為什麼這篇品越廚鄉民發文收入到精華區:因為在品越廚這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者redleeve (Gko)看板ShuangHe標題[食記]永和保平路的河內河粉 時間Sun O...
品越廚 在 Kim Lafayette 金老佛爺 Instagram 的精選貼文
2021-10-01 01:24:52
寶貝們在廚房用真空器具嗎?🙌🙌 我個人真的很愛用真空器具 真空器具從2年前認識開始使用 它一定有保持食物的新鮮度 但更重要的是 真空可以延緩氧化減少細菌滋生♻️ 以前很容易忘記食物的保存期限 真的經常會丟掉一些剩餘的食物😭😭 或是忘記收在哪裡的食物🤭🤭 也有不小心腐敗的食物🙄🙄 真的超級浪費、又不...
餐廳名稱:河內河粉
消費時間:2021年10月
地址:新北市永和區保平路49號
電話:02-29265633
營業時間:早上11點到晚上9:30
(下午沒有休息喔)
每人平均價位:130
推薦菜色:鮮牛肉河粉.炸春捲
圖文好讀版:https://redleeve.pixnet.net/blog/post/560248021
最近迷上吃越南菜
保平路上的河內河粉下午沒有休息
對我這吃飯時間較早的人來說太棒了!
目前已經回訪很多次了
*必吃的第一名:鮮牛肉河粉 $120
滾燙的湯衝下去~生牛肉片就會熟了喔
約5分熟的牛肉片,粉嫩粉嫩的顏色
吃起來柔軟鮮嫩
湯頭甘潤順口,非常美味
搭上檸檬汁+辣醬~湯頭風味更豐富
*必吃:香酥炸春捲 $70
平常我都吃涼拌春捲
但這家的春捲現點現炸,雖然要等一下,但很值得!
外皮炸的超級酥脆
裡頭包著絞肉.紅蘿蔔絲.木耳等
吃下口會爆汁~滿嘴肉香
其他我吃過的:
*牛腱河粉 $130
肉質會比鮮牛肉硬一點~
*招牌牛肉綜合 $150
有鮮牛肉.牛腱.牛肉丸子,牛肉丸比我想像的脆彈
*酸辣海鮮河粉 $130
不是我喜歡的酸辣湯口味,但海鮮新鮮
*金桔椰子果汁 $50
甜度不高,微酸充滿椰子香氣的果汁,吃的到椰子果肉
不過這家沒有越南麵包比較可惜~
https://imgur.com/MjkEzGB
https://imgur.com/q2syJEL
https://imgur.com/4LqsVgL
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我是G子,是顆橘子頭的女孩兒~
喜歡把生活用圖文紀錄下來,也喜歡寫食譜的一顆橘子頭!
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