＃印度風特調咖哩粉 ＃葛蘭姆馬薩拉 ＃萬用型灑料 ＃十三香滷包 ＃好餓廚房香料包😁

大家安安啊^^ 既然泰式咖哩都出場了，那怎麼可以忽略掉好餓最擅長的乾香料呢😉

把*自由女神的聖杯*端出來後，整個家真的跟坐飛機差不多，萬轉的馬達開啟就是有種即將起飛的快感XD 不過好險沒養寵物，不然一定會閃尿的，那聲音真是很有震撼力啊～～～哈哈哈哈😅

開心的翻開筆記本，打開收藏的各式香料，細心的配置大膽的嘗試，瞬間～～懷念的香氣，宛如置身在異國他鄉，真的非常非常享受，調香料就是一種魔法啊🥰

其實出香料包這個規劃已經想滿久啦，因為過去只要寫到香料食譜，都要被你們唸無法跟著做。要嘛不是買不到，不然就是太複雜根本不想自己調，無法讓大家跟著玩香料料理，是我一直以來的痛，更何況減醣跟香料，根本就是超級好朋友，我私下很常運用

請想想，隨便灑一灑、醃一醃，要煮要烤要煎，怎麼玩都行，而且不用複雜的手續，菜色也能有很好的層次和香氣，要變化出各國菜色極其簡單

既然昨天都端出東南亞的調味料了，那～～乾脆拼了，就直接推出好餓特調的香料包吧😋

好險過去曾經當過好一段時間的*香料練金術師*，該有的器具該有的知識都還算上的了檯面，如果大家不嫌棄的話，未來就請多多指教，因為我真的有很多料理，想跟你們好好分享

食譜請不要擔心，因為我～～巴～～不～～得～～可以寫🤣 就是找不到好時機阿

目前的想法，是先來一組偏印度風味，主味明顯，但尾韻較多層次的*特調咖哩粉*（由16～18種香料組合），中層就交給*葛蘭姆馬薩拉*來負責（9種香料），應該就可以組合出不少食譜

再來是適合煎煮、燒烤的*萬用型灑料*（約20種香料），臨時要煎個肉片或是醃漬時補個香氣，甚至外出露營都可以直接使用。會事先把鹹味調好讓大家更方便，重點是我想嘗試看看，幫你們先*煙燻*過，讓香料粉可以帶著唯美的燻香氣（還在思考Sop中^^)

最後，是更適合燉滷的特調十三香（滷包 約16～17種香料），讓各位想吃吃燉、煮、滷菜色時，也能輕鬆端上桌😊，目前的想法是抓約2-3斤肉量/包，不做溫補，主打中式的香氣和層次

這四種香料包，應該就可以先涵蓋到各式各樣的手法了，在家要快速，有多層次風味的料理端上桌，我想也不會是問題，不知道你們覺得如何呢？^^

由於中秋節要來了，不趕著出貨，所以還有幾週的時間好好規劃，順便利用泰式調味料的空間，幫大家省一下乾香料的運費😁

未來還有很多很多種香料可以玩，光是印度的配法，就可以細分成好多區域，何況整個東南亞、北美、南美、歐洲、中東、甚至到南非～～～數不完的^^

就是不知道我要如何邊打包，邊寫食譜，還能邊拍照錄影就是～～哈哈哈哈😆 總之，走一步算一步，往前踏了才算數😎

如果大家覺得這是個不錯的企劃，對好餓出香料包有興趣的話，請幫我打個+1 ^^ （一樣想統計一下），如果有什麼想建議好餓的，更歡迎留言指教 ^^，我們就留言區裡頭聊嘍😊

祝大家週末愉快 Peace!!!🥰

Ps: 各式熟成、舒肥、乾物、日本料理也都是我的痛😅 努力推啊～

＃其實最想做的是搞個康普茶產線
＃讓大家享受一下減醣最優的飲料😘
＃今天又是業配我自己😆

【十六分之一｜ep8 在街頭拚命衝撞的時代】

大家可能不知道，我曾經被抓進派出所關了整夜，我太太還是最後一個知道的人。今天要來跟大家聊聊我在街頭奔走的那段歲月。

以前還在唸書的時候，有一個同學都會拉著我去馬偕醫院，我們去不是為了看病，而是去找洪奇昌醫師聊台灣的民主、聊臺灣的未來，這不但點燃我對公共事務的熱忱，更開啟了我的黨外運動之路。

那個時代還沒解嚴，搞街頭運動不只是在頭上綁大布條，還要抱著極大的決心，做好從容就獄的打算！一點也不誇張，因為當時不像現在有《集會遊行法》保障，只要10幾個人上街，就有幾百個警察全程包圍緊盯，而且他想抓你就抓你。所以我們每次行動前一定都要先寫好「交代書」，跟家裡交代清楚，如果當天被帶走沒有回家，要如何應對其他親友？要怎麼處理小孩的問題？若有欠錢要怎樣還人家？

印象最深刻的一次，是我們跑去土城聲援從海外回來被抓走的許信良，我不過是跟夥伴上台演講，講完下台後就被警察暴力驅離。那時候警察不敢在記者面前打人，於是特地把我們拖到廂型車後，接著就是5位警察「高規格伺候」，2人從前面抓我、3人從背後打我，我當時被打到身後整片瘀青，然後就被抓走了，後來竟然還被反告打警察、丟石頭。（但被打的明明是我啊！）

更離奇的是，我就這樣被抓進派出所關了整個晚上，但因當時通訊不方便，我太太完完全全不知情，還跟平常一樣睡覺、上班。一直到隔天下班後，阿姨打電話到家裡來問「阿清吼郎抓去了哩災某？（台語）」，我太太才知道原來我被抓走了。說到這邊也必須感謝我太太，一直都放手支持我去搞這麼危險的黨外運動，所以參加抗爭時只要有時間就會馬上聯絡報平安，讓家人放心。

我一直覺得自己很幸運，能夠經歷那段「最危險也最美好的時代」，親眼見證臺灣從威權走向民主，親身參與臺灣民主運動最艱辛的年代。

正因為明白民主自由得來不易，踏入政治以來我一直兢兢業業，無論是在哪個位子，我都不曾忘記當初走上街頭的初衷，後來的野百合學運、成立臺灣第一家自主工會，我無役不與，領導國營事業、擔任民意代表，也都時刻以民為念，勇於改革，這才對得起當年的自己，以及為臺灣犧牲奉獻的所有前輩。

註：許信良、洪奇昌皆為民主運動前輩，建立臺灣民主根基。

#每週末更新
#你所不知的鄭寶清
#十六分之一
#抗爭 #運動 #街頭 #民主自由

#鄭寶清
#城市CEO
#睛點桃園

👍鄭寶清IG : Boching520
希望大家前來追蹤、多多支持🙏

#新居不適應

週一開始就住在青埔了，每天越來越忙，忙到今天下午後呈現癱軟狀。

剛剛21:00準時幫Lionel選課後社團，開心填完表單後，一查詢……😱通通沒報到！表單在兒子名字前面，已經刷20幾個、30幾個以上的學生名單，是“秒殺”！我從來不知道報社團會這麼的競爭，兒子～蛤～了長長一聲，娘親真是太歉疚了，到底其他家長是怎麼的搶到法！

搬入社區後，還沒辦法體會清早蟬鳴悠閒、傍晚美麗夕陽、夜間小橋流水聲～～因為一直在奔波啊，尤其是愛駒小白回原廠維修後，這幾天都高鐵來回工作看診，下班後再回家搬動一些生活日用品來，每個任務似乎都沒有太累，蛋累積起來的疲勞真不是蓋的啊～今天居然搬著兒子的跳床上高鐵回青埔，重死我了。

Lionel倒是看起來適應良好，一週有兩天半天課他開心到不行，反而是我和筋肉老爺很不習慣：蛤？才上課的怎麼又要去接回家了哩？！課後社團沒搶到，只好三點多接他回家了……好早！

不過是說，當初搬來青埔正是為了小孩為主，想讓他唸公立、多點自己的時間、從共學團體裡找尋多元興趣、人際相處、思考邏輯開發......今天下午也就帶著他去共學團體體驗，教室裡養了美洲硬殼蟑螂，老師問說：「你要一隻嗎？可以給你喔～」完全嚇到我魂飛魄散！

孩子適應得很好、甲蟲大人們我看也過得爽嗨嗨、筋肉老爺貌似自在無比，好像只有我不適應誒！
這一週太多奇幻冒險：
從娘胎台北人正式變成桃園青埔人、
開始體會自駕樂趣就立刻迷路愛車撞歪送修、
一切的一切都要重新建立開始，包含還打造兒子新學習環境......

雖然開始入住青埔了，但尚未感覺心入青埔，果然年紀越大適應力越差！

明天忙完之後～我想要放空整個天！（可惜了公設沒有點交不能下水游泳啊～）

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東奧中華隊選手待遇又鬧大包！經濟艙、商務艙英文怎麼說，「搭飛機」還有更潮更口語的說法，日韓文唸起來其實超像！(封面僅放三位選手代表，所有出賽的選手們我們都給予極大的支持與感謝 ❤❤ )

06:04 economy 經濟
07:03 economy class 經濟艙
07:13 business class 商務艙
07:51 I fly business class 我搭商務艙
08:03 fly with 搭乘（某家航空公司）
08:36 エコノミークラス Ekonomikurasu
08:47 ビジネスクラス Bijinesu kurasu
09:00 이코노미 클래스 ikonomi keullaeseu
09:16 비즈니스 클래스 bijeuniseu keullaeseu
16:08 athlete 運動選手
16:53 athletic 擅長運動的
17:15 アスリート Asurito
17:35 운동선수 undongseonsu
18:21 miles 哩程
18:32 mileage 哩程數
18:58 マイレージ Maireji
19:05 マイル Mairu
19:11 마일리지 mailliji
21:29 leg room
21:36 recline 後退
21:55 economy class 經濟艙
21:59 エコノミークラス Ekonomikurasu
22:03 이코노미 클래스 ikonomi keullaeseu
22:08 business class 商務艙
22:12 ビジネスクラス Bijinesu kurasu
22:16 비즈니스 클래스 bijeuniseu keullaeseu
22:22 athletes 運動選手
22:29 athletic 擅長運動的
22:32 アスリート Asurito
22:36 운동선수 undongseonsu
22:42 哩程 miles
22:45 マイレージ Maireji
22:48 マイル Mairu
22:52 마일리지 mailliji

中英日韓四聲道
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小星星老師又來囉！！！
這次要教大家來到泰國一定要需要用到的30道泰式料理泰文怎麼說唷！

1.泰式酸辣蝦湯/冬蔭貢 ต้มยำกุ้ง
泰文發音：Tom Yum Kung

2.咖哩炒螃蟹ปูผัดผงกระหรี่
泰文發音：Pu Pad Phong Ka-Li

3.嘎拋豬肉กระเพราหมูสับ
泰文發音：Kra Prao Moo Sup

4.荷包蛋ไข่ดาว
泰文發音：Khai Dao

5.蝦醬拌飯ข้าวคลุกกะปิ
泰文發音：Khao Khluk Ka Pi

6.乾炒豬肉河粉เส้นใหญ่ผัดซีอิ๋วหมู
泰文發音：Sen Yai Pad See Ew Moo

7.乾炒豬肉米粉เส้นหมี่ผัดซีอิ๋วหมู
泰文發音：Sen Mi Pad See Ew Moo

8.椰奶雞湯ต้มข่าไก่
泰文發音：Tom Ka Kai

9.綠咖哩雞肉湯แกงเขียวหวานไก่
泰文發音：Kaeng Kiew Wan Kai

10.泰式鮮蝦炒麵ผัดไทกุ้งสด
泰文發音：Pad Thai Kung Sod

11.豬腳飯ข้าวขาหมู
泰文發音：Khao Kha Moo

12.烤雞ไก่ย่าง
泰文發音：Kai Yang

13.涼拌青木瓜沙拉ส้มตำไทย
泰文發音：Som Tam Thai

14.涼拌玉米鹹蛋沙拉ตำข้าวโพดไข่เค็ม
泰文發音：Tum Khao Phot Khai Khem

15.涼拌碳烤豬頸肉น้ำตกคอหมูย่าง
泰文發音：Nam Tok Kor Moo Yang

16.辣拌豬肉雜碎ลาบหมู / ลาบอีสาน
泰文發音：Lab Moo / Lab I-San

17.酸辣排骨湯 ต้มแซ่บกระดูกหมู
泰文發音：Tom Saep Kraduk Moo

18.蝦仁炒飯ข้าวผัดกุ้ง
泰文發音：Khao Pad Khung

19.糯米飯ข้าวเหนียว
泰文發音：Kao Nio

20.豬肉豆腐清湯แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
泰文發音：Kaeng Jeut Taohu Moo Sup

21.泰式大滷麵 / 泰式燴粿條 ราดหน้า
泰文發音：Rat Na

22.泰式炸魚餅ทอดมันปลา
泰文發音：Tod Man Pla

23.炒蔬菜ผัดผัก
泰文發音：Pad Pak

24.叉燒脆豬肉蓋飯ข้าวหมูแดงหมูกรอบ
泰文發音：Kao Moo Dang Moo Krob

25.叉燒肉蓋飯ข้าวหมูแดง
泰文發音：Kao Moo Dang

26.海南雞飯ข้าวมันไก่
泰文發音：Kao Mun Kai

27.海南炸雞飯ข้าวมันไก่ทอด
泰文發音：Kao Mun Kai Tod

28.豬肉末煎蛋ไข่เจียวหมูสับ
泰文發音：Khai Jiao Moo Sup

29.泰式奶茶ชาเย็น / ชายไทย
泰文發音：Cha yen / Cha thai

30.椰子汁น้ำมะพร้าว
泰文發音：Nam Ma Phrao



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#禾流文創 #推薦兒童有趣繪本
#音樂啟蒙繪本 #動手玩繪本
#文末有獎品 #送書活動

大家都問我怎麼讓生活在德國的小班班
中文也可以那麼好，
其實重點就是讓他愛上看書，
除了我從小培養跟他共讀的習慣外，
還有想讓他自己也會想要看書的慾望，
所以繪本很重要，
故事要吸引他，情節要有趣，畫風要可愛，
重點還有要好玩，讓他跟我玩覺得開心，
自己唸也不會無聊，
時間久了加上我一邊教他注音和認字，
慢慢中文讀說能力就會培養起來囉！

選擇禾流文創的書有很大的部分就
是因為書本設計都很精緻，
畫風也非常可愛，更多很精細的一些小機關，
讓小北鼻到學齡前幼童都會想要動手去玩看看，
每一本都很有特色，
我自己選了幾本想來跟大家分享，
當然用寫的拍照的是沒有辦法
去詳細介紹書的特色給你們看，
所以我用影片來分享，
看小班班怎麼去玩這些書？怎麼從玩中學習？
怎麼去培養閱讀的興趣？
看影片你們就知道了喔。

※開團網址：https://mami.pops.tw/uopi0
團購時間：5/27早上10點 ～ 6/2晚上11點59分
出貨時間： 付款完成後，7-10個工作天完成出貨
運費：本島運費$90，滿$1,800免運／外島運費$150 / 不接受國外訂單
付款方式：ATM轉帳(指定時間內完成轉帳訂單自動成立無需回覆轉帳內容)／信用卡
若有任何產品相關問題歡迎詢問 :
✔客服信箱：ecservice@mamibuy.com.tw
✔客服line@： @vao3183e
⛔ 團購商品屬特殊商品，不適用七天鑑賞期，不接受退貨、換貨，除商品瑕疵無法使用，另由廠商作業處理

❤️阿哩沙專屬禮：只要分享以及留言跟我說你喜歡哪本童書，會選出分享的二名幸運兒《米奇妙妙屋英文學習書－四本入》市價$800

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★以下是書本的介紹
※我的小小音樂世界：(古典音樂無所不在) 這一系列是法國知名童書出版社GRUND獨家授權繁體中文版，全球累積銷售突破30萬冊，每一本書裡面的樂曲都有15~25秒的長度，可以清楚的聆聽樂曲中最經典、最耳熟能詳的部分，例如像：《天鵝湖》《卡門》《胡桃鉗》等有名的曲子裡面都有喔~而且只要一聽就知道是什麼樂曲了呢！
加上可以讓寶貝按壓的簡單操作，以及繪本裡面可愛的音樂大師畫風，非常吸引寶貝們的注意，重點是它的書本厚度非常堅固耐翻，不容易被小小嬰兒撕破。所以非常耐看耐玩喔！這系列的音樂繪本可以養成寶貝們喜歡聽音樂，主動去認識音樂，啟蒙它們對音樂的敏感度，讓一般覺得古典音樂很遙不可及的寶貝們也能輕鬆聽古典音樂以及認識古典音樂囉。

※會動的立體書-超級小汽車(另有"超級工程車")：這是西班牙第一本給幼童的趣味交通工具立體書。
書裡面涵蓋七種交通工具從垃圾車到、警車及救護車等等，可愛又精緻的畫風呈現了交通工具和機械的外觀，還能用小手拉一拉，動一動，轉一轉這些交通工具的裝備和構造，透過互動的方式讓寶貝們吸收知識，輕鬆有趣的方式讓他人提升學習能力，從玩中學是很棒的方式，小班班就算一個人看這兩本書也很開心喔~

※動手轉轉轉-Colors顏色
(另有數字、形狀和對比)：
猜猜看甚麼東西是藍色的呢? 用手指轉一下，答案就出來囉！這本書我自己很喜歡，覺得很有質感，厚紙板的設計以及裡面有個非常獨特的旋轉機關，可以跟孩子們一起學習顏色，利用可愛有趣的插圖來增加他們的想像以及聯想能力，輕鬆讓他們學習舉一反三，這本書可讓小班班一直玩個不停，加上中英文對照的名字，順便增加英語能力也不賴喔！

※動手玩童話系列-小木偶皮諾丘(PINOCCHIO)：
法國知名兒童出版社AUZOU獨家授權繁體中文版全球授權23國11種語言、累積銷售突破30萬冊！
小班班也好喜歡這本，因為質感也是沒話說，尤其是可愛的畫風，加上有趣的機關，不管看了幾次故事書，或是看了幾次電影，他還是會乖乖拿起這本書再角落自己慢慢唸，我覺得因為書裡面的機關太有趣了，連封面都有機關，讓他愛不釋手，其實培養孩子喜歡念書，不外乎就是故事吸引人，加上繪本畫風可愛，重要還是要有趣，這樣不管到哪裡，自己都可以玩，不用媽媽陪也沒關係，久了也就會慢慢愛上看書了喔~

※TEDDY有什麼在你的床底下?
英國知名童書出版社MBI最好玩的幼兒情緒管理遊戲書。用手電筒把心裡對黑暗的恐懼給照亮！
這本聽說台灣賣得很好，如果那時候你沒有入手，現在買更划算喔！這真的是一本很特別的書，因為很多小孩都怕自己睡或是半夜起床，這本用一支可照亮的小手電筒來找房間裡全有讓寶貝們害怕的因素，一個一個來解釋以及排解心裡的恐懼，等他們玩完了，也就知道其實很多時候都是自己嚇自己，也會慢慢學會自己入睡了，一開始小班班也是會這樣，但慢慢我學會讓他正視他的恐懼，用耐心陪睡，然後用說故事的方式，漸漸也就不會那麼害怕了喔！當然不可以用語言攻擊孩子是重點，因為誰沒有恐懼呢？只要讓他充滿了愛以及勇氣，就不會再怕這些黑暗的東西囉！

※出發旅行囉!機場篇： 西班牙出版社COMBEL年度最新力作，最有趣的機場探險故事書！
這是鱷魚大叔、布魯獅和熊貓先生三個好朋友第一次坐飛機前的故事。他們期待已久的第一次旅行終於要出發囉！體驗坐飛機前既刺激又有趣的過程，從準備行李、登機報到、量行李重量、看到超大的飛機……，終於起飛囉。
這是本有趣的機場探險操作故事書。書裡的小機關可以讓小讀者動手操作，從翻開地圖找尋要出發的目的地、把東西放入行李箱、看到超大的立體飛機……是第一本的機場操作故事書，獻給第一次獻給準備要搭飛機的小寶貝們！

※丹丹愛學習繪本系列套書(6冊)附書盒：這套書非常適合年紀小一點的幼童來看，尤其正在學習生活常規的寶貝們，可以藉由這套書來學習日常中遇到的問題，不管是刷牙睡覺生氣生病還是走失，跟寶貝們一起閱讀這六本套書，用簡單的插圖和故事內容來，是很好的引導作用，加上他可以掃描書後面的QC碼，就可以一起聽中文和英文發音的的故事喔~