條橋咁得嘅，邊個度架，勁過周星馳電影嘅橋段啦！

在家吃港點｜港點好好吃 #敲碗團購
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老實說，Covid時代最想念的是什麼？是出國….
再也沒有台中離香港好近，週末飛一下吃個好料再回來好好的面對生活，這些 時代與過往，可能往後好幾年都無法，事實上 我們連要走進茶餐廳內用，都還要思索一下，或是打電話詢問「開放了嗎？」

但 人森就是這樣，山不轉路轉，沒關係…無法去香港，我們假裝痣己在香港，打開Netflix 點播周星馳電影。無法去茶餐廳，也沒關係，打開冷凍庫、拿出「#壽滿趣」茶點，15分鐘內，讓全家 吃著港點看著港片，享受人生。
#我還自製了凍檸茶還有絲襪奶茶 #港式飲茶當然就是一口港點一口凍檸茶。

「壽滿趣港點」由藍帶主廚創立，下單之後純手工現做，#無人工添加 #不含防腐劑，第一次開吃是在二級防疫居家時開吃，真的美味不得了，沒想到 冷凍港點會好吃！之後，還陸續吃了幾次（一盒其實挺多的…一大組港點我家總共吃了四次），但冷凍庫太小，我應該會多訂一點，因為 餐餐完食，快速上菜，重點 是好吃啊！

我們家很喜歡以下幾樣 #話說如果露營帶去蒸 是不是就太省時了
#鳳凰流沙包 #干貝燒賣 #金陵鳳尾蝦 #雙喜珍珠丸
這四道孩子們的愛，也變身人母的愛，因為完全不用催促快點吃，一口接一口/遠目～多摸棒的港點啊！珍珠丸的肉餡Q彈好吃；干貝燒賣口感扎實，吃得到也看得的干貝真的甜美；金陵鳳尾蝦，吃下一口蝦怎能不愛。至於流沙包，流出來滿滿的內餡，哎呀…華麗轉身，這不是港式飲茶必點嗎？

#紙包荷葉飯
其實 哈哈哈哈我很喜歡糯米類的料理，所以 不管怎樣先投一票，裡頭用料足，米飯粒粒分明，柔軟中又帶有Q彈的口感，有荷葉的香氣，當然 也有鹹香的臘腸與鹹蛋黃。

#蠔油炆鳳爪
古龍很喜歡 鳳爪，呵呵呵呵～ 而這一盒真的很大，加上有一點辣，所以 整盤根本是他掃光了！鳳爪很入味，鹹度剛剛好，應該可以再來碗白飯XD!。

推薦以上這幾道。其實每一道都很美味，但 飲食口味當然很個人，有些 我家老匈們不喜吃（家鄉竹葉粿，就是除了我之外他們都無法適應這口感），但 有有如上方投票滿分的。
如果你有選擇困難，那麼 我們喜歡吃的這幾道，給你們參考，真的很不錯（油炸類：因為我把家中氣炸鍋送人了，所以 油炸上對我來說不是很好掌控，如果你家有氣炸鍋，我推 #鮮蝦腐皮捲。）

✅ 一起入手/哈哈哈哥這次想要回購以及試試新的品項。

▲下單之後純手工現做，製作時間約一周內出貨，統一每周二、四出貨，若周一一早下單完成付款的話，周一會拋單給師傅製作，師傅當週四會做好出貨。
▲餐點收到後請放冷凍喔。冷凍可以直接蒸，港點都沒有防腐劑，所以收到之後存放時間大概在90天左右。
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<從 #疫苗 到 #5倍券預約平台，都是師出同一家泛官股掌控40%的 #關貿公司 建置，令人好奇的是，號稱科技先進的台灣，為何每次都是關貿「#包照出、#標照得」？難怪每次關貿董事提名都搶得你死我活，真是太威了。>

今天（22日）上午9點開放5倍券數位綁定，一如預期，立刻塞爆，不論是綁定行動支付或是信用卡，都是呈現卡關的情況，還被發現一堆蟲（bug）。這種政府建置的網路預約平台被塞爆亂象，從疫苗預約到5倍券綁定，一再上演，民眾在飽受疫情與經濟雙重之苦下，還要被迫上演「#全民封測」的戲碼，到底有完沒完？

今天的5倍券之亂早在預期之內，政府為了衝刺數位綁定率，東拼西湊好讓數位券「長高長胖」，要求部會及公股銀行推出一大堆數位綁定獨享的各種優惠券，雖然絕大多數都要抽籤，唯一不用抽籤的經濟部加碼500元的「好食券」卻有前400萬登記才有的限額。

再加上各種綁定方式又多又複雜，既有個人綁定又有共同綁定，就連與公股銀行合作的台灣Pay也無法登入，簡直成了一場災難，很多人一整天都在按電腦F5鍵（重新整理）中度過。這種亂象連民進黨英系立委江永昌都看不下去，在質詢時批評，到底是銀行問題，還是經濟部指令有問題？#台灣pay 是台灣隊、國家隊，卻變成這樣，「難看」。

行政院一心想衝高數位綁定率，但硬體設備根本趕不上官員的嘴巴，行政院長蘇貞昌今天上午還得意地說，5倍券大受歡迎，叫大家「趕快選擇是要領取數位券或紙本券」，難道他不知道大家被卡在網路上嗎？負責網路建置的關貿網路公司跟經濟部長王美花則叫大家「慢慢來」，不用搶在今天就要綁定。請問行政院，我們到底是要快還是要慢，可不可以統一口徑？套句周星馳電影「功夫」的電影台詞「#你搞得我好亂呀！」

蘇貞昌堅持發券不發現金，造成民眾困擾及救不了急不說，不只多花了20多億的行政成本，還花了9.7億元系統開發及營運費用，還有1.2億元的廣宣費，讓 #唐鳳 拍教學影片，在鏡頭前唱唱跳跳，召喚數位寶貝「#唐鳳獸」教大家如何綁定，還提醒「要綁要快」。#化簡為繁、#勞民傷財，就是不把現金發給民眾，說穿了，不就為了滿足 #蘇貞昌的 #操控欲 與 #施恩感？

這種紊亂場景大家一點也不陌生，5月間推出的疫苗預約平台同樣也多次出現塞車的情況，衛福部長陳時中無視數位落差、城鄉差距，還一度要求全民都只能透過疫苗預約平台預約，讓包括綠營縣市首長都「逆時中」，要求65歲以上長者採預約及造冊雙軌制。更激起民怨的是，明明莫德納根本到貨量嚴重不足，還開放讓民眾預約登記意願，被嘲諷是「預約一個夢」，讓很多預約莫德納的人到現在還打不到第一劑。

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｜大家食J｜92年來港由住劏房到五千萬豪宅 軍佬頭招牌被批大陸味：我覺得好靚喎
大家食，對它的印象，一定是那招牌的以平頭裝示人，外形似周星馳電影中的金槍人。外人或許會覺得「大家食」這個招牌騎呢，卻是連登仔經常熱捧的名店，性價比高，亦被力讚唯一可以匹敵到譚仔米線的麵店。第一間分店於1998年8月在深水埗開設，最高峰有9間分店，最近老闆呂以村被報道花5,200萬元入市買豪宅，更豪付780萬元辣稅，堪稱傳奇。

老實說，訪問前我從未光顧過大家食，卻早已對這家店的招牌很熟悉，為了做資料蒐集專誠到店幫襯，原以為是劣食，吃後感卻較想像中好。到網上蒐集老闆呂以村報道，沒想過在連登很受歡迎，招牌菜過山雞、手攪麵等被網民討論，亦有「大家食又有金槍人」的網民自創句子。來到大家食葵涌總部訪問，呂以村和我想像有些出入，那招牌平頭裝髮型不見了，倒是梳了像韓劇男主角的厚蔭造型，看起來較年輕，一身鮮艷顏色的運動裝打扮，坐着偌大辦公室的大班椅，說話速度倒是慢條斯理，淡定得很。他遞上了卡片，上面名字已經改了呂茂正，原來他早在2012年已經改名。「改名沒有特別原因，貪好聽，我髮型轉了幾年了。你知啦，人老了，白頭髮多了。我現在要染髮，太短是很難染，現在到這個歲數如果不用染真是傳奇，我們都認老。」

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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