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[爆卦]味噌豬肉燒是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇味噌豬肉燒鄉民發文收入到精華區：因為在味噌豬肉燒這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ethel0203 ()看板cookclub標題[食譜] 味噌燒肉，10分鐘料理時間Tue Fe...

作者ethel0203 ()
看板cookclub
標題[食譜] 味噌燒肉，10分鐘料理
時間Tue Feb 15 14:52:58 2022


圖文網誌 > https://lihi1.com/bqzNY


<食材> 2人份
1. 梅花豬炒肉片 200g
2. 洋蔥 半顆
3. 味噌 20g
4. 日式淡醬油 15g
5. 味醂 15g
6. 橄欖油 1小匙
7. 大蒜 2瓣
8. 鹽 適量 (可省略)
9. 青蔥 1根
10. 辣椒 適量 (可省略)
11. 白芝麻 適量 (可省略)


<時間> 10分鐘


<作法>
1. 將大蒜磨成泥，放入醬油、味噌跟味醂混合均勻。
2. 把特製醬料倒進梅花豬肉片內醃製。
3. 事先將洋蔥切段，開小火放油，將豬肉片、洋蔥跟辣椒炒熟。
4. 起鍋後，以青蔥跟白芝麻點綴即完成。


完成後的味噌豬肉片，鹹香下飯，當作便當菜也適合。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.28.163 (臺灣)
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推 colorworst: 感覺很簡單上手 02/15 16:21
謝謝你 :))
推 zebra1986: 這道真的很方便，推薦用赤味增 02/15 16:48
下次試試看赤味噌 :))
※ 編輯: ethel0203 (111.71.122.70 臺灣), 04/08/2022 11:58:37

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