#純素咖哩塊 #素食咖哩 #好侍咖哩 #好意識新咖哩 #house好侍

在家自己煮咖哩 自煮管理😆
感謝 OmniFoods 新豬肉 跟我分享
他們這次跟日本百年咖哩品牌
台灣好侍食品好侍咖哩聯名推出一款
🇹🇼台灣限定素咖哩塊🇹🇼

是純素不含蛋奶跟五辛
煮法很簡單

先煮飯再把青菜配料煮熟
加水放入咖哩塊煮滾就能上桌
有加入一點點椰奶會更有層次感

我這次搭配新豬肉提供的料理參考
做出新豬肉豆腐排
加入香煎過的金針菇絲提升香氣
放入3分之2的義美板豆腐跟一包新豬肉
捏出一塊一塊的素排
煎炸之前可以裹一層玉米粉煎起來會有香酥感 超好吃的啦
大家可以買咖哩塊回家煮看看

這顆咖哩辣度是3
可能是日式咖哩帶點甜味
只感覺到微微的辣度
還能接受的範圍
小朋友應該也是敢吃的
因為我很怕吃辣😆

這個咖哩塊也能做英式早餐盤等各式各樣的變化
大家一起發揮創意吧！

❓哪裡可以買到❓
可以在全台的全聯 家樂福 愛買 大潤發 等等等地方都可以買到
更詳細地點我放在留言處💛

#カレー #ベジタブルカレー #omnipork #omnifood #Brandsite #housecurry #welovecurry
#House #好侍食品 #台灣限定 #居家自煮 #咖哩飯 #新豬肉 #新餐肉 #新肉絲 #咖哩#新咖哩 #咖哩料理

#台灣好媳婦養成班

這世界真的很奇怪，你一直不想全面對的事情
總有很多奇幻的力量，讓你去面對…
吃吃燙青菜、泡麵、外送不好嗎😆😆😆

近期收到 真果食希望手作坊-給家人最好的
寄給我的綜合菜乾箱，希望用兩種菜乾做兩道菜👀
還擔心我不會做，直接給我食譜🤣
好吧…這次就教大家怎麼用 #高麗菜乾 做好好吃的打拋豬吧！

⬇️⬇️⬇️所需材料⬇️⬇️⬇️⬇️
✔️高麗菜乾✔️豬絞肉✔️辣椒✔️蒜✔️九層塔✔️油

⬇️⬇️超簡單的做法⬇️⬇️
1.高麗菜乾泡水30分鐘
2.用手擰乾高麗菜乾（用壓的方式喔！）
3.切成自己喜歡的大小
4.加油熱鍋👉🏻如果是不沾鍋就不用加油
5.下豬絞肉拌炒約8-9分熟
6.加入蒜泥拌炒均勻
7.加入辣椒拌炒均勻👉🏻我很懶直接加辣椒醬🌶️
8.加入高麗菜乾拌炒均勻
9.試一下口味，可以就加入九層塔，起鍋👍

老實說，我是第一次吃用菜乾炒的打拋豬，每一口都是脆脆的口感，我加的辣椒醬意外的合適搭配，不會太辣，溫和的微辣，配上白飯真的太合適了❤️
一包高麗菜乾炒出來的打拋豬，約3-4人份
我跟室友硬生生兩人吃完，看看多好吃 😋

讓我們感謝這次的手模👉🏻我室友（誤！）
雖然不是我自己動手煮，好歹我也在旁邊全程錄影、拍照紀錄😆也算是一種學習啦！

🈴️看看另一道好媳婦食譜👉🏻https://bit.ly/3y4GfeP
（室友熱情提供好媳婦食譜，花椰菜乾製作的）

🛒🛒🛒🛒
🥬好吃菜乾可以在這邊買到👉🏻https://bit.ly/3y7CKEi
🤜辣椒我是加這一罐🌶️ https://bit.ly/3CWX66Z
不會刺激辣，而是有層次的辣喔！
加的量不用多，拌炒就超香，很開胃，吃大辣的人，辣椒醬的量可以加多一點❤️很好吃

#有鼓勵才有下一次記得多多鼓勵我煮菜喔
＃真果實希望手作坊 ＃真果實小農日曬菜乾 ＃青春菜脯 ＃高麗菜乾 ＃花椰菜乾 ＃長豆菜乾 ＃青春菜脯哪裡買 ＃高麗菜乾哪裡買 ＃花椰菜乾哪裡買 ＃長豆菜乾哪裡買 ＃菜乾要泡水多久 ＃菜乾要怎麼煮 ＃打拋豬高麗菜乾 ＃花椰菜乾綜合湯 ＃古早味 ＃如何保存 ＃家常菜 ＃菜乾料理 ＃客家料理 ＃台灣味

廚房永遠缺一鍋之 #頂級法國CRISTEL鍋具 開團囉！

🌟豬V小姐 x 頂級法國CRISTEL鍋具
✅團購連結：https://gbf.tw/ffa9i
✅團購時間：8/16(一)~8/22(日)23:59關單
🉐購買即贈送鍋蓋+耳柄+湯勺

🔹三層不鏽鋼鍋底，迅速吸熱，均勻導熱
🔹固定式及可拆式把手
🔹18/10不鏽鋼, 鏡面拋光表層高質感
🔹寬鍋邊可輕易傾倒內容物不溢桌
🔹法國製作原產保證

🔺#淺鍋3個尺寸可選：24、26、28cm
🔺#湯鍋5個尺寸可選：18、20、22、24、26cm
皆含鍋蓋，搭贈的耳柄為2入一組，顏色隨機。

自從有自已的廚房之後，時不時添購鍋碗瓢盆乃兵家常事😆，不覺得廚房跟衣櫃一樣永遠少一件嗎？摸索料理的這幾年，拿手菜沒有，倒是很拿手買鍋這件事🤪，買到常有鄰居問我到底這些家當是都塞在哪裡？明明廚房小不拉嘰，我是覺得，想要就會有辦法塞！

我從兩大一小👨‍👩‍👦的小家庭，到兩大兩小👨‍👩‍👧‍👦，直到去年我媽同住，升級成三大兩小👨‍👩‍👧‍👦👵🏻，鍋具肯定是要更新一輪的，特別是炒鍋跟湯鍋，畢竟出餐的份量變大了，以前買的小鍋真的不太夠用，難怪前輩常說買鍋是「大有救、小無醫」這樣，所有18cm的湯鍋在我家早就冰封，更別說還有16cm到底是買來煮啥用的🤨

這次挑選鍋具，指定又大又深的三層不鏽鋼24cm湯鍋，以前很愛跟風買鑄鐵湯鍋，但到底還是不鏽鋼最耐用，不怕刮又不怕摔、不會嬌滴滴，真是叫好又叫座的令人滿意！我家阿母也很呃樂👍🏻，畢竟阿嬤煮湯煮麵都是不管鍋子多大咖、她就是有辦法給妳煮到很滿，24湯鍋非常夠她用，自從CRISTEL進駐我家廚房之後，她終於可以不用再拿那幾個嬌滴滴的鑄鐵鍋來煮，不鏽鋼鍋她的壓力小很多😅

市面上常見的幾款大品牌不鏽鋼鍋，多半還是陸製，當然沒有不好，也是能用，但還是有不少人心中所望是原廠國家製作，品質上仍有差異，只是通常德製、法製，價格總是高的驚人，但這次法國CRISTEL的團購價格很有誠意，我也特別請廠商把全尺寸都開出來讓大家選購，從三月拿到鍋子使用至今，我只有滿意沒有別句！

🔥趕快來挑選：https://gbf.tw/ffa9

好吃的豬肉這裡買🛒 https://shfc.waca.tw/
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在我小時候出生的日本三重鄉下有一個名物「トンテキ」，鐵板上煎的熱呼呼的豬排再淋上鹹香的醬汁，收乾後起鍋。由於材料簡單，因此豬肉的美味就決定這道料理的勝負！最近收到陞煇食品的霜降豬肉來做日式料理。每次只要收到很好吃的肉品，我最喜歡的就是用很男生的作法去調理，直接煎來吃最適合了🔥

你們知道霜降豬肉再哪裡嗎，霜降豬也被稱為「二層肉」，就是在豬皮與里肌中間那層薄薄的肉，一頭牛只有取400g，非常珍貴。據陞煇食品來信提到，霜降肉最簡單的煮法是蒸熟或川燙，在切薄片作蒜泥白肉。

蒜泥白肉想必你們都會做吧😉我來介紹屬於日本的吃法，豪邁的排餐「トンテキ」，作法也很簡單，喜歡蒜頭的朋友，盡量放多一點，跟著霜降豬一起煎的鬆軟的蒜頭非常好吃。

Oh，忘了說，陞煇食品全系列肉品都有著「台灣豬」標章，同時也是「零瘦肉精」合格商店，可以完全放心購買。價錢也不貴，全系列皆可冷凍宅配，宅在家就能買到好吃的肉品是不是很棒？如果你喜歡貢丸、肉乾、肉鬆、臘肉的話，陞煇食品當然也有，他們可是「豬肉的專門家」呢！我個人很心喜歡的是肉鬆禮盒，上週拿回家給家裡長輩的時候他們特別開心！

如果對豬肉品質很堅持，也想用合理的價格購買豬肉的話，就上陞煇食品的官網選購喔！滿800就免運送7-11，滿1500就免運宅配到府，很容易的👏
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/tonteki-shfc/

★你需要準備的食材★
霜降豬---200g
蒜頭---6顆
甜蔥---1支
高麗菜絲---1把
●調味料
烏醋---2大匙
醬油---1大匙
味醂---1大匙
砂糖---2茶匙

★小撇步
不喜歡生高麗菜的話，可以自行替換成喜歡的生菜，佐上濃濃的醬汁最美味喔！ 此外，蒜頭煎的軟軟鬆鬆的超級好吃，喜歡的可以多加一點。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#四日市市名物 #トンテキ #厚切霜降豬排

中秋節快到了，今天介紹用鐵板做的咖哩炒飯。
日本家庭幾乎人手一組電烤盤，party時可以做日式炒麵、炒飯或是放上章魚燒盤就可以做章魚燒。
這次介紹的咖哩炒飯也是日本人很愛吃的料理。
如果在家舉辦無煙烤肉的話，或是烤肉時有鋁製烤盤的話都可以試試看這道料理。
做起來又快又簡單，小朋友們也會很喜歡的味道。
今年中秋烤肉時分，不妨試試這道料理吧！

⭕ 愛醬有哪些口味？哪裡買？
除了家樂福、新光三越超市、jasons超市可以找到之外，官方網站也能購買喔！https://www.isauce.tw/
✅官網全館免運費（限台灣地區）。
✅現在起也有提供「海外代寄」服務，想吃的話不用等回台。
https://reurl.cc/b58vjE
✅香港的朋友也也能在「大昌超市」買到喔。

★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
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FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/curry-chaofan-aijian/

☆份量☆1-2人份

★你需要準備的食材★
愛醬咖哩調味---1圈
豬絞肉---100g
烏醋---1大匙
洋蔥---1/4顆
白飯---1人份

★小撇步
煎好後放一下，做出焦香的鍋巴也很好吃， 此外，加上蛋一同翻炒也很合適。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#烤肉料理 #中秋節 #日式咖哩炒飯

運用豆漿做成鍋料理在日本一直是頗受歡迎的作法。
在台灣除了牛奶鍋之外，很少看到運用豆漿做成火鍋。
比起牛奶鍋，用豆漿火鍋雖然看起來濃郁，但是其實是一道吃起來很清爽的湯品也沒有奶類獨有的腥味。
一個人吃的時候可以選些冰箱剩餘食材丟進去做，大家庭或派對時也可以做成火鍋圍在一起享用，作法簡單又富含變化性。
今天我用珍好饌愛醬蒜辣調味來製作，因此調味料也僅只這一項就可以開始料理。
大概10分鐘左右就能完成，忙碌的時候或是身體疲憊不堪時，特別適合用來恢復元氣，推薦你試試看！

不結塊小技巧 05:26

⭕ 愛醬有哪些口味？哪裡買？
除了家樂福、新光三越超市、jasons超市可以找到之外，官方網站也能購買喔！https://www.isauce.tw/
✅官網全館免運費（限台灣地區）。
✅現在起也有提供「海外代寄」服務，想吃的話不用等回台。
https://reurl.cc/b58vjE
✅香港的朋友也也能在「大昌超市」買到喔。

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/aijian-doujian-pot/

★你需要準備的食材★
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
珍好饌愛醬＿蒜辣調味---2圈
無糖豆漿---400cc
豬五花肉片---150g
舞菇---適量
鴻禧菇---適量

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
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希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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