【你是「螞蟻人」嗎? 提醒您注意「糖上癮」的危害?】
上班族壓力大，休息時間來點甜食、手搖飲，相信絕大多數人都覺得很紓壓，糖分一下肚感覺精神瞬間都來了。不過您知道嗎？糖分其實會對身體產生慢性傷害，長期下來不但會引發疲憊和注意力下降，還會成癮！這也就是為什麼「螞蟻人」（嗜甜者）比一般人容易覺得累的原因[1]。
　
為什麼每次都對自己說：「我只吃一塊餅乾就好。」但卻不知不覺地一塊接著一塊，有時候甚至把整包的糖果餅乾都吃完了？是因為吃甜食會讓你心情愉悅嗎？如果甜食真的能讓你心情變好，那一開始為什麼要限制自己只能吃一塊？是因為害怕吃太多造成身體的負擔？還是因為你擔心整包餅乾吃個精光後，隨之而來的罪惡感，讓你懊悔不已，責怪自己如此缺乏自制力。
　
我們會刻意控制甜食的食用量，不敢大口大口地吃，就是因為我們早就知道攝取過多糖分對身體不好。你可能會心存懷疑，吃甜食明明就能讓心情變好。若糖分並不能讓人感到開心或滿足，為什麼每次吃糖果餅乾總是一塊接著一塊[2]？
　
■小心！別不知不覺就對糖上癮
吃太多含添加糖的食物、精製碳水化合物、又喝含糖飲料，會讓身體處在一個因血糖過高而興奮的狀態，過多的糖會衝到血液中，胰島素就會要肝臟合成肝醣，轉化成三酸甘油酯，儲存在肝臟和身體的脂肪細胞裡，形成脂肪肝，甚至會溢到血液中，造成血管阻塞，增加心臟病的風險[3]。
　
■攝取過量的糖，恐會造成身體健康極大危害
糖在體內會產生類鴉片物質及多巴胺，「新光醫院家醫科柳朋馳醫師」指出，「吃糖就像吃嗎啡一樣，它會讓你有愉悅感，當吃糖變習慣之後，就會習慣要透過吃糖來刺激愉悅感，就像毒品上癮，容易愈吃愈多，長期下來就會影響健康[4]」
　
■攝取過多糖的壞處?
糖攝取過多，除了容易蛀牙外，還會誘發胰島素抗性，增加肥胖、代謝症候群機會，並使血壓、血糖、血脂升高，增加心血管疾病風險，加速身體老化，並被懷疑可能也會增加癌症風險[5]。
　
■怎麼樣算是吃太多糖呢？
根據WHO每日糖攝取量的指導方針，每日的糖攝取量應減少到當日熱量攝取的10％，低於5％更好。有關每日添加糖攝取量上限，「衛生福利部-國民健康署」於2018年發布新版「國民飲食指標」，增列「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」之建議。
　
添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖，包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等，不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖，例如牛奶和水果中的糖。
　
喝1杯含糖飲料，添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡，添加糖攝取應低於200大卡，以1公克糖熱量4大卡計算，每日添加糖攝取應低於50公克。依據食藥署食品營養成分資料庫，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，含糖量近62公克，一天一杯就超過每日糖攝取上限[6]。
　
■糖吃太多，會發生什麼事？
1. 體重增加、肥胖
攝取過多糖就會增加過多熱量，由於糖是「空熱量」，沒有蛋白質或纖維，無法攝取到營養，也沒辦法給你飽足感。《美國臨床營養學雜誌（(The American Journal of Clinical Nutrition)）》上的一篇研究[7]也發現，飲用含糖飲料會促進成人和兒童的體重增加。
　
高糖份的人工食物，能讓血糖快速劇烈變化，因此能很快帶來飽足感，但也很快會餓，很有可能會讓人渴求更多高糖份食物，進而使人對糖的依賴加劇。
　
柳朋馳醫師指出，吃糖一定會增加熱量，造成體重上升，值得注意的是，在發胖的過程中，也會出現容易疲倦、肝功能異常，甚至會增加心血管風險，這些也是糖吃太多，對身體帶來的影響。
　
2.影響認知功能、情緒
攝入過多的糖，也會讓你感覺情緒低落，尤其是當你吃高糖、加工的零食。不含蛋白質或脂肪的高糖食物會讓血糖飆升，讓你感到疲倦、煩躁和憂鬱，甚至發表在《神經病學雜誌（Neurology）》上的一項研究也發現，高血糖對認知有負面影響。
　
柳朋馳醫師指出，高嗜糖的民眾確實會影響認知功能，也會對於記憶有影響，可以從糖尿病病人身上發現，如果血糖控制不佳，都會提高認知功能下降的風險，甚至進展成失智症。若是長期處於高血糖的狀況下，也會影響到腦血管健康。
　
柳朋馳醫師提醒「長期吃糖，可能會引發糖尿病，產生這些風險，引發一連串的連鎖反應，這是必須要注意的」
　
3. 皮膚冒粉刺、痘痘
造成粉刺、痘痘的原因很多，吃糖就是其中一個。《美國醫學會皮膚病學期刊（JAMA Dermatology）》一項研究發現，富含糖的食物及牛奶、脂肪食物的飲食和成人皮膚問題有關。
　
糖會影響皮膚健康，吃太多糖，容易影響胰島素、荷爾蒙，造成皮膚問題，且還會形成糖化終產物（AGEs），會讓皮膚失去彈性、下垂，斑點與皺紋也會變多。
　
4.影響消化系統
柳朋馳醫師說「長期血糖偏高的情況下，可能會影響自律神經，自律神經失衡，容易導致便秘，另外，也有研究發現，糖份攝取也和腸內菌相改變有關係，這些都會影響腸道健康，甚至透過腸腦軸線等，引發憂鬱等狀況」
　
另一方面，如果攝取添加大量糖分的食物，很可能會減少攝取對於有益腸道、身體健康的蔬果，缺乏重要營養素[8]。
　
■糖與糖尿病真有關係？
「亞東醫院新陳代謝科主治醫師林蓉」表示，很多人以為，吃太多的糖就會得糖尿病，其實兩者並沒有直接的關係，但不可否認的是，長期食用過多的糖，會促成三酸甘油脂過高，增加熱量的攝取，增加肥胖的機率，甚至產生「代謝症候群」，提高罹患「糖尿病」的風險；若本身有糖尿病，卻不加以控制糖的攝取量，會使病情更加嚴重。
　
以第二型糖尿病為例，造成疾病的起因，除了家族遺傳，多半與肥胖、少運動、BMI值過高、不均衡飲食等後天習慣有關，而糖的熱量高，太常吃會導致肥胖，大家還是要適可而止。
　
我們日常生活中會吃到的糖多為蔗糖，經由轉換一部分分解為葡萄糖，成為血糖的來源；另一部分則轉為果糖，長期累積會導致三酸甘油脂過高、脂肪肝等慢性問題，不容小覷。針對腹部肥胖或三餐飲食不規律又愛吃糖的人，更是要特別小心，未來罹患糖尿病的機率，比一般人來得更高[9]。
　
■「控制額外添加精製糖」：戒糖後的身體變化，好處多多
無論是麵包烘焙品、醬料、糖飲等含糖的食物，最好是適可而止，一般飲食建議成人每天的添加糖攝取不要超過總熱量的10%，美國心臟學會的建議更明確，希望女性每天控制添加糖的攝取量在25克以內，男性在37克以下。然而，統計上看起來成人攝取的糖量常常超標兩、三倍以上。
　
剛開始大家可能對「添加糖有幾克」是沒什麼概念的，而這時就要多多讀食物的成分標示。當食物標示上面有寫到「蔗糖、葡萄糖、果醣、麥芽糖、糖蜜、水解澱粉、轉化糖、玉米糖漿、蜂蜜」等成分的，都是指添加糖份。盡量選擇每100公克裡，含糖量小於5克的食物。
　
精緻糖的陷阱 如果認真看食物成分你會發現一罐330cc的可樂，總糖份就是35克。一天喝一瓶就接近添加糖超標了。而許多人認為很健康的乳酸菌飲料，糖份比例也極高，每100毫升常含有15克左右的糖，千萬不要以為上面寫著零脂肪或幫助消化就是健康飲品。
　
另外，一杯大杯700cc的珍珠奶茶，就算你很客氣的點了微糖版本，總糖量也是將近40克，全糖的就更不用說了，已經是超過60克的糖。為了健康著想，這些都是少碰為妙[10]。
　
■七招減糖大作戰
肥胖、代謝症候群、心臟病、三高（第二型糖尿病、高血壓、高血脂）、慢性發炎、非酒精性的脂肪肝、牙菌斑和蛀牙等等眾多疾病，都與「糖」有關！
　
「減糖該怎麼做？」總令人很困惑。畢竟飲食習慣不是說變就能變的，我們得先意識到糖帶來的健康影響，了解哪些食物對健康不利，並找到面對的方式。接下來我們就提供幾個方法，讓你一步步減糖。
　
➤不要喝含糖飲料
沒錯，雖然街上每走幾步就有一家飲料店，賣著甜滋滋還不給調甜度的大杯茶飲，但這些含糖飲料真的是健康殺手。另外超商裡充斥著可樂、汽水、能量飲料也都是含糖飲料，還有些人以為果汁、奶昔很健康，其實裡面含的糖份還是過量。記得都要避免。
　
你可能會很狐疑「不喝飲料要喝什麼？」，嗯，喝白開水最好。但如果你真的還無法一步到位，你可以試試看喝氣泡水，氣泡水帶有汽水的口感，但不含糖，如果你還想要更多味道，可以加一點原味檸檬汁和冰塊，在白天就很清涼醒腦了。
　
咖啡與茶同樣是萬年不敗的飲品，只是你最好選擇喝不加甜味劑也不加糖的，不要習慣「加一匙XX糖漿」這樣的喝法，要的話就加天然的肉桂、薄荷葉等，增添風味。
　
➤從明顯含糖高的食物的開始減糖
哪些食物的含糖量很高呢？蛋糕、麵包、甜甜圈、冰淇淋之中的糖份大概都佔了三分之一強，並不是好的食物選擇。吃愈多，你會愈喜歡吃甜的東西，但身體感到愈累，也不容易覺得飽，反正就愈吃愈多。而且這一類的食物營養成分其實都不高，對身體壞處大於好處。
　
➤不吃加工食物
不管口味是甜的還是鹹的，加工食物總是不可避免的加了不少糖，讓我們覺得肉鬆、肉乾、火鍋料怎麼這麼鹹甜有味，愈吃愈停不下來。愈精緻的食物，添加愈多合成物、顏色、乳化劑、口味，都不利於我們的健康，營養成分少，卻稱增加身體負擔。
　
➤學會看標示
購買食物時，養成看標示的習慣。了解每一百克這個食物裡面，含了幾克的糖。目前建議每天女性不要攝取超過25克的糖，男性不要超過35克。
　
➤減少精緻澱粉
麵粉、白米飯算是精緻澱粉類的食物，本身已經是單醣形式，我們吃下肚後很快變成糖影響血糖值，因此最好是選擇全穀類的主食。
　
➤事先計畫好食物選擇
如果你突然覺得肚子很餓，就很容易亂吃東西，順手抓一把巧克力棒、餅乾什麼的，反正能止住肚子餓的就好。就算你是吃市面上標著「健康」取向的餅乾，像是雜糧棒、蛋白質補充包等，不一定真的健康喔！
　
但如果你先想好，準備好一盒切好的芭樂帶到公司，就不用在點心時間吃零食。或者在家準備蒸熟無調味的花生、無調味的堅果、不加糖的果乾、水煮蛋、新鮮水果等，作為嘴饞時的點心選擇，就比較能揚棄各種甜滋滋但不健康的食物喔！
　
➤盡量睡飽
睡眠不足時我們會心情不好，免疫力下降，做事難以專心，人會變胖，同時也會影響自己選擇的食物種類，更不可能對高熱量的甜食說「不」。另外愈晚上床睡覺，愈需要零食消夜，因此，還是早早睡覺睡飽飽，最不傷害健康。
　
一般我們的生活模式會讓人在不知不覺中，吃進一堆糖，因此你必須先意識到糖的危害與減糖的重要性，再一步步往減糖邁進[11]。
　　
　　
【Reference】
1.來源
➤➤資料
[1](Yahoo 新聞)沒生病卻常喊累？你可能是「螞蟻人」：https://bit.ly/3lwEKBB
[2](什麼是糖上癮？：https://www.sportsplanetmag.com/article/desc/17091216593707262)
[3](康健雜誌)「小心！別不知不覺就對糖上癮」：https://www.commonhealth.com.tw/test/index/147
[4](康健)「糖吃太多，會發生什麼事？」：https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
[5](衛生福利部-國民健康署)「攝取過多糖的壞處?」：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9708&sid=9709
[6](衛生福利部-國民健康署)「國人糖攝取量上限」：https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=1661&pid=9709
[7]
Maria Maersk, Anita Belza, Hans Stødkilde-Jørgensen, Steffen Ringgaard, Elizaveta Chabanova, Henrik Thomsen, Steen B Pedersen, Arne Astrup, Bjørn Richelsen, Sucrose-sweetened beverages increase fat storage in the liver, muscle, and visceral fat depot: a 6-mo randomized intervention study, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 95, Issue 2, February 2012, Pages 283–289, https://doi.org/10.3945/ajcn.111.022533
▪ https://academic.oup.com/ajcn/article/95/2/283/4576708
[8](康健)「糖吃太多，會發生什麼事？」：https://www.commonhealth.com.tw/article/84585
[9](翻轉醫療x長照喵) 「愛吃糖，就會得糖尿病嗎？」：https://bit.ly/3AiRl1z
[10](良醫健康網)「你以為「黑糖、蜂蜜」比糖健康嗎？想要皮膚變好、不再失眠...外科醫師破除「戒糖」2大迷思」：https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL003003136&p=2
[11](照護線上)「七招減糖大作戰（懶人包）」：https://www.careonline.com.tw/2019/04/sugar.html
　　
➤➤照片
[8]
[7]：FIGURE 1. Mean (±SEM) relative changes in ectopic fat accumulation in VAT, liver, and skeletal muscle.
[7]：FIGURE 2. Mean (6SEM) relative changes in blood pressure.
　　
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⚠️十六歲以下、經期懷孕或哺乳不建議服用。

===綠咖啡綠原酸功能===
以下為醫學期刊資料提供參考
🌟幫助促進新陳代謝
綠原酸多酚能促進新陳代謝；若細胞持續的更新，使身體機能代謝維持最好狀態。
🌟 抑制脂肪吸收，預防代謝症候群
2010年國際咖啡科學會議中發表研究指出：綠原酸能夠干擾脂肪酶酵素活性，♦️抑制脂肪的分解與吸收，也意味著皮下脂肪或內臟脂肪不易囤積於體內，濃度越高，效果越顯著，達到預防代謝症候群的功效。
🌟抗氧化、減少自由基，保護眼睛
醫學界「自由基－抗氧化物質」理論日益被重視，咖啡中的綠原酸、茶葉中的兒茶素♦️建議運用天然的植化素成份‼️用最簡單的方式攝取抗氧化物質，讓身體年輕健康。
康乃爾大學在一項研究中發現，咖啡中所富含的綠原酸（chlorogenic acid）可能有保護視網膜細胞的作用。視網膜位於眼球的內層，由一層感光細胞和其他神經細胞組成，負責接受及組織視覺影像，供大腦辨認。視網膜同時也是身體裡新陳代謝最活躍的組織之一。視網膜的耗氧速度甚至比大腦還快，而氧化壓力所引起的現象，如黃斑部病變、糖尿病視網膜病變和青光眼，都有可能導致失明。
♦️研究人員解釋，綠原酸的抗氧化作用，幫助減少視網膜細胞死亡的原因之一。
抑制醣類吸收，調節血糖
🌟綠原酸有抑制葡萄糖吸收的功能，進而幫助減輕體重。
日本食品科學工學會刊上的研究也有相同的結果，♦️綠原酸濃度越高，越容易抑制醣類分解酵素的活性，進而使血糖上升趨緩。
🌟降血脂、三高，增加血管力
攝取「綠原酸」（chlorogenic acid）可有效提升血管力。血管力，指的是為了將必須的血液量輸送至必須的部位時，血管調節收縮擴張的力量。飲食作息不正常、年齡增長等各種原因導致血管變硬，使得控制血管收縮擴張的神經機能低下，血液流動受到阻礙，進而造成必要的氧氣、營養素、熱能等難以輸送至細胞，體內的二氧化碳等老廢物質也無法回收代謝，手腳冰冷、肌膚乾燥、心血管疾病等跟著找上門來。
♦️《臨床和實驗性高血壓期刊（Clinical and Experimental Hypertension）》在一項針對有輕微高血壓的患者的實驗中發現，一組給予綠原酸咖啡萃取物，對照組則服用安慰劑。攝取咖啡綠原酸的組別，收縮壓與舒張壓都明顯降低，飲用安慰劑的另一組在血壓方面卻沒有明顯的下降。
🌟降低體脂肪、緊實小腹
咖啡綠原酸能刺激粒線體，加速對脂肪的作用，讓脂質進入粒腺體內燃燒、消耗，轉換成熱量，因此能降低體脂肪，幫助在意體脂肪的人縮減腹部脂肪。
🌟調節免疫、改善發炎
人體發炎時，體內會產生許多氧化反應，消滅了病變細胞，卻也傷害原本健康的細胞，綠原酸的抗氧化能力使發炎現象獲得改善。
🌟美肌護膚
綠原酸可防止黑色素沈澱，預防黑斑產生，並對抗活性氧物質，保持肌膚彈性有光澤；更可加速肌膚的新陳代謝，使皮膚加速排出廢舊角質，淡化因循環不暢導致的黑眼圈。

#紐澳代購
#德國

JOYCE.
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🍁Maple 100%天然手工加拿大風味楓糖
（＃必買必吃的超級食物，還有必收的超簡易食譜！）
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✦ 昨晚才在社團上架，＃現貨100組即將售罄，明晚轉預購囉～
✦ 本週除了必買手工楓糖外，還有大家一直打電話詢問想回購的鹹派！！！
✦ 這週會送上超多簡單又實用又好吃的食譜，就是為了我爹（＃輕微糖尿）
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先說，這團是老娘和老闆（老皮>>加拿大魁北克人）很久很久前就一直想做的產品，因為 老皮是正宗加拿大人啊！從小就是吃楓糖長大的，魁北克更是楓糖的產地，他有多瞭解就不不多撰述。這次我們推出的四款口味的楓糖，全部100%手工製作。
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老皮很認真的跟我說：「＃在加拿大願意這樣做的店家非常非常之少（頂多四、五間小店），大家都是吃原味，最主要是製作過程非常麻煩，加上從製作到封罐，全部都要消毒，我們也只能『＃小量生產』」。
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這次一樣有現貨限制，＃Maple產品所有都是接單新鮮製作，如果超出能夠負荷的現貨，一樣直接轉預購噢（明晚轉預購）！我這麼期待的原因是：「＃我希望能把爹娘家的蜂蜜都改成楓糖！」 主要就是我爸有一點點輕微糖尿，在飲食上都是需要控制 ——— 楓糖是糖尿病患者可吃的產品外，也是對身體非常好的 ＃排毒食物。例如很多人做楓糖辣椒水斷食，用的就是楓糖！
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✅ ＃每楓糖漿團套組內包含四種口味
- 薰衣草楓糖漿 (NT$429)
- 肉桂楓糖漿 (NT$429)
- 玫瑰楓糖漿 (NT$449)
- 香草楓糖漿 (NT$499)
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◑ 楓糖漿套組價格為 1,799元 (每組包含四種楓糖漿口味各一瓶)。
◑ 楓糖漿黑貓宅配運費
- 運費 : 120元 / Shipping fees : NT$120
- 買楓糖漿套組一組可享有免運費
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✅ ＃楓糖漿是世界超級食物之一
▌楓糖漿富含抗氧化劑，＃可幫助增強免疫系統也可抗炎
▌＃楓糖漿具有幫助治療糖尿病，以及 ＃預防癌症形成等神奇的功效
不同於其他甜味劑，楓糖機有豐富的維生素及營養物質及抗氧化能力。根據一項最新發表的研究指出（資料來源：https://bit.ly/3hJO9VF ）。研究團隊在2017年即發現，楓糖漿含有 20 種有益健康的獨特化合物，而且其中有 13 種是以往未曾在楓糖漿中發現的，有 5 種更是從未在自然界發現過。
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▌楓糖的營養價值遠超過大家認識的蜂蜜
以上這些化合物部份具有抗氧化及抗炎的特性外 ——— 更已證實可預防抵抗癌症、糖尿病及各種由細菌所引起的病症，糖尿病患者可適量食用，同時也可幫助控制血糖，這就是我想讓爹娘把蜂蜜都改成楓糖最重要的原因。
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因為楓糖的營養價值大大超過蜂蜜，能讓身體吸收更好的營養素，這也是為什麼在做斷食療法的人所喝的排毒 ＃楓糖檸檬辣椒水 中，會一定要加入純楓糖的重要原因。
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▌楓糖漿是極其有益健康的「＃超級食物」，成分多能幫助對抗疾病癌症
楓糖漿天然蘊含各類維生素礦物質以及其他對身體有益的物質，每40加侖的原漿才能夠熬制出1加侖的楓糖漿，雖然楓糖漿的用法與蜂蜜或糖等甜味劑類似，但它的營養價值遠超其他甜味劑。比如：「含鈣量是蜂蜜10倍，熱量比蜂蜜低20%」，因此它的價格並不便宜，加上營養價值大，因此在北美不少人認為 ＃它應該被看作是魚油這類的保健品。
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如果大家真的有有長時間食用楓糖，會漸漸發現 ＃身體發炎現象都會漸漸好轉，但無論東西多好都有每日建議攝取量，過多一樣都是負擔，不是好東西吃多了就會更好，任何東西都是歐～
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▌每日75ml（1/3杯）楓糖漿營養成分
・115% 人體每日錳需求：錳有助於人體保持骨骼強壯及大腦和神經功能
・75% 核黃素：又稱維生素B2，核黃素能保護細胞，讓人充滿精神能量
・10～38% 抗氧化劑：抗氧化劑能提高免疫系統並顯著降低染上疾病的風險
・11％鈣＆5％鉀：鈣＆鉀有助於維持強健骨骼和降低高血壓的風險
・7％ 鐵質：鐵質能提高免疫系統並有助於防止貧血
・5% 鎂：鎂有助於強化骨骼，放鬆神經和肌肉
・5％ 鋅：鋅對孩子成長好，同時增強免疫系統，有助於控制人體血糖
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▌楓糖可取代食譜中的白砂糖，糖尿病患者也可適量食用，升糖指數是白
100%純楓糖，可以1：1的比例直接取代白砂糖。而100%的純楓糖漿，在食譜中使用比例比白砂糖多1/3以上的楓糖漿取代之。
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▌＃楓糖漿不需要任何防腐劑仍可常保新鮮
在密封沒有開過的室溫狀態下，瓶裝楓糖可保存數年，已開過的楓糖漿，可冷藏保存3～6個月，也可冷凍（不會結凍）保存12～18個月。
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▌＃每瓶容量240ml未開封可直接冷凍兩年沒問題（營養標籤圖是在最後四張）
基本上是可以更久，為保險起見，都會告知消費者非常保守的保存期限，大家可安心購買套組！因為真的很快就用完了XDDD
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🔥 ＃今天的楓糖食譜都炸簡單又超好吃
1、我跟老娘就是懶，夠簡單才能成為我們的口袋食譜XD
2、以下會搭配我自己喜歡＆建議使用的楓糖口味，但基本上只要自己喜歡的口味都可以！
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◑ ＃烤Brie起司楓糖堅果
在ＩＧ被我燒三天的朋友來領食譜！食譜超簡單，只要：「一小顆Brie、各種堅果莓果乾（強烈建議要有Pecan，因為跟楓糖最搭）、楓糖」，材料就這樣。
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把Brie切成格子狀後，鋪上稍微搗碎的堅果＆果乾，淋上約15ml楓糖（其實我沒在算，量是老娘建議的），烤箱180度烤10分鐘就ＯＫ，烤箱我都沒有預熱。 我用過肉桂、玫瑰、香草烤過Brie，都好吃，肉桂、香草本來就是我的最愛，這兩款都好吃，比較意外的是昨天用玫瑰口味烤，口感意外溫潤好吃，連我老爹都喜歡，
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◑ ＃無糖優格楓糖（不甜膩又健康）
這款我真的大推，推到我希望大家以後通通都買日青無糖優格＆無糖莓果斑克＆烤燕麥就好XDDD 畢竟這真的比較私心，我真心覺得單純加楓糖＆冷凍莓果，跟直接加果醬比起來，不甜不膩，重點是意外的「超級清爽」，好吃到像吃到新品牌的優格一樣！拜託大家一定要試試，直接買冷凍藍莓、蔓越梅都可以（新鮮的當然更好），直接淋上些楓糖，直接單吃就炸好吃！
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因為楓糖不像果醬的甜膩，清爽的口感有點震攝腦門，非常非常喜歡！對了，如果是加入 ＃莓果類水果，強烈建議可以加「玫瑰楓糖口味」，因為玫瑰很適合和酸類的產品搭在一起，像是檸檬、蔓越莓這類的非常適合，當然想要清爽但帶點香濃的，就是香草口味啦～
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◑ ＃楓糖美式、＃楓糖拿鐵
這就不用多說，Maple最招牌的楓糖熱美式、楓糖拿鐵（冰熱都最熱銷），我個人都是點熱美式，如同前面說的，如果當天只要知道要去找老娘，我就一定會等到店裡才喝當天的咖啡，因為我一天最多只能喝200～250ml，醫生建議不要過多，會影響腎上腺素，就會間接影響免疫系統～ 所以阿！楓糖美式和拿鐵有多好喝，真的非常推薦大家一定要試試～ 跟蜂蜜咖啡會帶酸完全不同噢！
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楓糖美式或拿鐵四種口味都適合，像老娘店裡可愛的PT小朋友們，他們就很愛佳玫瑰＆薰衣草，我自己最愛的是香草和肉桂，但不管哪種都讚啦，打開楓糖漿蓋子那一刻，記得靠近鼻子聞一下，超香derrrrrr!!!!!!!!
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◑ ＃楓糖奶油烤酸種麵包淋上冰淇淋各種甜點都超好吃！
這真的是好吃爆！本來就會固定補貨璞家酸種，那天老娘跟我說：「妳很愛的那個酸種，抹上奶油、淋上妳喜歡的肉桂口味，很好吃歐！」另外像是各種甜點、冰淇淋、剉冰，如果你真的是甜牙齒的捧有，真心＆強烈建議大家 —— 把家裡的各種蔗糖、代糖、低ＩＧ糖粉、精緻砂糖、蜂蜜等等等等，至少一半都慢慢改成楓糖吧！楓糖真的是對人體很好的超級食物，就跟我熱愛藜麥一樣，絕對不是在跟大家話唬爛，大家隨便查資料都一定能查到Der～
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◑ ＃楓糖氣泡水
（超討厭喝水的朋友請看過來！）
來！我自從瘋狂熱愛每天喝三千水以後，對於氣泡水竟然有點沒那麼愛了XD 把特！非常大推「薰衣草楓糖」加上檸檬片，直接加入開水或氣跑水，清爽、舒服，不管有沒有冰都超清爽好喝，能讓你喝下好喝的楓糖水，還能幫你排毒，增強免疫力！認真推薦大家用楓糖氣泡水喝，比你喝蜂蜜水好上Ｎ倍啊咪哪桑～～～～～～～～
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🍁 ＃更多食譜本週會持續上線!!!!
◑ 楓糖烤蘋果（堅果＆奶油）
◑ 楓糖沙拉醬
◑ 薰衣草楓糖薑奶茶（適合生理期、暖宮）
◑ 肉桂楓糖烤鮭魚
◑ 香草煙燻鹽雞腿排
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⚠️ ＃出貨及優惠注意事項
1、表單Email、收件地址、聯繫方式請「務必」填寫正確，感謝。
2、購買楓糖套組四種口味即享免運（單瓶常溫運費$120）
3、鹹派滿兩千運費$160，兩千以上未滿三千$225，滿三千即免運（因有大小盒材積問題，還請見諒）
4、可直接與Maple約時間到店自取 >>> ＃免運（永春站2號出口步行一分鐘）
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【註】因楓糖皆為玻璃瓶裝，雖以氣泡袋完整包裝寄出，但無法保證冷凍後是否容易破裂，為避免運送過程各種損壞問題，冷凍鹹派和楓糖我們會分開出貨，還請大家理解。因為100％手工楓糖製作非常麻煩，因次會以最安全送達大家手上的方式運送，謝謝大家：）
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★ ＃對身體免疫系統和健康最棒的超級食物！
★ 10/4開始出貨，最後寄貨日為10/15；預購為10/18開始出貨，最後寄貨日為10/29
★ 付款方式ATM轉帳，黑貓冷凍 / 常溫宅配

#夏日疲倦症候群 #越睡越累 明明夏天吃不好，居然還瘦不下來？最近天氣炸熱！只要在戶外待上幾分鐘，就開始狂飆汗、炎熱難耐！難免心情焦躁不安，疲勞感也隨之湧上，越熱越笨，腦袋當機了嗎？疼痛也變嚴重了！活在氣溫不斷攀升的地球，我們該怎麼應對呢？來聽聽宜婷和雅惠從食、衣、住、行破解！她們打算如何渡過這個如烤箱般的夏天！🔜🔜 #分享給更多需要的人知道
　　
　　
🎬🎬這個影片想讓你了解：
🔸抗熱消暑的小技巧？食、衣、住、行破解！
🔸夏天疲倦、失眠、易怒，怎麼辦才好！
🔸為什麼夏天越睡越累？
🔸為什麼夏天吃不好還瘦不下來！
🔸天哪！夏天怎麼頭更痛了！
　
　　　　
#夏天五大迷思
　
🔸Q1 為什麼夏天越睡越累？
▫日照時間變長，身體的褪黑激素分泌下降，影響睡眠
▫與夏天溫度與濕度環境有關
　
🔸Q2 為什麼夏天吃不好還瘦不下來？
▫腸胃道是吸收水分第一線，當水分補充不足時，腸道功能受到影響，造成便秘、腹脹等情形
▫夏天愛喝手搖飲料，裡面含有的茶類和糖份容易使腸道脫水加劇，營養失衡
　
🔸Q3 發怒是因為天氣太熱，還是我的情緒也中暑？
▫研究指出，溫度上升時，人與人之間衝突增加4%
▫夏天的壓力賀爾蒙上升，讓我們隨時處於備戰狀態
　
🔸Q4 天哪！夏天怎麼頭更痛了？
▫潮濕悶熱環境，會使慢性疼痛者更容易誘發疼痛
▫夏天身體容易脫水，發炎指數相對上升
　
🔸Q5 越熱越笨，腦袋當機了嗎？
▫夏天因水分流失快，容易導致身體電解質不平衡，造成頭痛、頭暈、抽筋，大腦效能也會變差
▫高溫會影響大腦認知功能
　
🔸如何安然渡過炎炎夏日
　
🔸食：
▫多補充水分，維持體液平衡
▫減少會造成身體脫水的飲食，如咖啡因及酒精
▫多攝取纖維質食物如：椰子、黃瓜、柑橘類
▫採少量多餐、輕食類飲食如：蒸蛋、沙拉、粥、水煮青菜
▫補充適量維他命D可幫助睡眠
　
🔸衣：
▫避免身體直接曝曬造成中暑
▫選擇抗UV衣服防曬
▫選擇絲、麻、棉寬鬆衣物幫助散熱
　
🔸住：
▫提早睡前入睡準備，放鬆活動及關掉3C產品
▫選擇遮光性良好的窗簾
▫適時調整室內溫度，保持良好睡眠環境
　
🔸行：
▫選擇正確運動時間，避免正中午和睡前大量運動
▫室內外溫度差距太大會使身體容易焦慮緊蹦，可隨身攜帶絲巾或薄外套保護頭頸部

🔸近年來夏日氣溫一年比一年還要創新高，像水煮青蛙的概念，我們時常活在當下卻不自覺，所以我們更要好好重視，安然的渡過夏天！
　
　　
　　
TalkShow ：賴宜婷 Bear Lai。汪雅惠 Zona Ya-Huei Wang
內容腳本 ：汪雅惠。賴宜婷
後製剪輯： 黃詠荃。 Festiva Hsieh 謝劭玟


#腦科學 #神經很有事 #鄭淳予醫師


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#關於鄭淳予醫師
主治專長的項目有 : 頭痛 | 疼痛、暈眩、失眠、腦中風、肩腰背痠痛、神經痛、手足麻木無力、失眠、巴金森氏症、失智症、記憶力退化。

#國際頭痛年會講者-偏頭痛與腦心血管功能異常
#國際腦心血管疾病年會講者-腦靜脈逆流與循環功能分析

#現任
- 陽明大學腦科學研究所 博士
- Cheng's Neurological Clinic 主治醫師
- 台北榮總神經醫學中心 神經內科 兼任主治醫師
- 獲 2014 年國際神經血管疾病學會 年輕研究者獎
- 台灣神經科專科醫師
- 台灣神經重症加護專科醫師
- VidaOrange生活報橘 專欄作家
- ETNEWS健康雲 專欄作家
- 風傳媒 專欄作家

#經歷
台北榮總神經醫學中心 神經內科 主治醫師
振興醫療財團法人振興醫院 神經內科 中風中心 執行長


#腦科學 #腦霧 #你腦霧了嗎 #健忘失神 #健忘 #失神 #brainfog #神經很有事 #失眠 #淺眠 #睡不好 #頭痛 #偏頭痛 #頭昏 #頭暈 #頭痛治療 #疼痛 #慢性疼痛 #疼痛治療 #失智 #記憶力退化 #中風 #高血壓 #鄭淳予醫師 #神經科 #神經科醫師 #神經內科 #chunyuchengmd #neurologist #neurology #headache #migraine #pain #poorsleep #insomnia #dementia #dizziness #vertigo #stroke

女性健康從溫柔生產開啟！謝醫師從人類圖 ➡️大腦駭客：讓妳輕鬆高效腦力。

教導妳製作高品質「超級防彈咖啡」：來自幫助家人變健康！草飼奶油、MCT中鍊脂肪酸（在椰子油與母乳中的天然抗氧化劑、維生素礦物質來源）

接著，抗老功能醫學：養生自然醫學

環境毒素：空氣污染、PM2.5、塑化劑、室內燈光、黴菌毒素、汞中毒（海鮮、汞鹵素燈泡、牙醫補銀粉）、美容保養化妝品➡️干擾生理週期與荷爾蒙 ; 毒性元素清除分析、檢驗重金屬殘留、荷爾蒙分析
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標靶能量共振 ➡️點滴與口服用

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超能力夢想學校 Gift x Super Power School
Episode 65
March 2, 2020

★ Episode details: https://share.transistor.fm/s/5cc1aae2
★ Additional episodes: https://lolalinocean.com

現代人營養過剩「肥滋滋」！世界衛生組織指出「肥胖是一種慢性疾病」，相較正常體重者，肥胖者罹患代謝症候群、糖尿病等風險超過3倍；也有2倍風險發生高血壓及心血管疾病等。三鐵醫師侯鐘堡說，自己也是易胖體質，所以日常生活中就會更加注意飲食習慣，現在就一起來看侯醫師維持體態的秘訣吧！

侯醫師認為最可怕的飲食習慣？

邊看電視邊吃洋芋片
侯鐘堡醫師提及，現在美式大賣場風行，很多人喜歡買熱量不可小覷的超大包、家庭號洋芋片回家，卻一個人同時配著電視吃，甚至還配上可樂，「這樣很容易會毫無節制、沒辦法停下來，不知不覺熱量就爆表。」

剩菜剩飯全包辦
有時候在家開火煮飯，若是不小心煮太多，就會有餐點剩下來。侯鐘堡醫師指出，很多人基於怕浪費的心態，就會勉強自己把剩菜剩飯全部吃完，增添許多額外的熱量。

熬夜就想吃宵夜
「熬夜你就一定會肚子餓，」侯鐘堡醫師表示，熬夜容易感到餓，餓了就會想吃宵夜，而很多人的選擇都是像「泡麵」這般的速食，有些人甚至會想「喝啤酒」，長期而言對身體就會造成負擔。

飲食習慣造就未來的樣貌

「You are what you eat.」侯鐘堡醫師認為，這句話說得沒錯。「你吃什麼，你之後就會變成那個樣子。」他說明，雖然可能短期內看不出來，但若以一、兩年、較長的時間來看，就會比較明顯。

「常吃像泡麵這種速食的人，皮膚就會比較乾燥、容易老化。」侯鐘堡醫師強調，這是一個長期的問題，需要特別注意。他也分享經驗指出，在大學時期，學校附近有一個鹹酥雞攤，而老闆是一個漂亮的姊姊，但當過了半年、一年後，突然發現對方瞬間好像老了很多。

侯鐘堡醫師說，無論鹹酥雞攤的老闆是否有吃鹹酥雞，光是長期要接觸鹹酥雞的油煙就足以讓皮膚提早老化，也會對身體其他器官造成一定的影響。

「我覺得飲食習慣造成的影響，就像慢性過敏一樣。」侯鐘堡醫師進一步解釋，過敏分為急性與慢性兩種，當我們吃錯東西，前者會立刻發作，好比海鮮過敏，可能會出現眼睛、嘴唇腫，或皮膚搔癢的症狀，都是很容易觀察得出來；但後者卻可能是吃東西後的兩周才出現症狀，此時就很難找出過敏原，「你現在吃的東西也一樣，它會在你的一、兩年之後對你的身體造成影響，所以更要注意。」

侯醫師的飲食原則

168間歇性斷食
侯鐘堡醫師分享，自己早餐盡量不吃，只喝黑咖啡、茶或是一包滴雞精。採取間歇性斷食的方式，將進食時間壓縮在6～8小時以內。有些研究證明，這樣能夠加速脂肪燃燒、也能讓情緒及精神較穩定，「我自己實驗下來，覺得早上的精神變得比較好。」

大量蔬菜＋蛋白質
侯鐘堡醫師指出，午、晚餐通常都以大量蔬菜及蛋白質為主，碳水化合物的量會比較少。「雖然這樣選擇食材價格可能較高，但長期而言，對健康較有幫助。」

侯醫師避吃的食物
1、勾芡食物：熱量高，卻不容易有飽足感，容易愈吃愈多。
2、吃飯淋湯汁：湯汁很下飯，同樣也可能因此吃下過多的碳水化合物。侯鐘堡醫師建議，如果可以的話，會建議用胚芽米、糙米或十穀米等替代白米，因為飽足感與營養成分都較多。
3、麵包：同樣是熱量高，卻不容易有飽足感的問題。侯鐘堡醫師提及，台式麵包常會使用過多油脂，甚至是反式脂肪，吃多也容易傷害身體健康。

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