【#迷思系列】喝鮮奶容易長痘痘是真的嗎?
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常常聽説每天喝鮮奶,個子才會長高,但是不是也有聽過有些人喝牛奶會長痘痘呢?這是真的嗎?讓營養師來為你解答!
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1️⃣喝鮮奶會長痘痘?
⚠️不一定
消化乳品時,體內的胰島素以及IGF-1(胰島素生長因子)的增加,使得皮脂腺以及皮脂腺脂肪的增生,增加肌膚出...
【#迷思系列】喝鮮奶容易長痘痘是真的嗎?
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常常聽説每天喝鮮奶,個子才會長高,但是不是也有聽過有些人喝牛奶會長痘痘呢?這是真的嗎?讓營養師來為你解答!
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1️⃣喝鮮奶會長痘痘?
⚠️不一定
消化乳品時,體內的胰島素以及IGF-1(胰島素生長因子)的增加,使得皮脂腺以及皮脂腺脂肪的增生,增加肌膚出油的問題,若是臉部清潔不到位,皮膚會較容易出油造成毛孔無法呼吸,就可能會產生青春痘唷!另外也有研究發現痘痘嚴重度跟乳品中的乳脂肪有負相關,意思就是喝脫脂乳品的人較全脂乳品更容易有長痘痘風險!
但青春痘這類的皮膚問題通常不會是鮮奶單獨引起,也可能受日常生活習慣、飲食以及內分泌等問題而有所影響。
👉若想要嘗試可以改變喝鮮奶的習慣一段時間,看是否有改善,也建議尋求皮膚科醫師的幫助喔~
(但沒喝鮮奶可能就要先從其他食物來補足乳品中很重要的鈣質、蛋白質、維生素B1、B2囉!)
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2️⃣鮮奶熱量高容易變胖?
⚠️適量喝別擔心!
一杯全脂鮮奶(240 c.c.)約150大卡,熱量不算低,但根據研究指出,全脂鮮奶可以提供飽足感,能幫助做到熱量控制。所以建議根據國健署「我的餐盤」建議,每日早晚一杯奶,一天兩杯適量補充,補充鮮奶中重要的鈣質、優質蛋白質與維生素B1、B2等營養素。
👉所有健康的食物,吃再多都會造成身體負擔,適量食用、均衡攝取才是邁向健康的關鍵。
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3️⃣低脂鮮奶是填充澱粉?
❌NO!
這就要從製作過程說起,究竟是如何做成全脂、低脂、脫脂不同脂肪比例的鮮乳呢?從乳牛收集來的鮮乳會經過機器離心,乳水位於下層,脂肪位於上層,先將上層脂肪取出,再依照比例將脂肪填充回乳水即可完成不同脂肪含量的鮮乳,所以基本上是以物理方式做脂肪調整,並不會像網路上流傳的填充澱粉喔!
👉全脂、低脂、脫脂都可以安心喝!每天喝足2杯鮮奶最重要!
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