當初家裡不沾鍋撞出一道2公分刮痕讓我直接忍痛淘汰，任何不沾廚具就是消耗品，不沾鍋只要有刮痕、開始會沾黏就代表塗層受損，鍋具該換就換健康錢不能省！讓我遇見顏值滿分💯【韓國FIKA不沾鍋】每次用FIKA做冰花煎餃超有FU，擁有一只厲害的不沾鍋，邊恰恰滑動還能輕易扣盤倒出漂亮冰花就是爽快呀😌

風格露營輕巧導熱快很省瓦斯，白色廚具總是賞心悅目，先不論廚藝視覺先加分，頂級陶瓷塗層+遠紅外線設計，榮獲國外紅點設計大賞🏆，重點是它 #超不挑爐具 ✅瓦斯爐✅IH爐✅黑晶爐✅電磁爐 通通都可以，料理時只需中小火就能輕鬆料理（要避免大火才不會燒到木柄）上一團我又再買了平底鍋（笑）拍食譜影片會很常看到它，而且FIKA鍋內外採陶瓷噴塗易清洗非常好清洗，紙巾一擦、海綿一抹就清潔溜溜惹

#16cm單柄湯鍋
單身公寓煮泡麵、煮宵夜或是熱牛奶…家裡都會需要備一只小湯鍋，還可搭配專用蒸籠唷

#18cm單柄湯鍋
18吋很適合平常用來下水餃、煮咖哩、濃湯…小資女煮1～2人份湯麵或加熱調理包…

#22cm雙耳湯鍋 （維媽家款）
如果像維媽家小家庭我會建議22cm，我們家平常熬湯、燉肉、煮火鍋都是基本22吋以上，也可能用來烘蛋，料理容量最不受限，且尺寸也不會過大、日常最實用的大小，好比煮粥有時肉片、蒜片要煸香再下生米，也不用像以往用不鏽鋼油要下很重才不怕會焦黏鍋底，煮好直接端上桌不佔空間，家裡備一咖不沾湯鍋覺得也是有必要的❤️

#26cm炒鍋 （維媽家款）
就是它，26我原本以為容量很小，不～～～使用後才發現因為加深鍋緣，連兩大把5.6人份青菜都能下得去，深度很加分，露營不管是單飛或跟朋友團露，煮多煮少～都非常合用，平常在家也能煎魚、炒麵、炒飯、煎鬆餅、任何料理都能輕鬆駕馭，紙巾擦一擦就能直接換下一道料理，超好清潔這咖我好喜歡，小家庭⭐⭐⭐⭐⭐五顆星推薦必買款🥰滿滿食材女生單手也拿得動

#28cm平底鍋（維媽家款）
如果家有小吃貨或家人口數多，大廚常需要煮大份量，可以考慮28cm一樣都有深度，所以炒菜也不用擔心食材容易掉出界，甚至一次煎兩條鮭魚空間都很可以🐠🐠我都拿它來煎煎餃才夠出餐速度

#28cm方型烤盤
煎鍋我曾經有一度想入手，但維媽家已經有煎鍋，它好適合家裡很喜歡吃烤肉、愛煎牛排🍴的朋友，可以瀝油脂吃得更健康，面積大過年、過節需要儀式感的家庭放一隻大全雞都沒問題哦！

67平的小戶型公寓，開放式的空間佈局，顯得好寬敞

關於紀錄片《明天之前》的拍攝最棒的事之一
就是我能與思想開放的夥伴同行
他們勇於挑戰並肩負著為這個世界紀錄點什麼的使命
常常
我會擔心跟不上他們的腳步

下面這篇是導演朱凌卿為《一期一會的生命禮物》寫的序（他還有另外一個為人熟知的作品是《十三邀》）
看完會明白
為什麼我總是為了能得到這份工作充滿感恩
光是能與有趣有想法的人一起同行
就值得走這麼一趟
更別提
跟他外景的時候
對「吃好飯喝好酒」這件事和我有多契合🤤

【對抗封閉的唯一辦法】

《明天之前》製片人／中方導演 朱凌卿　推薦《一期一會的生命禮物》

「你可能，要當爸爸了。」

剛吃完早飯，我接到了太太從北京打來的電話。

一點激動，更一片茫然中，我看到了寶儀——二Ｏ一八年四月七日，阿姆斯特丹，我們即將出發，拍攝《明天之前》系列的第一個人物：死亡醫生菲力浦。

「恭喜你哦！」她有點大聲地叫道。（我顯然是藏不住祕密的人，被覺察到神色異樣就只能和盤托出）

「好大的責任，但又是未知的旅程呢。」

拍攝《明天之前》這個系列，本身也是個未知的旅程；更確切地說，是努力起跑，也不確定能夠到的「挑戰」。作為出品方，我們的初衷，僅僅是一個簡單的判斷，即「世界需要共同面對的議題，不能缺少華人的聲音」。而坦白說，向外看，關心整個人類命運之類的宏大選題，並不是我們這個陸地民族，過去一、兩百年，熟悉的思考。

中小型的不確定因素更多：巨大的投資、不明的商業回報、與外國團隊的磨合、不同國家的拍攝禁忌，連續幾周早上可能吃不到白粥油條……

但另一方面，我們又有某種安心：再陌生的故事，載體也都是人，而我們擁有和陌生人開始一場對話的最佳人選。

作為主持人，寶儀有罕見的共情能力，同理心，又能準確適當地進行表達。在過往多年的合作中，這一點我們非常確認——無數次，監視器前，眾人看著她採訪片段，暗暗發出的「真好啊」「太對了」「不愧是她」或者「幸好是寶儀來採訪」便是證明。

於是，在接下來的半年多時間裡，我們橫跨三個大洲，密集地見到了各類人：有人求速死、有人求永生；有人拿槍驅趕不幸的同類、有人以身犯險，幫助弱勢的鄰人；有許多的科學家，以及，更多的「科學怪人」。而作為整個專案的「矛」與「錨」，寶儀投身其中，與他／她們展開接觸、對話、探討，爭論；莞爾、捧腹、疑惑、焦慮、憤怒，溫柔……出現在鏡頭中的彼此臉上。不一定每次都是贊同，但總有比以往更進一步的理解，被達成。

「真該把這個經歷寫下來啊！」已不太記得，這個提議，最初何時出現在團隊的對話中。也許是愛爾蘭鄉間，寶儀見過協助妻子自殺的湯姆•柯倫，與他相擁而泣之後的，那個微風的夜晚？也許是加州某單身公寓外，寶儀被毫不掩飾的男性沙文主義受訪者，氣到差點奪門而出的，那個令人煩躁的午間？總之，在拍攝的推進中，這個想法被不斷的提及。

應該是在臨近殺青的一次工作晚餐中，這個想法被正式確定，和當晚的鐵板煎波伏龍芝士一樣，令人印象深刻。

這個系列結束後，我在北京常去的外國超商，很容易地找到了波伏龍芝士，三不五時，總能重溫那天的豐腴口感。

而寶儀承諾的書，終於，即將出版。

閱讀它——即使作為深度參與過全程的人——也不僅僅是簡單的重現：異於畫面，文字本身自有其邏輯和節奏；閱讀它，明確了我在拍攝時就有的，某種感受。除了同理心，共情力，準確適當的表達，寶儀在這趟並不絕對順遂的旅程中，越來越展現出的一種態度和實踐，一種非常重要的態度和實踐，一種已經影響著我的態度和實踐。

在女兒花花一歲多，開始對樂音展現出興趣的時候，作為她「受過大學教育，有一定鑒賞能力和審美品位」的爸爸，我精心挑選了一系列名曲：由巴赫、德布西、蕭邦的傑作組成，得來的，卻是不怎麼熱烈的回應。在那個時刻，我腦海中浮現的，是《明天之前》拍攝之中，寶儀在見過某個嘉賓後的感歎：

「這提醒我，不能用自己的經驗和好惡，揣度別人的態度和立場……」

對啊，即使是作為爸爸也不能。

那什麼是我應該做的呢？我不知道怎麼辦，但我知道大體的方向，像曾寶儀小姐在《明天之前》系列拍攝中展現的那樣：

開放的心態，同時，要勇敢。

由於眾所周知的原因，進入二Ｏ二Ｏ，進口的波伏龍芝士，即使在北京，也不再好找到。而此時此刻，寶儀的這本書，在我看來，有了某些更重要的意義，它提醒我們：

在這個物理上受到限制的時刻，我們仍然要選擇走出去，選擇真正進入他人的故事，理解他人的經驗，找到和其他人類的真實連接，這是對抗封閉的唯一辦法。

在這個看似無數選擇，宣揚（在我看來很有必要加一個「假」字）個性的時代，我們仍然要選擇充盈自己。正視自己的好奇、熱愛，局限乃至恐懼，對它們進行擴充、探索、質疑、挑戰……這是作為「人」獨特而絕不能放棄的幸福。 　　　　　　　　　　　

二Ｏ二一年五月五日

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本文摘自《#一期一會的生命禮物》

作者： 曾寶儀 Bowie

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你有看過雙層公寓嗎？
那你可曾想過成為裡面的主角，在共生公寓中邂逅你的另一半？
我們今天來到了位於木柵半山腰上的敲敲共居，
並請到創辦人來和我們分享創辦理念，和單身公寓這個活動~


🕐影片大綱
0:31 敲敲共居RoomTour
1:28 為什麼想要做共生住宅？
2:16 經營共生住宅多久了?
2:21 經營到現在有遇到什麼有趣的事嗎
2:59 為什麼想做單身公寓這個企劃
3:50 Coco1和Coco2的差別？
4:14 為什麼共生住宅地點不選在市中心？
5:06 為什麼要叫做敲敲共居？
5:29 會怎麼樣篩選房客？
5:55 這裡的室友是從事什麼工作？
6:26 和附近的鄰居相處的好嗎？
6:43 經營到現在有遇過什麼難題嗎？

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在外租屋常常遇到惡房東，房子租給你之後就什麼都不管，東西壞掉也不來修，這時如果你選擇的是品牌公寓，這些問題就不會發生！什麼是品牌公寓呢？就是房東或開發商把房產託管給物業管理公司，物業管理公司會適當重整房子內的裝潢，讓房子感覺更舒適再出租給房客。同時也會提供房客生活上的需求，例如電器維修、和清潔等，若房客之間有爭吵，小管家也會幫助協調。品牌公寓讓你不需要擔心再租屋常發生的那些煩人小事。

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今天的Room Tour是日本國宅UR系列～
在日本找房子的人現在可以透過MaoMaoTV諮詢囉！（方法參考下方說明文～～）


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關於日本租屋/買房等諮詢請按照“下方格式”聯絡這個信箱：[email protected]

1. Email標題：【〇〇】+ 諮詢大綱
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範例：如果是要租房子，標題請寫
【租屋】明年4月入住大阪的單身公寓
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2. 內文：

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一直以來做日本房子相關的影片都會收到很多諮詢的留言～
但是我一個人比較難回答每一個人的問題（加上有寫比較專業的我也怕我不清楚會解釋錯），現在終於有一個窗口可以讓大家諮詢了～～
希望可以幫助在日本生活的你們❤️


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