為什麼這篇和平嘉義火雞肉飯鄉民發文收入到精華區：因為在和平嘉義火雞肉飯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者designW ()看板Chiayi標題[食記][東區] 和平嘉義火雞肉飯時間Wed Apr 1...
和平嘉義火雞肉飯 在 ?? Instagram 的最佳解答
2021-01-10 12:54:40
雨天的嘉義一早就超滿足 ⸝⸝ᵕ ᵕ⸝⸝ 軟Q的白飯吸附了雞油的雞肉飯（送上桌香氣十足） 我們還吃了滷豬皮筍干滷蛋香和菜頭湯 真的好喜歡這裡（下次要來試試雞片飯 |ᐕ） #雞肉飯 (小碗) 25$ #滷豬皮 10$ #滷蛋 10$ #菜頭湯 15$ 𖤣 0730-1700 𖤣 05-22409...
餐廳：嘉義市。東區》和平嘉義火雞肉飯
地址：嘉義市東區和平路107號
電話：(05)224-0956
營業時間：7:00–20:20
用餐日期：2018.03.23
價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)
_____飯類 NT.10(小)~NT.40(小)/NT.25~NT.60(大)
_____湯類 NT.15-NT.50
_____其它 NT.10-NT.100
圖文網誌版：http://bo2popo.com/201804-ca01/
和平火雞肉飯或許就是因為位於和平路上，所以才取這樣的店名。
雖然和平路路很小不適合停車，
但鄰近的垂楊路還蠻多停車格的，應該算不難找停車位。
店面不大間，但大紅招牌還算蠻顯眼的就是。
店內座位數並不多，約莫20多個座位。
因為也吃了不少家火雞肉飯，自然是會比較一下，
我個人是比較喜歡硬的飯，而和平的飯對我來說是比較濕潤，
但隨行的同事就很喜歡偏軟的米粒，只能說青菜蘿蔔各有喜好，每個人的口味都不同哩。
賣的當然就是火雞肉飯為主，還有小菜跟湯類，選擇蠻多樣的，價格也不算太貴。
【雞片飯】NT.40
如果店內有肉片飯，通常我都是值接點肉片飯居多。
和平的火雞肉片飯的肉片是塊狀的，上頭還淋了雞汁，肉厚而不柴，口感軟嫩，
比較特別的是，這家的雞汁是沒有添加油蔥，但卻香氣十足。
加上底下的雞汁一同入口，真的是好吃極了，而且雞汁很夠，吃到最後都很有味道。
雖然略微小油，但還算是可接受的範圍，
只是對我來說，飯比較軟爛就是。(我個人比較喜歡硬的飯)
【滷白菜】NT.20
吃雞肉飯，我也蠻喜歡點魯白菜當配菜。
吃起來爽脆的白菜還帶點扁魚微焦氣味，基本上也是蠻下飯的。
【皮蛋豆腐】NT.25
冰的涼涼的皮蛋豆腐再搭上蒜泥醬油膏，是很清爽的口感。
【涼筍】NT.30
涼筍通常是夏天限定，基於個人癖好，如果季節對了，我通常會點上一盤。
看似少少空虛貌，但本來涼筍就是很貴的東西，
所以這樣的價格配這樣的份量其實是合理的。
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推 Knulp: 你忘了點份雞翅了 他們家的雞翅好吃 04/11 13:15
推 Knulp: 我個人蠻喜歡和平的，雖然它的肉片有時比較柴。小時候經過 04/11 13:17
→ Knulp: ，店老闆老爺爺總是很勤勞地在店門口剝紅蔥頭，日復一日， 04/11 13:17
→ Knulp: 讓我印象很深刻 04/11 13:17
→ Knulp: 然後招牌是這幾年才有，以前也只賣到中午 04/11 13:18
推 justinchiao: 滷白菜湯極品，其他只是順便吃 04/11 13:21
→ justinchiao: 白菜湯是超標準的古早味，有夠好喝 04/11 13:22
推 zhaqiao: 推，最愛吃和平 那個雞翅怎麼賣啊 04/11 13:22
推 urban01: 有時很好吃 有時普 有時雞肉還粉紅 04/11 13:49
推 clbkan: 財神到 登愣登愣登 04/11 13:58
推 SaintSeven: 價格與口味變異不大的一間店，最推！下水湯必點。缺點 04/11 14:31
→ SaintSeven: 是內用環境較差，狹小且夏季特熱，不知道裝冷氣了沒… 04/11 14:31
→ designW: 沒冷氣喔~~沒想到雞翅是必點的XD 04/11 17:01
推 kenkuo1688: 我喜歡豬皮 04/11 17:17
→ snake79715: 覺得普普 04/11 17:52
推 LuHandsome: 好吃 04/11 19:18
推 TMAC521: 推下水湯 04/11 19:24
推 chorang: 推和平火雞肉，cp值很高，魯白菜好吃 04/11 19:26
推 VoV: 肉大塊有飽足感 香味也夠 04/11 19:50
推 bbrret: 從小吃到大，好吃推 04/11 21:08
推 b2856088: 不要報啦 這樣會害我以後要排很久很久 04/11 21:16
推 JomboCA: 對，很難吃，要排隊，外地人不適合 04/11 22:01
→ JomboCA: 請把這間留給在地人吃吧！ 04/11 22:02
推 RayKer: 超好吃 04/11 22:49
推 chnecklace: 品質不太穩定 正常時很好吃 去年夏天吃過怪味 04/12 02:02
推 Knulp: 我記得雞翅一隻好像差不多一百，分量十足。而且他們這家的 04/12 06:45
→ Knulp: 雞肉沾醬好吃，是會回甘的那種醬油；雞肉飯便當的蛋，則是 04/12 06:45
→ Knulp: 大粒鴨蛋。 04/12 06:45
→ Knulp: 從小吃到大，覺得cp值很高，味道也不錯，好險沒什麼外地人 04/12 06:47
→ Knulp: 知道XD 04/12 06:47
推 Knulp: 雞翅是隱藏菜單，菜單上沒有，要特別跟店家講，經驗是晚去 04/12 06:51
→ Knulp: 會買不到 04/12 06:51
推 icion: 財神總統的最愛..... 04/12 10:42
推 sankidd: 從小吃到大不知道有雞翅QQ 謝謝推薦XDD 04/12 11:41
→ oldcoco: 這家油蔥酥以前是自己切自己炸的，還有單賣……… 04/12 15:19
推 Hirano: 好吃好吃，最愛和平正統三禾 04/12 15:54
推 Knulp: 以前老老闆還在時 常常看見他一個人在店門口剝紅蔥頭 很慈 04/12 16:40
→ Knulp: 祥的老爺爺 04/12 16:40
→ urban01: 假日也是排隊排很誇張 04/12 19:53
→ JomboCA: 他們的油蔥酥是不是只用在豬血湯啊？ 04/13 13:20
推 FR306040: 已收錄 06/23 12:17