【台灣1001個故事】傳統古法滷熟肉 嘉義巷弄人氣沸騰
有天編：5點不到生意就搶搶滾！

01/10(日)晚間九點，請鎖定東森新聞台

#台灣1001個故事 #美食 #滷肉 #嘉義

店家資訊：
源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)
地址：嘉義市東區朝陽街95號
電話：05-278-9797

東門炊粿店(批發商)
地址：嘉義市東區公明路188號
電話：05-278-4061

原.空軍市場煎粿
嘉義市和平路279號

東門圓環火婆煎粿
地址：嘉義市東區公明路188號
電話：0910-836-655

嘉義除了滷肉飯魯熟肉，煎粿也是在地人喜歡的傳統早餐。不管是油煎粿還是菜頭粿，都各有擁護者。這一個專門做粿的批發商，扛著在地招牌小吃的重責大任，每天清晨就忙著做粿、送貨，六十年來一代傳一代，代代用心守著不變的古早味。

店家資訊：
東門炊粿店(批發商)
地址：嘉義市東區公明路188號
電話：05-278-4061

原.空軍市場煎粿
嘉義市和平路279號

東門圓環火婆煎粿
地址：嘉義市東區公明路188號
電話：0910-836-655

嘉義除了滷肉飯魯熟肉，煎粿也是在地人喜歡的傳統早餐。不管是油煎粿還是菜頭粿，都各有擁護者。這一個專門做粿的批發商，扛著在地招牌小吃的重責大任，每天清晨就忙著做粿、送貨，六十年來一代傳一代，代代用心守著不變的古早味。

■台灣1001個故事　說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #煎粿 #嘉義 #油煎粿 #菜頭粿 #招牌小吃 #六十年 #古早味 #批發商

台灣1001個故事-20210110分集大綱：

part1：【傳統古法滷熟肉 嘉義巷弄人氣沸騰 】
https://youtu.be/Q5hNc37S4Mo

part2：【一甲子手做油蔥粿 嘉義在地豐盛早餐】
https://youtu.be/a2xQKHC0cVU

part3：【冬季庭院曬藕粉 白河限定白雪美景】
https://youtu.be/GbpOx5Cb_3c

part4：【葡萄樹下吃辦桌 另類行銷農村產業】
https://youtu.be/Rkls5vEE_pg


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#滷肉 #麵攤 #嘉義 #魯熟肉 #煎粿 #古早味 #六十年 #台南 #蓮藕 #藕粉 #蓮子 #曬藕雪 #稻田 #餐桌 #葡萄

嘉義一家麵食攤，老闆堅持按照家傳好幾代的老方法，每天半夜兩點上工，備料熬湯滷肉，絕對不省工省料。所以古早美味，即使隱身在小巷內，每天5點不到生意就搶搶滾，客人一個比一個早起，就怕晚來吃不到。

店家資訊：
源滷肉飯(菜鴨魯熟肉)
地址：嘉義市東區朝陽街95號
電話：05-278-9797

東門炊粿店(批發商)
地址：嘉義市東區公明路188號
電話：05-278-4061

原.空軍市場煎粿
嘉義市和平路279號

東門圓環火婆煎粿
地址：嘉義市東區公明路188號
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食