【陳柏宇 X Kiri T】陳柏宇與Serrini合唱《網絡安全隱患》之後，Jason今次邀得Kiri T合作，重新演繹Kiri的《10,000ft.》！

《10,000ft.》MV: https://youtu.be/Ua4J_UO7EUQ

Jason起初被Kiri的音樂吸引到，才促成今次的合作：「因為佢啲音樂好refreshing，喺香港唔係成日聽到，加上係英文，成件事爽啲。」至於為何會揀中Kiri的《10,000ft.》來合唱，Jason指：「我覺得啲歌係寫俾一個人唱嘅，但呢隻歌有一種唔會兩個人唱就變得超odd嘅感覺。最原先我哋係諗住將《本能寺》同《10,000ft.》jam埋一齊，但唔係好想做到medley咁，加上我覺得咁樣crossover的話，我再去唱一啲我自己唱過無限次嘅歌又會好悶，所以就揀咗《10,000ft.》。」而Jason更覺得揀Kiri本身的歌另有好處：「因為Kiri好知道自己嘅音樂想點，所以揀佢嘅歌，佢對自己嘅音樂係最熟悉，所以係好嘅。」

作為《10,000ft.》的創作者及原唱者，Kiri覺得今次的crossover效果如何？「隻歌其實我唱咗好多次，我覺得呢個version係我最鍾意嘅version！首先係我搵Nick彈過結他，個feel已經有啲唔同，之後聽完Jason唱之後，又inspire到我有第二啲演繹方式，所以Jason唱完之後，我返去再錄過另外一個vocal，我而家都了解隻歌多咗。」這個行動讓Jason直豎拇指，大讚有誠意。

入錄音室無數次的Jason，在今次的錄製過程中，發生了一件難忘事，他笑說：「當Kiri想我relax啲、『un』啲嘅時候，佢嘗試去同我做一個exercise，叫我揈下個人、鬆啲muscle，嗰一刻我心諗……哈哈！其實我覺得唱多幾次自己就會有嗰個feel。」而這個很relax、很「un」的feel，亦在MV中呈現。承繼首個crossover作品 - 與Serrini合作的《網絡安全隱患》中以monotone為主調，彷如讓Serrini走進Jason的音樂世界裡面，而今次在《10,000ft.》MV中，畫面先由Jason開始，拿著酒杯的他在舊樓中梯間遊走，配上monotone，畫面的復古味滿瀉。接著到Kiri現身，身穿紅色連身裙、優雅攤坐在梳化的她，與Jason交集，似有還無，但卻逐漸影響到Jason，不單為MV帶來一點色彩，也喻Kiri亦同樣走進了Jason的音樂空間內。

陳柏宇 Jason Chan Kiri T
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超有名的風車童書團來了! 適合0~12歲兒童的【FOOD超人點讀百科】【幼幼兒歌歡唱繪本】【百葉窗拉拉書】【幼兒互動翻翻書】【世界經典故事繪本】品項超齊全! 趁中秋連假前囤起來 🛒手刀下單: https://gbf.tw/b1bjg
風車圖書從六年前就是小咪媽咪最愛買的童書教具品牌之一，各式各樣的有聲書與硬頁遊戲書從0歲就能玩，#幼兒互動翻翻書 是三寶們小時候吃飯時最愛搭配的書，而耐操又攜帶方便的 #兒歌歡唱繪本 陪伴我家三寶度過無數次開車的卡拉OK時光，人手一本自己點歌來唱好不熱鬧，塞車也不怕無聊。這團還有點讀認知圖鑑的升級版 - 中英台點讀百科，以及閱讀橋梁書 - #世界經典故事繪本，從0~12歲都囊括的超級書團，方便大家幫各年齡層的寶貝們採購適齡又有趣的童書，滿額還有贈品，千萬別錯過囉!
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1⃣ #FOOD超人幼幼兒歌歡唱繪本 (0歲+)
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✅兒歌歡唱繪本: 火車快飛、拔蘿蔔、兩隻老虎、蜜蜂做工...
✅ABC歌唱繪本: Little star、London bridge、Four little ducks...
✅台語歡唱繪本: 天黑黑、丟丟銅仔、火金姑、點仔膠...
✅童謠歡唱繪本: 郊遊、捕魚歌、哈巴狗、王老先生有塊地...
每本16首歌，按按鈕即可播放，一歲多寶寶就會自己按喜歡的圖案點歌，一邊聽一邊跟著學唱。比起故事機更讓寶寶方便操控，尤其是開車時很殺時間，是幼兒歡唱卡拉OK和旅行出遊的必備法寶。
強烈建議一個孩子至少一本，以免搶奪，小咪媽咪自己五年前就買齊四本，最近又再買一套方便放車上和婆家，是公認CP值超高又耐操的有聲書。
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2⃣ #百葉窗拉拉書 (1歲+)
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✅可愛動物: 看到小鳥VS小魚、大象VS小瓢蟲、長頸鹿VS小蜥蜴等
✅動物寶貝: 觀看毛毛蟲變蝴蝶、無尾熊寶寶出現在媽媽背上等動畫
✅好玩顏色: 透過機關讓顏色變化，來學習不同的色彩名稱
✅相反詞: 在同個地方觀察到相反圖案之間的差異，理解相反概念
用神奇的百葉窗設計，拉動時瞬間變換書中圖案，呈現動畫般的效果，讓寶寶感到很新奇有趣，同時又能認識各種動物、顏色和相反詞。
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3⃣ #幼兒互動翻翻書 (1歲+)
開箱文👉https://0rz.tw/fOQy0
✅寶寶認知:認識客廳、數數、食物、衣服身體、公園、躲貓貓遊戲、蔬果、臥室
✅交通工具:馬路、工地、機場、空中、海上、軌道...的各種車
✅快樂農場: 認識農場裡的各種動物
✅趣味動物: 認識各種趣味動物
寶寶翻翻書是小小咪小時候的吃飯愛書，通常她會自己先吃到一半之後就想邊看書被餵食，我趁機用這本書教了她很多詞彙和知識，而且也能當找找書玩，大一點還能認字和注音。是硬頁書，翻頁機關也有點厚度，依序給三個寶寶翻過也沒什麼大破損只有摺痕，相當耐操。
交通工具則是車控的最愛，整本有各式各樣的交通工具和小翻頁可以玩，最後封底還有所有詞彙一覽圖表可複習或玩找找看搶答遊戲。
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4⃣ #FOOD超人中英台點讀百科 (2歲~8歲)
開箱文👉https://0rz.tw/9EHxx
新改款的FOOD超人中英台點讀百科是超強的點讀筆有聲書 - 囊括了中文、英文、台語三種語言(包含點擊發音與問答題)，總共有1200個單字、100句生活會話、20首歌謠，還有許多有趣的音效，和時而穿插圖畫中會唱兒歌的可愛FOOD超人。
點讀百科將各種知識主題分門別類收錄，像是詞彙認知的動物王國、交通工具、水果蔬菜、海洋世界、我的身體...等，還有許多幼兒知識概念例如數字、時間、顏色形狀、日期月份、天氣季節、世界地圖...，連動詞、形容詞、相反詞、生活常用會話...都有，總計54個單元，可以說是不只是單純的點讀認知書，而是2~8歲幼兒教育的超強大百科書!!
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5⃣ #世界經典故事繪本 (6歲~12歲)
開箱文👉https://0rz.tw/91m99
✅ #伊索寓言繪本
50篇簡短卻意義深遠的伊索寓言，如狼來了、龜兔賽跑、北風與太陽
✅ #猶太寓言繪本
50篇生動但充滿寓意的塔木德寓言，如聰明的商人、真正的富翁、尾巴與頭的爭吵
✅ #安徒生童話繪本
26個安徒生充滿想像力的童話，如人魚公主、醜小鴨、賣火柴的小女孩等。
✅ #世界各國童話繪本
30個各國最具代表性的傳說故事，如桃太郎、吐黃金的石獅子、出賣靈魂的鐵匠
✅ #世界經典童話繪本
收錄世界知名的21個童話故事，如格列佛遊記、愛麗絲夢遊仙境、木偶奇遇記
✅ #天方夜譚繪本
21個阿拉伯故事，如神燈精靈、飛天魔毯、阿里巴巴與四十大盜
✅ #世界偉人故事繪本
收錄23位偉人的人生小故事，如南丁格爾、愛迪生、牛頓
✅ #奇幻冒險故事繪本
12篇經典冒險名著，如《湯姆歷險記》、《魯賓遜漂流記》、《唐吉軻德》
✅ #莎士比亞繪本
12 篇莎翁名著，如《羅密歐與茱麗葉》、《奧賽羅》、《仲夏夜之夢》
✅ #希臘神話繪本
32個奧林帕斯眾神故事，如眾神之王宙斯、智慧女神雅典娜、盜火的普羅米修斯
適合6~12歲，培養知識、品格語文學素養的故事書，內容超豐富值得收藏。
光是這系列套書的其中一本，就可以書迷小小咪津津有味地看一個晚上，而且 #每本價格平均才不到200元，甚至比有些薄童書(頁數大約20-30頁)都還便宜，份量卻是超彭湃的221頁磚塊書，還有燙金精裝硬殼超有質感，真的是太實惠了! 團購結束之後就會因應工本費調漲到每本380元，所以想入手真的可以趁現在，五折CP值超高啊!
PS. 團購中還有許多套童話故事系列，這些故事在世界經典故事繪本裡都找的到，只是適合的閱讀年齡層較低，更吸引嬰幼兒的興趣。
#幼幼童話觸摸繪本: 適合0歲+，透過觸摸不同的形狀材質來認識4篇童話故事。
#童話繪本立體書: 適合1.5歲+，將4篇童話故事變成3D立體劇場效果，魔法般呈現童話的奇幻世界。
#寶寶的12個經典童話故事: 適合3~6歲，親子共讀或大班認識注音和國字時練習閱讀用，也有CD可播放。
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原唱：王宏恩
演出歌手：
Soprano | 李宥穎
Alto | 劉郁如(雙雙)
Tenor | 梁詠鈞
Tenor | 葛飛
Baritone | 林靖騰
Bass | 鄭淩翔
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錄音&後製 | 孫天致
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錄音&拍攝地點 | 大坪林聖三天主堂

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阿卡貝拉其英文 A Cappella 原意即為「在教堂」，因最早使用於教堂的樂器為人聲，其意可延伸成為人的聲音在教堂裡唱歌「Voices in the Chapel」。

在錄音、混音技術先進的時代，很多人都試著向外尋找更炫技的音響效果。而我們覺得，讓聲音回到它最原本的樣子更重要：每位歌手在這個當下，根據這個空間的原始聲響，用歌聲去連結最單純的彼此。帶著這個初衷，VOCO NOVO 開始了這項聲音計畫。

我們期望讓阿卡貝拉音樂，以不使用麥克風的方式演唱，並且讓這項藝術回歸其最初發展的場所－教堂，透過最純粹的呈現方式錄製人聲音樂作品，將音樂、和聲在教堂展現出的共振，原汁原味地記錄下來。有瑕疵、不完美，卻是當下發生的最有機、最美的聲音。

https://www.facebook.com/voconovo
https://instagram.com/voconovo_aca

演出歌手：
Soprano | 李宥穎
Alto | 劉郁如(雙雙)
Tenor | 梁詠鈞
Baritone | 葛飛
Bass | 鄭淩翔
Vocal Percussion | 林靖騰
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錄音 | 林靖騰
混音 | 林靖騰
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錄音&拍攝地點 | 大溪方濟生活園區 - 天主堂

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阿卡貝拉其英文 A Cappella 原意即為「在教堂」，因最早使用於教堂的樂器為人聲，其意可延伸成為人的聲音在教堂裡唱歌「Voices in the Chapel」。

在錄音、混音技術先進的時代，很多人都試著向外尋找更炫技的音響效果。而我們覺得，讓聲音回到它最原本的樣子更重要：每位歌手在這個當下，根據這個空間的原始聲響，用歌聲去連結最單純的彼此。帶著這個初衷，VOCO NOVO 開始了這項聲音計畫。

我們期望讓阿卡貝拉音樂，以不使用麥克風的方式演唱，並且讓這項藝術回歸其最初發展的場所－教堂，透過最純粹的呈現方式錄製人聲音樂作品，將音樂、和聲在教堂展現出的共振，原汁原味地記錄下來。有瑕疵、不完美，卻是當下發生的最有機、最美的聲音。

https://www.facebook.com/voconovo
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曼蒂媽最新的低醣餐包食譜來囉~
無麵粉 ，無杏仁粉 ，無椰子粉 ，無亞麻仁籽粉

先看食譜前，曼蒂媽還是要解釋一下使用食材的原因(當媽媽就是愛叮嚀😂)
如果懶得看要直接往下滑也是可以啦

早上在IG分享即時動態，很多減醣的粉絲朋友看到都覺得欣喜，紛紛表示很想要食譜，也有人疑問，會好吃嗎?

曼蒂媽仍舊要說，如果要跟一般土司或餐包比，當然是不一樣的

至於好不好吃嘛🤔，這也是很主觀的感受，曼蒂媽研究低醣烘焙的重點，就是要能保持 ”#血糖穩定”，因為血糖穩定胰島素不飆升，就減少囤積脂肪的機會
而且吃的時候又能滿足口慾，我就很ok😆

口味上單吃的時候稍顯無味，但做成調理麵包就很可以，所以我偏好做成三明治或鹹口味，但要做出沒有特別的味道也正是我不想用常見的椰子粉、杏仁粉或亞麻籽粉的原因

因為我想把這食譜當成一個基底，只要成功，我就能變更多口味，甚至我還想挑戰是不是能做出無麵粉的 #低醣可頌呢😁!!

研究了國外的食譜許久(英文單字也新學了好多個)，總是看到大同小異的食材，例如用洋車錢子+大量蛋白+泡打粉的作法，或是用馬茲瑞拉+奶油乳酪+泡打粉的，這些曼蒂媽都試過不少，但仍舊想試試看看還有沒有其他食材可以做出不一樣的低醣麵包，直到接觸了 ” #酪蛋白”

“酪蛋白”對很多人來說是很陌生的，但有健身的人一看就知道是一款蛋白質的補給品，它能緩慢並長時間爲人體供應蛋白質

會使用到主要是它還有當作黏合劑的作用，另外像是黃原膠跟洋車前子也都是類似的作用，因為有的是比較特殊的食材，大家手邊不一定會有，所以想試看看這新食譜的朋友請買齊材料再做，沒有辦法哪個食材不用或是哪個食材能替代喔

酪蛋白請估狗一下，蝦皮打酪蛋白或膠束酪蛋白都能找到，不一定要用我使用的牌子
(美國on 金牌)

攪打的過程一樣要很有耐心，可以觀察曼蒂媽的影片，薄膜是非常透的，但如果第一次打不出來，只有很粗糙的膜也是能繼續操作下去，只不過拔絲得效果沒那麼好

老實說，我覺得這個分享不是太好作，但如果你成功了，請分享給曼蒂媽你試做後的成果喔☺️

………………………..
低醣高蛋白餐包
……………………….
材料:
小麥蛋白粉100公克
酪蛋白(micellar casein)20公克
燕麥纖維2茶匙(約5公克)
洋車前子細粉 10公克
黃原膠1/3小匙
赤藻醣醇 20公克
鹽巴1/4小匙
蛋白35公克
無鹽奶油15公克
低糖專用酵母4公克
(無低糖專用酵母用一般即發酵母時，建議添加1/2小匙糖較易成功)
常溫水130公克
(水量不要一次加完，視麵團軟硬度慢慢添加，有可能少於或多於食譜用量，直到麵團呈現偏濕軟狀態)

做法:
1乾性材料先放缸內先拌勻，除奶油外加進剩餘濕性材料慢速攪拌成團
(常水量不要一次加完，視麵團軟硬度慢慢添加，直到麵團呈現偏濕軟狀態)
2.成團後表面覆蓋透明罩靜置水合20分鐘，時間到後將麵團放攪拌機和麵包機並加進無鹽奶油，先以中速開始攪打麵團直到奶油全被麵團吸收
3.轉高速持續攪打麵團約20~25分， 直到麵團表面呈光滑狀，撐開有薄膜狀
4.整形滾圓後放置溫暖處發酵約60分鐘，體積明顯增大兩倍
5.基發後平均分割成8分再整形成圓形放置烤盤或烤模內(可變手撕包)，最後發 
酵約50~60分
6.烤箱不用預熱，溫度設定150度，將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ，出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存


……………………………………
帕瑪森高蛋白小餐包

頂飾
帕瑪森起司粉
洋香菜葉
開水

作法:
以上述相同食譜及作法完成1~5的步驟
6.帕瑪森起司粉+洋香菜葉混和放小缽備用
7.將滾圓好的麵糰的光滑面沾取少許開水，再沾附混合好的帕馬森粉放置烤盤 或烤模，最後發酵約50~60分

8.烤箱不用預熱，溫度設定150度，將發酵完成的餐包進行烘烤約40~45分鐘(如表面已上色加蓋鋁箔紙防止顏色過深)即可出爐 ，出爐後放在烤盤上不移動
完全冷卻再放置密封盒保存
室溫存放約2天，冷藏5天，冷凍一個月

#ketobread #lowcarb #減醣麵包