【🎉 新台灣之光 #林聰明沙鍋魚頭：這張菜單，你能讀懂嗎？🤔】

🙋🏻 嘉義的同學在哪裡？前陣子，林聰明砂鍋魚頭登上了Netflix《世界小吃》，讓嘉義人實在有夠驕傲。今天，研究員不是要來討論這魚頭有多好吃，而是要來談談這家店，在上禮拜隆重登場的新菜單——#全台語菜單！


🏃 到留言區 #看看那張菜單，再回來跟研究員一起往下走


🔴 什麼，台語也有文字？

看完台語菜單，突然懷疑起人生：「為什麼國字旁的羅馬拼音，我一個字都看不懂？」明明會講台語，卻不知道那群符號是什麼、該怎麼發音嗎？不要氣餒。

很多人都認為台語沒有文字，只能聽和說，或是借「華語」（我們慣稱的「國語」）的字來用——像是「歹勢」、「掐悶」（請問）這樣。事實上，教育部早在14年前就頒定了《台灣閩南語羅馬字拼音方案》，明定台語系統包含 #漢字 和 #羅馬拼音 兩部分，就如同華語有 #漢字 和 #注音 一樣。

教育部頒布的台文羅馬字拼音系統，便稱 #台羅，是用 #拉丁字母 再加上 #聲調符號 組成，用以幫助大家知道某個漢字的台語讀音——前面提到的「歹勢」，台羅拼音是pháinn-sè；「掐悶」，台羅拼音則是「tshiánn-mn̄g」——很cool吧！


🔴 到底是 #台語 還是 #閩南語？

台語就等於閩南語啊，這不是同一件事情嗎？

事實上，在日治時期，台語就稱作台語或台灣話（好饒舌）；直到國民政府來台，為了模糊族群意識，讓大家認同自己是中國（中華民國）人，不要產生分化，所以將台語改稱為閩南話。

確實，我們所說的台語，根源自中國大陸閩南地區，然而，經過多年各自發展，台灣的台語和潮州的閩南話早已 #大不相同 了——若是同學們有機會到潮州去玩，聽到潮州人講閩南話，雖然會覺得有些熟悉，卻很難完全聽懂。


🤔 那現在為何不將台語正名回台語呢？（又饒舌）
緣由十分複雜，其中一個原因是需要考量多元族群的心聲：我也生在台灣，是台灣人，為什麼只有你們說的這個語言可以叫「台語」？


🔴 快往生的台語

大家都知道，台灣進行過兩次「#國語運動」：一次在日治時期推行日語，另一次就是國民政府的國語運動，推行華語。

國民政府的國語運動推行得太成功，導致台語失去活力，奄奄一息。許多人只在和阿公、阿媽溝通的時候才會說台語，而且內容只是簡單的生活用語。台語沒辦法像華語一樣，幾乎每天都有新的流行用語被創造，一個語言不能創造出新詞彙，就是失去生命力。

隨著時代進步，這片土地上有愈來愈多人關心並復興母語，但還是有很多人覺得「學台語，不如學英文」，認為「#台語是次等語言」，而其他族群的語言（如客家話、原住民語）也面臨著同樣的困境。


🔴 《國家語言發展法》帶來的一線曙光：公視台語台開張！

客家人有《客家基本法》和客家委員會；原住民也有《原住民族語言發展法》及原住民族委員會——看似非弱勢的台語，則被夾在中間，動彈不得。

所幸《#國家語言發展法》在2018年底通過，這條法律規定：

1⃣️國家內各族群使用的語言一律平等，國民使用國家語言不應該受到歧視或限制；
2⃣️ 政府應該要獎勵出版、製作、播映多元國家語言的出版品、電影、廣播、電視節目；
3⃣️ 政府捐助從事傳播的財團法人，應該提供國家語言多元服務，並且可以設立各種國家語言廣播、電視專屬頻道及各種形式通訊傳播服務。


👉 #翻譯年糕：設置台語的專屬頻道，在法律上終於有了根據——於是，繼 #原住民電視台 與 #客家電視台 後，文化部也拍板定案，讓公視台語頻道於 #今年7月 正式開台！（掌聲鼓勵👏）


今天的台語小教室，研究員就說到這裡啦！
身為嘉義人，很高興看到林聰明砂鍋魚頭這樣舉足輕重的主流店家，啟用了台語菜單，帶頭鼓勵大家一起說台語、讀台文。

研究員除了在這邊呼籲大家多來嘉義玩耍、吃美食（#真的夭壽好吃沒在騙）外，也呼籲大家多多回家講母語、學母語哦！


＊註：所謂的國語是指一個國家的官方語言，在《國家語言法》通過以前，台灣的國語是「華語」，用來書寫的文字叫做「漢字」；而《國家語言法》通過後，只要是該法規範的語言都是「國語」，並不侷限於華語喔！

#想聽其他族群語言的小知識嗎
#留言許願
#也歡迎台文專業的同學留言和大家分享看法
#此篇貼文由研究員的朋友中教大小公主贊助播出

#台文菜單❤️❤️❤️

★台文菜單隆重登場

才剛登上Netflix的林聰明沙鍋魚頭，可說為嘉義打下了國際聲名。

然而，台灣小吃登上國際媒體並不稀奇，這張全新的台文菜單雖薄小，意義更為重大。

雖說嘉義的店家都說台語，但要形諸文字化，需要識見與行動力。第三代老闆林佳慧提出了這樣的構想，我和她商討概念，由董育儒老師正字，經多次修改，正式面世。

現在你來到中正路的店面，不只可以說台語（年輕店員台語都超溜），也可以拿台語菜單來點菜，讀台文，說台語，然後美味的佳餚就上桌了。

這不是第一張台文正字菜單，但林聰明作為舉足輕重的主流店家，率先啟用台文菜單，即將蔚為風潮（也有英文日文菜單喔）。

嘉義作為一個台語練達的城市，不僅是保存，也可以推廣台語旅遊與教育。旅客到這兒學習台語，感受台語的美妙，有現代的台語資源例如台語旅館、台語導覽、台語學習、獨立書店等等⋯⋯更有藝術表演如阮劇團、義興閣布袋戲 、Wake Up音樂季的台語團等等，嘉義可以是座台文城市。

就飲食業而言，如何把口中的台語正字化，化作菜單、招牌、裝潢，甚至拍攝影像，製作書籍並推廣飲食中的動人台語。

菜單是第一步，嘉義做到了，那你們呢？

★台語菜單製作三步驟（包含原住民語，客語，閩南語）

一、請店家找附近或熟悉的學校母語教師，將華語改為拼音與正字。

二、找設計師排版，並請母語教師校對，更要給予適當尊重與酬勞。

三、上網廣為流布，讓台灣的語言更為多樣美好，台語菜單大流行。

看到科幻片時總是會忍不住想像，再另外一個平行時空中，是否台灣已經不再被中華民國殖民，能夠真正做自己。
　
在那裏這樣子的菜單應該已經是台灣人的日常了吧。
　
#台語真美
#在地化就是國際化
#解除中華霸權
#綻放台灣本土多元文化之美

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★台文菜單隆重登場

才剛登上Netflix的林聰明沙鍋魚頭，可說為嘉義打下了國際聲名。

然而，台灣小吃登上國際媒體並不稀奇，這張全新的台文菜單雖薄小，意義更為重大。

雖說嘉義的店家都說台語，但要形諸文字化，需要識見與行動力。第三代老闆林佳慧提出了這樣的構想，我和她商討概念，由董育儒老師正字，經多次修改，正式面世。

現在你來到中正路的店面，不只可以說台語（年輕店員台語都超溜），也可以拿台語菜單來點菜，讀台文，說台語，然後美味的佳餚就上桌了。

這不是第一張台文正字菜單，但林聰明作為舉足輕重的主流店家，率先啟用台文菜單，即將蔚為風潮（也有英文日文菜單喔）。

嘉義作為一個台語練達的城市，不僅是保存，也可以推廣台語旅遊與教育。旅客到這兒學習台語，感受台語的美妙，有現代的台語資源例如台語旅館、台語導覽、台語學習、獨立書店等等⋯⋯更有藝術表演如阮劇團、義興閣布袋戲 、Wake Up音樂季的台語團等等，嘉義可以是座台文城市。

就飲食業而言，如何把口中的台語正字化，化作菜單、招牌、裝潢，甚至拍攝影像，製作書籍並推廣飲食中的動人台語。

菜單是第一步，嘉義做到了，那你們呢？

★台語菜單製作三步驟（包含原住民語，客語，閩南語）

一、請店家找附近或熟悉的學校母語教師，將華語改為拼音與正字。

二、找設計師排版，並請母語教師校對，更要給予適當尊重與酬勞。

三、上網廣為流布，讓台灣的語言更為多樣美好，台語菜單大流行。

#辦護照

申辦資格：
在台設有戶籍的國民。

辦理地點：
外交部領事事務局 或 各部辦事處，
分別在 台北/台中/高雄/花蓮/嘉義。

可以代辦嗎：
第一次申請一定要本人親辦，
或者親自帶著辦護照所需的資料，
到各地戶政事務所辦理"人別確認"後，
才可以委託別人代辦。

代辦人限制：
1.申請人的親屬。
2.現屬同一機關、學校、公司、團體的朋友。
3.合乎規定的旅行社。
若非上述關係，則須出示經過"公證"的委任書，
代辦人需帶身分證正本影本以及關係證明文件。
18歲以下不得接受委任，例外情況請看影片說明。

有提供代送資料的"戶政事務所"：
新北市 全區
台中市 北屯區、豐原區、大里區、清水區
雲林縣 斗南、虎尾、北港、斗六、西螺、麥寮

要帶什麼：
1.六個月內拍攝的白底彩色照片2張(有嚴格的規格要求)
2.護照規費，14歲以上1300元，未滿14歲900元。
3.身分證正本與影本，若無身分證則帶戶口名簿正本與影本或三個月內戶籍謄本正本與影本。
4.兵役證明文件(16歲以上，37歲以下男性)
5.十八歲以下且未婚的申請人需帶父或母或監護人的身分證正本及影本
6.未滿14歲的申請人則需由直系血親長輩、旁系血親三等親內或法定代理人陪同，陪同辦理者須帶身分證與親屬關係證明文件的正本和影本（例如父母可以用身分證證明親屬關係）。

前往辦事處辦理 申請書下載：
https://www.boca.gov.tw/dl-1301-bcf2b4776cc546beaee866ed6a21f0a1.html

前往辦事處辦理 申請書填寫範例下載：
年滿14歲(已領身分證)
https://www.boca.gov.tw/dl-1280-09a167812c6e421aa45be6bed388ba87.html
未滿14歲(未領身分證)
https://www.boca.gov.tw/dl-1279-c226dda0e8e34815a7f67b3b1d7edbfd.html
委任他人代辦
https://www.boca.gov.tw/dl-1281-f09b36bd219d4818a1d2b0d87d3bd3a6.html

前往戶政事務所辦理人別確認用 申請書下載：
https://www.boca.gov.tw/dl-1302-53d5603172e74bc9b982dafaf5f3ae46.html

前往戶政事務所辦理人別確認用 申請書填寫範例下載：
年滿14歲(已領身分證)
https://www.boca.gov.tw/dl-1280-09a167812c6e421aa45be6bed388ba87.html
未滿14歲(未領身分證)
https://www.boca.gov.tw/dl-1279-c226dda0e8e34815a7f67b3b1d7edbfd.html
委任他人代辦
https://www.boca.gov.tw/dl-1281-f09b36bd219d4818a1d2b0d87d3bd3a6.html

流程：
帶著合格的照片x2、身分證明文件、申辦所需費用
→親自前往領事局寫申請表送件辦理
→辦理人別確認後由代理人前往領事局辦理

小提醒：
1.辦事處都有提供郵寄護照的服務，懶得再跑一趟的可以付費使用，相關服務流程請洽現場人員。
2.如果你是現場去領護照，可以順便帶著身分證與護照去辦快速通關，辦理地點請洽現場人員。（14歲以上+140公分以上才可辦理）
3.護照英文拼音最好與信用卡英文拼音一致，可以減少未來可能遇到的麻煩。

以上，祝各位辦理護照順利！

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【影片主題 / Topic / テーマ】
【玩具開箱】鐵道王國-台灣高鐵樂趣列車組 ｜PLARAIL-Taiwan High Speed Rail｜プラレール-700T新幹線 台湾高速鉄道列車（新年禮物代替聖誕禮物）

0:00:06
去年的聖誕節我有寫信給聖誕老公公
Last Christmas I wrote to Santa Claus
去年のクリスマス私はサンタクロースに手紙を送りました

結果聖誕老公公寄來一台巴士
Santa Claus sent a bus
サンタクロースは、バスを送りました

今年我忘記寫信了
I forgot to write this year
私は今年書くのを忘れました

結果沒有收到聖誕禮物
I did not receive Christmas gifts
クリスマスプレゼントを受け取っていません

媽媽說帶我去挑一個新年禮物
Mother said to take me to pick a New Year gift
母は新年プレゼントを選ぶことができると言われ

我們現在去挑吧！LET’S GO！
Let's pick it now! LET'S GO!
それを選びましょう！レッツゴー！

（表弟表妹客串登場）
(Cousin guest debut)
（いとこのゲストデビュー）

（想嚇表弟，反而被表弟嚇回）
(To scare cousin, but was cousin scared back)
（いとこを怖がらせるが、逆に…）

（得意的表弟）
(Proud cousin)
（自慢のいとこ）

台灣高鐵樂趣列車組
PLARAIL-Taiwan High Speed Rail
プラレール-700T新幹線 台湾高速鉄道列車

我現在身上穿的就是PLARAIL的衣服
Now I wear the clothes that are PLARAIL
今、私はプラレールの服を着ています

我選的禮物就是PLARAIL台灣高鐵樂趣列車組
I chose the gift is PLARAIL-Taiwan High Speed Rail
私は　プラレール-700T新幹線 台湾高速鉄道列車を選択しました

我們現在來開箱吧
Let's open the box
箱を開けましょう

火車要先裝電池
The train must install the battery
電池を取り付ける
Install the battery 電池を取り付ける

貼紙先貼好
Stickers paste
ステッカーを貼る


0:01:35

軌道完成
Combine Rail
プラレール 連結

我的軌道組好了
My rail set up
レール連結完成

列車經過平交道時 柵欄會放下
The fence will be lowered when the train passes the level crossing
列車が交差点を通過するとフェンスが下がる

可調高速或低速（目前低速）
Adjustable high or low speed (currently low speed)
高速低速調整可能（現在低速）

我等一下要像高鐵一樣每一站報站名
I will announce each station
私は各駅名を放送します

0:02:00
南港站 Nangang Station 南港駅
台北站 Taipei Station 台北駅
板橋站 Banqiao Station 板橋駅
桃園站 Taoyuan Station 桃園駅
新竹站 Hsinchu Station 新竹駅
苗栗站 Miaoli Station 苗栗駅
台中站 Taichung Station 台中駅
彰化站 Changhua Station 彰化駅
雲林站 Yunlin Station 雲林駅
嘉義站 Chiayi Station 嘉義駅
台南站 Tainan Station 台南駅
左營站 Zuoying Station 左營駅


謝謝您的搭乘
Thank you for your ride
ご乗車ありがとうございました

【影片目的 / Purpose /目的】
㊥ 我是YYTV 許洋洋的媽咪，
一轉眼愛唱歌表演的許洋洋已經上小學了！

為了用影像留下每個成長時刻，
配合許洋洋上小學開始學習中文國字，
我將此頻道定義為 台灣小學生活 + 活學中文，
並將影片加上中英日字幕翻譯，
讓正在學習中文的外國朋友們也能一起簡單學中文！

Ⓐ I am YYTV Young Young Xu's Mommy，
Little singer Young Young Xu has been in elementary (primary) school！

In order to leave each growth moment with the image，
And Young Young Xu began studying elementary school Chinese characters，
I defined this channel as Taiwan elementary (primary) school life + study Chinese，
The film with subtitles in English, Japanese translation，
So that is learning Chinese foreign friends can learn easy Chinese ！

㊐ 私はYYTV 許洋洋 (Young Young Xu）の母です。
歌が好きな息子は小学生になりました。

成長の画像を残すために、
それに小学校で中国語漢字を学んでいるから、
このチャネルは台湾の小学校生活と中国語勉強と定義されています 。
そして、ビデオは英語や日本語字幕翻訳されます。
皆さん、一緒に簡単な中国語を勉強しましょう！

【關鍵字/ Keyword /キーワード】

https://www.youtube.com/watch?v=RW5tYawPy8E,https://www.youtube.com/watch?v=J4UjMLp3ZTc,
玩具,開箱,鐵道,王國,台灣高鐵,樂趣列車組,PLARAIL,Taiwan High Speed Rail,プラレール,700T,新幹線,台湾高速鉄道,列車,新年禮物,聖誕禮物,鐵道王國,百變火車組,高鐵基本組,普悠瑪,平交道組,創意軌道組,湯瑪士,火車組,
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高鐵在我家！Takara Tomy 台灣高鐵基本組！https://www.youtube.com/watch?v=RW5tYawPy8E
湯瑪士小火車玩具旋轉賽道套裝，Thomas and friends Thomas the train toy racing track https://www.youtube.com/watch?v=J4UjMLp3ZTc

山洞軌道火車 宜蘭勝洋水草休閒農場 火車玩具 鐵道火車玩具 過山洞 train Cave track Sunny Yummy running toys 跟玩具開箱 親子旅遊 親子樂活 https://www.youtube.com/watch?v=uUwAaEcvguE


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