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獅鍋藝精緻鍋物位於三民的鼎山街，距離建工路跟民族一路很近，隱藏在很不起眼的街道裡，不過距離高雄醫學大學蠻近的。
菜單上有雙人套餐，套餐則是有安格斯牛肉、嚴選黑豚肉、元榆牧場的雞腿、日本鹿兒島A5和牛與極品海鮮，以及有7種湯頭可以挑選，主食有超級推薦的古早味雞油拌飯，是一間選擇性多樣化的火鍋店，而...
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獅鍋藝精緻鍋物位於三民的鼎山街，距離建工路跟民族一路很近，隱藏在很不起眼的街道裡，不過距離高雄醫學大學蠻近的。
菜單上有雙人套餐，套餐則是有安格斯牛肉、嚴選黑豚肉、元榆牧場的雞腿、日本鹿兒島A5和牛與極品海鮮，以及有7種湯頭可以挑選，主食有超級推薦的古早味雞油拌飯，是一間選擇性多樣化的火鍋店，而且闆娘很注重食材的品質，所有蔬菜都是闆娘親自去採買挑選，高麗菜是採用高山的，至於雞肉會選擇元榆牧場比公雞鮮嫩多汁的母雞，由於店內的座位有限，記得前往一定要先訂位哦。
獅鍋藝是一間寵物友善餐廳，如果是標準的鏟屎官，也可以帶上自家愛犬愛貓前往用餐，記得要有推車與禮貌帶哦。
9月份早鳥福利，平日週二至週五18:00進場整單消費享95折
增肥計畫>>即日起體重低於65公斤，差幾公斤送幾片肉！
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📍非牛不可鍋24盎司 NT$ 988
📍極品海鮮鍋 NT$ 488
🤤非牛不可鍋有培根牛、嫩肩里肌、霜降牛三種牛肉，整個鋪好鋪滿。 😍極品海鮮鍋有白蝦、天使紅蝦、中卷、生蠔、鯛魚片，豐富的各種海鮮。
選完主餐後就開始選湯頭，有昆布雞湯鍋、番茄鍋、蒙古風味鍋、牛奶起司鍋、噗噗鍋（30顆蛤蜊）、素食沙茶7種湯底，胖咩選擇了充滿調料香氣的蒙古辣鍋、30顆蛤蜊的噗噗鍋，以及番茄鍋。
第三步驟是選附餐，有古早味雞油拌飯、Q彈烏龍麵、白米飯、冬粉、王子麵、雞蛋，胖咩超級推薦雞油拌飯，好吃到讓人特別外帶回家。
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📍蒙古風味鍋 +NT$60
胡椒結合花椒的香氣，使湯頭充滿了辛香料的滋味，煮任何食材都會吸附著濃郁的蒙古風味香。
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📍番茄鍋 +NT$60
蕃茄鍋是採用日本原裝進口濃縮蕃茄湯底，以及蕃茄泥，加上獅鍋藝現煮的昆布雞湯底製作而成，所以湯頭有很濃郁的番茄香。
有昆布雞湯，所以不是素食鍋，獅鍋藝自己有額外的素食鍋哦！
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📍噗噗鍋（30顆蛤蜊） +NT$160
最近很夯的噗噗鍋在獅鍋藝也有？！
蔥花可加可不加，提前說即可，不過胖咩是一定要加就對了……
30顆超新鮮的蛤蜊放進清田辛香的湯裡煮，蛤蜊開殼後記得先撈起來。
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📍古早味雞油拌飯 +NT$15
使用元楡牧場的雞油搭配甘甜的日式醬油林在粒粒分明的米飯上，香味四溢又飽滿的機油與甘甜醬油結合使古早味拌飯不需要搭配其他食材就超下飯der~
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🍜菜盤
菜盤有絲瓜、玉米、高麗菜、秋葵、豆皮、金針菇、蒟蒻、蟹棒、南瓜、紅蘿蔔等，有很多豐富的蔬菜，如果是肉食族也可以換成培根牛或豬梅花。
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🥓嫩肩里肌
獅鍋藝選擇比較好的嫩肩里肌，所以筋部的口感比較不用咀嚼太久就可以輕鬆品嘗。
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🥓霜降牛
大理石紋路油花分布均勻，更多在品嘗霜降牛肉質的鮮彈口感。
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🥓培根牛
飽滿的油花、鮮嫩的口感，讓人意猶未盡的極品滋味。
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🍰甜品
香香甜甜的綿密豆花，做為飯後甜點，既輕食又不膩，因為甜度恰到好處，而且手工豆花是請人手工做的喔。
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🥘獅鍋藝sugoi精緻鍋物現切大肉盤
地址： 高雄市三民區鼎山街676號
營業時間：
週二到週五 17:00–23:00（星期一 休息）
週六到週日11:00–23:00
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#野田咩的美食書國
#野田咩
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