❤️#貓少女x美食
想吃韓式料理不用出國就可以吃到！
台北韓式料理推薦饗韓食尚韓食～
可以讓你免費體驗韓服跟品嚐美食😋
最棒的是，三種小菜還可以免費續到飽喔👏🏻
三種小菜有泡菜、涼拌乾絲、白蘿蔔～
這麼吸引人的餐廳，趕快找姐妹們吃一波🔥
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饗韓食尚韓食位在台北東區，
店家的裝潢設計非常新穎漂亮、超級時尚
裡面的座位數很多，還有霓虹燈閃爍，好有情調呀！
有如置身在韓國的餐廳一樣，
來這裡約會聊天、朋友聚餐，度過浪漫愉快的一天☺️
餐點的菜色很多元，還有套餐可以選擇，
如果想要吃其他菜色也可以單點喔！
今天Kitty要跟你們分享就是二人的分享餐啦😍
可以依照喜好的口味來搭配不同的餐點～
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📍二人分享餐-1288元
✨饗韓炸雞（歐嬤嬤）
超級特別的歐嬤嬤炸雞，不管是誰都會愛上的口味！
外皮炸的酥脆、肉質很軟嫩，炸雞也有不同部位～
還有撒上脆片，酸甜的醬汁吃起來超級過癮🥳
而且還要搭配小塊的炸年糕， Q彈有勁讓人超喜歡💕
✨咕嚕咕嚕辣炒豬
吃韓式料理必吃的辣炒豬，辣中帶甜十分入味
上面還有灑著白芝麻，又想又迷人☺️
包上生菜、洋蔥之後，有如來到韓國一樣！
這個醬料很辣很好吃，配上白飯也很對味～
✨辣炒年糕
超級喜歡這個辣炒年糕，一定要加上起司喔！
吃起來非常有嚼勁，趁熱吃起司味超濃郁呀🥰
口味非常道地，辣度適中，越吃越上癮😋
✨甜點：布朗尼/提拉米蘇（+49元）
（甜點會隨著季節做更換喔！）
甜點的口味甜而不膩，飯後來一個甜點超級療癒～
布朗尼上還有搭配著餅乾，吃起來鬆軟綿密☺️
✨飲品：茫茫DER/饗饗鮮奶茶
茫茫DER是清涼解渴的芒果冰沙，
上面還有加上奶霜，喝起來超級消暑，超推這個👍🏻
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台北韓式料理推薦饗韓食尚韓食，
來到這裡可以享受到道地的韓式風味，
氣氛也是十分優美、舒適，記得要提前訂位唷！
讓你感受到不一樣的美味，就在饗韓食尚韓食💗
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📍饗韓食尚韓食
✨電話：02 2731 5554
✨地址：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄21號
✨營業時間：週一至週日 11:30-14:30 / 17:30-22:00
✨交通：忠孝敦化捷運站3號出口步行5分鐘
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‼😋在這段防疫期間，很多餐廳都改作外帶服務了！分享給大家一個實用的資訊，透過【EZTABLE】預訂「外帶自取」可指定時段並線上預付餐點，這樣將可以減少人與人的接觸，更重要的是還享有85折起優惠，以及5%的美食金回饋！

實際訂購美食外帶的經驗分享，就用竹北的麻辣火鍋名店「老四川」來介紹吧！這家一直都是凱子凱的愛店❤️，跟同事在這間名店聚餐過好幾次了，在凱子凱的部落格裡面也曾介紹過食記，平常都是要提早訂位才有機會吃到這間超級熱門名店的美味喔！

這次我也嘗試訂購「老四川」在疫情期間推出的『宅安心四人套餐』外帶自取服務，另外也有「雙人套餐」可選擇。四人份的套餐提供兩種肉品，還額外贈送了在這間店必吃的花枝漿乙份，而且店家超級貼心，會另外附上冰塊冷藏包裝，讓客人可以吃到最新鮮的肉質。可以參考我的照片，這就是四人套餐的份量喔！

湯頭附上的有「絕選麻辣鍋」、「養生白味鍋」，兩種湯頭皆附上主湯跟副湯，烹調的方式也相當簡單，先加入主湯熬煮約10分鐘，就可以將火鍋料丟進去了。鴨血跟豆腐則是在副湯裡面，可以評估食用的狀況再自行加湯進去，真的是有夠簡單吧~連我都可以輕鬆搞定，這一餐真的就是由我來負責啦！剛好可以給疫情期間要煮三餐的老婆休息一下，鍋子也我來洗了！

嗯嗯嗯~~沒想到在疫情期間，我還可以吃到「老四川」麻辣火鍋的美味呀！真是太感動啦！👍🌶那個又香又辣又麻的湯頭，配上經典的鴨血，我真的是邊寫這篇貼文邊肚子咕嚕咕嚕叫的，我實在太愛這家麻辣鍋的湯頭了~

如果家裡有不吃辣的親人，那也可以拿出另外的養生白味鍋來料理，可以自行去超市買一些平常喜歡吃的火鍋料加添進去，這樣也可以煮上很豐盛的一餐....其實是可以吃上好幾餐的啦！我們這幾天真的就一直在吃美味的火鍋，在家也可以輕鬆吃飽飽！透過「EZTABLE」選擇各家知名餐廳的美食外帶，也確實是蠻方便的吧！大家不妨也試試看！

💪最後，我想分享這次實際體驗「老四川」外帶自取的心情。看到這間平常都是高朋滿座的這間聚餐超級名店，但當我踏入店內時，現場卻只剩下零星幾位店員，椅子都已經抬到桌上，那種空蕩蕩的感覺，讓我可以深刻感受到在疫情這期間無法內用，對各間餐飲店家的生意有著莫大的影響。

但為了配合防疫，業者也只能共體時艱，盡量採用這樣「外帶」的方式來暫時度過這段難關。有機會的話，我們也可以針對自己平常喜愛的店家多去捧場一下，相信在全民的努力之下，疫情很快就可以結束！也希望我們的這些愛店都能好好地存活下來，等待我們重新回到店內去快樂用餐的日子到來！
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▍#佐敦任食海鮮 | #魚蝦蟹海鮮放題
平時放題任食都係日式為主，食海鮮都係刺身，今次輝哥私房菜晚市放題就是海鮮+小菜放題，仲要一個價錢就可以，超過50款菜式任食，食盡魚🐟、蝦🦐、蟹🦀，還有粥粉面飯+小炒。
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2個人係 togetda 訂好枱：https://bit.ly/2RwStO2，當晚八點入座，差不多全院滿座。
任點項目海鮮、前菜、小炒任食，每款海鮮類都有幾款煮法，不是獨孤一味。大份新鮮海鮮，可以試多幾款。

🍷餐飲方面，有收茶介可以開茶或者汽水、韓式飲品、啤酒、紅酒、白酒都係任飲。

游水海魚類🐟有多款選擇：
果皮蒜蓉蒸深水泥鯭 - Size 好大條，大過我隻手，原條熱辣辣上枱，聞落蒜蓉果皮味重，入口沒腥和泥味，平時不依魚的ms.C 都多食兩口，朋友轉眼已經 Ko 整條。

主食：有3款粥 + 黃金炸饅頭。
🦀生滾蟹粥 - 粥底綿滑，加上每碗粥真的有一隻蟹，而且蟹有肉有膏，味道鮮美，食到最後有碗暖暖蟹粥暖胃。

黃金炸饅頭 - 炸得外脆內軟，不會太油。

🦀肉蟹類：有兩款煮法，分別橋底炒&薑蔥炒。最後選了薑蔥炒，有鑊氣，薑蔥炒得香之，蟹件肉實，而且有蟹膏。

🐚 北海道元貝 & 貴妃蚌：同樣加蒜蓉粉絲蒸，入口惹味，肉質彈牙。

蜆：例牌豉椒炒，夠哂入味， 風味十足。

🦪 蠔：大大粒焗蠔，配上蒜蓉焗，蠔味十足

🐷 爆鑊金(小炒類)：有近10款供應，值得一試菠蘿咕嚕肉，是輝哥私房菜招牌菜，甜酸味道適中，入口鬆化。

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👍🏻【總結】：店家原本是做開私房菜，所以菜式火喉、味道到位，而且一個價錢，可以任食海鮮、小菜，性價比高，多款海鮮選擇，不重覆選擇下，2個人都可以食到好多款。 輝哥私房菜

環境：★★★☆☆
味道：★★★★☆
服務：★★★★☆
價錢：★★★★★
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輝哥私房菜
togetda訂位連結：https://bit.ly/2RwStO2
網址: https://s.openrice.com/QrbS0wZmA00~uEWuIAw
📍地址: 佐敦長樂街18號18廣場2樓
📞電話: 26067278
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- 𝚁𝚎𝚊𝚍 𝚖𝚘𝚛𝚎 -
🔗 https://mscammy.pse.is/3jzp96
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想吃銅盤烤肉也想吃鍋怎麼辦🤷‍♀️
小孩才做選擇勒！吃貨如我的當然都要囉！台北東區忠孝敦化巷弄裡這家充滿貓頭鷹的可愛鍋店，不只用餐環境溫馨快，想吃鍋還是銅盤烤肉都可以達成你的心願唷!除此之外自助吧的鹹香滷肉飯讓你吃到飽，飲料，明治冰淇淋也是啊！肉質更是不得了而且選擇多種，平日還有商業午餐250元，讓你吃個飽飽飽👍
地址:大安區大安路一段19巷6號
(鄰近忠孝復興4號出口，車子可以停在市民大道上的停車場唷！)
營業時間：
每週一到四 早上11:30-2:00,下午5:00-晚上:09:30
每週五到日 早上11:30-2:00,下午5:00-晚上11:00
訂位專線:02 2776 2557
#咕咕咕嚕
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#滷肉飯吃到飽
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#火鍋
#鍋物

#魚子醬 #奢華美食
做完這集之後，我的腦袋裡都是《魔戒》裡咕嚕的口頭禪 “My preciousssss“不知道大家能不能理解我的意思XDXD 魚子醬對我目前來說，只能算是吃過但也談不上真的喜歡，不過有人願意讓我多吃幾次也許我就會因此愛上了（大誤～～

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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」？曾經拐走主廚老婆！｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE

■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs

位於新蒲崗的傳統粵菜得龍大飯店結業後，一位自稱曾任主廚的葉師傅現在去了觀塘的百年私房菜效力，吸引不少知音光顧。然而，網上負評頗多，歸納所得，共四宗罪：

1.訂菜混亂。部分菜式例如太爺雞、金銀菜燉豬肺湯需預訂。有網民訂了金銀菜燉豬肺湯，卻上了杏汁豬肺湯，亦有人訂了杏汁豬肺湯，卻來了金銀菜版本。
2.食材不新鮮，招牌太爺雞「又削又無雞味」，「雞肉唔新鮮，食落腍巴巴」。
3.味道強差人意。炒鮮奶像炒蛋白，蝦多士「唔熱又唔脆」。
4.分量少。有的說砵酒焗蠔放上面的大隻，但下面的卻大縮水；山楂咕嚕肉分量少得可憐。

記者於3月6日致電訂位，電話錄音說當天已滿座，改用WhatsApp訂位成功，預訂了太爺雞及杏汁燉豬肺湯。3月13日當晚，記者跟酒店中菜主廚成師傅(化名)一行三人去放蛇實試。


除了預訂的太爺雞及杏汁燉豬肺湯，當晚我們柯打了傳統菜式大良炒鮮奶、薑葱醬爆魚鳔煲及砵酒焗桶蠔。
杏汁豬肺湯及太爺雞先上桌，沒有出現訂菜混亂的問題。

至於味道，成師傅狠批：杏汁燉豬肺湯多油、肉味及杏汁香味欠奉。「杏汁味要靠南北杏四六對搭，打汁、隔渣、煮滾，再撞落湯內，才有杏仁香。」太爺雞應該要有煙燻味，這兒卻欠奉。「雞胸最易試出高下，優質的鮮雞雞胸肉應該有彈性，但這個卻腍巴巴，其他部分亦無雞味。」師傅相信選用的並非新鮮雞。

至於網民說炒鮮奶像炒蛋白，我們嘗過後發現的確如此。師傅說好的炒鮮奶應該細滑、白雪雪。這道顏色偏黃，估計是食油污糟所致。而且味道又鹹又甜，只吃出蛋白味。「炒鮮奶應該多用奶，蛋白只作輔助，但這道卻大約七成都是蛋白，所以吃來粗嚡。」但亦非一無是處。我們點了另一道懷舊菜薑葱醬爆魚鳔煲，上桌時熱辣辣，香氣撲鼻。「這道做得好好，夠乾身，薑葱蒜爆香了，很惹味。」算是扳回一點分數。


至於第四宗罪，網民說分量少，但照以上點的菜式看來，大大碟，分量足。不過，我們亦照辦煮碗點了砵酒焗蠔，看看有無縮水的情況。結果一碟七隻桶蠔，只有一隻較細，其餘都很肥美。成師傅解釋，「桶蠔有頭數之分，例如五頭即是一桶五隻。這家用的頭數都不錯，幾肥美，但要明白一桶生蠔總會有大有小，廚師都控制不了。」所以即使有些大有些較小，亦可理解。

結論
總括來說，第一宗罪訂菜混亂不成立。
第二宗罪食材不新鮮，至少太爺雞所用的就非新鮮雞，但其他食材卻沒有不新鮮而變質的問題。
第三宗罪味道強差人意，我們吃了五道菜，只有薑葱醬爆魚鳔煲及砵酒焗桶蠔較有水準。杏汁豬肺湯、太爺雞及炒鮮奶都不合格，食物水準參差。
第四宗罪分量少。事實上菜式普遍很大碟，桶蠔雖有大有小，但並非餐廳刻意偷工減料，這個並不成立。
這一頓三人點了五道菜，埋單約$900。「以這個質素來說，就不太值得啦。」成師傅一錘定音。

百年私房菜
地址: 觀塘鴻圖道90號1樓
電話: 92631988
營業時間:星期一至五：12nn-2:30pm,6pm-10pm, 星期六至日：6pm-10pm
詳情： http://bit.ly/2WS2VNJ