日本製吉川YOSHIKAWA味壹24cm附握把不銹鋼雪平鍋
特價$890 （原價1080）

雪平鍋又稱為行平鍋，可以說是萬用料理鍋
不論煮湯、炸物、煮咖哩、燉煮料理或是燙青菜等皆可使用。
不銹鋼材質耐銹、不易燒焦、保養程序也較為簡易，日本食品級不銹鋼需含鉻11%以上。
不易刮傷，可以使用的期限較長，保溫性高，可以延續熱度
適合需要燉煮較久的菜餚，如咖哩、燉菜等
瓦斯爐IH爐或電磁爐都可適用
★掛勾設計，收納好方便
★家用 商用 登山露營時都適用
★鍋體兩邊對稱鍋嘴設計，方便倒食材

材質：21-0不銹鋼（含鉻21%）
尺寸:直徑24cm
容量:3800ml
產地:日本製

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【Rinnai 林內檯面式內焰玻璃雙口爐】

前一陣子到桃園林內總部拍攝的料理影片終於完成了
教大家做的料理是佳芳老師的拿手菜【蔥油雞卷】
這一道菜非常的簡單好吃又清爽
大家也可以跟著影片一起做看看喔～

這一次來到林內總公司
因為小紀老師跟我都是廚房出身的
看到好多的瓦斯爐跟排油煙機、熱水器等廚房設備
兩個人一直討論好興奮
還有見到許多商用的烹調設備也非常有興趣
一直詢問林內的卓副理設備的問題
也謝謝卓副理一直很認真的跟我們介紹
我跟小紀老師幾度衝動想把有興趣的爐具通通買回家😆

我們家裡的爐具.排油煙機.烘碗機原本也就都是用林內的
用了很久了真的是很耐用的品牌
這一次因為拍攝這支影片而使用到了
【最新一代的林內檯面式內焰玻璃雙口爐】
光是第一次點火就讓我感到很興奮
竟然只要轉動一次開關馬上就點火完成
重點是還不用彎腰去看爐火大小
因為這台瓦斯爐 #火力是以藍光顯示
只要看面板上的LED旋鈕就能知道現在的火力大小
媽媽們辛苦做菜就不用再彎腰了

另外還有一個我很喜歡的功能就是
#左右兩口爐皆有定時功能
例如蒸蔥油雞卷時就設定好時間
時間一到就會自動關閉爐火超級方便
等燜熟雞卷後再開鍋取出即可
而且對於常常忘記煮東西關爐火而看電視睡著（我婆婆就是⋯
或是講電話忘我的或是煮到一半就突然跑出門買醬油的媽媽們
是一個安全又貼心的設計喔!
而且 #定時時間可長達240分鐘
需要長時間燉煮的菜色也完全沒問題

#定時觸控區是全平面玻璃檯面 清潔非常容易
還有一個安全貼心設計就是不小心熄火時
會有 #紅燈警示提醒 防止危險發生
好多的設計都是為了安全而生
為的就是讓消費者使用起來更順手更安心也更加安全！

【蔥油雞捲】
去骨雞腿排............4隻
薑末.......................25g
米酒....................2大匙
鹽.....................0.5大匙
⽩胡椒粉..........1/4⼩匙

【秘製蔥油辣椒醬】
蔥..........................250g
紅辣椒...................150g
蒜頭.........................8瓣
橄欖油.................350ml
鹽...........................1⼩匙
冰糖....................1.5大匙

Rinnai Taiwan 台灣林內－日本瓦斯器具第一品牌
#翔太の卡將的廚房日記

【團購好物分享】
#美亞CIRCULON黑鑽巧克力圈圈鍋
💖團購期間:2020/1/6~2020/1/17~熱賣好評延長至2020/1/31囉(#文末有抽獎活動，抽獎活動也直接延長至1/31喔)
💖團購連結:https://tamimeyer.cashier.ecpay.com.tw/
老木常常覺得，不管是肩扛一家子的三餐料理的婆婆媽媽，或者是想要自己學料理小資女，一只煎、煮、炒、炸樣樣行、好用好煮的鍋具是一定要的啦!💪
這次老木試用了2個多月的很滿意的CIRCULON黑鑽巧克力圈圈鍋，就是醬子好用的鍋^^
其實常看塔咪料理的粉粉們應該都知道，不沾鍋其實在老木料理食譜中很少出現，主要是老木對不沾鍋真的很龜毛(不好用就不給上檯面XD)，一只耐用好用又安心不沾鍋真的要好好用心挑🍳~
但不沾鍋的輕巧、不沾黏的特性在料理上的的確確有著很大的優勢!
尤其對廚房新手來說，一只好的不沾鍋，煎魚煎豆腐不破皮、輕輕鬆鬆煮出美味的料理才能讓廚藝信心大增、也更愛下廚料理^^
一方面老木感嘆自己年歲漸長，對醉心許久的鑄鐵鍋兒雖然還是喜愛不減，但卻也時時為"練手臂"這事兒覺得頗費力氣~(所以常常叫老爺或少爺來端菜扛鍋😁)
另外，用來做烘焙的前置煮醬汁、煎麵糊、煮糖、煎麵皮等等~不沾鍋不沾不厚重的特性的優勢用起來可是幾乎無鍋能比~
美亞鍋具的這支CURCULON黑鑽巧克力圈圈鍋挾不沾鍋的種種優勢(果然有美國第一大鍋具集團的口碑)，還有以下種種優點讓老木好喜愛，簡單介紹如下:
1.陽極鋼化鍋身🍳: 堅固耐用拿取上卻不厚重~比不銹鋼硬兩倍；導熱速度聽說是不銹鋼16倍耶!!
2.專為米其林等級餐廳設計的Autograph2 頂級礦物不沾材質系統✨(聽起來就好高級^^)；通過美國FDA食品藥物管理局與SGS檢驗標準，食在好安心:)
3.鍋底有著高低坑紋圈圈紋路設計的圈圈鍋🍳，食材入鍋後油會自動滲入凹槽減少油脂吸附，少油好健康!
4.寬口徑還附有全透明強化玻璃上蓋，料理一目瞭然、食材湯汁不飛濺:)；鍋蓋與鍋身緊密結合，可強化水氣/熱氣對流，燉煮快速熟軟，保留食材原汁原味、可少水甚至無水烹調喔!
5.航空複合金導磁鍋底，導熱均勻迅速還不挑爐具喔~適用瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、IH爐等等....，還有還有它還能進烤箱(適用於180度C/350度F以下)，挖咧~也太厲害啦!
6.Y字形雙鉚釘手把，防燙防滑，老木自己覺得手感好捏~
好咧~這次團購的產品內容與超值優惠如下:
🍳#團購商品：
A款：(老木愛用試用款)
CIRCULON黑鑽巧克力導磁單柄炒鍋30.5CM(含蓋)+贈品MEYER炫 彩保溫杯350ML(不挑色)　原價$6980超值團購優惠價$2980
B款：
CIRCULON黑鑽巧克力導磁單柄高深炒鍋28CM (含蓋)
原價$8800﹐超值團購優惠價$3980
C款:
商用級耐磨不沾圈圈中華炒鍋36CM(有蓋)加贈雙重304不銹鋼保溫瓶
原價$8000，超值優惠團購價$3990

🎁#團購抽抽樂活動好禮:
這次廠商佛心還提供加碼抽獎好禮:MEYER英倫濾茶器一組 x2名
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3).於PO文下方留言提到任何跟"美亞圈圈鍋"相關文字皆可喔💕
(ex 比如想用美亞圈圈鍋做什麼料理/甜點或敲碗想知道塔咪本篇用圈圈鍋料理的相關食譜都行....)
留言示範ex: "@王大明 @李曉莉 美亞圈圈鍋煎煮炒炸樣樣行"
**備註:因為產品包裝為環保紙盒, 少部分商品可能產生鍋外摩擦痕跡, 不影響使用壽命. 完美主義者請勿購買喔!
#年節將至買一只好鍋犒賞自己是必須的
#美亞鍋 #黑鑽巧克力圈圈鍋 #圈圈鍋 #不沾鍋 #美亞鍋具 #MEYER