【#台中美食 #石頭日式炭火燒肉 】詳文google 2A食旅日記 - 🔺分店：新北、桃園、新竹、台中、彰化、南投、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東 - 位在台中豐原區的「石頭日式炭火燒肉豐原館」是「石頭日式炭火燒肉」的分店，每家「石頭燒肉」所提供的餐點都不太一樣，為燒肉吃到飽餐廳的「石頭日式炭火燒肉豐原館」菜單除了燒肉以外，還有生魚片、握壽司、炸物、鰻魚飯、多種日本料理及甜點哈根達斯冰淇淋等高達150種品項吃到飽，豐富多元且平價的收費，在當地有著很高的評價，同時也是在地人家庭團體、慶生過節及公司聚餐的口袋名單之一！ - 🎉好康告訴大家 1⃣️即日起至110年7月31日止，出示此篇貼文，4位大人用餐(含壽星本人)，當月壽星本人享5折優惠，同行者享9折優惠(需現金消費)。 2⃣️壽星需出示證件，單筆消費限使用一次，結帳後出示恕無法給予優惠。 - 🔹酌收10%服務費。 🔹用餐時間限制2小時。 🔹成人價：平日午餐$469/晚餐及例假日$569。 🔹兒童價：5歲以上~未滿12歲，平日午餐$289/晚餐及例假日$339。 🔹幼童價：3歲以上-未滿5歲，均$100。 🔹未滿三歲免收費。 - 🥩極黑和牛吃到飽 +$99 只要加價$99元，極黑和牛就可以吃到飽！極黑和牛選用沙朗部位，並切成片狀及骰子狀來呈現，不管是肉片還是骰子牛，肉質都還滿軟嫩多汁的，不過油質都非常豐沛，適合敢吃比較多油質的人，不然則會建議點一般的肉品即可。 🥩伊比利松阪豬吃到飽 +$99 伊比利豬由伊比利松阪豬、伊比利豬肋條、伊比利梅花豬這三種組成，伊比利梅花豬厚度十足，咀嚼起來軟嫩有彈性，並有著滿滿的肉汁及肉香，松阪豬及豬肋條的油質比梅花豬豐富許多，極黑和牛和伊比利豬對我們來說都比較偏油，若不愛吃油質多的肉品，一樣建議點一般的肉。 🥩嫩肩里肌牛/頂級霜降牛肉/鹽烤牛舌/厚切牛小排/骰子牛肉/川味牛肚 川味牛肚QQ嫩嫩帶點咬勁，但又不會難咬，厚切牛排及骰子牛的肉汁飽滿且軟嫩，並帶有牛肉的香氣，鹽烤牛舌不管怎麼吃都好吃，QQ脆脆的，搭配椒鹽就是最完美的吃法，而里肌牛則口感扎實。 🦐梅花豬/椒鹽鮮蝦/鯛魚下巴/椒鹽扇貝/菲力排/烤肥腸/鳳螺/深海魷魚/澎湖小管/椒鹽魷魚翅 梅花豬的油質恰到好處，搭配瘦肉的部位非常剛好，烤到外表金黃酥脆的烤肥腸QQ嫩嫩的，很涮嘴呢！海鮮都滿新鮮，深海魷魚、澎湖小管、椒鹽魷魚翅的口感都是扎實有彈性，椒鹽魷魚翅更帶有椒鹽的鹹香滋味，很適合搭配啤酒，烤魚下巴則肉質細緻，沒有魚腥味。 🍲養生麻油雞鍋 「石頭日式炭火燒肉豐原館」除了燒肉吃到飽以外，還有9種火鍋可選擇，而且火鍋尺寸都很大！養生麻油雞口味清爽不油膩，有著淡淡的麻油香氣，是會讓人忍不住一口接著一口的湯頭，而麻油雞肉質扎實，但不會乾柴。 🐟白旗/旗魚/鮪魚/鯛魚/鮭魚/焦糖炙燒鮭魚/炙燒鮭魚握壽司 「石頭日式炭火燒肉豐原館」的生魚片及握壽司也滿新鮮的，炙燒過的鮭魚握壽司香香甜甜的，可以感受到鮭魚的軟嫩，這兩道真邪惡呀！生魚片則是不能選擇種類，肉質比想像中的好，吃完一堆肉很適合點個生魚片解解膩。 🍣鰻魚握壽司/蝦握壽司/鯛魚握壽司/旗魚握壽司 除了炙燒握壽司以外，還有多種口味的握壽司，不敢吃生食的人可以選擇鰻魚握壽司及蝦握壽司。 🍡日式魚排/香酥芙蓉蝦/玉米布丁酥/芋泥酥蝦/起司骰子牛/芋泥酥鴨 「石頭日式炭火燒肉豐原館」更是出乎我們的意料，每項炸物都不油膩，且炸到外層酥酥脆脆，但又保有中心該有的口感，芋泥酥鴨、芋泥酥蝦、日式魚排是豐原店自己手工製作，吃得到滿滿的芋泥，身為芋泥控的我超愛！芋泥酥蝦裹上杏仁片來炸過，因此口感更豐富，也感受得到杏仁片的香氣，炸魚排外酥內綿密細緻，大反差的口感令人著迷呢，而骰子牛則吃得到起司的香氣，玉米布丁酥則酥酥嫩嫩的，吃得到奶香及玉米粒！香酥芙蓉蝦則最為酥脆，吃起來酥脆香甜。 🍡一口酥/手工麻糬/檸檬派/菠蘿泡芙 甜點選擇也不少，一口酥是千層酥皮包覆著起司乳酪，口感細緻滑順，幾乎是入口即化的程度，手工麻糬是店家手工製作，頗有厚度的麻糬需要反覆地翻烤才不會黏網，烤完以後沾附煉乳及花生粉讚讚的，檸檬派吃起來比較像是檸檬塔，檸檬的酸香比較低，菠蘿泡芙可以直接單吃也可以烤過再享用。 - 📮台中市豐原區圓環東路819號 ☎04-2515-8867 ⌚11:00~23:00 -------------------- #2a吃台中 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #popdaily #台中餐廳 #台中聚餐 #台中必吃 #豐原 #豐原美食 #豐原區美食 #豐原區 #台中豐原 #新北美食 #桃園美食 #新竹美食 #嘉義美食 #台南美食 #高雄美食 #雲林美食 #台中燒肉 #台中燒烤 #台中午餐 #台中晚餐 #吃到飽 #燒肉 #台中吃到飽 #燒烤

【#台中美食 #築間幸福鍋物 】詳文google 2A食旅日記 - 🔺分店：除了東部，全台各地皆有分店 - 「築間幸福鍋物北屯祥順店」菜單主打12種手工熬煮的湯頭、日本和牛及伊比利豬外，內用還有明治冰淇淋、可可冰沙、哈密瓜霜淇淋及多種飲料吃到飽，並有8~10人的包廂空間可使用👍 - 🔹酌收10%服務費。 🔹用餐時間90分鐘，採用套餐數預約訂位。 🔹2人共餐消費未達$600元，需酌收$200元共餐費(7歲以下除外)。 - 🥩Prime無骨牛小排鍋 $680 無骨牛小排選用安格斯Prime等級的肋脊部位，涮至保有粉粉嫩嫩的色澤即可，5~7分熟的牛小排口感非常軟嫩多汁，而且嚐得到濃郁的牛肉香氣👍 🦞龍王鍋 $980 海鮮：大干貝、生蠔、巨無霸草蝦、草蝦、鮑魚片、鮑魚角、軟絲、鯛魚片、鱸魚片、鮭魚片、蛤蜊、鮮蚵 肉品：霜降牛、松阪豬、嫩羊肩(擇一) 海鮮拼盤裡面有兩隻跟手掌一樣大隻的草蝦，肉質超扎實，是平常蝦子的兩三倍大！生蠔在煮下去之前要先去殼，生蠔渾圓飽滿，而且有著鮮甜的豐沛湯汁，大干貝則是比50元硬幣還要大！干貝口感彈牙細緻，吃得到鮮味。 取自頸部胛翼板肉部位的松阪豬有著鮮明的Q彈口感，雖然帶有油花但一點也不肥膩，而且能感受到豬肉的溫甜在嘴裡散發出來。 🍲招牌石頭湯底 +$12 石頭湯底以麻油、洋蔥、蒜碎、魷魚乾、香菇爆炒過後，再加入原湯以及柴魚昆布高湯就完成這鍋越煮越甘甜的湯底了，石頭鍋喝得到洋蔥及蒜碎的香氣，口味雖然濃郁但又不失清爽。 🍲老佛爺御膳湯底 +$80 以白雞湯與昆布高湯作為基底，並加入「花膠」、紅棗、當歸等溫補的中藥才來熬煮，使湯頭有著些許的膠質濃稠感，喝起來的質地比石頭鍋渾厚一些，並感受得到湯頭溫潤香甜及豐富的中藥香。 - 📮台中市北屯區祥順東路一段10號 ☎ 04-2239-1339 ⌚ 11:00~凌晨04:00 👨‍🍳@jhujianshabu -------------------- #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #popdaily #台中餐廳 #台中必吃 #台中火鍋 #北屯 #北屯美食 #北屯區 #北屯區美食 #台北美食 #桃園美食 #新竹美食 #高雄美食 #台南美食 #嘉義美食 #基隆美食 #大坑 #大坑美食 #台中宵夜 #台中北屯 #築間 #涮涮鍋 #石頭鍋 #台中午餐 #台中晚餐

【#台中美食 #築間幸福鍋物 】詳文google 2A食旅日記 - 🔺分店：除了東部，全台各地皆有分店 - 台中火鍋推薦！全台各地皆有分店的「築間幸福鍋物」在台中北屯區新開了「築間幸福鍋物北屯祥順店」，「築間幸福鍋物」菜單主打12種手工熬煮的湯頭、日本和牛及伊比利豬外，內用還有明治冰淇淋、可可冰沙、哈密瓜霜淇淋及多種飲料吃到飽，並有8~10人的包廂空間可使用，而營業時間更來到凌晨4點的宵夜時段，非常適合親子家庭及多人的團體聚餐，不過因為生意真的很好，強烈建議大家要訂位！ - 🔹酌收10%服務費。 🔹用餐時間90分鐘，採用套餐數預約訂位。 🔹2人共餐消費未達$600元，需酌收$200元共餐費(7歲以下除外)。 - 🥩Prime無骨牛小排鍋 $680 愛吃牛的人，不妨試試這盤油花分佈超均勻、有著美美大理石紋路的無骨牛小排～無骨牛小排選用安格斯Prime等級的肋脊部位，涮至保有粉粉嫩嫩的色澤即可，5~7分熟的牛小排口感非常軟嫩多汁，而且嚐得到濃郁的牛肉香氣，好吃到安迪一入口就讚嘆起這牛肉的肉質真的很讚！還涮到停不下來呀～ 🦞龍王鍋 $980 海鮮：大干貝、生蠔、巨無霸草蝦、草蝦、鮑魚片、鮑魚角、軟絲、鯛魚片、鱸魚片、鮭魚片、蛤蜊、鮮蚵 肉品：霜降牛、松阪豬、嫩羊肩(擇一) 如果愛吃海鮮，我們則很推薦龍王鍋，裡面除了12種海鮮，另外還有一盤三選一的肉品，海鮮拼盤裡面有兩隻跟手掌一樣大隻的草蝦，肉質超扎實，是平常蝦子的兩三倍大！生蠔在煮下去之前要先去殼，生蠔渾圓飽滿，而且有著鮮甜的豐沛湯汁，完全沒有腥味耶，大干貝則是比50元硬幣還要大！干貝口感彈牙細緻，吃得到鮮味～魚肉則有三種，也都很新鮮，加上有使用檸檬片，所以有淡淡的檸檬清香。 「松阪豬」份量不少，每一片的肉度都很足夠，取自頸部胛翼板肉部位的松阪豬有著鮮明的Q彈口感，雖然帶有油花但一點也不肥膩，而且能感受到豬肉的溫甜在嘴裡散發出來，如果喜歡口感層次鮮明的肉品，那就必點松阪豬了～ 🍲招牌石頭湯底 +$12 第一次來不知道要點什麼口味的湯頭，點招牌的石頭鍋就對了，石頭湯底以麻油、洋蔥、蒜碎、魷魚乾、香菇爆炒過後，再加入原湯以及柴魚昆布高湯就完成這鍋越煮越甘甜的湯底了，石頭鍋喝得到洋蔥及蒜碎的香氣，口味雖然濃郁但又不失清爽，不喜歡太油膩的湯頭，可以試試這個口味。 🍲老佛爺御膳湯底 +$80 老佛爺御膳湯底則以白雞湯與昆布高湯作為基底，並加入「花膠」、紅棗、當歸等溫補的中藥才來熬煮，使湯頭有著些許的膠質濃稠感，喝起來的質地比石頭鍋渾厚一些，並感受得到湯頭溫潤香甜及豐富的中藥香，比起石頭鍋，我更愛老佛爺御膳湯底呢！ - 📮台中市北屯區祥順東路一段10號 ☎ 04-2239-1339 ⌚ 11:00~凌晨04:00 👨‍🍳@jhujianshabu -------------------- #2a吃台中 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #popdaily #台中餐廳 #台中必吃 #台中火鍋 #北屯 #北屯美食 #北屯區 #北屯區美食 #台北美食 #桃園美食 #新竹美食 #高雄美食 #台南美食 #嘉義美食 #基隆美食 #大坑 #大坑美食 #台中宵夜 #台中北屯 #築間 #涮涮鍋 #石頭鍋 #台中午餐 #台中晚餐