熱門Ptt文章

[爆卦]咖啡烘焙機是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇咖啡烘焙機鄉民發文沒有被收入到精華區：在咖啡烘焙機這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 咖啡烘焙機產品中有38篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅創業圓夢 Start-up Hub，也在其Facebook貼文中提到， ⭐創業新SHOW⭐ | 亮點在臺灣-盧貝思股份有限公司 對很多人來說，一杯香醇濃郁的咖啡將能開啟嶄新美好的一天。咖啡迷都知道一杯絕佳風味的咖啡，除了要有高品質的咖啡豆，豆子的烘焙技術亦是重中之重，因此烘焙技術的純熟成了每個精品咖啡品牌必備目標之一！今天要介紹的亮點—盧貝思利用全新加熱技術及新型設計理...

　同時也有16部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅小雨Wayne Shih，也在其Youtube影片中提到，#烘豆機 #手動烘豆機 #咖啡烘焙機 #KOGU #珈琲考具 #日本產 預計2020年12月限量抵台 珈琲考具 家庭用自家焙煎烘豆機 烘焙容量：50g~200g (建議150g~250g) 材質：18-8不鏽鋼 動力來源：手動 熱能來源：瓦斯爐火 產地：日本燕市 粉絲專頁(可以幫你回答問題)：...

「咖啡烘焙機」的推薦目錄
  • 創業圓夢 Start-up Hub

    咖啡烘焙機 在 創業圓夢 Start-up Hub Facebook 的最讚貼文

    2021-08-30 14:30:58
    有 4 人按讚

    ⭐創業新SHOW⭐ | 亮點在臺灣-盧貝思股份有限公司
    對很多人來說，一杯香醇濃郁的咖啡將能開啟嶄新美好的一天。咖啡迷都知道一杯絕佳風味的咖啡，除了要有高品質的咖啡豆，豆子的烘焙技術亦是重中之重，因此烘焙技術的純熟成了每個精品咖啡品牌必備目標之一！今天要介紹的亮點—盧貝思利用全新加熱技術及新型設計理念，玩轉傳統瓦斯爐烘焙技術，成為全臺商業用全自動咖啡烘焙機市占第一的供應商，銷售足跡遍及美國、澳洲、紐西蘭、以色列、泰國、日本、香港等地。
    #一個品牌的誕生，#咖啡豆等於紅寶石？
    創辦人鄭景丞在台大攻讀物理博士時，對於近紅外線能精準快速地達到所指定的溫度感到著迷，靈光一閃地將這樣的加熱技術運用在他所熱愛的精品咖啡上。
    透過多年來的研究，打造出全自動智能補償烘豆機，對他來說，咖啡豆在烘烤過程中因紅外線照射下所閃耀出的紅色光芒就像一顆顆閃耀的紅寶石(Ruby)，盧貝思(Rubasse)的品牌命名也順應而生！
    #科技與精品咖啡的對話
    與傳統瓦斯爐加熱烘焙咖啡豆表面的方式不同的是，鄭景丞透過近紅外線穿透一公分穀物的加熱原理，克服市場上咖啡豆品質不均的現象。
    機具也能及時秀出烘焙過程，以圖像化方式整合與紀錄烘焙曲線，取代傳統以人工方式繪製烘焙曲線，僅需幾個按鍵就能有效提升烘焙效能，還能減少因傳統技術所產生的廢熱。
    #得獎後持續精進
    盧貝思於第19屆新創事業獎中獲得金質獎，鄭景丞認為這一路走來可說是篳路藍縷，如今能有這番成就，除了掌握的技術熟練度外，還有對於熱愛事物所堅定的意志，這兩件事情都是創業中不可或缺的要素，盧貝思期許未來能持續善盡企業社會責任，在每一次平凡的烘豆中創造不平凡，讓臺灣科學烘豆被全世界看見！
    📌創業亮點：https://taiwangov.com/6ep2h
    #新創圓夢網 #科學烘豆 #堅定熱愛事物 #紅外線加熱技術 #新創事業獎

  • 咖啡烘焙機 在 Facebook 的最佳解答

    2021-05-27 19:11:23
    有 62 人按讚

    【防疫不亂跑，咖啡自煮管理企劃 .4 - Cafetaster 咖啡嗜者咖啡豆開箱】
    #買咖啡豆掛耳包撐獨立店家
    .
    咖啡業者因為這波疫情受到非常大的影響，雖然不能內用，大家還是可以透過外帶咖啡或是網上購買咖啡豆支持他們，新的咖啡自煮管理企劃希望透過每天開箱一個咖啡產品，幫助業者曝光外，同時大家在家也可以享受一杯好咖啡。
    ．
    這次用不一樣的方式來開箱，想在工作室測試拍影片的效果，同時也練習一下，今天開箱的是咖啡嗜者自家烘焙的咖啡豆，主理人黃介吳也是我上烘焙初中階的老師，他是2018 WCRC世界咖啡烘焙賽台灣烘豆冠軍，同時也開發了 WOOTS 咖啡烘焙機，在師大附近的教室主要提供Specialty Coffee Association (SCA)國際咖啡認證課程，也販售高品質咖啡熟豆。
    .
    沖煮的是日曬衣索比亞西達摩柏娜，單一品種74110，我用了他們所建議的參數來沖煮，20g的粉，總注水量300c.c.，溫度90度，沖煮時間2分半左右，使用的濾杯是 notNeutral 的 GINO Dripper ，有著雙層玻璃的設計，是我喜歡的濾杯之一，流速也不差。
    .
    這支豆子雖然價格比較高，但風味很豐富，在不同溫度下會不一樣細緻的味道，乾香時就有爆炸性的香氣，入口有豐富的果汁感，滿滿多層次的芒果，葡萄，檸檬，百香果，低溫時有葡萄乾和蔗糖的甜感。

    咖啡嗜者 咖啡豆這邊買
    https://www.cafetaster.cc/

  • Cafetaster 咖啡嗜者

    咖啡烘焙機 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最佳貼文

    2021-02-04 13:57:16
    有 38 人按讚

    🆙升級【咖啡烘焙機】看過來
    ──Woots 1kg、3kg任你選，趕單出貨🔥輕鬆上手
    　　
    　　
    台灣設計製造的 #Woots 3.0 咖啡烘焙機，
    比起國外知名大廠
    價格更是 #經濟實惠，且功能強大！
    　　　　
    <購買Woots 3.0的用戶表示>：
    　　　
    ⏱從每鍋1kg內的烘焙量提升到3kg（3倍大）
    降低工時，把時間留來做更重要的事！
    或陪伴親愛的家人朋友。
    　　　　
    📈電子風門設計，且能即時偵測風溫、豆溫，
    建立數據化烘焙的基礎，
    想要複製曲線、穩定生產都不會是問題～～👌
    　　　　
    👍可控制鍋爐轉速，
    透過完善的熱對流與適當比例接觸熱，
    讓 #香氣型、#口感型 的咖啡風味變換自如，
    滿足不同顧客的味蕾😋
    　　
    　　　　
    ----- 聽我們說了這麼多，究~竟~~~
    🤔可以上哪賞機、試機呢？
    　　
    　　　　
    歡迎報名參加二月份的：
    🔺【WCE 烘豆賽指定機─Woots研討研討會】
    　　　　　　
    ➡時間：02/07（日）13:30-15:30 (最後2個名額)
    ➡地點：咖啡嗜者
    　　　　
    　　　　
    直接讓你碰到它、喝到它、感受它！
    上機烘焙走一遍。

    並由Woots創辦人之一，
    同時也是2018烘豆賽台灣冠軍的Jerry惱斯，
    一起跟大家研討研討一番。🎯

    （帶著你對Woots的各種疑惑一起來）
    （不怕你問！就怕你不來問！！）
    　　　　　　　　
    了解更多 >>> https://reurl.cc/N6z266
    　　　　
    　　
    　　　
    　　　
    ----- 若您是新手玩家剛入烘豆坑，
    想先觀摩學習（看惱斯烘）：
    　　
    🔺推薦報名 02/07（日）上午的【烘焙交流─與Jerry有約】可接著再 #免費參加 我們下午場的Woots研討研討會！
    　　　　
    了解更多 >>> https://reurl.cc/MdroG3
    　　　　　　
    　　
    🌐Cafetaster 咖啡嗜者
    🌐不尽咖啡炙焙所
    #每月舉辦Woots研討研討會
    #Woots經銷商

    🌐WOOTS

你可能也想看看

搜尋相關網站