就算曾經來到人人都羨慕的發薪日時，那種領高薪的日子也不常態。
在俱樂部會有業績壓力，老闆會給許多你要達標的壓力，這會逼你一定要成長，但也教會你如何行銷，如何解釋分享你的行業及專業能力。
回到健身教練真的賺錢嗎？
直到現在我自己開工作室了，
我還是覺得健身教練並不是賺錢的工作，
如果你想成為專業的教練，你勢必要花更多時間進修，更多金錢學習，這會讓你無法在財務上自由，連時間都限制。
但是如果你是想賺錢的教練，除了你的銷售業務能力要非常好，手腕高，你也會失去你的時間，因為課量高的教練代表銷課教課所花費的時間也被佔滿。
常聽到一個月150-200的課堂數，月休八天的制度，一天大概要教9堂課， ．．．．．．這樣等於一整天都在教課，其餘的時間才拿來自我訓練跟自修，甚至有些研習課都排在假日。
當然如果你在社群網路上有一定的聲望，開發ＡＰＰ，線上課表等等。你用你的聲望增加固定的額外收入而時間自由，那也是需要用很多的時間成本投入的。
所以買教練課，其實是買教練的時間兌換專業的健身建議而得來的價值。
但是如果一個教練在這部分，沒有充實足夠的專業，沒有足夠的熱情，只喜歡自己練得很滿足很快樂，無法把時間給與任何人，或是不懂的其他配備的特質，要在這行業賺到月入數十萬，是非常辛苦的。
那月入數十萬的教練也是有的，可能大多數的情況都是因為任職教練的經驗較為資深，而學生介紹學生的數量越來越多，相對收入也會越來越高，這就是經驗累積下來的功力換成的。
結論：健身教練不是每個都好賺，你要找到自己的定位屬於哪一塊？
有的是銷售專長，有的是授課專長，有的是講師專長。
不同的專長會給你不同的收入回饋，
而在高收入回饋的前提下，
你需要花多少的時間去賺取？
花多少的經驗累積？花多少的時間進修？才能有多少的收入。
別看我們好像很自由，其實我們的時間是跟著客戶在安排，別看我們能邊健身邊賺錢很健康，其實在很多狀況下，我們忙碌起來，也會過著不健康的生活。別看我們賺很多錢，我們也花了不少錢讓自己更進步。
希望這份分享對想轉職的教練有更多思考的空間。
器材租借合約 在 張益堯營養師/西餐廚師/橄欖油品油師 Facebook 的最讚貼文
最近很多營養師接到『影片行銷』的邀約，但不是很確定該如何報價...
我整理了過去的經驗，僅供參考～
建議報價之前請務必和廠商確認以下事項
（也是我正式報價單的架構）
一，主題：xxx
二，置入商品：xxx
三，呈現方式：3~5分鐘影片
四，播放平台：（例如：FB, youtube, 優酷...）
五，本報價內容『包含』：
1. 腳本內容企劃會議（不超過2小時）
2. 拍攝前會議（一次，不超過2小時）
3. 當日拍攝（3~4小時）
4. 影片完成剪輯後，營養師需做最終確認，方能播出
六，本報價內容『不包含』：
1. 本專案所需之食材與設備
2. 拍攝技術團隊（導演、攝影師、相關器材…）
3. 場地協調與租借
4. 特殊造型與妝髮
5. 影片後製與剪輯
6. 法規確認（本影片誤觸法規而造成的罰款，全數由廠商負責）
七，付款與授權：
1. 簽約完成，請先支付50%費用以啟動腳本內容討論會議。
2. 完成拍攝當日，支付50%費用。
3. 剪輯完成後，需提供給營養師確認內容方能播出。
4. 影片授權播出5年。
＃第六項第6點最重要 意思是萬一影片被罰錢，全數由廠商負責喔
報價建議：
#就看營養師對於自己的內容品質與影響力而定
1. 純知識影片：6,000~10,000元/支
2. 生活影片（愛吃，愛用，開箱文）：8,000~20,000元/支
3. 特殊知識並置入商品：20,000~30,000元/支
4. 廣告式影片（代言）：不方便說...哈哈
同一天拍攝3支，可以買二送一，哈哈～
自己的粉絲頁是否協助推播，也是談判的籌碼。
＃弱勢團體與政府專案無價（頻率對了，不收費也沒關係）
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＃希望大家能不失專業又有豐盛的交換
如果想瞭解更多細節，歡迎參加7/25的講座
王牌經紀人Joyce會從更多的面向，來分析
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【講座架構】
1. 認識節目的類別：是營養資訊分享？還是置入性行銷？
2. 廠商邀約的目的：產品開發，推薦與銷售、品牌代言？
3. 聽懂廠商的話術：是增加曝光機會？還是被吃豆腐？
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地點：台北市龍江路76巷1號（南京復興站）
器材租借合約 在 沖繩 Oki-Family Facebook 的最佳貼文
《移居血淚史之創業篇 開業》 （ 下）
這篇文章非常之長，但我已經不想把它切開成為第三篇...
青之洞是沖繩最多人潛水的地方，也是潛水業的主要戰場，日本店之間的競爭非常白熱化，任何新店的出現，一定會成為留意甚至針對對象。#青潛 客人目標只是華人，但是也引起日本業者的注意。我們多次被一些＂老店＂責備，說我們開業之前沒有跟他們打招呼。也沒有依從他們的規例（像幫派嗎？）
伸延閱讀:《移居血淚史之創業篇 開業》 （ 上）https://www.oki-family.com/沖繩創業上/
當我們詢問他們規例的時候，他們卻拒絕回答。我們只能夠從旁觀察，遷就他們。（雖然日本很多文化是不會說出口，需要在旁邊觀摩學習... ）
但是我們清楚感覺到, 他們其實是在找碴。多次我們很氣憤😡，但是想到我們畢竟是外來人，就給他們面子吧。每次也是把氣沉下去，只要沒有冒犯我們的員工和客人，我們也忍住。我們只能解釋給員工聽，請他們遷就本地人。
兩年過後，真榮田（青之洞所在地）正式成立地方協會。我們收到邀請加入, 而那一些老店... 原來店舖不在恩納，有一些甚至根本沒有店舖, 所以只能夠成為副會員。
而且發現,他們一直所說的規例，是協會及地主們所不容許的！協會通知這些店正式規例，這些＂老店＂的反應可想言之～😂! 氣總算消了！
每個行業也有自己的協會，如果想和大家和平共處，少不免要參加這些協會。始終日本排他性很強。如果你公司做得好，協會便會找你舉辦一些交流會議，分享你的心得。
靠（頂）🤬！這些是我們的商業秘密，怎麼可以告訴你們？如果不說，又會覺得我們臭臉.... 我們真的很怕這些聚會邀請。遇見這些情況，我們也會禮貌地俾面派對，但是點到即止。
作為外來的店, 我們別無選擇, 只有盡量跟足規矩以及做好自己，做得比本地人更好。我們的待客要求，什至潛水發證機構 #PADI 也說我們應該是沖繩最嚴格的一家... 好像是讚美, 又好像是怪責...
我們因此而流失一些客人, 但是沒有辦法。這些規矩和環保，全部有金錢代價，會大量增加成本。
潛水業有✌🏻兩種店:
1️⃣超短線和2️⃣長線投資。
潛水業，看上利潤豐厚。一個教練帶領客人，氣瓶，裝備值多少錢？ 但是大家沒有想過，安全裝備，訓練，後勤，而最重要的是沖繩冬天沒有遊客，和滑雪一樣是季節性。但因為有一批短線從業者，導致競爭非常大，日本常常打出了不同的價格戰。
1️⃣超短線，為了賺快錢。通常是一兩人從業員，自己開店自己下水，成本當然最低。沒有固定店鋪，用二手裝備，叫客人在現場集合（不是全部，有一些有實體店的商家為了方便自己，也會叫客人在現場集合）。但是這種業者，良莠不齊，很多時候連專業資格也沒有，更加不用說保險。這種從業員通常學歷比較低，很少會做日本人以外的遊客，所以外國遊客不用太過擔心。
但也有一些外國人拿着＂💢租買＂回來的簽證，租借其他店裝備做這一類經營。他們只想在夏天幾個月賺錢，未來怎樣，根本沒有打算。
2️⃣另一種，是長線投資。租了店，聘請了員工做文書接待，投資了裝備。因為每一年的旺季只有短短幾個月，回報時間比較長。簽證申請，器材投資，店舖投資和最緊要的安全措施。這些全部是$$$
其中，有一些店家，為了降低成本，會從員工薪金和待遇著手。一個月只有三四天假期，員工每天工作15-16小時，一個人全權負責回覆網上客人，接待客人，帶客人下水，晚上再處理預約。薪金每個月只有13-15萬円，還未扣除稅項和住宿。
每年也聽見外國員工為了簽證，簽下合約。但是最後也是捱不下去。沒有最低工資嗎？這個只有他們知道。
我們的營運模式經過幾年演進，最後變成分工仔細的一種公司。有員工負責在店內接待客人，回覆電郵處理預約。另外會有司機接送客人來回店舖和潛水地點，客人便不用排隊進入停車場。教練的工作是帶領客人進行活動。再加上一些雜項員工。
我們的成本，有機會是全沖繩潛水店中，最高的。這些成本，在開店之前根本完全沒有辦法想像！還有每年保險，政府，潛水機構也推出新的措施，也大大加重了成本壓力和變化。
每年也有日本潛水店詢問我們怎樣把員工留下，怎樣聘請外國員工。其實很簡單，工作待遇和工作內容成正比便可以。了解外國員工離鄉別井的目的，互相尊重。
互相尊重不是口講，成本很高⋯⋯
外國人店舖，營運方式直接關乎於我們的日本簽證，如果不是合法的經營，我們的簽證便有機會被吊銷。我們投資那麼多時間和心血，目的是在沖繩持續經營下去。
伸延閱讀 :《2020 日本移居攻略》:簽證背後思維 - 17 分鐘完整影片版本
http://www.oki-family.com/2019immigrationtalk/
相反有一些害群之馬，沒有身份的擔憂，用不同的方法走捷徑搵快錢。真的出事，拍拍屁股失蹤，離開沖繩便很難找到他們，追究無門。成為真正的＂潛水＂店....就是這個原因，潛水業在日本人心目中是偏門行業。
當公司真正實現盈利，日本政府便會過來叩門。入息稅，市民稅，醫療保險，社會保險～ 公司如果真的很賺錢，你可能要繳付30%左右的稅項。
公司營運下來，你會發現好像有一些灰色地帶逃避不同的稅項。但是日本政府其實很聰明，他們是一個Honour system 信任制度。用這些方法可能真的相安無事。但其實每一樣東西也有連貫性，一些不協調，會導致到很多連帶後果。
我舉一個例子。撰文之時，全日本正受到武漢肺炎疫情影響，做遊客生意的全部進入休業狀態。幸好政府推出很多措施幫助中小企渡過難關。例如低息什至沒有利息的貸款。這些貸款由政府作擔保，銀行做審批。所以銀行會看得很仔細。如果你的公司有任何不符合規格，即即是是合法，銀行便會產生懷疑，拒絕貸款申請。
伸延閱讀:有關於合法的重要性，可以參閱：在武漢肺炎下，看不見的好、壞影響 http://www.oki-family.com/covid19visa/
在日本經營一門生意，一定比香港困難很多！成本也高很多！只是申請牌照，已經足夠你頭痛 （所以潛水根本不適合做經營管理簽證申請！）。開業之後，各行各業有不同指引，如果破壞規矩，有機會受到同行排斥。如果你有理據，當然站得住腳。但如果供應商受到壓力，給你一些阻撓，也很頭痛。
最後是政府部份，稅務非常繁複，很多事情會計師也只能告訴我們應該可以＂試一試＂吧 （例如扣稅項目）。什麼情況用個人事業者，什麼情況用合同會社，什麼情況用株式會社，已經是一門學問。這些大部份和稅務有關係。
這篇文章主要目的是談及我們創立青潛過程。有關於潛水行業我們仍然是新手，這裏有很多嘅老前輩，我不敢在這裏班門弄斧，所以只是點到即止。
希望客人歡樂的時候，也能夠體諒員工的辛酸。
而有關於創業手續的詳情，不是這一篇文章的目的，如果我在這裏再詳細描述，應該沒有幾個人會看得完💤。未來或者有機會，用另一個第一身角度告訴大家....
爸爸其實想開廣東雲吞麵，但是一定沒有生意！
有關於移居血淚史總匯，可以去我們的網站閱讀 :2020 沖繩移居指南 http://www.oki-family.com/2020-沖繩移居指南/
💢租借簽證：例如有間公司為你申請工作簽證。理論上他需要支付薪金給你。但實際上，他給你辦理居留後，你自己要想辦法在這裏經營個人事業，再分給他分紅作為簽證代價。因為打工簽證不能夠自顧經營，所以當然不合法！
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