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你也是每天都要來一杯美味的咖啡，
才能夠開啟美好的一天嗎？

對於咖啡的評價與爭論有無數種聲音，
有人譴責他的壞處很多，
也有人讚賞他的美好之處！

每位專家都秉持著自己的研究證明與看法，
有些認為可以改善疾病，
有些卻認為會導致疾病發生！

就連身心靈大師－薩古魯都說：
【不建議喝咖啡！！】

到底是怎麼一回事呢？！！
上圖往右滑來一探究竟！

🍒歡迎底下留言：
「你喜歡美式，還是拿鐵？」
（好像離題？哈哈　單純想打咖啡選擇戰！

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#咖啡
#拿鐵
#美式咖啡
#身心靈
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來解答：如何在忙碌生活中，還能常常下廚為家人料理？

這問題常常在分享餐桌風情或食譜時被問到～
為家人做料理是我最愛的家事，讓家人吃到天然、健康的料理是我很重視自我價值，但我也希望過程是愉悅不繁複而且有效率的！
善用方便又多功能的廚房家電，簡化步驟並縮短的料理時間，讓下廚也能很優雅，是我一直以來的信念。

最新上市的『九陽高速破壁冷熱調理機JYL-Y91M』，就是幫助達成這些目標的好幫手！造型時尚、輕巧，功能卻強大又簡單使用！可以直接加入冷水，之後加熱到沸騰後烹煮食材、攪打煮熟，無論是冷熱食材一機到位，讓我在廚房中省了好多時間！

我也算是九陽的老顧客了，10年前懷千千時為了天天喝新鮮的豆漿，入手的九陽豆漿機，陪伴我們一直到川川2歲，多年後機器繼續進化，現在用九陽高速破壁冷熱調理機JYL-Y91M打豆漿，只要把有機黃豆洗乾淨放入機器再加水，30分鐘後就有新鮮香濃的豆漿喝，黃豆不需要泡一晚，入口也喝不到渣，這真的是愛做早餐的主婦一大福音！

九陽高速破壁冷熱調理機內建各種智慧模式，無論是熱食的五穀豆漿、雜糧粥和濃湯米糊，或是冷飲果蔬汁、堅果飲或水果冰沙，食材放入按下按鍵就好了，輕鬆自在。例如湯品、粥品都是我們家很愛的早、晚餐料理，但切工和耐心顧火我都蠻弱的，此時仰賴採用4葉鋼刀再搭配高效馬達的冷熱調理機，粉碎食材的十分完整;搭配上加熱底盤設計，能夠完全煮沸食物，安全又安心而且很省時！說到省時，九陽的加熱功能除了可以預約，也可以保溫，出門或睡覺前先預定時間，到家、起床後直接有溫熱的食物等著你！

這麼好用又貼心的調理機當然也附上特色料理食譜，更快上手了解去使用。除了機器本身的設定，也可以依照不同的美食料理來搭配合適的速度和時間，
因為老公和千川也很喜歡西式食物，所以我也常用來打酪梨沾醬（速度6/ 1分鐘）、水果燕麥奶（速度8/ 1分半）、綠拿鐵（果蔬汁設定），甚至連堅果奇亞子抹醬（速度H/4分鐘＋速度4/ 3分鐘）都可以打到滑順濃稠，重點是做完這些料理廚房檯面乾乾淨淨，端出來的食物受到好評、秒殺，然後清洗也不費力，利用內建的瞬轉清洗功能，就算是打了油脂類的食物，加進一點洗碗精和溫水，清洗也是三分鐘不到的事，完全符合不喜歡油膩的主婦需求。

我們都知道吃原形食物、天然食材的好，從千川出生後我也一直堅持在家料理，讓他們喜歡天然食物，到現在他們對於各種天然食物的接受度很高，幾乎不挑食，唯一壞處大概是每當出去旅行或外食時，偶爾會被抱怨食物添加太多不自然，連迪士尼遊輪上大受歡迎的各式甜點，會被他倆以太甜或有色素而婉拒，我們的服務員都大笑著說：『你們倆愛吃水果、蔬菜然後拒絕甜點，真的是小孩嗎？』XD

料理步驟必須簡便才可能一直持續下去，我深信「工欲善其事、必先利其器」，不斷進步的『九陽高速破壁冷熱調理機JYL-Y91M』，是現代主婦的一大福音，而且價錢也非常具有親和力，可以有如此強大的功能，是我用過的廚房家電中最值回票價的了。

線上買：https://reurl.cc/MvDaDp

#九陽知食 #特力家品 #冷熱調理機 #健康看的見

2020/04/11
防疫只能待在家 昨晚發現家裡沒蔬菜類
今天早上起床早餐都還沒吃就先去市場買菜
假日的市場人有夠多 連機車位都找好久喔

今天裝完餐盤以後哥哥說今天不想用餐盤
媽媽拳頭都硬了👊🏼

哥哥最近不知道是不是又在成長
每天正餐吃完不久又開始討吃
我每天都覺得我一直在生食物出來欸😑
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今天是減醣第50天
最近很多朋友想開始加入我減肥行列XD
昨晚聊到 朋友叫我拍側面
老公說我除了肚子變小以外整個身型好像都比較瘦了
今天早上起床拍好po在動態好多朋友問我怎麼減醣😂
我真的回答到覺得我是不是直接一篇
跟回答洗碗機一樣的概念😅
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其實我不是很專業在減
沒有在算每一餐吃進的碳水化合物
我只是秉持著不吃精緻澱粉跟加工食品這個原則
澱粉不能不攝取 但只吃天然澱粉
馬鈴薯南瓜地瓜糙米等
盡量在中餐以前吃 晚上我就不吃澱粉
每餐用青菜跟蛋白質吃到飽 所以從來不用餓肚子
這種減法和以前斤斤計較熱量有效以及能持久多了

我偶爾還是會吃炸物
有時候追劇嘴饞除了自己準備的水煮蛋、茶葉蛋之外
我也會氣炸紅龍的雞球來吃(還有吃沙其馬XD）
當然那些是比較不好的選擇
因為吃進蛋白質的同時也是吃進很多熱量

在這50天內我也是吃了一次漢堡王一次麥當勞😆
維持良好的飲食習慣就算偶爾爆醣也沒關係
不然人生很苦啊！！🤣
我飲料本來就無糖對我來說沒什麼差
但是拿鐵是我無法戒掉 因為我太討厭黑咖啡了

還有一天要喝體重*40的水量
我每天至少都喝2500-3000cc的水
當天如果有喝飲料或是比較鹹、有運動的人要喝更多水
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但是減醣的麻煩處就是花費很兇以及外食的話很難找到要吃什麼
所以我比較常自己用 或是買各種口味舒肥雞胸肉囤著
有時候運動完去買吃自助餐 沒有飯配就有點鹹
吃鍋我就請店家幫我把火鍋料全換成菜
小吃店吃黑白切 油豆腐 燙青菜 滷蛋這樣就要100多塊
但平常一碗麵也才幾十塊就能吃飽一餐
不過我是告訴自己 現在花錢吃健康的東西總比老了花錢買藥吃好！

但～最大的壞處就是胸部縮水😝
不過我個人是寧可小也不想胖到褲子穿不下😅

50天下來大概減了快4公斤
我個人是覺得蠻有效的啦
歡迎大家一起加入我的行列一起討論還能吃什麼 哈哈

#減醣 #減醣飲食 #瘦身

原來骨鬆跟胃食道逆流都不是最需要擔心的？！
（但如果你是___族群，還是要注意哦！）
☕️咖啡真正的壞處...來自愛撥最真切的關心！

☞咖啡好處＆壞處懶人包＋鈣多多食譜！：
https://tw.osparks.com/player/245/8324

☞其他愛撥營養小知識 ：
咖啡好處也太多，喝起來？？
https://youtu.be/wz-Rg0i_bBA

原來超商蔬果汁根本是大魔王！別再以為健康了
https://youtu.be/C0lH9VY4rpo

✍參考文獻：
[1] 美國腸胃權威，飲食建議中保留火燒心(heartburn)的人要避開咖啡
https://gi.org/topics/acid-reflux/
[2] 但2019年IF為3.950的Gastroenterology & Hepatology胃腸病與肝病學期刊，認為咖啡導致胃食道逆流的研究還不夠全面，也不認為飲食中移除咖啡就能避免胃食道逆流（強調其他生活習慣的重要--如同我們影片中所提的！）。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2886414/
[3] IOF強調鈣&D3＆蛋白質的足夠攝取，以及運動!!!!才是預防骨鬆的關鍵(完全沒提到咖啡)
https://www.iofbonehealth.org/preventing-osteoporosis
[4] 喝咖啡確實會流失鈣，骨鬆機會有可能提升
https://academic.oup.com/aje/article/178/6/898/108688
[5] 但跟骨折沒有正相關
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/?term=wikoff+caffeine+adverse+effects
[6] 停經後的鈣怎麼了&怎麼辦--by康健
https://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=2088
[7] 所以停經後的女性務必要注意哦！且每天要攝取1200mg的鈣！
https://www.bones.nih.gov/health-info/bone/bone-health/nutrition/calcium-and-vitamin-d-important-every-age
[8] 台大學長的好食課文章推薦！咖啡因不會使鈣質吸收變差哦！所以可以喝拿鐵！
https://www.learneating.com/nutrition/rumor/【營養迷思】喝咖啡怕骨質疏鬆嗎？營養師用科學/
[9] 含鈣量高的食物！
乳製品（鮮奶、優酪乳、優格、起司）、蝦米、吻仔魚、小魚乾、板豆腐、豆乾、干絲
https://www.learneating.com/category/special-topics/ca-supplement/
[10] 本身已經有高血壓跟糖尿病診斷的話，建議不要喝咖啡哦！
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14967827/
[11] 咖啡與戒斷症
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK430790/
[12] 咖啡因如何在人體中代謝，對人體的影響（黃嘌呤）
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK223808/
[13] 喝咖啡牙齒會變黃
https://meridian.allenpress.com/operative-dentistry/article/40/3/235/206060/White-Diet-Is-It-Necessary-During-Tooth-Whitening

#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #咖啡

如果跟我一樣愛喝咖啡，按下訂閱就對了！（什麼邏輯XD
影片裡提及的相關論文連結如下，供參考：
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5696634/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23880351

歡迎多交流討論！如果生活中還有什麼好奇的疑點，可以留言告訴我～

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