為什麼這篇善化烤鴨鄉民發文收入到精華區：因為在善化烤鴨這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者danny3652003 (發哥)看板Tainan標題[食記][善化] 八方緣櫻桃烤鴨庄時間Sa...
善化烤鴨 在 台南吃貨-豆甫三重奏? Instagram 的最佳解答
2021-09-16 09:50:58
- 🔎八方緣-櫻桃烤鴨庄🔎 - 資訊ℹ️： @cherry_roast_duck · 推薦一家台南善化好吃的烤鴨店 最特別莫過於巨無霸烤鴨潛艇堡 以扎實口感的法國麵包做基底 鋪上脆口生鮮蔬菜 上層再鋪滿肉質軟嫩附帶油脂的櫻桃鴨肉 吃完一整個很有飽足感 · 櫻桃烤鴨也很好吃 帶皮帶肉的烤鴨 一口咬下...
【台南善化區美食推薦】八方緣櫻桃烤鴨庄!!宜蘭櫻桃鴨，皮脆肉嫩，鮮嫩多汁，善化&美食
食記分享-八方緣櫻桃烤鴨庄
圖文網誌版:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/460295048
-------------------------------------------------------------------------
店家地址:台南市善化區中山路312號
用餐日期:2017/10
店家電話:0913-828-186
營業時間:AM:10:30~PM:21:00
店家公休:無
商品價格:
櫻桃烤鴨 300元
鴛鴦筒仔雞 250元
PS:就算冷掉也好吃
善化的烤鴨目前我知道的就兩間 胡記 八方緣櫻桃烤鴨庄
都在民生路上
胡記屬於傳統的北平烤鴨
吃法有兩種 分別是 包麵皮沾甜麵醬的 以及 炒鴨骨
而八方緣櫻桃烤鴨庄
則是切好後 直接食用
可以選擇沾店家附的鴨油 或是 胡椒鹽
八方緣櫻桃烤鴨庄 整間店很新穎
以木質裝潢為主
外頭的櫥窗是全透明的
可以清楚看到烤好的櫻桃鴨
店內只有提供外帶 沒有內用
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/695196378
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/695196387
櫻桃烤鴨 300元
半隻的價格是300元
整隻是599元
用的是宜蘭的櫻桃鴨
一個塑膠盒 是四分之一隻的量
味道非常的香
一打開香味撲鼻而來
烤的油亮油亮的
外皮酥酥的
吃起來非常的過癮
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/695196405
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/695196426
烤的技術很好
肉質鮮嫩
完全不乾柴
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/695196435
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/695196456
吃法可以搭配胡椒鹽 或是 鴨油
個人推薦另一種吃法沾白糖
也有不錯的滋味
大家有興趣可以參考一下
喜歡的朋友歡迎來試試看
----------------------------------------------------------------------------
大家好~我是成大美食版的版主也是一個美食部落客
想知道哪裡有好吃的好玩的~~~請加入我的粉絲團
我會不定時的分享我寫的美食文章給大家
https://www.facebook.com/WengXiaoWeng/?ref=bookmarks
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.233.118
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1507989308.A.0C7.html
推 smartalec: 中山路吧 10/14 22:12
→ jerrylee326: 我看砲校那間都沒人，感覺一隻鴨都掛好久 10/14 22:21
推 all115104: 晃過沒看到價位一直不敢下手 10/14 22:29
推 tinaminikimo: 砲校那間很好吃啊！ 但是生意真的不好 我一直不懂 10/14 22:44
→ truffaut: 因為砲校郵局對面那家比較有名 另外靠中山高有一家不錯 10/14 22:47
推 ylp272: 沾白糖...好奇這是哪裡的吃法？ 10/14 23:15
※ 編輯: danny3652003 (118.171.233.118), 10/14/2017 23:41:17→ jerrylee326: 砲校郵局對面那間這三年吃下來越來越退步，價錢漲很 10/15 00:33
→ jerrylee326: 多之外，大蔥居然變成洋蔥，味道感覺也沒之前好，後 10/15 00:33
→ jerrylee326: 面就很少買了！ 10/15 00:34
推 O10lOl01O: 烤鴨配洋蔥 一整個out 要長蔥才行 10/15 01:10
推 gvkuk: 這連鎖店不錯，吃過三間都有一定水準，善化的最好吃 10/15 08:16
推 opple30340: 我不敢吃大蔥耶，換洋蔥好讚喔 10/15 13:06