為什麼這篇哥倫比亞咖啡豆評價鄉民發文收入到精華區：因為在哥倫比亞咖啡豆評價這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者gpmm (銀色)看板Coffee標題[單品] Costco 賣的哥倫比亞咖啡豆時間Thu De...
哥倫比亞咖啡豆評價 在 °·* Saki *·° 台北,新北,桃園美食 Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 18:25:57
ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀ 喜歡我的貼文歡迎追蹤&點擊右上收藏 ➚ 台北《漫時生活咖啡館Leisure time》 ⟢炸雞沙拉 $280 ⟢四季彩蔬比薩 $260 ⟢英式炸魚 $280 ⟢番茄海鮮義大利麵 $340 ⟢莓好 $120 ⟢靜岡抹茶鮮奶 $120 ⟢哥倫比亞手沖咖啡...
這幾個月都是在 Costco 買豆，
上禮拜買了一包之前沒喝過的哥倫比亞咖啡豆，
http://dpr.wake.gs/wIle+.jpg
買回來後發現上面寫著 28g / 170ml 的水量，心裡想著這也太驚人了吧…
結果實際上用起來比想像中還誇張。（小弟是用濾壓壺）
沖一個馬克杯（約 500cc）就至少要倒 8 匙下去；
是我有什麼地方搞錯了嗎？
不知道有沒有喝過這個豆子的大大可以確認一下…囧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.123.128
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1480527661.A.939.html
推 Zeldaman: 這樣喝比較快 讓你多買點 12/01 02:28
推 luismars: 其實沖泡也沒有固定標準，可以拍說明(中/英)確認一下嗎? 12/01 08:21
推 mbmax323: 我以前也都喝這隻 12/01 09:14
推 casko: 你可以接受甚麼濃度自己嘴巴決定就好 不用確認 12/01 09:26
推 perrylieu: Costco的豆子只適合拿來做拿鐵，要單喝還是要選現烘的 12/01 09:37
→ perrylieu: 單品豆 12/01 09:37
→ perrylieu: 不過這隻我覺得有比橘色亞買加調合藍山順口，我指expre 12/01 09:39
→ perrylieu: sso 12/01 09:39
推 maxst: 藍山風味也不錯喝 兩磅四百多超便宜 12/01 09:44
推 AMG72: 1：6左右也太濃了吧！ 12/01 09:47
推 ponytan2014: 這隻豆子拿來做拿鐵真的還不錯!便宜 12/01 11:23
→ pt7441: 其實就照你以前的份量泡就好 12/01 11:29
推 blackteashop: 拿鐵不錯+1 12/01 12:40
推 kanbruce: 我有買,28g/170ml太濃,我用濾壓壺是1:18,供參考 12/01 16:07
推 lee76: 手沖1:20，做拿鐵好喝 12/01 18:22
推 yayayoyi: 這個...我買過 喝一次就退貨惹... 12/01 19:22
感謝各位大大的指點，附上說明照
中文 http://dpr.wake.gs/9fGy+.jpg
小弟因為對咖啡所知甚少，口味也很馬虎，
所以基本上都是按照建議量去沖泡 XD
這個比例喝起來是也還好…但咖啡因可能真的比較濃，
昨天竟然凌晨快五點才睡著（平常大概工作到兩三點而已）
再次感謝各位的指點 orz
另外分享一下，目前在 Costco 買過的豆子除了上面這款 Colombian 之外，
還有以下：
# Costa Rica 哥斯大黎加
http://dpr.wake.gs/chwN+.jpg
第一次嚐試的 Costco 自家豆子，喝起來覺得算是一點點厚，
但是很順，滿喜歡的。
# Espresso Blend 義式濃縮
http://dpr.wake.gs/nRHp+.jpg
Costco 委託 Starbucks 生產的豆子，比 Costa Rica 還要濃厚，
小弟用濾壓壺拿來做拿鐵感覺風味最剛好（咖啡的厚度有出來）。
# Starbucks FALL 星巴客秋季限定
http://dpr.wake.gs/EWrs+.jpg
就星巴客的豆子，喝起來感覺很平實單調，沒什麼特別之處 XD
以上純粹是木頭嘴巴的心得分享，大大們還請海涵…囧
※ 編輯: gpmm (36.225.123.128), 12/02/2016 00:27:01
推 A07: 問題在翻譯上面,英文原文是2 rounded tablespoon對8盎司水, 12/02 01:15
→ A07: tablespoon是體積容量單位,就是類似一個大匙的意思, 12/02 01:16
→ A07: 而這一大匙如果裝水的話大概是14g多,兩匙就28g, 12/02 01:17
→ A07: 更正,應該是6盎司的水. 相當於170g,170ml. 12/02 01:19
→ A07: 所以中文就翻成28g咖啡粉對170ml. 12/02 01:20
→ A07: 但是兩大匙的水是28g,兩大匙的咖啡粉絕對不到28g啊. 12/02 01:20
推 luismars: 做烘焙的路過。美式食譜習慣用"大T(able)"、小t(ea)"表 12/02 09:10
→ luismars: 粉類的使用量，rounded T就是"一大匙小山"，是可能達28g 12/02 09:15
→ luismars: ，只用170ml的水真的蠻少的；不過下行也叫你自調整水量 12/02 09:16
推 stja: 12/04 13:16