{食記}{嘉義}正老牌草魚湯~數十年如一日，生意還是強強滾!

正老牌草魚湯
地址：嘉義市西區博愛路二段13號
電話：05 233 8910
營業時間：17:00~10:00
公休：星期日
FB：嘉義正老牌草魚湯

位於博愛路上的 #正老牌草魚湯，
是一間老字號的店了，
販售 #草魚粥、#草魚湯、#魯肉飯，
草魚湯/粥還有分魚頭、魚肉、魚尾。

內用不用排隊，
直接點完，
先就座就好。

魯肉飯~20元
魯肉飯內用20元，
外帶則是30、40元。
以瘦肉為主的魯肉飯，
米飯Q彈，
魯肉鹹香，
攪拌均勻，
美味。

#草魚頭湯~時價
吃貨一定要點魚頭、魚尾，
當天去吃是180元，
魚頭舖上大量的薑絲更提鮮，
湯頭新鮮甘甜，
魚肉細緻，
超好吃。

沾醬加上哇沙米，
最對味。
#popyummy #yummyday
#taiwanfood #food #menu美食誌 #foodie #taiwanfood #chiayifood #嘉義美食 #嘉義早餐 #嘉義晚餐 #嘉義宵夜

【嘉義小吃】#嘉義人氣小吃 #草魚湯 #銅板價
朋友說:即使再飽，叫我再喝一碗魚湯一定喝得下....
我說:即使再飽，叫我再喝一碗好喝的魚湯我才喝得下.....
然後我喝完了....XD
這家店完全顛覆我對淡水魚的看法，湯鮮肉嫩完全無土味...
招牌隱藏版小菜，想吃得靠運氣囉....
正老牌草魚粥、魯肉飯
600嘉義市西區博愛路二段13號
+88652338910
營業時間:17:00~10:00
公休日:週日

【嘉義小吃】#嘉義人氣小吃 #草魚湯 #銅板價
朋友說:即使再飽，叫我再喝一碗魚湯一定喝得下....
我說:即使再飽，叫我再喝一碗好喝的魚湯我才喝得下.....
然後我喝完了....XD
這家店完全顛覆我對淡水魚的看法，湯鮮肉嫩完全無土味...
招牌隱藏版小菜，想吃得靠運氣囉....
正老牌草魚粥、魯肉飯
600嘉義市西區博愛路二段13號
+88652338910
營業時間:17:00~10:00
公休日:週日

好的！各位菜農看完了前面兩集，跟著我們到阿里山遊玩兩天後，是不是還意猶未盡呢！沒問題，怎麼可能只帶你們玩不帶你們吃呢，這次鹹菜要帶大家下山來到嘉義市區大吃一頓。

你還依然以為嘉義只有雞肉飯有名嗎？那你就大錯特錯了！加了美乃滋的涼麵你吃過了嗎？跟著我們到巷弄裡去吃一波在地人都喊讚的美食小吃吧。


商家資訊｜
1.林聰明沙鍋魚頭－嘉義市東區中正路361號（創始總店）
嘉義市東區光華路122號（光華店）
2.二丫頭麻辣涼麵－嘉義市東區民族路170號
3.品安豆花－嘉義市東區中正路335號
4.龍承綠豆沙牛奶－嘉義市東區文化路178號
5.四味果汁、涼麵－嘉義市西區信義路48號
6.體育館壽司－嘉義市東區體育路23號
7.阿明火雞肉飯－嘉義市東區延平街151號
8.源興御香屋－嘉義市西區中山路321號（中山一店）
嘉義市中正路329號（中正二店）
9.新港鴨肉羹－嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號
10.阿婆烤玉米－嘉義市東區民族路312號
11.大陸妹共匪餅－嘉義市西區文化路1號
12.阿娥豆花－嘉義市東區延平街（巷口）

景點資訊｜
1.嘉樂福觀光夜市－嘉義市西區博愛路二段467號
2.新港奉天宮－嘉義縣新港鄉新民路53號


#嘉義美食 #嘉義必吃 #鹹菜日常 #嘉義小吃 #嘉義市

拍攝設備：Canon EOS M6 MarkII、iPhone XS Max
輔助設備：Saramonic blink500
剪輯軟體：Final Cut Pro X
封面手繪設計：Randy Tsai 老菜
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(00:00:12)市場台味早餐 每日豐盛菜色如辦桌
台北萬華的傳統市場有一個台式早餐店，來吃早飯的多半是上了年紀的阿公阿伯，六年級的老闆每天半夜兩點就開始炒菜滷肉，知道顧客幾乎都是老人家，他刻意把菜餚做的軟一點，價格也盡量壓到最低。雖然很辛苦，年輕老闆卻說，這樣的工作總要有人做吧！否則古早味早餐店漸漸消失，習慣一大早喝熱粥配小菜的長輩們該到那裏吃飯呢？

店家資訊:
阿偉台灣古早味
地址：台北市萬華區廣州街92巷2號
電話：02-2308-4311

(00:08:41)傳統古早味炒麵 台中限定早餐
雲林人早餐喜歡吃菜頭粿，台中人就愛吃炒麵，吃的時候要淋上辣椒醬，還要搭配一碗豬血湯，銅板價格就能享用誠意滿滿的台式早點。有一家傳統麵店，從天亮店門口的人潮車潮就沒有停過，經營的是一對二十歲出頭的姊妹花，剛開始有客人看到老闆娘是小女生，騙錢的、不付錢的，曾經讓姊妹倆相當沮喪，但是端出幸福早餐的真心誠意，卻從來沒有改變過。

【古早味炒麵】
梁嫂炒麵
太原店
0912-026-019
地址:台中市北屯區太原路3段與國校巷路口

(00:17:07)傳統市場牛雜湯 老闆桌邊加熱湯

(00:24:30)傳承三代草魚粥 嘉義人的在地早餐
什麼是幸福的味道，嘉義這個賣草魚粥賣了三代的一家人會告訴你，幸福的味道就是一起打拚的滋味。就算長大以後各自嫁娶，每天，這一家人還是會在大鍋前團聚，同心協力烹煮嘉義特有的傳統早餐

店家資訊:

店家：正老牌草魚湯
地址：嘉義市博愛路二段13號
電話：05-2338910

(00:36:41)孝順虱目魚粥 傳承父親好味道
台南一家經營超過半世紀的虱目魚粥店，第二代是由女兒接棒的，因為兩個兒子，都在其他工作領域各有成就，沒有回家傳承的意願。當年爸爸臨走前，最放心不下的，就是家裡的攤子沒有人可以接，做女兒的，就在父親的病床前承諾，一定不會斷了老店的爐火。

台南市中西區民族路三段289號
06-2200941



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天啊懶人包系列轉眼來到第10集了～～🤗
這集要帶大家來嘉義市網羅20間必吃下午茶
看似平凡、緩慢的生活步調的嘉義市
其實有超過數百間的咖啡、甜點輕食與茶店☕️
結合老屋或洋房，呈現出不同風貌的美💕
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這次鮭魚從嘉義甜蜜怪獸地圖中
精選出20間非常有特色又好吃的午茶店😋
真心覺得無論質感或美味度完全不輸台北
也是透過這次的拍攝
才重新認識到嘉義這個溫柔的城市
其實有非常多值得大家留心玩味的小細節唷❤️
下次來嘉義一定要照著鮭魚推薦的行程走啊👇
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影片中20家午茶店完整店名與地址：
（按影片順序）
1.【33 + V】 嘉義市東區東義路160-2號
2.【三角&貓咖啡】嘉義市東區新生路374號
3.【咕咕甜點咖啡】嘉義市東區新生路450號
4.【幸福原在咖啡】嘉義市東區維新路135號
5.【WAITEA等茶】嘉義市東區中正路300號
6.【常常】嘉義市東區忠孝路336號
7.【玖咖啡】嘉義市東區興業東路387號
8.【舊時光新鮮事】嘉義市西區仁愛路494號
9.【天養茶園－茶己】嘉義市博愛路二段69號
10.【活泉人文茶館】嘉義市東區共和路199巷4號
11.【森咖啡】嘉義市東區共和路199巷1號
12.【櫻花葉】嘉義市西區中山路366巷12號
13.【卓武咖啡】嘉義市西區民生北路194號
14.【聖塔咖啡】嘉義市東區興中街10號
15.【infusion蛋糕、紅茶專賣店】嘉義市東區成仁街179號
16.【芙甜法式點心坊】嘉義市東區中山路168號
17.【木更咖啡】嘉義市東區成仁街189號
18.【點甜點】嘉義市東區民權路300-3號
19.【丁式茶】嘉義市東區民權路216號
20.【Dadala cafe&stationery】嘉義市東區延平街219號