瞬間令人回想 #日本 #白馬村 的 @lounge.hakuba 今個 #summer 推出幾款新品 #craftcocktails 🍸🍹
清葵 Wachini ($138)
一款夏日消暑的和風雞尾酒, 在清爽的調酒中加入恰到好處的山葵以青瓜及紫菜伴碟, 讓你仿如置身和風壽司店
清葵 ...
瞬間令人回想 #日本 #白馬村 的 @lounge.hakuba 今個 #summer 推出幾款新品 #craftcocktails 🍸🍹
清葵 Wachini ($138)
一款夏日消暑的和風雞尾酒, 在清爽的調酒中加入恰到好處的山葵以青瓜及紫菜伴碟, 讓你仿如置身和風壽司店
清葵 Wachini ($138)
Inspired by the Nagano folktale of the maple hunter, this fragrant and citrusy drink highlighting famous Nagano specialty peach, yuzu and honey as main flavours. The easy drinking cocktail is definitely the perfect match with the strongly favoured izakaya dishes.
金葉狩 Maple hunter ($118)
靈感來自日本長野縣的傳統文化”紅葉狩”, 意為於秋季在野山觀賞紅葉而”金葉狩”將楓葉的元素融入其中, 金黃色的酒液帶有長野縣特產–蜜桃的香氣微酸的果味與清甜的蜂蜜完美平衡, 很適合作為用餐飲品
京之抹 Kyoto Maccha ($138)
Inspired by the famous kyoto 宇治金時 Ujikintoki, the cocktail reminds us the taste of Matcha Latte. The specially infused Azuki foam is made from the red bean favoured rum - the foam does not only bring out the red bean flavour but also neutralize the strong alcohol base.
以宇治金時作為靈感, 一款帶有濃厚抹茶味的雞尾酒, 巧妙地運用紅豆味的冧酒製作出滑順的奶霜, 平衡了烈酒的嗆感
平成 Heisei ($128)
Heisei is inspired by the period of the 1980s' Japanese era - when Japan was experiencing the depression and salarymen looking for cheaper replacement of non-alcoholic beer. The tropical and spiced drink bring shochu, whisky and citrusy drink together. Also a perfect option for izakaya food.
於平成年日本經歷泡沫經濟, 東日本地震等重大挫折, 啤酒類飲品銷量下滑消費者轉而取向價格較為吸引的發泡酒和第3類啤酒 (即為釀造時不使用任何麥芽的種類)“平成”以此為概念, 以熱帶水果及香料的味道加入燒酒, 威士忌讓你在用餐時喝上一杯爽快的”啤酒”
Thanks for @voltage.pr invitation
@tower535
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喝烈酒的好處 在 Facebook 的最佳貼文
第十一回--卡爾的愛情
全盛時期的里安納度.迪卡比奧,在顏值上真是無人能及,當劉俊文看著穿好西裝後的他前來和他握手時,他就像看到天敵一般全身戒備著,挺胸收復,把自己最好的姿態擺出,可是,他心裡很清楚這都是無謂的掙扎。
在旁的李倩盈跟他熱情的面碰面,然後心裡樂開了花,劉俊文悄悄的跟她說:「我上船前想了一百個救他的方法,現在我也能想出一百個讓他死得很慘的方法!」李倩盈白了他一眼:「這些乾醋讓你僅存的魅力都失去了。」
在飯宴上,傑克一屆平民,卻能在富人堆中談笑生風,成為全場的焦點。
劉俊文終於明白,當你作為觀眾去看傑克時,你會為他的出風頭感到快樂,因為他正正代表著觀眾,可是,當你坐在他的對面時,他的一言一句,你都會想著,到底自己有什麼可以跟他比得上。
論外貌,這是不用想的;論內涵,他的見識和看法也是頂級的。
而劉俊文無奈的看了一眼卡爾,心道,難怪你會挑起他是三等艙的乘客這一點來說,因為這是你唯一比他優勝的地方。
更可怕的是,直面傑克時,他發現傑克最讓女人心動的,是那種自由自在,充滿未知的年輕。
對,是年輕,十八歲的傑克和三十歲的卡爾,一個還會說著夢想,大叫 I am the king of the world的男生,與一個深明白自己只是社會上的一個齒輪,不努力爬便會被人排擠的男人,從眼睛中看到的是兩種不同的神色。
露絲才十七歲,她想要的,是探索更多的未知,跟一個和自己有共同意向的男人冒險,而不是一個每天也排好了行程,陪你做什麼也要先行預約的男人。
晚餐完結,卡爾和一眾富人到吸煙室抽雪茄和喝白蘭地,劉俊文給李倩盈打了個眼色,兩人分頭行動,一方離間,一方撮合的行動正式開始。
果然在社交途中,卡爾的僕人跟他耳語了一番,然後他臉色一沉,劉俊文知道卡爾得知了露絲正在跟傑克在三等艙中跳舞玩耍,他走到卡爾旁邊:「有什麼事嗎?我看你臉色不太對勁。」
卡爾揮了揮手道:「沒事,剛剛我的僕人說,露絲和佩琪小姐跟了傑克到了三等艙玩耍,我已經叫了僕人好好看著他們,我真不明白露絲,那些三等艙的人龍蛇混雜,喝醉鬧事打架,她不懂自己在當中可能會有危險嗎,謝夫先生你放心,我的僕人也會好好的保護佩琪小姐,他們不會有什麼危險的。」
劉俊文心想,這卡爾也比他想像的有耐性,按劇情去看,第一晚他得知傑克拯救露絲的事不簡單,第二晚他知道露絲跟了傑克去三等艙玩耍,也只是叫他暗中觀察,並沒有發火,直到第三天的上午,他和露絲吃早餐時,他第一句問露絲以為她昨晚會來找他,但露絲並沒有說自己昨晚的活動,反而說自己很累,卡爾也不再暗示,直接道出他知道昨晚露絲和傑克在艙底的事,傑克還抱住了自己的未婚妻。
露絲反道,她知道男僕跟蹤自己的事,並示意不滿,而卡爾也只是勸說,要她以後都不要再這樣,當時也是平心靜氣。
直到露絲說出,她不是他的工場領班,任由他指揮,她是卡爾的未婚妻,而卡爾的神情立即變了,大叫,我的未婚妻!?把餐桌堆掉,然後激動的捉住她說,妳是我的妻子,雖然法律上還不是,但實際上是,所以妳要尊重他,不要再愚弄他。
不說劇情,用現實去想想,你的妻子沒有知會你之下,夜不歸宿的跟一個男人玩喝酒跳舞玩通宵,而你有朋友看到了,你的妻子也看到了你朋友,但她仍然繼續下去,到第二天你跟她說昨晚的事,她還不說出來,你說出來,她還口說你找人跟蹤她是不對,她不是你的僕人,而是你的未婚妻。
這火,要發出來,也是合情合理,即使任何人也不會對你的責備有任何意見吧?
劉俊文把卡爾拉到甲板上,把酒遞了給他:「有時候喝醉了,更能表達自己的感受,卡爾,我把你當成朋友,把自己的事跟你說了,現在看到你有事,我也很想與你分擔,你雖然還神色自若,但我知道剛才的事,讓你失望了。」
卡爾把酒接了過來,45度的烈酒,一下子灌了三分一,解開了頸鈕,嘆了口氣道:「謝夫,我知道露絲不愛我,她一直都用不同的行動去告訴我,她不愛我的事實,而我一直都裝作不知道,可能,我在工作上習慣了喜怒不形於色,哈哈,但我這一裝,她真的以為我什麼都不知道,看來還想有更強烈的方式去讓我知道,讓我難受……」
劉俊文接過酒,也喝了三分一,和卡爾並肩看著大西洋,臉上被寒風吹拂著:「你知道嗎?女人啊,不愛一個人時,比起男人更絕情,這種冷暴力,比起直接扇你幾把掌更令人難受,肉體的痛,只是一時,精神的痛,可能是永遠的。」
「我對她啊,從不吝嗇,你知不知道,昨晚我給她送了海洋之心,那是我本來打算訂婚晚宴時才送給她的,可是……我提早拿了出來,我感到她離我愈來愈遠,即使在這小小的鐵達尼號上,她也不是在我身邊,總想遠離我……咕……啊……我還跟她說,我沒有東西不能給她,也沒有什麼東西會拒絕她……只要……她不拒絕我……我的天啊,我從商這樣多年,面對幾百萬的訂單也沒有如此的卑微過,可是……她握著的海洋之心,只是海洋之心,而不是我,卡爾的海洋之心,她讚嘆它的美、它的貴重,但她連一句,謝謝,也沒有……」卡爾邊喝邊說,劉俊文在他身邊一言不發,因為他知道這男人,現在最需要的是將心底的話說出。
「我很努力了謝夫……我真的很努力……可是你明白嗎?再努力,也不能感動一個不愛你的女人……哈,我卡爾不是沒有見過女人,漂亮的!年輕的!千依百順的!有錢的!貧窮的!我也見過!可是我不愛啊……她們對我感興趣的,我都不愛,偏偏……我卻愛上一個不愛我的女人……主啊……這玩笑也開得太大了吧……」卡爾一手將酒瓶丟了下海。
劉俊文給他遞上了香煙道:「愛情就是這樣,沒有感覺就是沒有感覺,勉強的話,只會因為付出更多,而換來更痛的失敗啊。」
「我不會失敗,她不會離開我!她需要我……我的錢,我就用我的錢去捆住她,讓她待在我的身邊!她想要的,我……我都給她……可是……哈哈哈!!!!!!她連跟我要的意思都沒有,我連一個工具人都不是!謝夫,你說說,我有這樣差嗎?我是什麼都不是嗎?為什麼她連跟我說都不說?」卡爾搖著劉俊文的肩,激動的說得連煙也掉下了。
劉俊文搖搖頭道:「你綁住她又有什麼好處?現在你們還未結婚,不如你放過她,也放過自己,找一個真正相愛的人不好嗎?」
「不不不……謝夫……你不懂,整個費城的上流也看著我們,要是我不結,我會被他們如何說?我卡爾連一個女人都管不住,她們家需要錢,我有錢,但她們寧願不要錢,也不想和我結婚,我肯定會成為整個上流的笑話!」
「難道你希望你和露絲結婚,拿完你的錢,再跟你離婚,又或者,她以你妻子的名義,到處跟別人勾搭?然後整個上流社會的人都知道你人財兩失??」
「她敢!?誰接近她,我就殺掉!」
「有意思嗎?」
「沒意思……可是我有辦法嗎?謝夫,不如你教教我,我要如何做,才能真正得到她的心?」
「你真的愛她嗎?」
「我說愛,你信嗎?」
「即使她不愛你,你也愛她嗎?」
「愛!」
「最可悲的不是騙人,而是連自己也騙了卡爾……每個人都有底線,你對她的愛,終有一天會變成恨,難道你想連一個你唯一愛過的女人,也要變成恨她嗎?」
「或者……我現在已經開始恨她了……」
「這不是你的錯,而是她把你傷得太深了,作為朋友,卡爾,放手吧,你放手不是放生了她,而是放過你自己,你值得更好的,一個願意在你工作累得要死回家時,會給你慰問的人,一個願意在你送她什麼禮物,也覺得高興的人,一個待在你身邊,也會感到快樂的人,你不要委屈自己了好嗎?你的痛,不單是你痛,你身邊的人也會為你而難過,我們都想你快樂,難道你想大家明知你不快樂,也要在你的婚禮上,給你一種憐憫的祝福嗎?」
卡爾沉思了好一會,然後笑笑說:「你知道嗎謝夫,我從來都沒有做過如此艱難的決定……你說的對,我知道大家也知道我不快樂,也很擔心我……也許,作為一個紳士,我應該比別人更豁達,面對真正的問題,而不是見步行步,落得更差的結果。」
【恭喜宿主完成支線劇情,卡爾的愛情,獲得獎勵,卡爾的饋贈,獎勵將會在完成劇情後回歸發放。】
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下回預告:
露絲與傑克在沒有卡爾的情況下,會如正常劇情一樣進展嗎?
安德魯方面,任務又要如何完成?
離沉沒,只有不到兩天
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作者的話:
我唔再追求字數,有讀者同我講節奏上既問題,始終係Facebook大家未必有咁多時間專心睇長文,所以我希望呢種長度會更適合大家
而劇情推進會更快,有咩要補充,我有機會出書時再加吧
希望大家喜歡呢一篇,我打個陣將所有卡爾既鏡頭都重溫一次,認真覺得佢唔係大家想像中咁壞,只係一個係愛情上無能為力既男人。
如果大家覺得佢係衰人既,歡迎討論!
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其他婚姻關係故事:
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第一回傳送門:http://bit.ly/37UXIw5
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我唔想因為價錢既門檻令大家錯失左一個好故事,反正蝕我就預左,Nothing to lose
講既就係咁多,Whatsapp電話9616 7814 (書展期內不定期回覆)
喝烈酒的好處 在 Facebook 的最佳解答
緊繃的防疫生活我盡量讓自己過的放鬆些,拾起畫筆上線上抽象油畫課、挑戰挫折又無比喜愛的鋼琴,以及嘗試有點難度的彼拉提斯,都是WFH期間給自己的出口,而每天忙完工作和家務,真心最期待的就是給家人做了滿桌菜後,為自己倒上一杯紅酒,或是小孩都睡了的夜深人靜,弄盤cheese platter和老公一起追喜歡的法國影集。
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曾經擔任酒商公關多年,對新世界紅酒算有約略了解,年輕時卻一直偏好烈酒的我(可能是因為老公是DJ, 去clubbing喝烈酒比較開心 XD),直到一次受邀參加波爾多五大酒莊中Château Latour的垂直品飲,開始對波爾多產區混釀的特色而著迷。
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接觸到樂事會一開始是因為離家不遠,又有各國葡萄酒可選,經過他們的選品,喝過的都很滿意,近期自家需求量增多常需要補貨,也考量到父親節將近,於是選了兩支很喜歡的波爾多紅酒搭成禮盒,介紹給開始喜歡或已經熱愛紅酒的你們,無論是自己放鬆小酌,或是送給爸爸或朋友都很好,我想除了食物、植物外,紅酒絕對是防疫期間最受歡迎的禮物了 呵呵~
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這次精選的兩支都是我自己超喜歡的波爾多紅酒,Château de Colombe Castillon Côtes de Bordeaux 2019 和Chateau la clairière 2018。
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其實就算在酒商工作多年,我到現在選紅酒還是很看獲獎紀錄,Château de Colombe 這支在四年內獲得9面金牌的成績,是第一眼讓我挑上的原因。實際品飲後,便被這支梅洛混釀優雅扎實的酒體給圈粉,些微香料黑醋栗和李子香氣綻放的豐富果香,開瓶直接喝不用醒都好享受,是忙碌一天後給自己的最佳犒賞,搭配點喜歡的起士、堅果和果乾,聽著法國影集裡的優雅法文,暫時抽離繁瑣的事彷彿重回巴黎神遊!
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另一支來自『卡斯提昂丘境內數一數二的卓越酒莊』Chateau la clairière,在波爾多地區屹立超過30年,榮獲包括20面金牌的百面獎牌。Chateau la clairière 2018是一支我覺得非常適合佐餐的紅酒,同樣是梅洛混釀,卻帶有更飽和的香草和漿果氣息,獲獎紀錄更是耀眼,2015年份一舉拿下11面獎牌,其中還包括90分和雙金獎,喝了2018年份便完全可以理解!我喜歡在備料完成、或將食材送進烤箱前,先開了酒醒一會兒,Chateau la clairière 2018醒酒一小時以上,整個酒體更圓潤飽滿,香氣也更迷人!搭配著湯汁濃郁的燉菜,或是煎的酥香的肉品,都極為完美,用味覺把記憶拉回南法的莊園中。
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等不到父親節,上週同樣是巨蟹座的爸爸生日,因為疫情期間無法聚餐和他一起慶祝,先送上一組陪他視訊喝一杯,原本不愛紅酒的他,看到關於單寧酸對防疫好處的報導後,立刻Line我幫他補貨,對於老爸變成同好這好消息,我當然立刻送上所愛,現在視訊時他常提到以前都不知道,每晚一杯紅酒原來這麼放鬆和好睡,能夠讓他在緊繃的疫情下舒緩緊張,我也為他開心。小小的儀式感為居家生活帶來不同層次的豐富,忙完一天小酌怡情,給自己一些犒賞和放鬆吧!
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最新一集「Sunday • 威士忌」介紹的酒款為~
泰斯卡 10年 單一麥芽蘇格蘭威士忌
Talisker 10 Year Old Single Malt Scotch Whisky
被稱為「烈酒之王King of Drink」的泰斯卡Talisker
是斯凱島唯一的麥芽威士忌酒廠
強烈的海洋風格 極具辨識度的海鹽氣息
獨特的煙燻香氣 和香濃的水果甜味
造就了泰斯卡極具風格的個性
泰斯卡10年 一直都存在於協志的口袋名單裡
不同於泥煤的強烈刺鼻
泰斯卡則是呈現出相當迷人的煙燻味
普遍蘇格蘭威士忌的酒精度都是40%
而泰斯卡10年卻是特別的45.8%酒精度裝瓶
因為經過不斷的測試
泰斯卡認為過低的酒精濃度
無法凸顯出酒廠的獨特風味
45.8%的神奇數字
是最能讓煙燻泥煤與海洋風味達到完美平衡的度數
而最讓協志驚艷的則是入口之後
迷人的煙燻香氣 和明顯的海風鹹味
內心不斷湧出海浪碰撞礁石的澎湃感
我想光是用文字說明是不夠的
有興趣的朋友可以買來親身品飲看看
感受一下「泰斯卡10年」帶給你的激動與美好喔!
酒款:泰斯卡 10年 單一麥芽蘇格蘭威士忌
酒精濃度:45.8%
協志的品飲筆記:
香氣:煙燻 乾燥水果 和淡淡的清新檸檬香
口感:入口的第一瞬間非常的香甜 有著熱帶水果 蜜糖的甜蜜氣息 後段則緩緩的出現煙燻味 和恰到好處的海鹽味
餘韻:果香 煙燻香氣 飽滿綿長
Diageo Malts Society 帝亞吉歐威士忌會所
Talisker
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