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在 嘉賓平價鐵板燒菜單產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅IC 之音 FM97.5，也在其Facebook貼文中提到， 今天（5/31）下午四點播出的【C’est si bon人生多美好】，邀請新竹老爺酒店陳佳隆主廚，分享他的美味人生故事。 歡迎收聽IC之音 FM97.5 網路直播： 曾在竹科當過工程師的新任鐵板燒副主廚陳佳隆(Chef Peter )，最後還是選擇自己的興趣進入餐飲業，大二那年因為哥哥找他去鐵...
嘉賓平價鐵板燒菜單 在 愛吃の莉莉? 食記✖️旅遊✖️生活 Instagram 的精選貼文
2020-05-02 01:26:54
#莉食台中 不知道幾百年沒吃鐵板燒了（？對它的印象僅停留在小時候去日本時和媽媽一起吃過一次😅 這次選擇的是在北屯區還蠻有名的嘉賓鐵板燒～它是屬於台式鐵板燒，裡頭座位空間不多，要先填菜單然後等候叫號，平日中午就等了半個多小時🤔 - #A餐 雞腿排+花枝$260 雞腿排我選擇的是蜜汁，外層有先沾少許澱粉...
嘉賓平價鐵板燒菜單 在 IC 之音 FM97.5 Facebook 的最佳解答
今天（5/31）下午四點播出的【C’est si bon人生多美好】，邀請新竹老爺酒店陳佳隆主廚，分享他的美味人生故事。
歡迎收聽IC之音 FM97.5 網路直播：
曾在竹科當過工程師的新任鐵板燒副主廚陳佳隆(Chef Peter )，最後還是選擇自己的興趣進入餐飲業，大二那年因為哥哥找他去鐵板燒餐廳打工，而與餐飲結下不解之緣。二十歲時第一次接觸鐵板燒工作就感到很有興趣，後來放棄科技業，轉而進入餐飲職場，開始了他二十多年的廚師生涯。從平價的大埔鐵板燒店長開始，一直到有機會進入飯店學習鐵板燒、日本料理及西餐，甚至甜點烘焙等，不同的領域帶給他很多學習及成長，Peter師傅自嘲自己甚麼都學，但樣樣不精，不過，從這次師傅用心規劃的新菜單中，卻看到了他融合所學，將日式料理與鐵板燒巧妙安排，透過熟練的技巧、細心翻轉鐵板上的頂級佳餚，讓人目不轉睛，甚至喜歡塗鴉的他，也把甜點當作畫布，妝點得如詩如畫，讓在座嘉賓們莫不發出驚嘆，將一場視覺與味覺的饗宴演繹得十全十美，一起來~翻滾吧！幸福的滋味！…….更多http://www.royal-hsinchu.com.tw/promotions?view_category=%E9%A4%90%E9%A3%B2%E4%BF%83%E9%8A%B7