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「西式瓦斯爐」的推薦目錄
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西式瓦斯爐 在 鄭詩婷 Instagram 的最佳解答
2021-07-10 02:38:39
🥰感謝鍋寶愛戴 我又有新玩具開箱啦🎉 防疫期間 大家都是在家煮三餐 為了能讓家人吃得健康 吃得開心 媽媽們每天都在煩惱要煮什麼 而且現在是夏天 煮完菜跟打仗一樣 滿身大汗😓 人家說 工欲善其事 必先利其器 這時候就需要好的工具啦🔧 ⬇️以下就是商品介紹以及購買連結🔗 【KITTY迷必Buy!😻...
西式瓦斯爐 在 大象發福廚房 Instagram 的最佳解答
2021-05-03 21:45:42
「鍋寶30cm金銅不沾深煎鍋」(結團) . 這款金銅深煎鍋,我從2018年11月就開始使用~算一算也2年多了,追蹤時間比較長的朋友對這鍋子一定不陌生,因為我粉專跟我的食譜書,90%以上都是用它做出來的!對他的喜愛程度不在話下!這一次我也默默下單3支🥰🥰 . 一直都有跟大家提到,這款金銅鍋其實早已絕版...
西式瓦斯爐 在 咩莉•煮食 Instagram 的最佳解答
2021-03-30 08:17:56
牛腱不是只能拿來做中式滷味的,只要用對方法,西式做法也能軟嫩多汁,讓你完全吃不出它是卡牙又乾柴的腱子肉! - 今天我們又要用省事、省時、省錢還省能源的膳魔師 @thermostaiwan 燜燒鍋來做料理了。 利用它強大的保溫蓄熱功能,讓你不累、不熱、不用顧爐;輕輕鬆鬆就讓便宜腱子肉...
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西式瓦斯爐 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
2021-09-14 19:00:12★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
中秋節快到了,有朋友希望今年能學會蓮蓉餡,沒問題!今天就分享健康好吃,又好包的蓮蓉餡。
自己做的蓮蓉餡料真材實料,又沒有奇奇怪怪的添加物,不只乾淨也衛生,可以吃得安心~
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.一直把材料盡量中的清水煮到大鍋放入洗乾淨的乾蓮子然後維持中火煮個30到40分鐘大概煮30分鐘就可以時間到後可以在那個十來分鐘瓦斯爐煮法相同或是使用壓力式電子鍋或是傳統訂貨時間就約在印象芳時間到後來開過看一下基本上幾乎所有的水分都被吸收了騎稍微申辦一下檢查一下看有沒有漏網之魚有些簾子的瑞芯又被移除乾蓮子不需泡水,水大滾後直接加入滾水煮很好煮軟的,通常不容易煮爛可能和蓮子品質有關,如果蓮子是放了很久的陳貨,煮不爛的可能性相對更大。
👩🏻🍳 食材 Recipes
脫皮去蕊乾蓮子300克
清水900克
白砂糖100克
鹽2克
冷壓酪梨油或無水奶油150克
麥芽糖200克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蓮蓉餡 #蓮蓉 #蓮子 -
西式瓦斯爐 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳解答
2020-08-15 12:00:04這大概是我看過最扯的蛋餅三吃了
萬萬沒想到可以有這樣的變化
最後還能做成情人節大餐耍浪漫~
食譜在這裡:
香腸起司烤餅
材料:
蛋餅皮2片、洋蔥(切絲)40克、紅腰豆罐頭40克、起司絲60克、西式香腸(切斜片) 80克、剝皮辣椒20克、小番茄1顆、巴西利1朵
做法:
1. 洋蔥與西式香腸放入鍋中炒熟。
2. 與切片剝皮辣椒、紅腰豆拌勻,鋪在蛋餅皮上。
3. 放入鍋中兩面煎上色。
4. 擺盤,附上小番茄跟巴西利裝飾即可。
培根白醬蛋餅麵
材料:
蛋餅皮2張、起司絲80克、洋蔥(切碎)40克、培根(切片)2片、白葡萄酒30c.c.、水200c.c.、無糖鮮奶油50c.c.、蛋黃1顆、起司粉3克、巴西利(切碎)適量
做法:
1.蛋餅皮煎單面後取出備用。
2.起司絲鋪上鍋底,蓋上煎單面的蛋餅皮,上色後翻面續煎。
3.將煎好的蛋餅皮切成長條狀。
4.培根炒香,加入洋蔥續炒,加入白葡萄酒燒,加入高湯,調味。
5.蛋黃與鮮奶油攪拌均勻倒入,煮成濃稠狀。
6.將醬汁淋在蛋餅皮上,撒上起司粉跟巴西利即可。
芒果卡士達脆餅
材料:
愛文芒果(切小丁) 1顆、蛋餅皮(切成長方形)6片、牛奶250c.c.、糖30克、低筋麵粉(過篩)20克、玉米粉10克、雞蛋1顆、無鹽奶油10克、香草精(或莢) 適量、糖粉適量、薄荷葉3~4葉
做法:
1.烤盤鋪上烤盤紙,放上蛋餅皮,烤箱200度烤8分鐘至上色。
2.糖、低筋麵粉、玉米粉混和,與雞蛋拌勻。
3.牛奶加香草精加熱後,沖入拌好的麵糊裡。
4.放上瓦斯爐小火加熱攪拌至濃稠。
5.放入冰塊水里讓卡士達醬降溫。
6.一層蛋餅皮,放上卡士達醬,放上芒果,再蓋上蛋餅皮。
7.撒上糖粉,放上薄荷葉即可。
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#很適合小資族或大學生
#小編最愛起司麵
#你們最愛哪道呢 -
西式瓦斯爐 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
2019-10-30 19:30:18素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe.│EP118
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天要做的素食美食的主角是芋頭,你知道芋頭要怎樣做菜才可以好吃嗎?跟這我這樣做,肯定天天吃不膩,一上桌就全掃光喔!是芋頭控的,這道素食料理更是你們的最愛,而且還可以擄獲婆婆媽媽的心,馬上晉升成為好媽媽好媳婦喔!
做菜之前,先來告訴大家,馬來西亞口味的芋頭糕是甚麼樣子的?馬來西亞的芋頭糕也是用蒸的,然後上面是有淋上甜醬,還有會炒一些配料灑在芋頭糕上面,再加上一點辣椒醬配著吃,台灣的芋頭糕我看到大部分跟蘿蔔糕長得很像,就是炊好一塊後,會切成厚片煎成兩面金黃色,沒有炒配料撒在上面,沾醬就是醬油。大家有想看馬來西亞芋頭糕的作法嗎?如果想看的話,請在影片下面留言加一,因為馬來西亞的芋頭糕作法有點複雜,所以今天先做台灣口味的芋頭糕跟大家分享,你可以用瓦斯爐蒸,也可以用電鍋蒸,那這次我想做電鍋料理,所以我用電鍋蒸。台灣口味的芋頭糕要怎麼做呢?趕快來看看影片吧!
你可以蒸好後,切一片一片直接沾醬油膏吃,也可以煎成兩面金黃色,然後撒上胡椒鹽吃,這兩種吃法都很有台灣味喔!你喜歡吃煎過的芋頭糕還是蒸好馬上吃呢?快在下面留言跟我分享。
大家喜歡今天的素食料理家常菜-芋頭糕嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。大家希望我做甚麼素食家常菜的料理或是糕點甜點呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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📝素食料理家常菜的南瓜米粉食譜
我們一起來看看素食料理家常菜-芋頭糕,要準備甚麼材料吧!
芋頭 350g
在來米粉 250g
木薯粉 50g
乾香菇 6朵
高麗菜 300g
薑 35g
清水 300cc
Ingredient:
taro 350g
rice flour 250g
tapioca flour 50g
mushroom 6朵
cabbage 300g
ginger 35g
water 300cc
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或是各國料理的素食美食,我們一起來分享。
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材:
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📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
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📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 糕點甜點食譜│做發糕,發大財,這樣做包你發發發,发糕食谱│Chinese Huat Kuih. Huat Kush Recipe.│EP22
https://youtu.be/GWE8J7KELEI
‣‣ 素食家常菜料理│台灣小吃南瓜米粉和馬來西亞炒米粉,有甚麼不同?│Taiwanese Fried Rice Noodle. Vegan Recipe.│EP117
https://youtu.be/bZHhTmB3EE4
‣‣ 素食家常菜料理│創意電鍋料理,純素粉蒸豆腐肉,香噴噴的忍不住想開動│Steam Tofu With Mushroom Vegan Recipe │EP116
https://youtu.be/slPhx45dUsY
#素食#料理#家常菜#食譜#蔬食#烹飪#芋頭糕
西式瓦斯爐 在 ランファ東京房仲手記-東京租房資訊/生活及工作分享 Facebook 的最佳貼文
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西式瓦斯爐 在 JJ5色廚 Facebook 的最佳解答
#真材實料的西式湯包 #瘋喝湯
自從在101美食廣場偶遇這個來自新加坡的西式湯的專賣店,我就發瘋似的把所有口味訂回來喝。
縱使我自己也常做西餐湯,為什麼還要買現成的冷藏湯包呢?
以前有說過,我 #小時候是喝罐頭湯長大的。家裡每餐都有湯,但平日的晚餐,因為媽媽在上班,所以是喝滾湯(簡單15-20分鐘煲好的湯),週末假期才有煲幾個小時的老火湯。
一個禮拜總有一次,媽媽會煮罐頭湯,我也不知道是她喜歡喝,還是太忙了。一個是雞肉忌廉濃湯(cream of chicken),另外一個是玉米濃湯,我總是很期待這兩個加水5分鐘煮好的罐頭湯的出現,遠勝其他蔬菜跟肉的滾湯.
有一年暑假,學會開瓦斯爐了,我一天喝了三罐不同口味的罐頭湯,可見我多麼愛。其實當時對西式湯沒什麼選擇,除了西餐廳的羅宋湯、磨菇濃湯,想認識西式湯就只能喝罐頭湯,家裡是不會自己去煮的。不過罐頭湯都沒什麼料在裡面,就算說是義大利蔬菜湯好了,就只有幾顆蔬菜丁。
現在自己也會煮,煮一鍋可能喝個兩天,但是我就是喜歡多樣化,天天不同,這個天天煮不同實在有點複雜,畢竟要大量或很多樣的材料才煮得出好的味道,花1-2小時去煮500ml的湯,不通。
當我遇到這一家湯#Thesoupspoon #匙碗湯 的時候,眼睛大亮。
我在101是點了義大利蔬菜湯,第一口就哇了一聲,因為它的味道非常真實,
#有新鮮煮出來的蔬菜新鮮口味!
#有番茄的天然酸及香!
#蔬菜量非常多又很多種類!
而且是 #切一口吃的大塊狀就不是小丁丁!
最神奇的是,#湯裡的菜都有脆感,包括椰菜!
真的像新鮮煮出來的一樣!
因為是美食廣場吃的,我不確定是有再加工還是真的湯包的原型,所以我又買了冷藏湯包回家吃。
家裡喝的跟先前一模一樣。
一般在台灣餐廳喝到的義大利蔬菜湯,都是很少料水多多。但是真的要煮出一個不添加化學物的西式湯,一定需要大量的蔬菜的,怎麼可能最後只給出幾粒蔬菜丁呢?
我覺得憑著這一碗湯,我跟新加坡主廚在精神上交流上了,她雖然沒有聽過我心裡面對湯的要求,但她確確實實都做出來了,有被讀到心靈的感動。
我開始上網去找這家湯的資料,是一家新加坡的品牌,在新加坡已經19年歷史也有很多分店。主廚是女生,澳洲讀的大學,澳洲的食物都是注重天然,很明顯收到了這方面的薰陶。
後來又發現除了湯以外,還有辣椒蟹醬,還有喇沙火鍋湯包,還有薑蔥醬等等新加坡的道地口味。我上次分享過她的辣椒蟹醬,真的絕妙,我深深愛上這一家了。
#巧達濃湯,裡面的可是也很大顆,
#洋蔥湯 滿滿的洋蔥,不用煩炒不好洋蔥
噢他還有一個 #泡菜鱸魚湯,非常好喝,魚很大塊,湯底喝得到鮮魚的味道!到現在我還沒喝到一個不喜歡的,而且材料全天然,沒加添加物,這位主廚真的很厲害。
我很想大家能喝到這家像新鮮煮的西式湯,於是我去聯絡台灣代理看可否開團...........想為大家爭取優惠.........過程有夠困難的.......還在努力中...........
希望趕得上秋蟹出來的時候。
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✔️琺瑯鑄鐵材質受熱均勻、保溫佳
✔️鍋蓋汲水設計,水蒸氣遇到凸點形成水滴遇熱再形成水蒸氣達到熱循環作用,封存食物鮮味和香氣
✔️鍋蓋頭不鏽鋼設計,出入烤箱方便無虞
✔️適用多種爐具瓦斯爐、烤箱、電磁爐,一鍋到底皆適用
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