做了剛學的「八丁味增豬肉煮」
入口即化、不油不膩好下飯
小孩們都吃兩份
雖不油膩但配菜還是需要清淡一點
才能均衡一下～也降低膽固醇
用日式高湯燙了一兩分鐘的綜合蔬菜
讓小孩們搭配著吃～他們都愛死啦
mama de maison

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日式沾麵
沾麵醬
洋蔥：半顆
大蒜：4-5瓣
蔥：1-2支
醬油：2匙
味噌：2匙

味醂：2匙

柴魚高湯跟雞高湯各300ml
配料
蔥末適量
海苔絲適量
蒸煮雞肉
適合的蔬菜

日式拉麵或烏龍麵兩包


冷味噌湯
洋蔥：半顆
豆腐：半塊
柴魚高湯：600ml
味噌: 2匙
小黃瓜: 1條

蔬菜適量
冰塊適量


涼拌芝麻醬涮豬肉
豬肉片: 150g
日式芝麻醬: 2大匙
醋：1小匙
醬油: 1小匙

蒜末: 2瓣
蔥末適量
辣油適量

白芝麻適量

沙拉葉適量


柴魚涼拌山苦瓜
山苦瓜：1條
柴魚高湯: 300ml
味醂：100ml
麻油: 適量
柴魚片：適量
白芝麻：適量



 Music
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License Number 540466
#烏鴉太太 #簡單生活練習 #夫妻生活 #2021vlog #lifestyle #brunch #coupleslife

久違了的粉紅廚房
繼續第五集的下半PART！
今次繼續有兩位嘉賓陪我「搗亂」廚房！
兩位既是我的前輩，也是我兩位好哥哥好姐姐

今集我地會教大家整家常版豬肉髮蓋飯和JACKAL還教我們親手沖咖啡～～～P。S。這集還有爆笑送禮物環節?

大家如果有任何問題都可以留言給我喔～

聽他們唱歌就聽得多，不知道下廚又得唔得架呢？
去片～

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1. 豬肉蓋飯?
材料
白飯 2 碗
豬腩片 200 克
洋蔥 1/2 個
蒜頭 2 瓣
日式料理酒 1 1/2 湯匙
味醂 1 1/2湯匙
日本醬油 1 湯匙
黃糖 2 湯匙
水 100 毫升
味噌 1 湯匙
蛋黃 1 個
黑芝麻 適量

做法：
1. 先準備煮好的白飯，蒜蓉粒，再把料理酒，味醂，日本醬油，黃糖和水攪拌備用。
2. 炒豬肉片至熟和金黃色，盛起後，同一鍋然後再下洋蔥，大概炒3分鐘。
3. 下蒜蓉，再下醬汁，放入煮好的豬肉。
4. 最後下味增～～
5. 加上飯，放上蛋黃再灑上芝麻，完成！

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期待你們的留言和LIKES！也希望你們會喜歡我的粉紅廚房系列～

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#吳秉承 承味饌料理上菜囉！
#金立方創意料理（韓式料理）~金立方韓式燒肉堡~

現在飲食的口味多元化～尤其是異國料理餐廳受到國人超多人喜愛的～

今天我來教大家做的韓式燒肉～在家煮也很簡單又省錢！全家人都可一起吃的飽飽喲！～

這濃郁的韓式辣味增醬香結合台灣梅花豬肉片～加入韓式泡菜將炒好的燒肉加生菜夾入金立方麵包吃，麵包吸取湯汁香氣四溢～哇！真的是好滿足的一餐啊！


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❤️麵包體口感細緻扎實風味絕佳，適合作為各式料理之載體或內餡，跟一般的麵包體質感都不同，煎、烤、炸、蒸、甜點、冷熱都可以，當然搭配不同的菜系料理風味起來，會特別好吃美味～

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