中秋節不烤肉那要幹嘛-一起喝咖啡啊☕️
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某年因為演出的關係獲得在香港過中秋節的機會，才知道中秋節在香港也是大節日，香港朋友邀請我到家中過節，記得那天晚上天氣很舒服，正是剛剛入秋的涼爽，先是吃了豐盛的晚餐，再拿了幾張椅子到院子賞月，朋友家還很講究的在庭院樹上掛了幾盞畫有嫦娥玉兔的燈籠，大家在月光下分食著月餅配著茶，那時候我才懂了什麼叫賞月。
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說到賞月，我想到今年環島的時候，跟朋友們在戒茂斯的高爾夫球場紮營，那兩天的月亮也是好大好亮，半夜尿尿完全不用開頭燈🤣在海拔兩千沒有光害的山上，月亮跟銀河都美到難忘。
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每年中秋都低頭烤肉，今年就讓我們抬頭賞月吧！
跟家人朋友相聚的時刻，或許配著咖啡，一起分擔月餅熱量，讓節慶更單純美好。
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Sylvie右恬優惠方案：
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方案1.咖啡豆買一送一(含運)
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EXTRA 1磅+ 莊園咖啡 瓜地馬拉 黑天使 半磅
minos HG92 手搖磨豆機
Staresso 第三代便攜式咖啡機
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原價：$6010 特價：$4500
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#中秋節快樂 #Fugocafe #mooncake #moonfestival #永和土象聯盟

「JEmarble鎮一大理石專業料理板(限量)+大理石小物」2021年中秋節團~
#港中澳新馬也可以買 #文末有驚喜活動

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每次直播，都會有朋友問到的好商品，每次開團，都是熱賣狀況。大理石料理板非常適合中秋節前做月餅用，現在買馬上用得到。 從去年開始，能製成一整塊料理板的大理石越來越少了，以後可能越來越貴，請大家把握特價的機會喔。

📌專業大理石料理板 ＃做麵包必備 ＃最熱銷
有常做麵包、塔皮、麵食，或是中秋月餅的朋友，每次揉麵都要擔心家裡的桌面是否乾淨，也會擔心是否會釋出化學物質。 這天然的大理石料理板可以解除大家的疑慮，讓你安心做烘焙喔！

40*60cm尺寸很剛好，整形麵包的時候，不會因為尺寸太小而卡卡的。它有六個止滑腳，加上重量夠非常穩固，不用擔心料理板會滑來滑去。

這次的料理板有兩種尺寸，大家可以依據家中可放置的位置來挑選尺寸，#我家裡的是40X60公分，工作室的是40X50公分。另外提醒一下，料理板都很有份量，我放置定點後，就沒有移動了。

📌大理石擀麵棍(有把柄)
這次的擀麵棍，有鋁柄的，與PP防霉兩種材質的，有柄的擀麵棍，適合用來壓牛軋糖、雪Q餅，或者擀饅頭的三折三擀時，會省力不少喔！

這款有把柄的大理石擀麵棍，尺寸是，直徑6.5公分、麵棍長26公分、總長(含把柄)46公分、重量2公斤。如果有朋友覺得這款擀麵棍，平日裡做麵包比較少用，可以挑選下面新款直式擀麵棍，重量會輕巧許多。

📌直式擀麵棍
這款直式擀麵棍，沒有把柄設計，尺寸較小、重量較輕。直徑3.1公分、總長30公分、重量0.75公斤。如果習慣傳統擀麵棍的朋友，可以挑選這一款。

📌可調厚度直式擀麵棍
這個很實用！這樣在擀餅乾麵團或者派皮的時候，才不會一邊高一邊低。聖誕節或園遊會做餅乾時，用這款擀麵棍，做出來的餅乾厚薄一致，會比較漂亮。

桿麵棍有四種厚度可以調整，依據不同厚度，可以拿來擀匹薩、餅乾、派皮、中式麵條或水餃皮。調整厚度的套環，是使用矽膠材質，好拆好清洗。

📌大理石桿派棍
這個桿派棍，超級適合烘焙新手，滔哥試用過後，說好方便。兩端設計成不同大小的桿派棍，可以試情況使用。另外，因為重量剛剛好，做奶油捲就變得很輕鬆。

📌碗臼搗碎/研磨器
這個用來調製少量的麵包沾醬，或者是醬油的沾醬。食物處理器沒辦法處理太少量的食材，會造成空轉，做太多又怕吃不完，這時候杵臼可以派上用場喔！

把喜歡的新香料，像是大蒜,香菜任何香草，或是胡椒等等一起放到研磨器裡面研磨，最後再淋上橄欖油，直接就可以上桌，直接沾著麵包吃。 或者要做水餃醬料，也是把蒜頭磨好，直接淋上醬油，就可以上桌。
➡️自製風味橄欖油做法: https://reurl.cc/AgYmRK

📌大理石低腳轉台系列 (30CM的轉台，可加購保鮮罩)
這個轉台，可以在裝飾蛋糕時使用，或者平常擺放點心時使用。這次開團低腳的，有不同尺寸選擇，轉台底部有防滑設計。蛋糕或麵包，放在上面，家裡也能有咖啡館的fu。小提醒，這款轉台，邊邊沒有溝槽設計喔。

這次轉台有兩個尺寸，如果想加購保鮮罩的朋友，記得要挑30CM尺寸的，才夠放保鮮罩。

📌大理石保鮮盤(加贈壓克力保鮮罩)
保鮮盤大小是29cm，邊邊有溝槽設計，放置壓克力保鮮罩，很密合。而且這次購買保鮮盤，就贈送壓克力保鮮罩，保鮮罩輕巧好拿取，很適合拿來擺放剛做好的手撕包，很推薦。

📌儲物罐
這款大理石儲物罐，上面的木蓋，有矽膠密封設計，且外罐不透光的大理石材質，能隔絕空氣或光線對食物的影響，適合收納餅乾、茶葉或咖啡豆等。

📌大理石磁鐵四入組
大理石磁鐵4入組，可以黏附冰箱上或辦公室的小紙條，自己使用很棒外，也是送禮的好選擇。團購優惠到6折，是這次團購商品中，折扣數最大的。

PS: 因團購價格非常優惠，這次團購商品皆不提供挑選紋路，隨機出貨喔！
【 ＃驚喜活動】
1.辦法: 公開分享本篇貼文 + 留言tag 2位朋友 + 按讚， 就有三位幸運的朋友可以抽中獎品喔
2.獎品: 奶油杯
3.團購結束後公布中獎名單。

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👉付款方式: 台灣地區: 貨到付款(+30元)、信用卡、ATM。海外地區: 信用卡
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(1)台灣本島、離島運費150元，消費滿680元免運。貨到付款+30元。
(2)香港與中國地區，信用卡付訂單金額，貨到付款收運費。
(3)澳門、新加坡、馬來西亞，先聯繫廠商FB客服，確認運費估價後再下單
👉出貨時間: 現貨商品出貨時間為9/20前出貨，部分預購商品出貨時間如商品頁面標示，請粉絲確認可以等待再下單哦！
👉廠商客服電話: (03)8567776
👉廠商FB客服: m.me/JEMarble
＃請收到商品之後立即開箱_7日後不受理退換貨。

「Minos 中階手搖雙軸承磨豆機」
這款獲得德國紅點設計獎，造型實在有夠美的，尤其實體更勝過照片質感，胡桃木手柄，配上外觀霧黑防指紋烤漆處理，讓人磨豆都能有愉悅的儀式感啊～
👉 https://30s.pse.is/cafe-tool

來自香港設計團隊Minos所設計的手搖磨豆機，在咖啡界有著中階手搖磨豆機CP值之王頭銜，研磨品質佳，堪比萬元小富士平刀電動磨豆機，採用雙軸承設計，研磨細度可到義式濃縮等級。做工扎實，內採食品級合金鋼與鋁合金支架，非低階的強化塑膠製作，耐用度更佳。特有的外部調節按鈕，可再不開粉杯使用下，更改研磨粗細度。

#實際使用心得：
當初為了露營尋找手搖磨豆機，買入了多個中低品牌磨豆機進行測試，經過使用後，非常推薦這款「Minos 中階手搖雙軸承磨豆機」，除了外型美，內在也相當不簡單，手沖、法式濾壓、摩卡壺或義式濃縮的刻度都能研磨（有些品牌號稱可做到義式濃縮細度，但實際根本連研磨都無法），而且研磨後的細度品質相當均勻，不會有忽大忽小。

一般手搖磨豆機調整通常設計在粉杯內，若再研磨後想要調整粗細，這時候就必須先清潔粉杯後才能調整。但Minos創新的調節按鈕設計，不需要開粉杯，直接按著按鈕，依照使用方式即可調整，對於一下要製作手沖、一下要濃縮的我，真的超方便的。

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#Thanko#MyBarista#2021咖啡機推介

日本品牌 Thanko 一直都有推出多款實用性高嘅家居電器，深受市場歡迎，最近佢哋就推出咗一部磨豆沖粉雙用式咖啡機－My Barista，等大家可以喺屋企都可以輕鬆享受高質素嘅咖啡。我哋一齊做個開箱睇吓！nespresso nescafe delonghi

呢部 My Barista 外形行簡約風，採用雙用式嘅設計，無論咖啡豆或咖啡粉都可以放入去使用，係市場少有嘅 2 合 1 設計。My Barista 體型亦比其他品牌嘅一般咖啡機細，即使放喺比較細嘅枱面上，甚至小茶几都無問題，真係慳返唔少位架！呢個品牌仲好貼心，隨機仲附送一隻專用咖啡杯，等用家唔使特登買。

呢部 Thanko My Barista 咖啡機嘅操作十分簡單，只要將過濾網裝入呢個帶研豆功能嘅咖啡粉盒入面，再放入咖啡豆或咖啡粉，好似我咁，今次就用 4 羹，喺隔離水箱倒入相應份量嘅水，再㩒一㩒出面呢個制，佢就會開始製作架喇！成個製作過程只需大約 5 分鐘左右，沖出嚟嘅咖啡大約有 420ml，而且絕對夠熱，如果想飲凍咖啡嘅話，預先放定冰喺杯入面再㩒制就可以。

等我試番啖先！用咖啡豆磨嘅咖啡，的確係非同凡響。咖啡豆靚，都要磨得好先得！

相信唔少人唔敢買咖啡機嘅原因，都係害怕咖啡機難清洗，洗唔乾淨就會容易發出臭味。而呢部 My Barista 嘅另外一個好處，就係佢容易清洗。用家只要打開頂蓋，就可以拎出過濾網，咖啡粉盒等等部件去清洗，成個過程都相當簡單！

開始之前～
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想了很久想拍的戰利品使用新的終於拍出來了～

Product Mentioned:
» 咖啡機：Delonghi EC685.BK / 自SOGO購入/當時有打折 印象中大約HK$1,200
» 磨豆機：Delonghi KG49 / 自SOGO購入/印象中大約HK$370左右
» Bracket Table杯子 https://www.instagram.com/bracket_table/ / 透過韓國代購購入*
» Modori 鍋具三件組：自官網購入，加運費約HK$1,190左右
» IPad Air (3rd generation) + Apple Pencil (第一代) / Apple Store購入
» Second Morning 購物袋/帆布袋 https://secondmorning.co.kr/ / 透過韓國代購購入*
» 睡衣：Juuneedu http://juuneedu.com / 透過韓國代購購入*
» Beanbag：MUJI 購入 https://bit.ly/3mwK73A (Sofa) HK$980 & https://bit.ly/35Ro8yy (cover) HK$450
» 置物架：MerryRabbit https://bit.ly/2ZOmvxO /HKTVMall購入, HK$468 包運費
» 置物籃：IKEA or MUJI (都是現場購入)
» 連身鏡：Carousell找到的二手鏡，印象中約HK$350左右
» MARSHALLACTON II WIRELESS SPEAKER (WHITE) / 連卡佛購入, HK$2,399 (建議在有商場活動時考慮購入，整體來說可能會比較划算)

今天的影片純屬個人使用心得 請大家當作參考
還是要就自己的需求斟酌選購唷!

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**因價格依代購及商店不定期優惠會有所不同 可以直接和代購查詢會比較準喔

#戰利品心得

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▼ 你可能會想知道... | You Might Be Curious…
» 咖啡機：Delonghi EC685.BK (自SOGO購入)
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» 睡衣：Uniqlo or Juuneedu http://juuneedu.com/ / 韓國代購 gn_korea or puc_korea
» 婚姻平權banner：from 禁獵女巫 on Pinkoi - https://bit.ly/353Ns3W


▼ What I use 拍攝相關
» 相機: Canon M50 or GoPro Hero 8
» 剪輯軟體: Final Cut Pro X
» 付費音樂網站: Artlist - http://bit.ly/2ky4ked (this is an affiliated link, 大家可以多獲得2個月的訂閱!)
» Ending Music: Eric Reprid, Basement - https://thmatc.co/?l=15C8AAFF
» LOGO設計：writehanded2.0 - https://bit.ly/2wLIObQ
» Music used:
Music by Reggie San Miguel - Choices. - https://thmatc.co/?l=5781D0C
Music by Eric Reprid - Basement - https://thmatc.co/?l=15C8AAFF


▼ Disclaimer:
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**This video is sponsored by Surfshark
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因為沒有注意到咖啡豆全喝光了⋯⋯
只好臨急在附近的759阿信屋隨便買了一罐illy的咖啡粉
由於早就磨成粉了,所以新鮮度一定不高
Crema相對也較少
沖調出來的Espresso較水
我並不滿意⋯⋯下次還是乖乖的備好存貨

沖調機器： #Delonghi #EC680
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歡迎合作：vioveevee@gmail.com
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BGM我都用Artlist.lo
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Aputure Mini-20
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至品創造 Micro2

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DJI Spark http://a.co/ctrbCuW

收音 Sound-
Rode VideoMic http://a.co/iCs3O0P
Rode VideoMicro http://a.co/0pVlOJj
Deity D3 Pro
Deity S-Mic2
Aputure A-Lav
Saramonic

電腦 Editing-
2018 MacBookPro 15" with Final Cut Pro X