[爆卦]味增醃蘿蔔是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇味增醃蘿蔔鄉民發文收入到精華區:因為在味增醃蘿蔔這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者foolishme (好市多代買)看板cookclub標題[心得] 味增醃肉好好用呀!!時間Th...

味增醃蘿蔔 在 巨鳥胃77 / 台北 桃園 台中 美食 旅遊 Instagram 的精選貼文

2020-05-14 12:58:56

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前幾天心血來潮,想說冰箱的味增用好久都用不完
(有白味增跟黑味增)

就試試看用味增醃肉片
沒想到!!!
煎起來後,不管哪種味增醃的,都好好吃!!!!

作法超級簡單的
味增加點水,將味增攪散後,肉片放入
醃約一小時後,平底鍋加點油就可以煎了

心得:黑味增看起來賣相較好
但兩種一樣好吃!!

下次來試試看醃雞肉

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◆ From: 114.36.28.95
shadowytrue:同樣有味噌用不完的困擾...下次來試試! 07/07 19:15
teiurei:可以用米酒調開會更香;加少許糖跟蒜頭也可以增加風味 07/07 20:23
aureliechen:話說這個醃好的肉應該可以拿來炒菜? 07/07 22:57
RoxanneLi:可以 我有太多味噌湯沖泡包...趕在回國前要消耗光 07/08 03:15
Flamekaede:味噌很好用喔~日本人還會用來醃小黃瓜及蘿蔔,甚至蛋黃 07/08 13:46
Flamekaede:不過白味噌比較好,台灣一般的市售品都比較鹹,不太適合 07/08 13:47
cecik:感謝!! 正好有味增想消耗 XD 07/08 14:59
Adven:我家味增是不夠用..XD 07/10 23:30
Adven:常煮味增湯 07/10 23:30
Sva:味增可以拿來塗在鯖魚上面冷凍幾天,煎一下很香喔 07/15 09:44
nakts0123:炒高麗菜也好吃 可以配柴魚 04/22 15:35

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