老年人要如何養生，才不會造成社會的負擔

北京人(遠古人類)生活在五十萬年前，當時生活環境艱鉅困難，大約只能活到14歲。青銅器時期(四千年前)的人，平均壽命只有18歲，而在古羅馬時代(約距今三千年以前的銅器時期)，人的平均壽命為23～25歲。在18世紀中期(1750年)，人的平均壽命是35歲。19世紀中期(1850年)，人的平均壽命約為42歲。1950年代，男性的平均壽命為51歲，女性為54歲。之後，隨著食物產量供應的增加、科技的進步、與醫療衛生資源的擴增，人的平均壽命愈來愈長。21世紀初，人的平均壽命已經達80歲以上。預估到21世紀末，人的平均壽命有可能達100歲。但「百歲人生」只侷限在經濟水準富裕的地區，而在非洲的貧窮國家，人口平均壽命目前還是只有40歲左右， 這說明經濟水準與壽命的關係很密切。
自古以來，大眾都追求長壽，因此，「百歲人生」似乎是文明與科技共同創造的結晶，但是否能帶給大眾歡樂，則未可知！

台灣失智與失能的人口數
2016年，台灣的失智症人口已經超過26萬人，預估2041年將增加到67萬人左右。而人口老化快速，疾病年輕化，導致台灣的失能人口愈來愈多，在2016年已經高達77萬人，預估2021年將達87萬人。中風與失智是造成殘障失能的兩大主因。
平均壽命愈長，失智與失能的機會愈高，需要別人照顧的狀況愈多，也就是增加家庭與社會的負擔，若是如此，百歲的平均壽命不一定是社會之福。

活得久，就快樂嗎？
長壽又無病，再加上和樂的家庭、與孝順的子孫，是人人稱羨的優雅長者，但有多少人能享有這種福分？年紀大、若又罹患重病，活著很痛苦，卻又無法解脫，這樣的「百歲人生」，有意義嗎？有些年長者，連下床的能力都沒有，雖然活著，其實只是折磨！

老年人要自強、自救
老年人要懂得如何養生、保養自己，才不會造成家人及社會的負擔。年長者必須要有照顧自己的能力、及自由行動活動的身體，重點是：日常生活(吃飯、上廁所、洗澡、簡單的活動及運動…等)不需要依賴他人，以及腦部認知功能正常。要達到這個目標，必須於中壯年時期就要養成持續運動的習慣，除了可以將體重維持在理想範圍內，還可以降低疾病的罹患率。
世界衛生組織1992年所公佈的資料指出：個人的壽命與健康狀況，60％取決於自己的飲食與生活型態，15％取決於遺傳因素，10％取決於社會因素，8％取決於醫療條件，7％取決於氣候(如：酷暑或嚴寒)。

每日規律的快走可以增強體能
年長者不適合過於激烈的運動，每日規律的快走(每秒走2步，持續40-60分鐘)對年長者是最好的建議。「快走」對許多器官系統都有幫助，不但可以控制體重，還可以預防三高(高血壓、高血脂、高血糖)、預防癌症、預防骨質疏鬆、減少膝關節的退化與酸痛、保持美好的身材…….等。

多用腦、運動與喝咖啡可以預防失智
多用腦、多唱歌，尤其是學習唱新的歌曲、學習彈奏樂器、學習跳土風舞、記帳等，都可以強化腦部的功能，預防失智。盡量少看電視，看電視的時候，腦部幾乎停止運作，降低了對腦部的刺激，容易引起腦部的退化，加速失智的發生。去電影院看早場的電影，順便喝一杯黑咖啡，是最佳的推薦，可以達到「多用腦、運動與喝咖啡」的多重效益，早場的電影人不會太壅擠，空氣品質也比較好。
執著而持續的「耐力性」運動（每次至少持續40-60分鐘以上的運動），好處相當多，已知的科學證據如下：(1)可以抗老化，讓DNA保持年輕，延長細胞的壽命(刊登於2016年7月的科學進步期刊Science Advances-e1600031)；(2)可以減緩認知衰退，降低失智的機率(刊登於2016年2月的細胞新陳代謝期刊Cell metabolism 2016; 24: 332–340)；(3)減少肥胖的發生，調整體內脂肪的分布。英國劍橋大學精神科學的研究發現，肥胖會使大腦白質提早萎縮退化，中年肥胖的人，大腦年齡比無肥胖者老10歲，研究成果刊登於2016年7月的「老化神經生物學期刊(Neurobiology of Aging)」。
「壓力」增加會導致腦部神經細胞損傷，「老化」會增加摺疊異常的蛋白質堆積在腦部，形成斑塊，因此，「壓力」與「老化」都會使認知功能變差。而大腦的一種酵素-NMNAT2，可以保護腦部神經細胞免於受壓力增加所造成的損傷，也可以減少摺疊異常的蛋白質堆積在腦部的斑塊，對大腦的認知功能很重要。美國印第安那大學的研究團隊，發現咖啡中的「咖啡因」能夠促進大腦的酵素NMNAT2的製造，因此可以防止大腦認知功能退化與失智，此研究成果刊登於2017年3月的《科學報告》(Scientific Reports, 2017. DOI:10.1038/srep43846)。每天1-2杯咖啡(黑咖啡)是可以接受的，不加糖，不加奶精，若有需要，無糖豆漿是比較好的選擇。

https://www.commonhealth.com.tw/blog/2178

【酒精多久能代謝❓】#營養師杯蓋
給那個「愛喝酒」的朋友讓他知道‼️

過年大家是不是喝很多酒呀🍷
當喝酒後，酒精會快速在腸胃道中吸收，這邊簡單的教大家如何計算酒精代謝的時間，大家喝酒前不妨拿出紙筆計算一下吧‼️(可能會被朋友白眼🤣🤣)

⭐吸收:酒精大約有10-20%在胃中吸收，80-90%在小腸吸收，吸收後的酒精會迅速的分布到全身。
⭐代謝:大約90%由肝臟將乙醇代謝為乙醛及乙酸，最後進一步代謝成水及二氧化碳，若代謝過程中乙醛代謝成乙酸的酵素活性低，就會導致乙醛濃度過高，導致心跳加快，面潮紅盜汗甚至是頭暈嘔吐的症狀，而其餘酒精大約2-10%由腎臟及肺部排出體外，所以喝酒後，呼吸或尿液常有酒精的味道。

📌這邊將公式及範例列在圖文上，供大家參考
📌依照性別、年齡、健康狀況…等因素，代謝速率會有不同，這邊僅供參考
📌重點:酒度(proof)不等於酒精濃度，大家可以看看酒的標示若標示為「酒」度，除以2大約就是「酒精濃度」

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妹妹頭幫主 家居生活 20200706

妹妹頭在偷笑什麼呢？
奶奶要餵貓飯了，對著蒂寶說「哥哥呢?」，每天下午餵貓飯前一定要點名一次。
爺爺一邊看著電視，一邊喝著咖啡，幫忙回答說:「應該跟他媽媽在房間裡，妹妹頭是她的寶貝，很偏心！」在房間裡聽到，覺得爺爺應該是喝到曼特寧，所以很酸。

臨出門，望著三隻貓出來吃貓飯，爺爺突然開口問:「書賣得怎麼樣?你有給你爸嗎?」「應該算是好，沒剩多少本了吧！我有給我爸媽啊！」妹妹頭回頭看了腐儒一眼，因為金金又在他身邊蹭，只好蹲下來調解一下。爺爺又再次開了金口：「我看了一半了，快看完了。」奶奶說:「他都拿去看，偶就沒得看了！」。

窮酸一腐儒大吃一驚，我以為家中兩老是不會看的，沒想到爺爺這麼認真地讀著，完全出乎我意料之外。回房間默默再拿出一本給奶奶「媽，你不用跟爸搶，這本給你。」我嫁進來大概已經有20幾年了，第一次看到婆婆看書，真是太感動了。

出了門，等電梯時心想「好家在，我寫爺爺奶奶的日常都沒在這本書裡。」真是捏把冷汗！
原來這本書的閱讀者的年齡分布是8歲到88歲，真是老少咸宜啊！