為什麼這篇喝威士忌步驟鄉民發文收入到精華區：因為在喝威士忌步驟這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者j0328j (chu)看板Wine標題[問題] 威士忌要怎麼嚐味道時間Mon Dec 25 2...
喝威士忌步驟 在 Hidy Yu 余曉彤 Instagram 的最佳解答
2021-09-15 22:14:29
Talisker X Oyster with Hidy Yu 「Made by The Sea」的Talisker威士忌生產於蘇格蘭Isle of Skye，臨海的優越地理位置讓該地盛產生蠔。簡單三個步驟 #SipSlurpShell ，就能在日常中實踐來自海洋的冒險精神，由內至外感受 Talis...
朋友沒帳號代PO
小弟最近買了幾隻酒準備進入烈酒的世界
先附圖
https://i.imgur.com/eEB7ZBN.jpg
左邊那隻百富剛剛才開,聽版友說這支很神
但是喝下去實在沒什麼特別的感覺(不知是不是三桶的差異)
跪求各位酒友提點及指導『威士忌的品嘗方式』
目前看到的方式是
1.舌尖藏下顎,舌尖盡量別碰觸酒液
2.吞入後先吸氣後吐氣後感受味道
3.再嘴巴吸入空氣感受酒香
目前上述心得
1.步驟進行後,覺得明顯不辣
2.步驟進行後,沒什麼感受到味道的感覺
3.步驟進行後,覺得口腔整個很嗆辣感...
翻過版上資料,目前沒看到關於如何『品嘗』威士忌的文章
跪求各位酒友,小弟也想感受威士忌的美好
再請幫幫忙了
先致上萬分感謝
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推 sasamafairra: 喝威士忌的重點永遠都是 重聞 而不是喝 12/25 22:35
→ sasamafairra: 拿正確的杯子 學怎麼聞香比較重要 12/25 22:36
→ sasamafairra: 你看每個大師、高手、假掰人 的品威照幾乎都是在聞 12/25 22:37
→ sasamafairra: 香而非飲用 12/25 22:37
推 Radiomir: 去買iso杯, 每杯喝前先聞個10~15分鐘, 就比較順口不辣了 12/25 22:39
→ sosevil: 如果你要聞香氣 買鬱金香杯型 如果你要感受喝進去的味道 12/25 23:16
→ sosevil: 一邊看氣味輪盤 一邊想像 12/25 23:17
→ sosevil: 或者去官網看他們寫的品飲紀錄 看看你能感受到什麼 12/25 23:18
推 poison5566: 多喝一點 選我正解 12/26 10:54
推 no821010: 聞 12/26 11:22
推 woo5566: 直接喝就好，不用學什麼假掰的喝法 12/26 13:39
推 CashHunter: 放一兩個禮拜以後再喝會順很多 12/26 19:59
推 iuiuisme: 買菲迪15 味道比18的豐富很多 12/26 20:53
推 yehjfu: 聞與喝都重要!多喝,量不用多,種類要多. 杯型,溫度,開瓶時 12/26 23:22
→ yehjfu: 間等等,喝它的變化,去找到自己的喜好 12/26 23:23
→ trf560: 最近剛喝菲迪15...覺得層次非常單調= = 12/27 00:26
→ Radiomir: 菲迪15就順口而已, 跟台啤18天一樣偏淡, 菲迪18較有層次 12/27 00:36
推 deii: 參加幾次品酒會 12/27 18:23
→ toosalt: 用聞的是哪招..........重點是鼻後嗅覺吧 12/28 12:35
推 lovemoonman: 我覺得鼻前嗅覺比較重要，不然都用Rock杯喝就好了阿 12/28 12:44
推 toosalt: 聞會要吐氣吸氣也是要用鼻後啊，所以會嘴巴微張啊，酒精 12/28 14:05
→ toosalt: 這麼高的東西你猛然一聞全是蒸發最快的酒精啊。杯型也只 12/28 14:05
→ toosalt: 是分離香味分子方便辨認而已，也不是只有特定杯型才能享 12/28 14:05
→ toosalt: 受香氣吧。更何況威士忌潤濕口腔，沾到水分釋放的酚類… 12/28 14:05
→ toosalt: 重點只在聞就不要喝不就好了…這樣講新手完全不知道在講 12/28 14:05
→ toosalt: 什麼吧。 12/28 14:05
推 rutenac: 推woo5566 12/28 23:16
推 jeyuli: 推woo5566氣氛酒伴下酒菜最重要，酒是真的就好 12/31 00:10
推 stupid324: 三桶比較甜，我覺得順口好喝 01/15 20:26