「食慾之秋/柚子風味」

真的很喜歡「食慾之秋」這四個字啊。每次看到都會覺得有一種放鬆的感覺。
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秋冬最適合的調味料就是柚子胡椒了！第一次去九州時就愛上它，那時在台灣只有少許店家有販售，現在咖樂迪也很好買到，而且價格很實惠！推薦給大家～
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**柚子胡椒的「胡椒」是辣椒的意思哦！
**柚子胡椒大多使用青辣椒，所以是綠色的。我也買過紅色的柚子胡椒，兩者辣度口感不太樣。
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——以下說明都取自咖樂迪咖啡農場----
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「高知縣清新柚子酒」
使用日本高知縣柚子製成的兩支水果酒，香氣豐厚、酸度清爽，加入冰塊或是溫飲都很適合！
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「Terra Foods柚子辣椒風味洋芋片」
將用烘烤方式製成的洋芋片撒上柚子辣椒粉，打開就能聞到淡淡日本柚子香氣飄出，柚子辣椒味十足！香脆不油膩、清爽無負擔的零食，喜歡柚子辣椒的朋友絕對不能錯過！
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「MOHEJI 芝麻柚子醋」
MOHEJI芝麻柚子醋使用日本產柚子汁，加入香氣濃郁的芝麻，散發清新柚香的芝麻柚子醋，可搭配水餃、沙拉，拿來當中秋烤肉沾醬也超適合！
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「MOHEJI柚子胡椒」
使用日本九州大分縣產的柚子與辣椒製成的柚子胡椒，清爽的柚子香氣與微辣口感。是日本吃火鍋時的定番醬料！還可以作為關東煮的沾醬喔~
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——分隔線----
「高知縣清新柚子酒」
今天的照片是用「高知縣清新柚子酒」＋「Sodastream 氣泡水」調的氣泡柚子酒。
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對於酒量真的很差的人（如：Mars先生）即使5%的果酒也會醉的人、加一點氣泡水多了口感，也可以喝更多（誤）哦。
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1/用Sodastream 氣泡水機打好氣泡水。
2/杯子裡放入冰塊、柚子酒、氣泡水，加上檸檬片、薄荷葉。
如果先把柚子酒冰起來，就不用加太多冰塊了，喝起來更有味道。
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「Terra Foods柚子辣椒風味洋芋片」我個人非常喜歡！我平常不愛吃洋芋片的，但這款口味很剛好，不會有油膩感，而且柚子胡椒的味道超棒ㄅ。
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「MOHEJI 芝麻柚子醋」
這個我覺得作火鍋沾醬超級適合的啦！拌沙拉也很棒哦！上次介紹過用雞胸肉片煮的小鍋，清淡口味的鍋物就很適合沾這個。
啊，還有拌涼麵也很不錯哦。
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「MOHEJI柚子胡椒」
柚子胡椒是我冰箱必備的，最喜歡跟醃料一起調好醃雞翅，烤好就很有居酒屋風。烏龍湯麵或鍋物也很適合，冬天吃這個超級舒服的。看起來小小一罐，但其實一點點就很有味道。挖一點來做沾醬也很不錯哦。總之大推～～
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✅以上都是咖樂迪咖啡農場可以購得哦！ 咖樂迪咖啡農場
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✅Sodastream 氣泡水機則是走這邊/已結束：
https://www.hengstyle.com/market/604
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氣泡水機享保固2年，官網登錄再送100元禮券。
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關於氣泡水機的Q&A在限時動態精選有收錄哦！

【在家複製多汁的現炸雞排 】

帶小孩的日子很多人說要開酒
在家無聊鬱悶也有些人要靠甜點療癒
我自己是鹹食掛的
靠多力多姿、品客、雞排、鹹酥雞補血活下去

但雞排也不能常點會有罪惡感
想吃三次才能點一次
那天我看到「咖樂迪農場」賣的「台灣雞排醬」
這台味竟然是日本製
大概是來台灣旅遊，迷上雞排後的產物
決定買回家複製日本人眼中的台灣雞排

真的一個不小心在家裡複製出炸雞排了！

它是一包醃醬，打開像烤肉醬
跟家裡雞肉混一混放隔夜
炸前表面沾上乾爽的地瓜粉
使用淺淺的油半煎炸
3分鐘就有燙口多汁的現炸雞排

用雞胸肉就很好吃而且低脂啊！
減醣人如果不介意表面那一點澱粉
其實兩三天吃一次真的很過癮
喜歡吃雞排的居家媽媽們
自製雞排的好朋友推薦給大家！

備註：
醃好的雞肉炸之前要自己裹層薄薄地瓜粉
這個醬有一點點辣度，我家小孩可接受
一包有兩袋醬可以炸兩場（好像＄69元）

咖樂迪咖啡農場，
我要介紹這家店，我先說我真的很喜歡這家店。

我喜歡的原因其實不是裡面的商品，最大的因素是他們的店員，我常常在結帳的時候會問收銀員說：「ㄟ，你覺得這個東西好吃嗎？」

通常一般店家的店員都會說：「噢，不錯啊！」或是說：「我沒吃過耶。」或是講一些政治正確的話，例如說「每個人口味不太一樣喔。」

但我告訴你，咖樂迪咖啡農場的店員，講話都超真心的！

我有一次問他說：「你覺得哪一個零食好吃？」店員超熱心的帶我講了一整圈他喜歡的。但他介紹的我都興趣缺缺，然後我就指著一個銀杏乾說銀杏乾怎麼樣。他就露出超級為難的表情說：「嗯，不要吧，他會苦耶！」有沒有這麼真心！我選的超久才選到的，他還勸退我！但總之，我還是買了。結帳的時候她還問我：「你真的要嗎？」

其實我吃了覺得很不錯啊，銀杏本來就會苦。哈哈哈哈，店員真的好可愛。

你以為是單一店家或單一店員的個別表現嗎，不。他們的店員都超做自己的。

我昨天拿著這個海膽義大利麵去結帳，問店員說：「你覺得這個醬包怎麼樣？」店員一樣露出了為難的表情說：「嗯，蠻濃郁的，沒有到很腥。但我真的不喜歡海膽！我有點挑食啦。」

怎麼樣她的回答真的很棒吧。超真心的，我因此買了兩包。

我今天煮來吃覺得非常好吃，而且醬包的量很多，以我的食量應該可以做成兩人份。而且一包特價只要$69還是$65元之類的。根本是居家上班必備糧食。

我來統計一下居家上班的各位你們都平均幾點開啟你的第一瓶酒的呢？

我來推薦一下我喜歡這家店的商品（但店員可能不是很推薦）哈哈哈哈，

1. 銀杏乾
2. 海膽義大利麵醬
3. 酒類（有一些偏甜的酒都蠻便宜實惠的）
4. Janat 黑標伯爵茶包
5. 梅子胡椒（應該是柚子胡椒的朋友）
6. 番茄罐頭（我覺得便宜品質又好，有的時候蕃茄太貴就會用這個煮）
7. 濃縮檸檬汁
8. 哈密瓜凍/抹茶果凍

今天的影片是去東區的路上順便到Sogo復興館中的咖樂迪和City Super去購物，然後用買來的食材做居家居酒館的影片。

咖樂迪是從日本進來的，因還進軍台灣的時間沒有很長，可能很多人還不知道這間店，但在東京很久以前就有囉！
是個很有名的咖啡豆專賣店。近20年來，隨著成爲進口食材店，具有一些特殊的調味料和獨創品牌的商品也在銷售中。
就是因在臺灣也能買到日本調味料的店之一，所以我也常常去購物。
今天想介紹其中推薦的商品。

另外在留言欄裏，常常有人留言希望我們能介紹經常使用的調味料，剛好家裡有些調味料也用完了，就順便也介紹一下去city super購物的樣子。
請大家務必看看我們在臺北平時常買的調味品囉。
最
後晚上還用從咖樂迪買回來的食材，做一些簡單料理配酒。
總是在開喝的我們（笑）請大家一定要收看喔。

現在咖樂迪KALDI到6月14日為止正在打折。
如果在這個期間去買東西的話，請好好地做好防疫對策購物吧！


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Music：
White River - Aakash Gandhi
Waterfall - Aakash Gandhi
Kevin MacLeod の Midsummer Sky は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100158
アーティスト: http://incompetech.com/
10˚C
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The Beauty of Love - Aakash Gandhi

#日本人夫婦在台灣 #咖樂迪必買商品 #CitySuper

#西門町 #早午餐 #觀光客必吃
✅西門町推推推早午餐！觀光客必吃高CP值餐點
西門町觀光客多！今天讓兩位西門小霸王 #大頭 #他口
帶大家吃三假熱門早午餐
看到大排長龍的就對啦，重點是都能便宜啊

1⃣ #金花碳烤吐司
「給我壁咚」限量商品+小農鮮奶茶

2⃣ #浩克健身餐
「舒肥雞胸肉」+低糖鮮奶茶

3⃣ #山文治炭火吐司專賣店
「文治花生雙肉蛋」+「菜頭脆大全套」

#看完影片你最想吃哪一間
#西門吃喝玩樂系列即將登場
#絕對不會忘記酒吧推薦
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#歌曲大亂鬥
回顧！金曲３０熱門歌曲　ft.音癡大師
▶ https://youtu.be/uRTDVyDKMzM

歌紅人不紅！你一定都聽過　ft小華
▶ https://youtu.be/_0RQsOAB1aM
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