在家吃港點｜港點好好吃 #敲碗團購
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老實說，Covid時代最想念的是什麼？是出國….
再也沒有台中離香港好近，週末飛一下吃個好料再回來好好的面對生活，這些 時代與過往，可能往後好幾年都無法，事實上 我們連要走進茶餐廳內用，都還要思索一下，或是打電話詢問「開放了嗎？」

但 人森就是這樣，山不轉路轉，沒關係…無法去香港，我們假裝痣己在香港，打開Netflix 點播周星馳電影。無法去茶餐廳，也沒關係，打開冷凍庫、拿出「#壽滿趣」茶點，15分鐘內，讓全家 吃著港點看著港片，享受人生。
#我還自製了凍檸茶還有絲襪奶茶 #港式飲茶當然就是一口港點一口凍檸茶。

「壽滿趣港點」由藍帶主廚創立，下單之後純手工現做，#無人工添加 #不含防腐劑，第一次開吃是在二級防疫居家時開吃，真的美味不得了，沒想到 冷凍港點會好吃！之後，還陸續吃了幾次（一盒其實挺多的…一大組港點我家總共吃了四次），但冷凍庫太小，我應該會多訂一點，因為 餐餐完食，快速上菜，重點 是好吃啊！

我們家很喜歡以下幾樣 #話說如果露營帶去蒸 是不是就太省時了
#鳳凰流沙包 #干貝燒賣 #金陵鳳尾蝦 #雙喜珍珠丸
這四道孩子們的愛，也變身人母的愛，因為完全不用催促快點吃，一口接一口/遠目～多摸棒的港點啊！珍珠丸的肉餡Q彈好吃；干貝燒賣口感扎實，吃得到也看得的干貝真的甜美；金陵鳳尾蝦，吃下一口蝦怎能不愛。至於流沙包，流出來滿滿的內餡，哎呀…華麗轉身，這不是港式飲茶必點嗎？

#紙包荷葉飯
其實 哈哈哈哈我很喜歡糯米類的料理，所以 不管怎樣先投一票，裡頭用料足，米飯粒粒分明，柔軟中又帶有Q彈的口感，有荷葉的香氣，當然 也有鹹香的臘腸與鹹蛋黃。

#蠔油炆鳳爪
古龍很喜歡 鳳爪，呵呵呵呵～ 而這一盒真的很大，加上有一點辣，所以 整盤根本是他掃光了！鳳爪很入味，鹹度剛剛好，應該可以再來碗白飯XD!。

推薦以上這幾道。其實每一道都很美味，但 飲食口味當然很個人，有些 我家老匈們不喜吃（家鄉竹葉粿，就是除了我之外他們都無法適應這口感），但 有有如上方投票滿分的。
如果你有選擇困難，那麼 我們喜歡吃的這幾道，給你們參考，真的很不錯（油炸類：因為我把家中氣炸鍋送人了，所以 油炸上對我來說不是很好掌控，如果你家有氣炸鍋，我推 #鮮蝦腐皮捲。）

✅ 一起入手/哈哈哈哥這次想要回購以及試試新的品項。

▲下單之後純手工現做，製作時間約一周內出貨，統一每周二、四出貨，若周一一早下單完成付款的話，周一會拋單給師傅製作，師傅當週四會做好出貨。
▲餐點收到後請放冷凍喔。冷凍可以直接蒸，港點都沒有防腐劑，所以收到之後存放時間大概在90天左右。
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#我們這次認真地聊我當初想聊的那些

《型男飛行日誌》在九月時從Netflix中被下架了。

這部在2009上映的片，以其劇情、角色、導演與剪輯手法的出色，得到了很多獎項的提名，雖然最終沒有囊括甚至橫掃獎座，但各方給予的好評其實沒有減損它的厚度。

而這部電影在電視台上播過很多次，我卻沒有去看，因為片商的片名實在取的很雷，看起來這部片只是主角耍帥的內容.......好吧，主角確實很帥。

這部片原來的名稱叫做"Up in the Air"，中國直譯為《在雲端》，算是貼切；香港則翻譯《寡佬飛行日記》，"寡佬"指得是喪妻的鰥夫，孤獨的老人，後來引申為單身不娶的男人，所以這樣取名是很貼切的。

但台灣片商卻膚淺的緊，見到主角喬治克隆尼是帥哥，又在天上飛來飛去，所以很直觀的叫做《型男飛行日誌》；你說他錯嗎? 好像也沒錯，主角是型男也在空中飛來飛去，但在這種片名裡面我們無法藉以引起對這部片的興趣(除非只要是型男就可以的....)

相反的，原名《Shallow Hal》(庸俗或膚淺的霍爾)的那部電影我們翻譯為《情人眼裡出西施》還相對貼切一點。(中國直譯《庸人哈爾》、香港直譯《豬兜有情人》)

總之，我當時乍看《型男飛行日誌》這個名稱，還以為是在講一個帥哥(機長)飛來飛去找豔遇之類的電影........(但這部片有內涵多了)
之所以我能發現他的內涵，還是基於某些社團人推薦的，看了那個推薦跟幾張裡面的劇照對白，我抱著嘗試的態度，在下架前點開看了。

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當下只覺得這部片確實很有內涵(女主角薇拉·法蜜嘉在片中背面全裸又大露測乳的那一幕更是美的驚心動魄，有線電視台絕對會剪掉的那種......)，但在事後細細回想，這部片中"暗合"著很多哲理。

我為何說是"暗合"，而非"暗藏"呢?

因為很多時候，編劇的人只是想呈現自己很有創意的想法，卻不知在無意之間將很多哲理一起融入劇情中，然後被不同思想背景的人看到後，基於各花入各眼的情況下，演者無意、觀者有心的發出了這些體會感想。

(例如，一部西方宗教片其中的一些道理，會讓東方宗教的思想者覺得兩者有異曲同工之妙的領會。)

#那在我眼裡它暗合了什麼哲理呢?

我想先說說這部片的基本架構。(雖然這部片已經十幾年了，但我還是設個防雷線好了)

---------防------------雷------------線----------

這部由小說改編的電影，基本架構不複雜。主要圍繞著三個人進行，男主角萊恩（喬治·克隆尼 飾）、艾莉克斯(薇拉·法蜜嘉 飾)、娜塔莉(安娜·坎卓克 飾)。

男主角萊恩是一個不婚的單身漢，它對熱愛工作，熱愛工作中的自由，還有這份自由帶給他不受拘束的感覺、四海為家的旅遊樂趣，還有處處留情的方便性。

是的。他在各地移動進行專業度很高的工作之餘，可以跟他看得上眼的美女進行人與人的連結(心靈與肉體都有)，但他就如周星馳在《家有喜事》裡所說的一樣 : 「感情就像戰場，贏他是贏定了，但絕不能收容戰俘!」

所以他處處飛行卻也處處留情，大家都能接受這種關係的展開，自然符合台灣鄉民的最高道德標準--不偷不搶了。

這份工作他進行了很多年，一直樂此不疲，且相當專業，直到公司來了一個新進人員--娜塔莉。

娜塔莉是一個初出茅廬的畢業生，她如同一般大學高材生一般對自己相當有自信，因為他(們)認為自己掌握了普天之下的知識與專業，但實際上卻是"燈下暗"，全然不知道自己沒掌握的區塊與盲點何在。

娜塔莉認為自己看出了眼前這個行業別在運作上的缺點-沒有效率。

沒有效率來自於 : 這個公司養太多人在天上飛來飛去，龐大的旅行費運造成巨大成本，移動距離則成為浪費時間跟經費的硬傷；在她眼裡，要開除一間公司的冗員，根本不需要花時間飛到那裏去，跟他面對面講話，只要透過網路視訊，把該講的講完，就能省力省事的達到一樣的效果，從此幫公司省下成本，將"成本"轉換成損益表上的"股東權益"。

這是他的專業所及，但他眼界所不及的盲點則在於.......她忽略了她說話的對象是一個人，是個有血有肉、有感情有回憶、有家累有開銷的員工。制式的問答只能在制度上解決一個人的職缺，但心理面的想法卻是視訊無法顧及的。

(想想線上祭拜神明、線上祭祖、線上探病......是否能取代你心目中親臨現場的感受?)

而萊恩在工作旅途上遇到了聰明成熟的艾莉克斯，她是一個自主的女性，在工作自主、情感自主，身體上也自主；所以她雖然已經有了婚姻與家庭，還是想在工作上放飛自己，在旅途中跟一個自己看得上眼的男人發生關係，保持聯絡......然後繼續發生關係，或與她出遊(聯袂參加婚禮之類的活動)

這是三個人的架構，接下來是這個架構下擦出的火花

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人的個性是會改變的，人跟人是會互相影響的，但一般都是價值觀相互影響下的小改(大改通常要遇到重大事故、疾病或災難)；這些小改，足以引發蝴蝶效應，造成巨大的改變。

體現在戲中的兩個角色，也是如此。

萊恩在工作上遇到了娜塔莉，其實就是老派工作觀念遇到了摩登工作觀念的革命火花(revolution)。

萊恩堅持自己的工作方向才適合這個職務的運作，他也不斷解釋與親自示範；但挾帶著公司高層授意與無比自信心的娜塔莉，則認為自己的新倡議才能顛覆這個產業，帶來效率與利潤。

於是她大膽的嘗試了，也觸及到她的盲點並迎來了挫折，這改變了她原本看待這個產業的方式與看待萊恩這個老古板的眼光。

但影響是互相的。娜塔莉也回頭影響了萊恩的單身主義。

在娜塔莉的幾次衝撞下，他開始反思自己過去的那種自由方式是否真的是自己要的；而此時劇本的合理性便在此處彰顯.............這個年紀的男人，如果只是因為一個小孩子的三言兩語就動搖了心態，反而顯得不合理了。

所以在主觀上，先前遇到的那個睿智、聰明、甜美可人、身材姣好(真的很好，那個全裸背影跟測乳.......實在經典)的艾莉克斯更讓他興起了想要"定下來"的念頭。

在客觀上，則是萊恩的妹妹結婚，他受邀參加婚禮竟動了想要帶艾莉克斯參加的念頭，而自由的艾莉克斯也真的去了，且相當稱職地當了一回完美旅伴。在良人美伴的相陪與婚禮現場的浸淫下，"定下來"的念頭更是在萊恩的心中下了實錘。

於是，萊恩的中心思想動搖了，他不只放棄了自己揚名於一時的"空背包理論"，更在思切交集下直飛愛莉克斯的所在地，想給她來個驚喜與告白。

只是在他看見艾莉克斯的家庭、家人，聽見她對老公說自己只是個"迷路的問路人"後，忽然懂了，也心碎了。

原來自己只是在感情路上的一個"迷路人"，而且問道於盲的找到了艾莉克斯............這個過去風流不羈，可能對不起並傷過許多女人心的花花公子，終究也嘗到了"只是玩玩而已"的苦頭。

過去他遵循著"逢場作戲"、"玩玩而已"的規則遊走在各州、各女人之間是多麼的快樂快意，但沒想到自己真心想定下來時，再回頭聽著女方對他說 : 我們只是逢場作戲，如果你還想繼續這樣下去，再來找我...........時，心中想必悵然若失、百感交集了。

該說是報應嗎?

說"報應"太沉重，我想到中國諺說 "獵犬終須山上喪，將軍難免陣前亡"，台灣俚語說"菜蟲吃菜，菜腳死"；又或是，我們通俗說一句 "夜路走多終遇鬼"吧~

在這個圈子混，本來就會碰到這種事；只是之前自己身在規則中玩的不亦樂乎，但今日想跳出圈子外，卻發現這個規則竟才殘忍至斯。

不是規則變了，而是萊恩的心態變了，變得不能接受這個規則是這個玩法。

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最後，原本的娜塔莉以為自己可以在工作上改變這個產業與眼前這個自負自滿的男人，甚至在感情上也好好給這個風流不羈的男人一個震撼教育，好起到撥亂反正之功。

但萊恩在工作上沒被影響，被影響的是反而是娜塔莉。一個個案當事人輕生，讓初出茅廬的娜塔莉徹底被擊垮，因而辭職。

而感情上，自己的男朋友也跟自己提了分手，自己以為的從一而終、自此白頭的想法，還在幾次衝撞中頂撞了萊恩的美好理想，卻在一夕之間變成了一個笑話。

萊恩似乎還是不被動搖的那個?

其實，他還是受到了娜塔莉這個小姑娘的影響，卻在心上人的門前狠狠地滑了一跤，帶著百味雜陳的情緒回到高層旅館看著窗外的風景回顧著自己的所有價值觀。

他也像娜塔莉一樣，曾經以為自己是對的。
但事實一樣不如他所想，甚至無法控制的遭受了挫折。

無可掌握、身不由己、事事沒有絕對的對錯，其實就是人生的寫照；這樣的主線交纏，所要揭示便是如此。

#那到底暗合了什麼道理?

佛教中有「四聖諦」(苦集滅道)之說，其中的「苦諦」中又有"八大苦"，裡面有三項是 : 相愛別離、怨憎相會、求之不得。
(能看到這邊，已經很不容易了，我將佛理全部講完，你大概也瘋掉了)

《型男飛行日誌》裡面其實也暗合箇中道理。

萊恩與艾莉克斯、娜塔莉與男朋友，有愛但最後別離；很多員工對公司有愛、對職位有眷戀，最終也要別離；萊恩跟炮友鄰居曾經有愛，但對方成了家，也需別離------這體現了「相愛別離之苦」。

艾莉克斯對家庭有束縛感，卻必然要回家相聚；萊恩對家人有生疏感，且大妹妹對他有不滿，小妹妹對他有所求，最後還需相聚相憎；娜塔莉對萊恩有諸多不滿，見到對方在工作與感情上與自己格格不入，卻因為工作不得不在一起行動...........這體現了「怨憎相聚之苦」。

娜塔莉想要的是穩定的感情、工作的創新、成就與認同，最後皆盡鎩羽而歸；萊恩想要追求那份自己想定下來的女人與愛，最終也在一個巨大打擊下成為泡影；許許多多的公司革員，希望能夠在眼下的工作中養家活口、退休終老，最後仍然被公司革除，甚至還是請外人來開除自己..............這體現了「求之不得之苦」。

一個109分鐘的電影，揭穿了佛理、講遍了人生、演繹了眾生之迷惘、蒼生之苦，實在是結構精實、微言大義的作品。

仁者樂山，智者樂水，每個人所經歷不同，所見自然也不同，各花入各眼，你可以看到喬治·克隆尼的帥氣性感、安娜坎卓克的朝氣自信可憐可愛，也能薇拉法蜜嘉的性感、冶豔、知性與美麗的桐體；也可以看看裡面的微言大義、眾生之苦。

是一個細思極恐，不可多得的好作品。
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#上次9月6號那篇歪樓歪的利害
#這次認認真真的把內容補正
#你們應該習慣了啦
每週一、三、五的晚上10點半，一起看、一起想、有瞌睡蟲一起養。
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暑假有好多台劇接連上檔，我剛追完「第三佈局」跟「神之鄉」，上週趁太太哄睡孩子的時候，躲在客廳看了「俗女養成記2」的第一集。
(圖片取自https://0rz.tw/XyEnC)

劇中的小嘉玲，已經上國中了，我印象很深刻的是他跟媽媽有一次吵架。

嘉玲：「我現在最討厭你，因為你不准我看電視，還把我的漫畫燒掉」

媽媽：「因為你上國中了！」

嘉玲：「你一直逼我吃很恐怖的東西，還不讓我睡覺」

媽媽：「因為你上國中了！」

嘉玲：「你現在看到我都不會笑了！」

媽媽：「就說你已經上國中了咩！」

嘉玲：「上國中上國中，上國中有什麼了不起！」

媽媽：「上國中很了不起，因為你媽媽只有小學畢業！」

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在父親節隔天，我讀國中的個案因為不想去補英文，跟他爸鬧翻了。

爸爸：「如果你不想讀，就跟我說，不要再你的浪費時間，我賺錢也很辛苦」

個案：「好，那我不要補習了」

爸爸：「不補習！你要怎麼辦？功課怎麼辦？高中怎麼辦？」

在此我要嘮叨一下，這真的不是一個好的指令，「不想讀就不要讀」背後的意思是「你敢說不給我試試看」或者「你給我認真上課」，孩子一定知道你說這句話的涵義，但他一定會緊咬著「是你自己叫我不要讀的」

很像周星馳的那句經典台詞「打我啊笨蛋」一樣，不要挖坑給自己跳。

我想，雖然爸爸很生氣，但是他是真的很擔心，他擔心孩子如果不讀書，成績會不好、考不上好的高中、考不上好的大學、找不到好的工作，最後就會…..

「跟爸爸一樣」

你發現了嗎？這就是以往的教育灌輸給我們的觀念，只要一個失敗，你的人生就完了。

在這種灌輸之下，很多明明生活過得還可以，甚至還不錯的家長，都覺得自己的人生是完蛋的，因為「要不是我以前不努力，我可以更好」，也因為這樣，我的孩子絕對不能跟我一樣！

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考大學的時候，我爸原本希望我考醫學系的。

我國中成績的確不錯，殊不知高中課程很難，我又跑去學吉他，大學只考上了心理系。

我依稀記得我那時候的狀態，數理考前念了一整晚，隔天只有勉強及格，但勉強及格怎麼考得上醫學系？越念越挫折，越挫折越不想念。

可是我怎麼能承認自己念不好？這太丟臉了，只好說是自己沒興趣、老師教不好、自己失常......

也還好我考上了心理系，在學習當中，我慢慢發現自己內心因為無法達到爸爸的期待而導致的愧疚感，也可以分辨爸爸的期待與我的人生自主權之間的差別。

直到我可以放下別人的期待，追求自己的生活時，約莫26歲，我碩士班的最後一年，我才真正喜歡上學習。

一直在碩士班畢業十年後，我又重回母校高醫，跨領域的選了醫學研究所就讀，別人說做研究很苦，寫論文很苦，我反而覺得很開心，因為讀書可以解答我在臨床上遇到的疑惑，可以幫助更多人。

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回到我的個案，我不相信他真的不喜歡讀書，他不只一次告訴我學英文很難，我也不只一次跟他一起討論英文難的地方，還有討論在生活中每一個可以應用英文的時刻。

人就是這樣，尤其青少年更是這樣，你逼我，我逃不掉，我就全部擺爛給你看，反正補習費是你付不是我付。

你可以說他不體諒父母的苦心，但我覺得，「苦心」不一定得逼著孩子接受，是可以跟他好好討論，讓他理解的。討論當中也請記得，可以強調讀書的重要性，但是不用否定孩子目前在乎的，例如朋友、遊戲。

看到陳嘉玲的媽媽、看到那位爸爸、看到過去的我。

我們真的要努力，讓學習回歸學習，困難回歸困難，不要把我們未完成的遺憾，讓孩子背負。

即使他聽話、他有成就，也不會快樂。

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