【🌟 #食創獎 年度十大新品獎 】

得獎的是～
🚩全家便利商店股份有限公司＿泰式打拋燴飯
全家FamilyMart
🚩佳乳食品股份有限公司＿自然零原味豆乳優酪
佳乳食品
🚩金車股份有限公司＿威士忌蘇打調酒
金車股份有限公司
🚩洞天山堂股份有限公司＿冬瓜椒麻脆冰棒
https://pse.is/38bq2n
🚩桂冠營養研究室 LAUREL NUTRILAB＿牛肝菌鷹嘴豆濃湯（奶素）
桂冠營養研究室
🚩黑沃餐飲股份有限公司＿防彈咖啡
HWC 黑沃咖啡
🚩愛之味股份有限公司＿純濃燕麥（葡萄糖胺活力雙效）
愛之味官方粉絲團
🚩鈺統食品股份有限公司＿植物絞肉
Sungift 三機食品
🚩慕渴股份有限公司＿玻妞優格飲
鮮乳坊
🚩魔咕飲國際生技有限公司＿活酵康普茶
咕嚕茶kuludrink

【謝謝你們，讓身處台灣的我們，呼吸的每一口空氣，都叫做「安心」；抗疫100天 謝謝台灣防疫隊 #ThankYouTeamTaiwan 手寫挑戰接力】
　　
1/20這天，台灣響起「抗」疫號角
阿中部長率指揮中心「疫」同努力
到了4/29就將是第一「百」天作戰
醫護以及口罩國家隊「日」夜不休
賣口罩的藥師、員警「謝」謝你們
居家檢疫隔離的民眾「謝」謝配合
全民抗疫的努力國際「有」目共睹
在這場艱困戰役裡有「你」們真好
每位都是英雄，加油「！」台灣隊
　
　
【手寫接力賽】
感謝 今周刊 小編點名～ 換食力小編來接棒～接下來點名 地球圖輯隊 情報總部 、 國家地理雜誌 、 宅女小紅 ，請用手寫下「謝謝防疫台灣隊 #ThankYouTeamTaiwan」，並聊一聊你們想對台灣隊說的話，溫暖接力，讓愛延續。

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🦸‍♂️《食力》也一起號召各大品牌自主組成 #食安國家隊 ，承諾持續供應消費者安心安全的餐食，撐住飲食產業以及國家最基礎的民生需求，為防疫盡一份心力！一起加油！ #我們一定要成功 👊
https://www.foodnext.net/issue/paper/5098434227

「食安國家隊：餐飲業（餐飲集團）」
王品集團、馬辣餐飲國際集團、頂呱呱股份有限公司、全家國際餐飲股份有限公司（大戶屋、沃克牛排、bb.q CHICKEN）、和億生活股份有限公司（添好運、了凡油雞）、金色三麥餐飲股份有限公司、鬍鬚張、必勝客、樂雅樂、成真咖啡、和德昌股份有限公司（台灣麥當勞）、樂檸鮮事股份有限公司（樂檸漢堡）、快樂檸檬、台灣東利多股份有限公司（丸亀製麵）、富利餐飲股份有限公司（肯德基）、安心食品服務股份有限公司（摩斯）、黑沃餐飲股份有限公司（黑沃咖啡）、臺虎精釀、樂尼尼國際股份有限公司（樂尼尼義式餐廳、夏部火鍋、賣飯食）、千葉餐飲股份有限公司（千葉火鍋）、上升企業（Sunny Queen皇后義式料理）、袁枚食先企業有限公司（鼎盛十里鍋物）、漢堡王、潮藝國際有限公司（潮味決-湯滷合作社）、留鮮覺國際聯合有限公司（老先覺）、板田實業有限公司（萬佳鄉）、齊饗良食餐飲公司（TBS剔邦饈鐵板燒、Ho 鈥鍋）、友黔國際股份有限公司（東方饌黔天下貴州主題餐廳、H.T.Burger、清真肆集）、這一鍋餐飲股份有限公司（這一鍋、燒肉同話）、大鼎餐飲事業群（易鼎活蝦、中山招待所、厝秘）、彭園餐飲集團（彭園婚宴會館、彭園湘菜、湘八老）

「食安國家隊：餐飲業（單店）」
大麻鍋物大有店、ONE JIA Brunch 萬佳早午餐、大衛潔希實業社（Dave & Jess 大衛潔希 市集x餐廳）、樂趣咖啡AT FUN CAFÉ & BRUNCH、不二手作坊、甘馧國際有限公司（甘馧茶飲）、捲餅咬鹿、雅樂廚苑、中華海洋生技股份有限公司（Hi-Q褐藻生活館x鱻食）、摩根工坊、天壹小棧（Mmm Brunch）、木吉良食鍋物、香聚

「食安國家隊：飯店業」
台北萬豪酒店、雲朗觀光集團、寬悦花園酒店、台中福華大飯店、The Westin Yilan Resort 宜蘭力麗威斯汀度假酒店、生力農場民宿、富邦藝旅Folio Hotel

「食安國家隊：食品與飲料製造業」
大成長城企業股份有限公司、可夫萊堅果之家、味全食品工業股份有限公司、奇美食品股份有限公司、久津實業股份有限公司（波蜜）、洽富實業股份有限公司、聯華製粉、祥圃實業股份有限公司、百佳烘培有限公司、盛發興食品股份有限公司（飛燕煉乳）、錦翃有限公司（和吉）、聯夏食品工業股份有限公司、東爵企業有限公司、陳凉堂台灣漢方養生品牌、泰安食品股份有限公司、勤億蛋品科技股份有限公司、幸福牧場股份有限公司、台灣森永製菓股份有限公司、呷七碗食品有限公司、馬玉山食品工業股份有限公司、桂冠實業股份有限公司、上品王食品股份有限公司（石安牧場）、山水畜產開發股份有限公司（大武山牧場）、興聯牧場、臺南蛋品股份有限公司、黑橋牌企業股份有限公司、玉美研究股份有限公司（生鮮食材、團膳供應商）、魚之達人水產股份有限公司、佳辰實業股份有限公司、海揚貿易股份有限公司（海揚鮮物）、桔揚股份有限公司、台灣通用磨坊股份有限公司、貫金食品股份有限公司、冠廚食品股份有限公司、迷你吐司烘焙名店

「食安國家隊：營養與生技產業」
葡萄王生技、瑞士藥廠股份有限公司、陽光康喜股份有限公司（微熱山丘關係企業）、蛋寶生技股份有限公司、汎鍶科藝股份有限公司、宇晟生醫科技有限公司、彩宸生活事業股份有限公司（Matthew's Choice馬修嚴選）、中華海洋生技股份有限公司、快樂活企業有限公司

「食安國家隊：零售通路與外送平台」
家樂福、里仁事業股份有限公司、素易股份有限公司（素易購）、安永生活事業股份有限公司（安永鮮物）、惠康百貨股份有限公司（頂好Wellcome、JASONS Market Place）

「食安國家隊：餐飲包材與配套服務」
藝康企業股份有限公司、文賀/德暘/瑞勝 股份有限公司（食品紙容器製造廠）、台灣希悅爾股份有限公司

「食安國家隊：食品飲料進口/代理商」
正暉股份有限公司（明治、瑞士蓮等巧克力進口商）、欣冠達股份有限公司（千葉連鎖餐飲集團）、協憶有限公司（義大利食材專業進口商）、卡拉維拉有限公司（倫敦精品咖啡生豆商）、塔卡國際管理顧問有限公司

［ 雲林良品上場 ］

週六回到台北的第一件事，就是前往世貿一館，為參與”台北國際食品展”的雲林隊加油打氣，這次 #雲林良品 共有23個品牌參加，走進雲林物產館，第一眼便被翠綠清新色彩鮮美的蔬果給吸引，加上素雅的原木展示設計，雲林良品的高質感不言而喻！

連續四天B2B 的展售，也是這次活動最終日，從各家老闆的臉上可以看出滿足的笑容， 果然箇中翹楚的雲林良品，不僅是國內的第一，在國際同業當中尤其出色，ㄧㄧ拜訪每一位業者，大家都說收獲滿滿，連展示的現貨都被搶光了，許多人早早便收攤準備打道返鄉，有趣的是，當我們在水林阿甘蕃叔櫃上寒暄時，目睹了兩位日籍業者，專程過來購買阿甘的地瓜脆麵，發現買不到貨，超級傷心的表情😅
結果最後一包在我們手上啊⋯⋯🤣🤣待我跟大C嗑完這包地瓜脆麵，不難理解日本人是有多難受惹，決定團購先👌

雲林是台灣的良仓，從雲林出產的農漁牧質量都是最優的，雲林良品不僅是個稱號，也是事實， 或許仍有些人沒到過雲林，但從小到大你餐桌上一半以上的食物皆是來自雲林，言至於此，理該對這些默默耕耘者致敬，有機會也該來見見這塊美麗的土地，感受甘苦人ㄟ熱情！

在場的業者1/3是二代三代，瑞春醬油則是第四代傳人，1/3 是新創業者，讓我驚奇的是”秋葵咖啡” 喝起來真有咖啡香，也太酷了！另有未熟綠香蕉製成的麵條⋯，百年老店的瑞春醬油提出了可以搭配生酮飲食的無鹽醬油⋯，老的新的都在拚創新！

席間某業者開玩笑的問我：農業又不歸妳管，怎麼文化處長也來了？😅 傳統農村文化可是雲林重要的文化資產之一；地方學的永續性外，產地到餐桌的新食農體驗、農村的藝術美學、農業文創設計力⋯，只能說文化觀光包山包海無所不包，發展雲林的文化觀光，農業絕對少不了。

陸續品嚐了每一家產品的好味道，聆聽了許多有趣、動人的故事，有種挖到好多寶藏的快感，更棒的是看到一群雲林人聚在一起樂觀開朗活潑的氣氛，這種親切感特別好，肚子好飽，心情也很好。

#雲林良品美味上場
瑞春醬油
阿甘薯叔
TGC 台灣咖啡莊園
蜜蜂工坊
莿桐農會
晁陽綠能體驗農場
奇香妙草蔬食館-斗六旗艦店
福祿壽觀光酒廠
臺旺食品工業股份有限公司
#幾米工坊
育豐水產行
#美信水產
#臻綠農業生技
#宏芋
#土庫合作農場