「善菓屋」是每次去松江南京必買的麵包店🍞打造五感的美好體驗、日式的裝潢以及多款不容錯過明星商品，使用自然放牧雞蛋、日本昭和麵粉、自家培養酵母、法國艾許奶油、北海道日高牛乳，嚴選各種頂級食材。
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🕐開放式的烘焙空間，看的到現場手作、現烤出爐，每日不同時段新鮮出爐的麵包，沒有固定出爐的時段，由於每日的溫度濕度都不同，需要掌握的因素有很多，建議來現場選購，或是直接電話預訂，有很多都是 #素食者 可以安心食用的麵包～
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🇫🇷🥐#法國奶油捲 吃了剛出爐的奶油捲相當驚艷，原本以為只是普通的奶油捲，使用優格麵團及自家酵母製作，吃到的一層一層的Q彈捲心，使用 #奶油界的勞斯萊斯—「法國艾許奶油」是在歐美經常被拿來直接塗抹在麵包上的奶油，再加入有礦物質的 #日本赤穗天鹽，鹹香Q彈卻不感到不油膩的口感，讓人印象深刻。
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🐯#虎皮麵包 透過酥烤表皮產生的強烈視覺感，使用日本麵粉及優格麵團，讓麵皮吃起來扎實有彈性，內餡搭配不甜膩的芋頭餡與鹹蛋黃，經典創新的組合，不但打破傳統糕點麵包的油膩、甜膩感，推出健康的口味，享受美味也能不攝取過多的鈉跟碳水化合物。
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🇯🇵🐮#北海道日高布丁 使用「北海道日高3.6生乳」100%的生乳可保留最完整的營養，喝起來濃醇香的牛奶來拿製作布丁，可以說是下重本，也保證好吃濃郁，搭配自然放牧蛋、進口香草莢，比較特別的是布丁上面還有鮮奶油，吃到最下層還吃的到經典不敗的焦糖醬。
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🍓🥖#莓果六合奏 結合六種堅果、莓果乾烘焙而成的雜糧麵包，內有藍莓、桔皮、蔓越莓、核桃、南瓜子與杏仁粒，除了可以直接單吃，在抹上希臘優格或是抹醬都非常好吃，爸媽很愛這款麵包，而且純素可以食用喔！
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🍪#無花果可麗露 除了是標準好吃的可麗露，有達到外酥內軟的口感之外，內餡還放了無花果，原本覺得較甜膩的無花果，因為無花果籽特殊的口感，讓每一口都是驚奇的感覺，添加了牙買加蘭姆酒，香氣十足，是款含酒的法式甜點～
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🥛🍞#豆乳吐司 使用關係企業的上善豆家豆乳，以及奶油、日本麵粉，最純粹的頂級食材製作，出爐就聞到的乾淨的豆乳麵包香氣，用豆漿製作的土司吃起來鬆軟，還感覺特別健康，畢竟每一款都清楚標示原物料，並且在乾淨的開放式廚房製作，讓人吃得安心！
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🍼#上善豆家豆漿、米漿 原本想說喝喝看原味豆乳，門市人員跟我推薦他們熟客的老饕喝法，將豆漿及米漿以1:1的比例做混漿，滋味也非常好！因為豆乳是無糖的我自己單喝蠻喜歡，但米漿是微糖的，搭配在一起喝比例上非常剛好～建議專程來買麵包，也可以帶罐豆漿喝喝看唷！

【麵包品項】

法國奶油捲 $40
虎皮芋頭鹹蛋黃 $50
莓果六合奏 $175
北海道日高布丁 $110
無花果可麗露 $75
豆乳吐司 $150

【店家資訊】

🔍 善菓屋 Sharing Nature
🚩善果 https://www.gooddeedstw.com/Sharingnature.html
📍台北市中山區松江路99號【松江南京捷運站．四號出口】
📞02-25170867
🕐10:30-21:00

看原住民--
其實我們的道路*蓁*的很寬廣

戴禮娟*東方工商專校、自由作家
第一本文字創作，正在發行中 ！

文1／《摘自米盎‧微文字推薦序by傳播界前輩 龜爺》
她年輕時叛逆倔強，21歲，到工作室當小美工，剛與她合作時，哈！我以為她是Tomboy。她是位女人，不要懷疑，而且現在還是位人妻，是位母親，是為部落努力的人，更是上帝的僕人。在她看似強悍的個性下，其實，有顆細緻溫柔的心，那一塊溫柔的地方，在她的生命中真實的展現出來。
她為工作夢想遠離家鄉，做為社會新鮮人，她選擇台北當她人生的第一個戰場；選擇演藝圈傳播界當她磨練的第一個場所，一個不肯認輸，個性傲的女生，當她受傷時也僅能窩在自己的小天地中，自我療癒，家人的手搆不到她，她只有自立自強打出屬於自己的天地。
她為愛情義無反顧，她與她的另一半相戀，得不到家人的支持，因為，這男生是做黑手的原住民，年紀上還有些差距，但是，她愛他的耿直，真誠和幽默及他對她的認真。交往四年後，家人終於讓她嫁給了他，婚後，他們一同努力與家人慢慢修復多年緊張的關係，如今，終成善果。
她為家庭費心勞力，婚後，她全心投入她先生機車行的工作中，她雖然不會修車但思維細膩，在工作上互相幫補，成為他的另一隻強力的臂膀。她個頭不大，頭一胎，就是雙胞胎，天啊！初為人母，一次照應兩個，還得顧及到店頭生意，強大母親的呵護力量，展露無餘!
她為部落走上街頭，她看到政府不公，不義的對待他們的族人，她決心要討回一個公道，開始嘗試讀懂一堆公文、法律，要怎麼自力救濟?哪個單位可以協助部落?哪些人或團體可以幫助她一起爭取?她一個小女子為部落付出，就像她的原住民名字-米盎，一顆小星星努力發出的微光。部落的永久屋，經過3年多的爭取，逐漸露出曙光，雖然，後續仍有需要努力的。
她是我疼愛的家人，我將以她為我的驕傲!

文2《摘自米盎‧微文字推薦序文by一口田映畫室大維希》

最後登場的封面預告是傳播界前輩 龜爺幫我寫的推薦序，短短的文字，卻寫出了我20歲到40歲的經歷。
『米盎‧微文字』編印中，7月發行，敬請期待。
文字對每ㄧ個人的意義跟感覺是不同的。對我來說，文字是精準的記錄。對禮娟來說，卻不是。
我喜歡短篇文章，尤其是極短篇。
這些是平凡文字交疊出的情緒，是禮娟生命中無數的故事和創作。當我在忙碌昏亂的時候，禮娟的文字像是一場『微電影』，
總會帶著她特有的氛圍和風格，淡淡的放在我的心裡。
文字的堆疊可以翻轉世界，對禮娟來說，文字是恩賜，文字是潺潺的溪流，文字是個指引，文字是碩大的天空。讓我多麼羨慕她。

文3《摘自米盎‧微文字推薦序文by文學界前輩瓦歷斯‧諾幹》

米盎所書寫者，不外乎是人、一個個人、一個個活生生的人，寫渺小個人的七情六慾，寫小人物的小夢想，寫女子初嫁的既驚既喜，寫親族的生老病死，寫為人母不為外人所知的情緒轉折，寫的是所有最平凡的人也會有的幸福追尋。恰恰是貼近了土地、聆聽了周遭親族的心跳、不甘時間摧折的追尋夢想的小確幸，全書竟然洋溢的日常生活的鮮明跳動，那是可感可知、可以為之歡笑、為之掬淚的生命篇章。 也許在今日塵暴、極端氣候與烏雲蒙塵的台灣夜空鮮見燦爛星群，也許星子發出的光芒不若太陽熾熱、月亮溫暖，但閃爍的星星依然高掛夜空，那強韌又美麗的星星，正是泰雅人心愛的bingah，你一定了解我的明白。