「我喜歡的那些店，會不會 #擋不住疫情衝擊而倒閉 呢？」
　
我想，許多人都有一樣的想法。
　
全國三級警戒、禁止餐飲業內用超過兩個月，店家們無不努力研究外帶如何保持餐點與飲品的品質，更極力打造有如內用一般的儀式感；許多人用外帶來支持自己的愛店，我這幾天也是外帶餐點與調酒回家配東奧賽事。
　
在疫情前，大家幾乎都有外帶過餐點，卻不會外帶調酒，一來是因為調酒就是設計給客人在酒吧內飲用，二來財政部2003年也有函示規範「 #調酒僅可內用不可外帶」。
　
然而，酒吧業在疫情期間卻面臨不可內用、又不可外帶，營收恐將歸零的窘境。在我跟議會好同事呱吉跟財政局多次溝通、財政局也努力向中央爭取後，財政部終於同意在「受疫情影響全國餐飲業禁止內用僅可外帶期間」 #有條件放寬調酒外帶。
　
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這周二開始，全台終於降為二級，許多縣市開放內用，而台北市最快明天就會決定下周是否解禁。
　
但是，當我在研究餐飲業的解封指引時，卻發現另一個問題：酒吧在開放內用後，#就不能外帶了，因為財政部只說「受疫情影響禁止餐飲業內用」時可外帶調酒。
　
那，這會有什麼問題呢？
　
很多人都有類似的想法，看到餐飲業解封，想的不是「好久沒內用，趕快去內用」，而是「疫情仍然可能再起，先別內用、繼續外帶，以減少感染風險」。
　
從其他縣市的例子來看，內用開放後雖然慢慢有客人回流，但仍然 #比不上疫情升溫前 的情形，更有咖啡廳於早餐熱門時段，全店就只有一人內用。就算餐飲業解封，也需要時間慢慢等待客人回流。
　
餐廳或咖啡廳就算面對內用解禁後的陣痛期，都可以內用與外帶併行，就算沒人來內用，外帶也能維持一定的營收；但對酒吧來說，卻必須面對「#雖可內用但沒幾個人來內用 + #又不能繼續做外帶調酒」的狀況。
　
而就算酒吧業者認為開放內用還是不會有太多客人、反而花更多水電費，考量成本與營收狀況而選擇自行禁止內用，這種狀況下也不能繼續做外帶調酒，因為財政部函示所放寬的只有「政府規定禁止餐飲業內用」的期間。
　
台灣好不容易迎來降二級警戒的這一天，受創的餐飲業者都在努力從衝擊中站起來，其他餐飲業可以內用與外帶併行，來因應後疫情生活型態的變化；酒吧業者，卻被打回了原點。
　
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柯文哲市長曾說：「疫情就算結束，世界也不會回到過去。後疫情時代要如何轉型，是政府和業者要去思考的。」這一點也同樣適用於酒吧業者，畢竟就算開放內用，短時間內也不可能回復到以往可以在酒吧內舉杯同歡的狀態，生活型態已經被疫情影響而大幅改變， #法令與規範也應該藉此機會重新檢視。
　
我已經發出書面質詢，要求財政局進一步向中央爭取，在一級警戒以上的期間能持續放寬外帶調酒，才能在降低感染風險、維持店家營運與生計之間取得平衡。
　
降二級後，我也會繼續外帶支持好店家！
大家疫情期間都外帶了什麼好吃好喝的呢？
歡迎留言分享🥰
　
　
（註：文中所提及的酒吧業者，是指「飲酒店業」，而非有陪侍、且仍需持續關閉之「酒吧業」；因為大家習慣稱提供調酒的場所為酒吧，所以文中也用酒吧業者來稱呼）

❤️‍🩹 疫情的蔓延，或多或少讓很多人都受傷了❗️
😇 我朋友丹尼斯的咖啡店，面對突然席捲而至的疫情，也受到嚴重的衝擊，咬牙苦撐著🥺

👤 丹尼斯說，儘管這是咖啡店營運以來最艱難的時刻，但一定有人比他們更需要被扶持一把。因此，朋友的公寓咖啡店從6/8（二）起，每週二、五他們會製作五份餐點，放在咖啡店外讓有需要的朋友自行索取❗️

😭 因為丹尼斯相信，在艱難的時刻中，唯有相互扶持，彼此信賴，方能共度難關❤️‍🩹❤️‍🩹❤️‍🩹

🗣 我第一次認識丹尼斯是在318太陽花的時候，高雄的年輕朋友包圍國民黨黨部前面，我是現場活動拿麥克風🎤的主持人之一，丹尼斯跑來說帶了一些咖啡來跟大家打氣💪 後來，我才知道，他是我另一位好友 Jon Yao 的同學朋友🤝

💟 不論如何，朋友👬丹尼斯堅信，如同我置頂的貼文中引用的《鬼滅之刃》的話：「若以強大的羈絆連結著，就能聞到信賴的氣味」‼️ 讓我們相互扶持，信賴彼此，共度疫情難關🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️

📌公寓咖啡地址：高雄市前金區仁義街227號‼️

🖇 圖取自公寓咖啡☕️

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~~~ 6/8(二)起，每週二、五傍晚6點
我們會做5份餐點放庭院桌上，免費供應給需要的人，暫定6月底結束

這段時間 ，我們從還算勉強可以的內用店，瞬間轉型成外帶店。
因反應不及、經驗不足，生意確實清淡，常常連當天水電費都沒達損益平衡。

但我們秉持今天一定會比昨天好的信念，也深信沒經過挫折打磨的成功不璀璨，所以遵行減量卻如常採買食材的策略持續堅持著。

疫情影響下，雖然面臨營運以來最困難的狀況，可是此時此刻，一定有人更艱困、更水深火熱、更需要別人稍稍扶一把。

如果您或家人需要，請千萬不要客氣，當是得來速，不用脫安全帽袖套護目鏡，拿了就走。我們不是在幫您，而是您幫自己好好度過這一關

如果您的鄰居或朋友需要，請告訴他們或幫忙帶給他們

如果您經常路過街口的那位販賣小物的老先生需要，請幫忙帶給他及和他相依為命的家人

如果您對街那位小朋友，因少了學校營養午餐餓肚子或總是吃冷飯，請幫忙帶給他們………

先在這裡感謝大家幫忙。

如果方便臉書私訊或來電告知數量，我們會先幫您預留，您無需說明原因或致意，畢竟您是在幫我們，我們該道謝才是。

如果不夠，我們會再想辦法。如果剩餘，我們會透過社工轉介需要的個案

餐點內容以公寓義大利麵或燉飯為主，加上2~3道配菜，由每位員工輪流製作，而這幾道菜，是媽媽的味道、是員工的媽媽們煮給他們吃過最喜歡的菜

近來，最常看到四個字串接起來的詞就是”同島一命”。
我總是想，”同島一命”不該是名詞或形容詞，而是能讓人透過行為落實的動詞。

「少想自己、多想別人一點」、「自己站穩時同時扶著別人站穩」，是我字典裡同島一命的註解


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♦️疫情衝擊，紓困救急「八大行業、KTV業者也能申請！」♦️
依據最新補助原則，經濟部補助對象主要集中於內需型商業服務業，如餐廳、咖啡廳、飲料店、KTV、美髮美容、傳統洗衣店、婚紗攝影、服飾店、文具店等，造成營業額嚴重衰退者，整體補助金額約432億元。針對上述產業別、有稅籍登記的企業，陳正祺指出，

如果為沒有聘請員工的一人店家，經濟部表示，就以負責人1人來計算，定額補貼4萬元；同一負責人限補貼1次，且不得重複申請其他政府機關之個人紓困補貼。

另外，針對水電費方面，經濟部表示，台電、台水針對五月、六月水電費將延長繳費期限，由一個月延長為二個月，提供緩繳、不計收遲付費用。

以電費為例，民眾5、6月帳單可延長至下次收費日前繳交即可，不計收遲付費用；其中，每月收費用戶繳費期限延長至一個月，隔月收費用戶繳費期限則延長至兩個月。若民眾因檢疫、隔離等情況導致未能如期繳費，也可再延長至期滿後14日內繳費。

經濟部表示，符合條件的新申請業者，只需準備申請書、營業額衰退證明文件、存摺影本，自下周一(7日)起一律採線上申請，並請於公告截止受理日下午6時前完成。

#新北三重蘆洲
#把愛傳出去
#李翁月娥