各位晚安～ #祝大家中秋節快樂！
今天也是中秋連假最後一天
大家最後一天都在幹嘛呢？

烤肉？賞月？吃月餅？吃柚子？喝點小酒？

📍怎麼吃月餅？
相信大家中秋一定收到不少月餅禮盒～
給大家一個不胖小秘訣
「分享」至上！

#分享月餅、 #分享熱量、 #分享快樂😍😍

月餅切一半淺嚐，與家人分享
月餅禮盒分享給左鄰右舍、分享給警衛管理員
都是小小方法😆

📍柚子怎麼吃？
2-3辦柚子約一份水果，別把整顆柚子給嗑了呀

📍想喝酒怎麼辦？
有沒有聽過「喝酒=喝油」？ #因為酒精熱量高

因此和大家分享一款無酒精的超好喝啤酒！

「Bavaria 巴伐利亞」的無酒精啤酒非常好喝
選用荷蘭礦泉水及自家麥芽的天然配方
也推薦給 #素食者朋友
或是酒精過敏、孕婦、減重的朋友們
還有多種口味讓你選！
一瓶原味啤酒只要60大卡，隔天還不會宿醉

一起看著月亮配著柚子，啤酒喝起乃吧～～～

▶連續2周的線上廠拍，
聽說媽咪/爸比/寶貝們的手機跟ipad都全體總動員，
一人一部線上喊單。
今晚最終場，通通要出清啦！！！
🛒購物車還沒裝滿的快上來搶，
剛好能穿的，可囤貨的，要送人分享的，
娜娜家的特拍超划算。

⏰鬧鐘訂好不用再改了，
準時晚上8點見！
金牌啤酒🍺還沒喝完的快拿出來，
不醉不歸，不喊單不散場唷！
（溫馨提醒：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒）

＃PINKNANA線上廠拍
＃偷偷告訴媽咪搶單秘訣
＃下一號打好 +1
＃標線出來立碼送出

【🔥炎上｜靠憋火象星座-最終章】

⭐️本文內容低級粗俗、含有人身攻擊與不雅字眼。請道德標準高尚的文字糾察請勿觀看。

⭐️本文在FB與Podcast全面上線，無尺度限制，唯一要求，請勿把小瑜老師當前任在罵。

- 炎上節目開始 -

👑【白羊座喜歡燒金紙】

世界上最偉大的哲學家蘇格拉底曾經說過一句名言，「要維持快樂的秘訣是什麼？」不是財富，也不是身體健康，而是「不要和白羊座吵架。」

白羊座吵架一點就燃的性格，跟住一樓的阿嬤初一十五燒金紙的習慣一樣，你拜託樓下的阿嬤不要在家門口燒金紙，她就是偏偏要燒，初一十五一定燒，燒到整條街都聞得到，灰燼滿天飛。白羊座吵架模式就是：「我要吵到整個木柵萬興里都知道我在吵架。」阿嬤不會管你要不要檢舉她，你只能繞道而行。

白羊座易燃的性格有好有壞，我們講講優點好了。白羊座真的「牙」起來時，不二法門就是立刻跪下把他的褲子給脫了，脫他褲子他就跑不出去跟萬興里的里民說：「看！我要吵架囉！」脫完褲子之後他就會傻眼看著你，看你平常要慣C的深度在哪？請開始你的表演。

這就是白羊座，男女適用。你要跟他吵架，他就在萬興里燒金紙。你要他閉嘴，就是「含」辛茹苦，「拉拔」長大。

👑【獅子座的眼高手低】

和獅子座談戀愛，猜一個燈謎。

「眼高手低」。眼睛看著你，手在低處跑。

你沒有跑馬拉松的體力，千萬不要跟獅子座談戀愛，夜夜要你翻身三次，把你對折變貓式，剽悍的體力活會讓人失魂錯亂到基督徒都不小心喊了「阿彌陀佛」。

你們知道嗎？其實「忽冷忽熱」也是獅子座的專長，這都是因爲他們對宮是水瓶座，所有獅子座在感情裡面的中二行為，我們都可以說是水瓶座的錯。獅子座喜歡招搖顯擺，就很像是過年時穿著一身Gucci印花套裝的大姨媽，啥事也不幫忙，在客廳裡面一直滑手機，看自己的直銷產品賣了多少套，然後大聲的說：「你們上班族賺錢真的太累了，想要月入百萬來找阿姨啊。」

阿姨有個盲點，就是錢都會拿去貢給小鮮肉買凌志、凡賽斯、百達翡麗，為什麼我這邊要打中文，因為他們都不會唸logo的英文。其實這樣也沒有不好啊，獅子座真的太厲害了！他們只要愛上了誰，那個人馬上可以去公司四樓拿離職單，比酒店小姐找恩客的時間還要快5倍，只要把獅子座的全身體毛弄得服服貼貼，眼高手低的部位喬好，獅子座會給你全世界。

👑【射手座的巨大孤獨】

一般人的孤獨是，你有一肚子的話想說卻找不到人說。射手座的孤獨是，當有人想找他說話時卻發現他只有一肚子大便。

「宿便」永遠是射手座不能說出的孤獨。「孤獨」，是射手座的人生宿命。

全世界的射手座人生都有一次喝酒誤事過，被撿屍、跟人告白、大哭大鬧等等，但其實這都還好。我遇過最孤獨的射手座是，當他半夜喝個爛醉狂歡後，第二天醒來，發現自己孤獨的躺在店門口，無人認領。

你們知道誠品排行榜統計，「#被討厭的勇氣」這本書什麼星座買最多嗎？答案是射手座，但他們沒有勇氣，只有被討厭。說到被討厭，射手座為什麼常常被討厭，就是因為他們都自以為很好笑、很聰明、很會談戀愛，結果大家把狗放出來時，才發現射手座是一隻吉娃娃。
射手座真的很孤獨，其實也很少人真正知道射手座的家裡地址，除了Foodpanda的吳姓外送員。

- 謝謝大家，我是小瑜。-

※本節目由 「洗頭無尺度限制，18歲以上請每天洗頭。」離開前請記得保持乾爽的WKProfessional贊助播出：

https://www.facebook.com/groups/2844980358918214

※看完本文記得 #炎上小瑜星座 #靠憋12星座
※Podcast可收聽真人原聲靠北版

借問一下 - 台灣人的FAQ
S2ep.31 [人生奔四大小事] 歡樂尾牙大進擊

鄰近門禁警戒線還未歸的阿J去了哪兒
居然讓愛妻二小姐空等、準備發飆💢

啊呦原來是每年一度的公司尾牙👯
咦！你們的尾牙活動也開跑了嗎🤸

參加過許許多多的尾牙🤹‍♂️
你喜歡大公司的澎湃排場
還是小公司的溫馨人情味

有沒有想過尾牙的敬酒禮儀🤔
其實遠比我們想像中的重要😯
啊如果很煩惱酒量不敵酒膽🍺
「江湖一杯醉」阿J分享秘訣

同時都擔任過尾牙籌辦人的夫妻二人
阿J與二小姐本集分享新手籌備SOP
懶人包大助攻🚀你舉手自願接這任務
絕對讓老闆、主管同事對你刮目相看

本集最後備有奔四夫妻的精心驚喜彩蛋💝
就像尾牙大獎壓軸🎁Play聽到最後一刻哦

註：阿J身體微恙的造成本集部分背景雜音請見諒😷

🚀借問螢光筆捷徑
(00:34) 阿J徹夜狂歡二小姐大發飆💥
(06:25) 尾牙百萬現金立即拿🎉
(08:49) 超歡樂同樂▶舉舉Tempo
(10:11) 阿J必殺題😎KO掉99%參賽者
(11:18) 超歡樂同樂▶喝喝大賽
(11:53) 烏梅汁輸啤酒🍺只因少了她？！
(12:59) 超歡樂同樂▶平民歌王
(14:52) 超重要➡但很難完美的一件事
(16:33) 原來這就是敬酒最佳禮儀😲

(17:24) 乾杯🆚隨意的Right Moment
(20:24) 阿J獨門乾杯不醉密技
(21:00) 🔝第一次辦尾牙就上手
(21:37) 場地選得好💯尾牙不會糟
(28:18) 尾牙檯面下的主角其實是...
(29:12) 🔝第一次接待老闆就上手
(31:29) 彩蛋1-史上最誇張豪華台南小吃
(34:35) 彩蛋2-金促咪台南文青旅店
(36:40) 彩蛋3-原來台南市古名鳳凰城

#借問一下 #乾杯 #尾牙 #敬酒 #遊戲 #平民歌王 #友愛街旅館 #友愛街 #龍蝦 #台南 #鳳凰城 #人生奔四大小事 #抽獎 #台南美食 #啤酒 #主揪 #彩蛋 #台灣人的FAQ

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無時差feeding 好料的、好玩的、啟發的、起鬨的，絕對是紓壓好選擇

最近在印度孟買有一名男子，在銀行使用含有酒精的乾洗手，過沒多久後竟然出現類似喝醉酒、身體極度不適的症狀，被送往醫院後，醫生一問之下才知道...
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#台灣流行的糖心燻蛋是從哪裡來的？ #溏心燻蛋 #天香樓招牌小菜 #28年前試了上千個蛋 #曾秀保保師傅 #人無信不立 #龍井蝦仁是誰發明的？ #梅汁番茄又是誰發明？ #戳破米其林一星餐廳主廚的謊言

今天早上到中壢南亞技術學院作監評回訓、好友徐光華告訴我、糖心蛋是邱平興與楊光宗所研發的嗎？

我問：
發生什麼事了呢？
光華告訴我在主廚零距離影片第一集中、楊光宗提到糖心蛋是24年前、邱平興買了10顆蛋回來、與他一起研發出來的、

我回答徐光華：
糖心蛋是民國79年、天香樓還未在亞都飯店誕生、當年群賢閣（亞都飯店天香樓前身）是作湖南菜、當年主廚騰彪榮退、由嚴總裁禮聘邱平興任新主廚、隔年由香港文學傳記卜少夫（祖籍杭州）先生、介紹香港天香樓主人（老闆）也就是我杭州菜的老師韓桐椿先生、介紹給嚴總裁認識（因為總裁也是杭州人）所以很快就將杭州菜引進台灣、邱平興與李建義及我哥哥曾秀欽、是第一批被派往香港實習的大廚、陸續第二年我與當年亞都另一位副主廚王忠義先生、是第二批被派往香港天香樓實習的師傅、
當年我的職稱是主廚行政助理、嚴總裁特別找我到執行辦公室、給我三句話（創新、領導、傳承）鼓勵我到香港天香樓好好將杭州菜學好（當時被總裁委以重任、將杭州、江浙小菜作好）我當年專攻小菜

所以由嚴總裁與當時副總林妙玲領隊、一起到香港、嚴總裁當時是接受香港半島酒店邀請、參加一甲子（開幕60週年）的慶典
還帶我們到半島嘉麟閣用餐、又到明星聚集的咖啡廳喝咖啡、讓我擦亮雙眼、增長見聞！

有一餐是卜少夫先生、邀請我們在蘇浙會館用餐、當天晚上二道前菜就是糖心燻蛋及花雕醉鴿皇、

總裁與林副總吃到非常喜歡、叮嚀我回台灣後要將二道菜作成天香樓的招牌小菜、
我應允糖心燻蛋可以試作看看、但是花雕醉鴿、味道作得出來、但是台灣的鴿子太瘦肉太乾柴、不適合作、本來有找到美國進口的、但是成本太高作罷、

回到台灣後、我請當時的許錦昌師傅（我退休前已經是副主廚了）叫了很多蛋來試、因為當時完全沒有谷歌可以搜尋食譜、所以土法煉鋼、從鷄蛋開始試、因為冰過、所以都煮不成功、蛋黃色澤也不夠橘紅、所以試了數百顆蛋、及抓蛋黃凝固的最佳時間點、還有以前不知道泡醬油入味、所實驗了一個多月後、終於找到不冰的鴨蛋、因為冰過的蛋、蛋黃會跑到蛋白外面、所以用未冰過的鴨蛋、煮的時候讓蛋輕微翻動、因為未冰、所以蛋黃就集中在蛋中央、最後用純醬油、泡冰過冰水的糖心白蛋、浸製30分鐘入味、再用糖直接燻製（現在我都用多種材料燻蛋）再塗抹香油、冷藏四小時以上、蛋黃可凝固的更稠密好吃！

說到這裡、大家大概都知道、台灣糖心燻蛋的由來了！
當年台灣只有水波蛋、還有日本溫泉蛋、就是沒有糖心燻蛋、因為在日本的拉麵、早就有糖心滷蛋、但是沒有燻製的、但是台灣沒有拉麵店引進、所以當年天香樓的糖心蛋一出、風靡了整個餐飲界、當年晶華酒店前董事長陳由豪夫人、就非常喜歡、還有很多企業家大佬、都直接指名到天香樓一定要有糖心燻蛋！很多師傅也都上門來請教煮蛋及調味的秘訣！

所以今天發表這一篇文章、就是要證明、糖心燻蛋是我從香港引進、再發揚光大、而楊光宗是我在中華民國災胞總會（中華職訓所）中餐16期的學生、我民國81年到職訓所教烹飪、楊光宗應該是82年才到天香樓任練習生（學徒）怎麼可能是他所研發的產品、

已經在天香樓退休14年了、也想要過平靜的生活、但楊光宗錄了這支與主廚零距離（第一集糖心蛋）他在影片不實的敍訴、所以在此將此段糖心燻蛋的歷史陳述清楚！若不說清楚、那麼世界還有是非黑白嗎？

作事說話都要有憑有據、所以一位米其林一星的師傅、怎麼可以如此說謊、還大喇喇說糖心蛋是他所研發的！

謹以此篇文章、證明説謊的人、在社會上怎可能立足、尤其是我一手拉拔起來的人、令我心痛的一天
（與韓桐春老師、及王忠義師傅的照片（翻拍總裁上菜）

保師傅