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🕵️♂️環境介紹：
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高雄、台北有店
上班族匯集的松山區一向是早午餐的必爭之地，尤其隨著現代人對食材的要求不斷提升，許多著重...
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❤Google評分：4.5顆星 😍個人評論：4.7分
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🕵️♂️環境介紹：
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高雄、台北有店
上班族匯集的松山區一向是早午餐的必爭之地，尤其隨著現代人對食材的要求不斷提升，許多著重高品質原料的店家便逐漸展露頭角。這次要介紹的「BBC早午餐俱樂部」就是這麼一間主打手做三明治與拼盤的店家，其品項不但極具創意，而且老闆對食材的堅持也讓人大開眼界。
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距離捷運南京三民站約5分鐘步行距離，「BBC早午餐俱樂部」兼具室內與室外用餐環境，暖色系的裝潢營造出典雅英倫風情，無論是上班前抑或假日來訪，都讓人備感放鬆。
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🤴特色餐點：
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魔鬼豬排厚蛋三明治─ $110
層次極為豐富的魔鬼豬排厚蛋是「BBC早午餐俱樂部」的人氣商品之一，其豬排與辣醬更是靈魂所在。有別於食品批發通路所販售的早餐肉排，老闆每日親自嚴選本土溫體黑毛豬肉，經過繁雜的醃製手續後佐以秘製的墨西哥辣醬，風味絕佳，料多味美，極具飽足感，可說是初次來訪「BBC早午餐俱樂部」不能錯過的餐點之一。
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豬排厚蛋起司花生醬三明治─ $110
各位花生愛好者有福了！「BBC早午餐俱樂部」的豬排厚蛋起司花生醬足以讓人巔覆對所謂早餐店花生吐司的刻版印象。老闆不惜成本、採用最高品質的福源花生醬，不但香醇濃厚，而且保留了花生最原始的顆粒感，讓人直呼過癮。而一旁的雙倍歐姆厚蛋也不容小覷，在高大鮮奶與起司的融合之下，讓人一試成主顧。
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芋泥鹹蛋肉鬆三明治─ $120
實打實的手工芋泥也是「BBC早午餐俱樂部」引以為傲的招牌品項之一，為了推出最真材實料的芋泥，老闆每天先耗費1小時將嚴選芋頭蒸熟並烘烤，再以人工方式攪碎成芋泥，因此保留了大小不均的芋頭顆粒。此外，整個過程不添加一滴水，僅加入鮮奶油與少許糖提味，因此完整地保留了芋頭的香味，在鹹蛋與肉鬆的搭配之下，形成一道頗具古早味風情的特色料理。另外，與之相似的紫地瓜鹹蛋也非常值得一試哦，不吃芋泥的朋友們不妨參考看看！
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珍珠起司厚蛋豬排三明治（假日限定）─$130
為了營造出鹹甜交織的味覺饗宴，「BBC早午餐俱樂部」設計出這一道極具特色的珍珠起司厚蛋三明治。乍看之下，難免認為這只是個純粹將珍珠摻進雞蛋吐司的平凡組合，但一口咬下才發現魔鬼藏在細節裡。作為重視顧客體驗的店家，「BBC早午餐俱樂部」採用具有黑糖風味的珍珠，而黑糖獨有的甜味搭配特製的雙倍歐姆厚蛋以及入味甚深的豬排，不但毫不膩口，更讓人欽佩老闆的創意，
由於珍珠是老闆手工自製的目前是屬於假日限定喔，特別推薦給喜愛珍珠的大小朋友們，可以假日全家一起來品嘗品嘗喔
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黑豚套餐─ $160
為了照顧上班族的日常飲食均衡，老闆特別推出各式拼盤套餐，其中這道黑豚套餐內含「BBC早午餐俱樂部」的秘製豬排、手打紫地瓜泥與時令蔬果，符合現代人對健康飲食的基本要求。內行的吃法是將佐料用生菜包住後，再豪邁地一口吞下。值得一提的是，套餐內所選用的雞蛋是高品質的好農葉酸蛋，其蛋香更勝一般市售雞蛋，不妨一試！另外，如果想點些讓人大呼過癮的餐點，那麼也別錯過「BBC早午餐俱樂部」的雞翅套餐哦（$200）！
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珍珠鮮奶茶─單點$60套餐$50
既然主餐都如此講究，那麼飲品自然也不容馬虎。「BBC早午餐俱樂部」的茶類皆選用林華泰茶行所產之高品質茶葉和傳說中鮮奶界的LV高大鮮奶，順口且不苦澀，與其他餐點成為了相輔相成的絕妙組合。不喝牛奶的朋友們也可以試試「BBC早午餐俱樂部」高品質的紅茶哦，套餐加購價僅需20元，實在有夠親民！
另外除了鮮奶茶之外也有提供咖啡、豆漿、芝麻豆漿等等…多種選擇喔
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整體而言，「BBC早午餐俱樂部」就視覺上及味覺上都讓人感到驚艷，熟悉的台式元素與英倫風情交織之下，便成為了不可多得的Bruch好店。當然，「BBC早午餐俱樂部」最令人印象深刻的莫過於新鮮現做的各式佐料，從墨西哥辣醬、紫地瓜泥、芋泥、菇菇雞到紐約客，以及針對女性上班族喜愛的清爽口感，調製而成的明太子鮪魚厚蛋三明治，相較一般市售成品，口感上更為紮實，再加上其超多份量足以讓人大飽口福，實在難能可貴。
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🙋♂️店名： BBC早午餐俱樂部
🔍地址：台北店：臺北市松山區南京東路五段250巷9號
高雄店：高雄市左營區文康路138號2樓
🈵電話：電話（台北）：(02) 2528 8889
電話（高雄）：0988-110-707
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咖啡豆批發台北 在 無神論者的巴別塔 Facebook 的最讚貼文
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前言：早排一個名為「香港抗爭幣」嘅Project宣佈基於未能處理好發行安全問題宣告中止，網上唔少人大聲叫好──呢個亦反映出每當抗爭牽涉到同錢銀有關，就會出現一個好大嘅信任危機。作為反大台嘅中堅份子，我自己當然亦對任何具中心權威性嘅抗爭手段充滿懷疑，好似早排某廢老KOL響應國際關係沈大師，又不停鼓吹「要搞大黃色經濟圈就一定要起大台」、「要成立個中央委員會處理黃店標準同上訴」，聽完我就立刻屌老母：你班撚樣又想借機起大台騎劫個運動！？
另一方面，好多人對黃店嘅標準好多挑剔，連請嘅人、入嘅貨源全部都要干涉──唔係話唔得，但現實就係無可能一步登天，必須一步步黎，社區貨幣就係其中一種推動封閉經濟圈運作嘅工具。響我下面篇文，就大致介紹咗佢嘅運作模式，我覺得大家先認識一下佢嘅原理，然後再屌都未遲。
當然即使我都仲未諗得倒，點樣可以響去中心化之下，可以解決倒防偽、兌換、控制發行量等問題，我朋友Louis寫咗篇技術文講解加密貨幣點可以做得倒。同樣，希望大家睇完再屌。謝謝。
延伸閱讀：黃色經濟圈與區塊鏈－發行新貨幣不一定要有人收錢
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香港抗爭風起雲湧，其中一個最廣泛地被討論的議題，莫過於黃色經濟圈。黃色經濟圈本來是由於在抗爭開始後，某些商店的老闆或董事發表了一些支持政府或撐警言論，因而被支持抗爭者的市民群起杯葛；但隨著因堵路和衝突帶來的景氣蕭條，開始有人認為在杯葛親政府的「藍店」之餘，同時亦應主動幫襯支持抗爭的「黃店」。更進一步，有人設想到了可以嘗試設立一些專門招聘抗爭者的店舖，而商店在盈利後則將自己的利潤購買物資支援抗爭者，如此一個循環即為黃色經濟圈。
有關黃色經濟圈是否一項社會主義、有違市場經濟效益的做法，坊間甚至包括本報內已出現不少激烈討論。個人認為這種說法對了一半：將政治意識形態融入於消費行為之中，嘗試以杯葛、罷買誘導或迫使順服於某種立場之下，這當然是一種帶點左翼的想法。但與此同時，即使在最資本主義的西方社會，意識形態消費也不是甚麼新奇事物。最好的例子是「公平咖啡」標籤，又或是金伯利進程國際證書制度 (KPCS)，都是嘗試將過度剝削農民的咖啡豆批發商，又或是在衝突地區中，強迫人民為軍閥或獨裁者開採的鑽石排擠在外。我想不少商人都不願意將生意和政治掛勾，然而若貪圖利潤而購買「血鑽」或「血汗咖啡豆」，就會面臨被杯葛、罷買的懲罰，這在市場效益至上的資本主義市場中，早已成為了共識。
我們也不用將討論推到那麼極端。黃絲之間幫襯擁有共同理念的商戶，本身也是一種宣揚理念、相對溫和的經濟手段。這種封閉式經濟圈的好處是參與門檻低，亦容易透過我們每天都會進行的消費行為凝聚認同感，甚至產生品牌宣傳效應(例如幫襯某種政見的店舖就是有型)。而且只要參與者的規模夠大、積少成多，最終或真能形成一股強大的經濟力量。不過封閉經濟圈必須有一種容易辨別「同志」的識別，同時亦要找到一種辦法防止經濟圈的資金漏走──假若消費者幫襯了黃店，而黃店老闆卻把賺得的利潤全都花在非黃店的消費上面，那就會出現事倍功半的結果。
為了堵塞這個漏洞，於是就出現了社區貨幣。社區貨幣這個概念其實並新鮮，目前在歐洲不少城市都有私人發行社區貨幣，最出名的當然要數到布里斯托尔市發行了自己的Bristol Pound；如今甚至連台北小社區亦可以看到到社區貨幣的蹤影。社區貨幣發行的初衷，本是為了鼓勵居民支持當地人經營的非連鎖小店，而不致被外來的大型連鎖店吸走資金、搶走生意。參與的店舖都會接受社區貨幣作付款，而收到社區貨幣的店家本身在進行消費和採購時，很自然也會挑選接受社區貨幣的商店，甚至作為部分僱員支薪或獎金，如此封閉經濟圈就能永續循環下去。
黃色經濟圈仍停留於口號式動員
當然社區貨幣並不是一發行就無往而不利，它必須依賴夠多的資金投入和認受性、同道者的長期支持與堅持，以至解決通脹、防偽等問題。即使被認為最有代表的Bristol Pound，由2012年9月首次發行直至今天，創辦人承認他們的財政狀況仍處於極不穩定狀態。然而任何一個新點子，在初創之時都必然要承擔若干風險，或經歷一段艱苦開創期，重點卻在於，黃色經濟圈雖然參與人眾(否則也不會引起激烈討論)、然而卻仍停留於口號式動員，亦無有效機制約束、監察黃色消費的資金流向，社區貨幣正好成為將其體制化，為其往後的壯大發展鋪路。
至於有人批評這種社區貨幣或侵犯了其他未有加入的店舖利益，其實封閉經濟圈早已在市場出現：由各種只能於指定店舖使用的現金券，去到如雨後春筍般湧現的各種消費App，有哪間公司會大方到容許其他競爭對手加入到他們的優惠體制之中？根本由品牌塑造、誇大宣傳，一直去到排擠對手、以各種優惠侵蝕對手市場，在香港商界根本早已見怪不怪，是否出於政治動機，根本無關重要。
應該反思的是，作為支持政府的藍絲商戶們，不乏財力雄厚者，甚至擁有不少大型連鎖店和商場，比起黃店更有發行社區貨幣的條件。就當幫特區政府止暴制亂，也好應建構一個藍色經濟圈，推行藍幣以作反制。如此在競爭之下，黃藍幣機制必會發展得更為完善，提供兌換的優惠更多，最終受益的，還是參與的店舖和消費者。
反而要說到黃色經濟圈發行社區貨幣的真正矛盾，乃一方面整場抗爭運動堅持「無大台」路線，另一方面社區貨幣卻始終需要一個中央發行、管理和監管機構，這基本上就是一個大台。甚至乎社區貨幣牽涉龐大金額，如何能獲得消費者信任這不是一個騙局？這都會使整個機制出現信任危機。但無論如何，有說戰爭是推動人類文明發展的重要引擎，或許香港的抗爭也同樣是一個大型經濟試驗場，我們應該擁抱、而非懼怕它的到來。
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