[爆卦]咖哩炒醬醃肉是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇咖哩炒醬醃肉鄉民發文沒有被收入到精華區:在咖哩炒醬醃肉這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 咖哩炒醬醃肉產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過22萬的網紅Iku老師/Ikulaoshi,也在其Facebook貼文中提到, 大家!你們今年也會跟家人朋友烤肉嗎? 這次和 林莎 SuperLisa跟粉絲們一起烤肉 第一次醃肉初體驗!! - 只要用牛頭牌沙茶醬/咖哩炒醬醃肉 我喜歡的咖哩雞就完成了! 嗯~原來這麼簡單! 就連最雷的秋刀魚也變好吃了! - 烤肉Tempo遊戲 讓我差點吃不到好吃的烤肉~ 還好隱藏任務救了我 今年...

 同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽,也在其Youtube影片中提到,#焦糖洋蔥奶香燉牛腱 #牛肉優格咖哩 宅在家裡,有沒有菜是一回事, 有沒有心情煮菜又是另一回事, 一日三餐,一週21餐, 打開冰箱瞬間腦空不知道要煮什麼, 關上冰箱用額頭撞冰箱, 希望可以撞出什麼靈感來! 清冰箱好像隨堂考, 手不巧,再用心煮也還是像ㄆㄨㄣ~ 想要煮一餐抵好幾餐, 沒有什麼比咖哩更...

咖哩炒醬醃肉 在 Kara 凱拉營養師 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 01:35:20

中秋節你們有要烤肉嗎? 今年雖然因為疫情沒辦法戶外烤 不過室內烤肉相對環保又方便 很適合像我一樣的懶人😂 今天要介紹讓你更省時省力的 牛頭牌醬料! 很多人習慣邊烤邊刷烤肉醬 但如果肉比較大塊的話 是很難入味的 建議可以先醃過再烤 避免吃下過多的醬料 牛頭牌經典沙茶醬 大家應該都十分熟悉 用法也很簡...

咖哩炒醬醃肉 在 貓少女日記-穎誼Kitty?❤️ Instagram 的精選貼文

2021-09-24 11:10:54

❤️#貓少女x美食 中秋節快到啦!當然少不了的就是烤肉😍 有開燒肉店的好友真幸福, 在疫情期間可以包場烤肉過中秋🎑 今年中秋節,跟家人、朋友在家烤肉最幸福💕 Kitty要跟大家分享一個中秋烤肉必備小物! 就是每個家庭必備、耳熟能詳的牛頭牌醬料啦~ 這次要推薦沙茶醬、咖哩炒醬、甜辣醬✨ 這些醬料可是烤...

咖哩炒醬醃肉 在 ?️涵•北中南食旅✍?台北 台中 南投 彰化 台南 高雄 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 13:37:57

【牛頭牌】 - 中秋佳節🌝即將來臨各位有想好怎麼過嗎🥺 因為疫情無法戶外烤肉🍢居家也是可行✔️ 咱們買了牛頭牌醬料來醃肉烤一波😆 趕緊趁著中秋連假去賣場採買囉👏🏻醬料選牛頭牌絕對不會錯,從小吃到大的經典味道真心推薦🥰 - 烤肉的靈魂莫過於醬料啦🤪 我們買了牛頭牌沙茶醬、咖哩炒醬以及泰式甜辣醬,醃醬能...

  • 咖哩炒醬醃肉 在 Iku老師/Ikulaoshi Facebook 的最佳解答

    2020-09-29 20:00:03
    有 802 人按讚

    大家!你們今年也會跟家人朋友烤肉嗎?
    這次和 林莎 SuperLisa跟粉絲們一起烤肉
    第一次醃肉初體驗!!
    -
    只要用牛頭牌沙茶醬/咖哩炒醬醃肉
    我喜歡的咖哩雞就完成了!
    嗯~原來這麼簡單!
    就連最雷的秋刀魚也變好吃了!
    -
    烤肉Tempo遊戲
    讓我差點吃不到好吃的烤肉~
    還好隱藏任務救了我
    今年就跟我們一起烤肉玩·遊戲
    分享給你的朋友醃肉的方式
    醃完烤肉不燒焦
    吃的開心~你們也試試看吧!

    #中秋節 #烤肉 #牛頭牌 #一醬入魂 #醃完烤肉不燒焦

  • 咖哩炒醬醃肉 在 A力地方媽媽 Youtube 的最佳貼文

    2021-06-12 19:00:12

    #焦糖洋蔥奶香燉牛腱 #牛肉優格咖哩
    宅在家裡,有沒有菜是一回事,
    有沒有心情煮菜又是另一回事,
    一日三餐,一週21餐,
    打開冰箱瞬間腦空不知道要煮什麼,
    關上冰箱用額頭撞冰箱,
    希望可以撞出什麼靈感來!

    清冰箱好像隨堂考,
    手不巧,再用心煮也還是像ㄆㄨㄣ~
    想要煮一餐抵好幾餐,
    沒有什麼比咖哩更省事了!
    但是一直吃咖哩,咖哩也很無辜,
    說著不愛洋蔥味的,
    一定要來試試娜美洋蔥,噢!是梅納,
    炒到要焦不焦,一入口,
    甘中帶甜,令人銷魂又上癮~
    影片中炒得還不夠焦,
    先森的鏡頭在等待令我頗感壓力很焦心,
    忙了半天,最後開罐頭給他吃,
    他的表情,讓我瞬間壓力全消散了!

    啊~誰說煮飯全是苦差事呢?
    鍋鏟是權力遊戲的權杖啊!

    🍲超簡單備料🐂
    牛腱 一條
    洋蔥 一顆
    奶油 一手指
    牛奶 一杯
    優格香料醬 兩大匙(買現成省事)
    優格(如果還有的話)
    香菜(如果還有的話)
    堅果(如果想加的話)

    🧅很瑣碎的作法流程
    切洋蔥!
    切牛腱片!
    一鍋煎牛腱片到表面微焦!
    另一鍋炒洋蔥加奶油🧅炒到焦黃!
    放入優格香料醬炒香!
    放入煎牛腱片!
    加入牛奶!
    加入開水(慢慢燉一小時)!
    加入鹽調味!
    一大匙麵粉用冷開水攪開加進去!
    我用鐵鍋保溫浸泡入味,
    冰一晚隔天再拿出來滾,
    (肉很軟又不過爛)
    🤏起鍋加香菜與一湯匙優格和堅果
    🦷喜歡軟肉可以用優格先醃肉一晚

    🥣優格香料醬有多複雜:
    (做過幾次後乾脆買現成的)
    無糖優格 3大匙
    橄欖油 1小匙
    海鹽 1小匙
    薑蒜末 適量
    香菜末  多多益善
    檸檬汁  半顆
    薑黃粉  1大匙
    辣椒粉  2大匙
    孜然粉  1大匙
    馬薩拉粉 1大匙
    茴香籽  1小匙
    丁香   少許
    (香料通通磨碎後攪拌)
    --------------------------------------------------------------------------
    我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
    我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
    如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
    這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
    生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!

    粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
    https://www.facebook.com/ellielocalmom
    IG:local_mom_ellie
    https://www.instagram.com/local_mom_ellie

    攝影- 周琨瑾 火野攝影
    剪輯- 彭佳琳 A力地方媽媽
    音樂資訊-
    _______________
    Still Wearing All My Clothes@carlstormofficial
    ––––––––––––––––––––––––––––––
    The Builder by Kevin MacLeod http://incompetech.com
    Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
    Free Download / Stream: https://bit.ly/_the-builder
    Music promoted by Audio Library https://youtu.be/nuEQC2TKWDo

  • 咖哩炒醬醃肉 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文

    2021-01-30 21:00:12

    #獨家爆料 #愈記 #娛樂爆料 #XX事件 #大解構 #娛樂大混醬 #愈記超市 #全港最平最齊 #大埔 #黃大仙 #沙田 #青衣
    00:00 開始
    00:24 愈記超市大埔分店
    00:38 愈記超市名稱由來
    01:04 南亞裔街坊訪問
    02:13 香港街坊訪問
    03:08 凍肉部
    03:48 各類醬料選擇
    04:04 娛樂八卦
    04:40 大孖| 羊牛鴨醬
    04:55 日丁九州拉麵
    05:21 大孖| 羊牛鴨醬
    05:41 大孖記沙嗲醬
    06:15 霸王花河源米粉
    06:54 蓬盛橄欖菜
    08:15 文記麻辣混醬
    09:50 自家品牌川野家博多烏冬
    10:26 義記香辣油咖哩
    11:35 文記秘製魷魚醬
    13:20 文記秘製鹹魚醬
    14:10 聯泰義記蠔油
    14:23 大孖秘撈魚蛋醬
    15:22 自家品牌的拉麵烏冬米粉米線
    16:09 愈記超市送出禮品


    【獨家爆料】安彬事件大解構│娛樂混醬│愈記超市│全港最平最齊│
    大家喜歡看我的娛樂爆料,我當然不會令大家失望啦

    這條影片我將會跟大家分享一下在2019年發生 一單轟動魚圈的新聞

    當中一些不為人所知的秘聞, 大家一邊剝花生我就一面介紹

    一間好便宜的生活百貨超市 “愈記超市”,

    它在大埔、 黃大仙 、沙田和青衣都有分店

    我會將它的分店地址放在留言置頂, 好讓大家比較那一間方便,

    在你家或公司附近, 愈記的老闆娘是姓俞的,

    老闆送了一個心給太太,並且希望她記住自己,

    所以就叫做愈記超市,估不到這個愈記超市的名字

    蘊含着一個刻骨銘心的愛情故事

    抵買和多選擇就是這間“愈記超市”的特色,

    就連非常懂知慳識儉的南亞裔人士,都懂來這裏購物,

    你們便知道有幾便宜了,不信你看看街坊的意見 。

    你來自哪裏?印度,你怎樣發現這個店舖?

    這間店很好,全部都好平,有幾平?

    是否比起其他店都平?全部都平過其他店

    有其他什麼可以介紹我們香港的觀眾嗎?

    告訴我吧,還有什麼?這個這個這個我都很喜歡

    做甜品用嗎?對啊,這個經常煮的,印度人經常煮這些

    21 他住在香港5年我住了8年,很高興認識你們

    多謝你們推薦食品給我們香港觀眾,

    祝你新春快樂,恭喜發財,謝謝你(印度文)

    是的我懂印度文的,你喜歡在這裏購物?

    這裏在大埔街市附近已經很旺區,亦有很多商店商舖

    但是這一間愈記超市開了之後,我見到什麼也有得賣

    有傳統雜貨店和街市雜貨店,還有小型超市地道雜貨店那種吸引點

    不用經常去大型超市,好值得幫襯,還有這裏實在太抵買,超平

    而且種類繁多,你不喜歡出鏡那我就不拍攝你的臉

    平過別處一大截,雖然舖位細細,

    由基本柴米油鹽到少量中日韓泰國人氣食品、少量廚房用品都有,

    大部分價錢和質素比大型超市、網上商店更加便宜又多選擇

    尤其大埔這一間分店更設有凍肉區及以「大醬園」著稱。

    靚太,為什麼你說這裏很平呢?平呀,因為我經常有購買這些煮醉鴨舌醉雞翼

    這個牌子是最頂級的,很多大師級都用,16元外面一般平均價錢都要18甚至20

    這個並非四周可以買到,大的雜貨鋪才找到,用來煮什麼

    鴨舌醉鴨舌,醉雞,正嘢,我要這個

    他們更加有齊全港膾炙人口的本地生產老子號醬料,

    例如余均益、綿香、悅和、勝利大澳蝦醬、大孖醬園、

    40 文記、義記、泰興、順發孖記等等,

    當食材遇上醬料, 就好像一場美麗的邂逅 ,所產生的變化 ,簡直令人回味無窮 。

    就好像我今日要跟大家分享的魚圈八卦新聞 ,當中有些不為人知的人和事,

    令人聽落去津津樂道, 讓我一邊介紹醬料, 一邊跟你道出娛樂大混醬。

    這件事我給一個化名男主角叫

    ........按入去睇片
    平時在書房剪片太耐,突然之間在家想食小吃

    就可以放入氣炸鍋串起些牛肉粒,出來就用這個大孖 沙嗲醬

    自製串燒,無添加防腐劑、味精,用來撈麵好好食,食得安心

    大孖記羊牛鴨醬, 以後炆嘢唔使咁大陣仗

    兩羹醃肉隔離都聞到飯香, 請埋街坊返屋企共享

    大孖沙嗲醬, 輕而易舉燒肉腸

    沙嗲味濃郁齊齊拍掌 , 唔使搭飛機都好似去咗南洋

    為何説彬彬其實對樹熊騎牛搵馬呢 ,

    樹熊除了孝順之外 ,還好知慳識儉 ,在他拍‘吹脹雲霄’時

    當時........按入去睇片

    這一隻蓬盛的香港橄欖菜又幫到你幫到你,超級易煮,

    霸王花河源米粉, 易熟好味介紹埋阿嬸

    半夜肚餓唔使諗, 自己煮唔使麻煩你賓賓

    彬彬跟樹熊拍拖時, 騎牛搵馬, 幾乎有錢仔都不會放過

    有一次彬彬跟一位朋友去到一班有錢人的私人派對

    那班人個個都揸林寶堅尼 ,派對完了離開的時候

    彬彬問都冇問 ,就坐上了其中一人的林寶堅尼入面

    車主就覺得好莫名其妙 ,完全不認識她 ,

    彬彬竟然未問過車主同意就跳了入別人的車,

    車主禮貌地說:不順路,

    彬彬好老尷的下車,之後這位車主就跟朋友講,

    車主的朋友圈就這樣唱彬彬, 傳到來我這裹

    他們成班人都覺得彬彬份人真很混帳 ,那麼厚面皮,不止這樣 ...

    混醬都要找隻優質的醬料,介紹返, 我就用這一個文記麻辣混醬,

    它是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、

    撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。

    雲吞麻辣醬撈烏冬, 簡便好味適合大懶蟲

    食物配搭創意無窮 , 撈炒煮炸龍飛鳳

    不知是否每個姐仔都是這樣, 她有另一位同事, 叫江門米線

    剛剛........按入去睇片

    覺得當晚布爹利其實當時問這個問題的時候流曬口水

    介紹返,提起車仔麵又真的會令人垂涎欲滴

    義記香辣油咖哩, 水魷、豬皮、豬紅、韭菜、魚蛋,買回去飛水

    兩湯羹加落去,撈起撈起,撈到風山水起,

    一打開個蓋就聞到好香的咖哩味,多層次的香辣感一試難忘。

    用途廣泛,適用於咖哩雞、牛腩、魚蛋,

    中菜的咖喱魚頭煲及星洲炒米等等。

    義記香辣油咖哩本身不太辣, 不像魚圈生存那麼啃

    要被迫品嚐人生的甜酸苦辣,事件經過網民推敲大家的instagram,

    ........按入去睇片, 怕傷了爆汗的心

    自從布爹利向大眾道歉之後,自己炒自己魷魚,

    停止所有工作,介紹返, 文記秘製魷魚醬,

    它得到「醬料百搭醬、海鮮醬」的美譽,

    街坊介紹它可以炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、

    蒸排骨更加一流,文記秘製魷魚醬, 撈落魚蛋蘿蔔豬大腸

    個個聞到香味爭住搶,百搭選擇佢至強

    其實布爹利和彬彬 ,好難再在這個圈裏面鹹魚翻生

    介紹返,鹹魚都可以好好味的, 就好像這個文記秘製鹹魚醬

    烹調真正的「魚香」茄子,蒸豬肉、蒸魚、炒椰菜、

    通菜都十分惹味,撈飯食最開胃!

    文記秘製鹹魚醬,辟腥味道夠鹹香

    文記歷史好悠長,老字號未聽過真係烏啄啄,

    ........按入去睇片
    620大姐都話看看大眾對她有什反應先

    介紹返,這裏有個大孖秘撈魚蛋醬,

    醬味帶咖哩的香、指天椒的辣、蒜頭的惹味,

    用途廣泛,撈魚蛋、燒賣、腸粉米粉河粉、撈麵撈飯、撈蔬菜

    大孖秘撈魚蛋醬, 指天椒咖哩沙爹惹味共享

    輕鬆煮美食廚房歌唱, 咁易整都唔識就撼頭埋牆

    ........按入去睇片 但她覺得自己還有機會 ,

    介紹返 , 其實愈記有自家廠房,生產自家品牌的拉麵烏冬米粉

    當中呢度有啲粉麵、烏冬更加平絕港九新界,

    ........按入去睇片

    醬料的甜酸苦辣 ,我們任意可以品嚐 ,亦可隨便配搭

    但做人就不可以隨便混醬 , 如果你一時自私貪戀短暫的甜蜜

    換來的後果,可能是一世的苦楚

    這條影片, 又可跟你們提供買平嘢,食平嘢的選擇

    又可以八卦下魚樂無窮,引伸到待人處世

    如果覺得我這條影片有趣的話

    記得幫我用whatsapp facebook分享給朋友,

    留個表情符號以示支持,這條影片十五分鐘之後 ,

    就有有獎問答遊戲 , 愈記超市將會送出他們自家廠房的

    米線烏冬拉麵米粉各一包,這裏十一種醬料,

    隨機送出兩樽, 價值每位接近三百蚊,送出給10位幸運兒

    希望大家記得踴躍參加 , 轉頭見 .

    1 文記麻辣混醬 (即食撈辣麵醬)

    文記醬料有四十多年歷史。全人手香港製造。

    文記嘅醬料簡直係家傳滬曉,叻煮餸嘅人一定會聽過呢一個品牌

    將芝麻、花生及小蝦米烘香,才磨碎與辣椒同炒,香味豐盈,自成一家。

    此醬是頂級醃料,用來製作雞煲、打邊爐湯底、

    撈炒粉麵、蒸排骨、蒸魚、炆各種肉類、炒蜆蟹海鮮等,任君配搭。

    工作忙起上來偶爾都是煮個方便麵又一餐,現在學懂了撈烏冬,5分鐘搞掂,

    可以取代方便麵了。有時間的話煎個豬扒、雞扒,或者好像我一樣煮個溫泉蛋,

    仲好食過出面呀 ,但係成本慳好多,如果而家唔係咁方便出街食飯

    最好就一次過買曬呢啲醬返屋企,一路食住烏冬,一邊同你哋八卦下娛樂混帳
    撈烏冬醬汁:
    醬油 2小匙
    蠔油 1小匙
    麻油 1.5小匙
    白醋 1小匙
    糖 1.5小匙
    蒜蓉 少少
    麻辣混醬

    2 大孖沙嗲醬

    3. 文記秘製魷魚醬
    文記招牌秘製魷魚醬 (不含魷魚)
    配水魷魚、豬皮、蘿蔔、魚蛋、牛柏葉、各類冰鮮海鮮等。用水滾熟食物再晾乾水分後,用魷魚醬撈一撈隨即可吃! 為何叫做魷魚醬?因為這醬料的最原始配搭就是水魷魚,後來也用來撈螺肉。之後又有了「醬料百搭醬、海鮮醬」的美名,因為不少街坊鄰里向我們分享了各式各樣的烹調妙法——炒脆肉瓜、炒粉麵、炒蜆蟹、蒸魚雲、蒸排骨——是可用來炆煮各項肉類的辣醬。小故事分享:這醬汁是文記醬料的靈魂!從前我們是做車仔麵小販檔的,很多客人都喜歡以這辣汁配搭各類粉麵米!現在不少麵店、小食店都掛名為「文記車仔麵」/「文記小食」,因為文記就是好味的招牌。文記老闆文健佳為人勇敢,當年為保家庭、飯碗,與同行的小販競爭,最終成功立足於觀塘,所以文記在當年是廣為人知的!
    4. 義記香辣油咖哩

    今晚9pm?直播 ,娛樂大混醬

    ?合作邀約請洽
    gold7778@gmail.com
    https://www.instagram.com/gold7778t/

    成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
    https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join

    請用片右下角調4K睇片。

  • 咖哩炒醬醃肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2020-03-27 21:54:38

    熊媽媽肉品箱 這裡買→https://bit.ly/2UjsU1p

    急速冷凍溫體豬肉絲(600公克一份)
    不細碎更有口感

    先醃肉 想用隨時有 (冷藏可保存2至3天)
    材料
    急速冷凍溫體豬肉絲 1份 shred pork
    糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
    鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
    醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
    太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
    作法
    1. 肉絲加入其餘材料抓勻,醃15分鐘就能用囉。
    2. 冷藏保存可放2至3天。

    蔥爆肉絲
    簡易食材就能變出下飯菜
    材料
    急速冷凍溫體豬肉絲(醃過) 400公克
    蔥段 100公克 scallion 100g
    辣椒 15公克 chili 15g
    醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
    糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
    作法
    1. 熱鍋,倒入2大馳油,放入醃過的肉絲炒至變白。
    2. 加入蔥段(蔥白)50公克炒香,再放入醬油、米酒、糖調味。
    3. 再放入蔥段(蔥綠)50公克、辣椒炒勻即可。

    肉絲炒飯
    懶得做菜炒個飯就飽足
    材料
    急速冷凍溫體豬肉絲(醃過) 200公克 shred pork 200g
    白飯 2碗 steamed rice 2bowl
    蔥花 40公克 scallion 40g
    蒜末 10公克 garlic 10g
    雞蛋 2顆 egg
    調味料
    米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
    白胡椒粉 適量 ground white pepper q.s.
    醬油 少許 say sauce q.s.
    作法
    1. 熱鍋,倒入2大匙油,放入醃過的肉絲炒至變白。
    2. 放入雞蛋炒散,加入蔥花(蔥白)20公克炒勻。
    3. 加入白飯輕壓至鬆散,放入所有調味料炒勻,加入蔥花(蔥綠)20公克炒勻即可。

    安格斯嫩肩火鍋片(320公克一份)
    適當厚薄煮火鍋煎烤都合適

    涮火鍋
    肉質細緻不澀涮一下就很好吃
    材料
    安格斯嫩肩火鍋片 1份 beef slices
    火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
    高麗菜 適量 cabbage q.s.
    高湯 適量 stock q.s.
    作法
    1.將火鍋料、高麗菜加高湯煮開,肉片涮熟就能享用。

    韓式烤肉
    用煎烤也很夠味
    材料
    安格斯嫩肩火鍋片 1份 beef slices
    韓式燒肉醬 3大匙 Korean barbecue sauce 3tbsp.
    紅蘿蔔絲 20公克 carrot 20g
    洋蔥絲 20公克 onion 20g
    作法
    1. 肉片加入其餘材料拌勻。
    2. 熱平底鍋,加入少許油,放入肉片煎至熟。
    3. 直接吃或放在飯上就變韓式烤肉飯囉。

    急速冷凍溫體豬龍骨(600公克一份)
    幫你剁好排骨 直接就能使用

    先汆燙
    材料
    急速冷凍溫體豬龍骨 1份 pork rosary bone
    作法
    1. 主一鍋水指滾沸,放入豬龍骨汆燙1分鐘。
    2. 取出瀝乾即可使用。

    蘿蔔排骨湯
    用龍骨熬 不用調味也很鮮甜
    材料
    急速冷凍溫體豬龍骨(汆燙過) 300公克 pork rosary bone 300g
    白蘿蔔 1/2條 radish
    玉米 1條 sweet corn
    水 1200ml water 1200ml
    作法
    1. 水、白蘿蔔、玉米與排骨煮滾。
    2. 轉小火續煮30分鐘即可。

    龍骨粥
    熬出龍骨精隨 粥鮮味美
    材料
    急速冷凍溫體豬龍骨(汆燙過) 300公克 pork rosary bone 300g
    白米 1杯 rice 1cup
    水 1200ml water 1200ml
    高麗菜 300公克 cabbage 300g
    紅蘿蔔 適量 carrot q.s.
    鹽 1茶匙 salt 1tsp.
    白胡椒粉 1/2茶匙 ground white pepper 1/2tsp.
    作法
    1. 水、白米與龍骨一起入鍋煮滾。
    2. 加入高麗菜、紅蘿蔔再煮20分鐘,加入鹽與白胡椒粉調味即可。

    美國choice金磚骰子牛(300公克一份)
    choice等級肉質鮮嫩多汁

    黑胡椒骰子牛蓋飯
    簡單煎炒一下當蓋飯就超下飯
    材料
    美國choice金磚骰子牛 1份 beef cubes
    黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
    蒜末 30公克 garlic 30g
    蔥花 10公克 scallion 10g
    鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
    白飯 適量 steamed rice q.s.
    作法
    1. 骰子牛先以1大匙油拌勻。
    2. 熱鍋,放入蒜末、黑胡椒粉、鹽與骰子牛炒熟。
    3. 放在白飯上即可。

    堅果骰子牛沙拉
    搭蔬菜變輕食 營養滿分
    材料
    美國choice金磚骰子牛 1份 beef cubes
    鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
    松子 60公克 pinenuts 60g
    生菜 適量 vegetable q.s.
    作法
    1. 骰子牛先以1大匙油拌勻。
    2. 熱鍋,放入松子炒香,再放入骰子牛、鹽炒熟。
    3. 放在生菜上即可。

    鮮凍溫體土雞-雞腿切塊 (600g一份)
    土雞肉質鮮嫩不柴不爛

    三杯雞
    用土雞炒三杯比肉雞更好吃
    材料
    鮮凍溫體土雞-雞腿切塊 1份 chicken thigh
    蒜頭 70公克 garlic 70g
    薑片 100公克 ginger 100g
    辣椒 30公克 chili 30g
    九層塔 適量 basil leaves q.s.
    麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp.
    調味料
    醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
    醬油膏 1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
    糖 1大匙 sugar 1tbsp.
    米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
    作法
    1. 熱鍋,倒入1大匙沙拉油,放入薑片與蒜頭煸香。
    2. 再放入麻油、辣椒、雞腿塊炒香後,加入所有調味料炒至雞肉熟透。
    3. 加入九層塔拌勻即可。

    咖哩雞
    做一鍋咖哩雞隨時加菜都開胃
    材料
    鮮凍溫體土雞-雞腿切塊 1份 chicken thigh
    馬鈴薯 4顆 potato
    紅蘿蔔 1條 carrot
    洋蔥 1/2顆 onion
    咖哩塊 150公克 curry cube 150g
    水 1000ml water 1000ml
    作法
    1. 熱鍋,倒入2大匙油,放入雞腿塊炒至變白。
    2. 放入洋蔥炒香,再放入紅蘿蔔、馬鈴薯炒勻。
    3. 加入水煮滾後,再煮約30分鐘,放咖哩塊煮至完全融化即可。


    紐澳良去骨雞腿排(300公克*兩份)
    幫你醃好加快做菜時間

    煎雞腿便當
    退冰後煎約8分鐘就完成
    材料
    紐澳良去骨雞腿排 1片 chicken thigh
    作法
    1. 熱平底鍋,倒入1大匙油,雞腿皮朝下放入鍋中,煎約3至4分鐘定型。
    2. 翻面再煎約4分鐘。
    3. 取出切塊放入便當中即可。

    雞腿暖沙拉
    有肉有菜一盤解決一餐
    材料
    紐澳良去骨雞腿排 1片 chicken thigh
    綜合生菜 適量 vegetable
    作法
    1. 熱平底鍋,倒入1大匙油,雞腿皮朝下放入鍋中,煎約3至4分鐘定型。
    2. 翻面再煎約4分鐘。
    3. 取出切塊放在生菜沙拉上,搭配油醋醬即可。

    法式香草熟春雞(400公克一份)
    加熱後就能吃超方便

    法式春雞
    超簡單會煮水就會做!
    材料
    法式香草熟春雞 1份 spring chicken
    作法
    1. 煮一鍋沸水,放入春雞(連袋)轉小火煮約10分鐘即可。
    2. 取出春雞連醬汁一起入盤就能享用。

    油醋燒雞
    做成涼拌菜方便又好吃
    材料
    法式香草熟春雞 1份 spring chicken
    生菜 適量 vegetable
    油醋醬
    橄欖油 2大匙 olive oil 2tbsp.
    黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
    蒜末 20公克 garlic 20g
    洋蔥末 20公克 onion 20g
    鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
    作法
    1. 煮一鍋沸水,放入春雞(連袋)轉小火煮約10分鐘即可。
    2. 將春雞絲成大塊,加入生菜,淋上混合好的油醋醬拌勻即可。






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