雖然這篇吳寶春金牌吐司湯種鄉民發文沒有被收入到精華區：在吳寶春金牌吐司湯種這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 吳寶春金牌吐司湯種產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過3,783的網紅Tiffany 妮妮 Eat.Play.Life，也在其Facebook貼文中提到， 昨天陳老闆傳了這個影片給我 https://youtu.be/HjOqNLDf-Cg 幸好所有的材料我剛好都有，收到影片後過十分鐘我馬上開工，冰一晚之後今天剛好可以讓他當下午茶配咖啡～ 這影片很清楚又超簡單，大家可以試試看，一定99.99%會成功的！完全零技巧～ 今天還出爐了第一次亂改配方的葡萄...
吳寶春吐司 料理怎麼做？愛料理精選20篇簡易食譜做法與步驟，有最新的吳寶春金牌吐司、吳寶春吐司-中種（使用水手牌麵粉）、吳寶春金牌牛奶吐司、手揉版 金牌吐 ...
... 到昨天為止我還一直以為湯種配方是最柔軟的沒想到師傅的配方用直接法就比湯種厲害 果然是不同凡響不囉唆趕緊來瞧. 吳寶春金牌麵包DIY/牛奶吐司.
先把1份的高筋麵粉分二，三次倒進5份的水中，完全混合到沒有粉粒。倒進一小鍋，用中慢火煮。一邊煮，一邊拌勻。慢慢會見到麵粉水越來越濃稠。直至煮成麵糊 ...
... 超級比一比吧~~~上面照片裡氣孔大的是湯種牛奶吐司氣孔不明顯的則是金牌牛奶吐司來個近拍照~~吐司 ... 食譜參考美美小燕子提供的"吳寶春金@ 人妻,食譜,拍賣,烘焙,旅遊.
烘焙趣◇ 吳寶春師父的金牌牛奶吐司--新鮮酵母、直接法、攪拌機--新手適用 · 1、打麵糰。 將A、B料用1速打成糰，約打4分鐘。 · 2、加奶油。 加入切成小塊的 ...
一直想試試吳寶春師傅的金牌吐司配方，打2個麵糰，一個做原味，另一個包入草莓果醬顆粒。這個配方做出來的吐司，咀嚼起來，很耐人尋味！
這次試做的是"吳寶春的金牌吐司". 公開的食譜中用的是32兩的吐司模, 直接法. 我的土司模是24兩的, 而且我們家比較喜歡冷藏中種法做出來的麵包, ...
吳寶春之金牌吐司DIY~~ 之前自己也做過來自不同老師的白吐司但是, 這一款, 經過金牌的加持, 果真不一樣沒有繁複的前置作業, 什麼湯種, 中種或是老麵等 ...
每星期總會打上幾次的土司麵糰有時會做圓頂吐司也有時會做夾餡的土司但是最常做的還是帶蓋的方形吐司做成三明治..夾餡可以隨時做變化家人較喜歡這樣的吃法自從用了水手 ...
P40-吳寶春金牌麵包DIY/牛奶吐司/精工麵包機/增湯種版 · 1、牛奶 92克 · 2、水 180克 · 3、鹽 7.2克(因用含鹽奶油,so只加4g) · 4、糖 32克 · 5、奶油 20克 · 6、 ...
湯種 白吐司- 家裡吐司吃完了，趕緊打條白吐司。實在念念不忘上條湯種麵包的鬆軟口感，這條金牌吐司加了冰箱裡剩下的150g的牛奶湯種。看了筆記計算後發現 ...
Oct 21, 2017 - 家裡吐司吃完了，趕緊打條白吐司。實在念念不忘上條湯種麵包的鬆軟口感，這條金牌吐司加了冰箱裡剩下的150g的牛奶湯種。看了筆記計算後發現，24兩吐司 ...
Wubaochun Milk Loaf 吳寶春金牌牛奶吐司的詳細作法：不知道你知道吳寶春是誰嗎? 相信很多台灣朋友都知道他的威水史。 他是台灣奮鬥了二十多的麵包師博，2010年以荔枝 ...
牛奶湯種金牌手撕麵包(麵包機) 的詳細作法：將吳寶春師傅的金牌吐司的配方稍做改變，將部份液體改為牛奶湯種。除了風味絕佳，吃起來更柔軟濕潤。
攪拌時特別留意水分的完整吸收，細微的溫度變化與時間掌控都是不掉屑的關鍵，特別融合無糖優酪乳，增加乳酸香氣. 內容：日本麵粉、天然奶油、無糖優酪乳、奶粉、北海道 ...
12兩吐司2條. 【前一天】(冷藏15小時). 湯種 125g(高筋麵粉58g+滾水58g+糖6g+鹽3g). 老麵62.5g(法粉200g+鹽0.4g+水140g+速發酵母0.8g，取62.5g出來即 ...
吳寶春金牌 麵包DIY/牛奶吐司原始配方: 分量：約1～2條材料：高筋麵粉1公斤、 ... 【蝶豆花金牌土司的做法,蝶豆花金牌土司的家常做法】美; 65度c湯種吐司(附配方).
之前為了澄澄自己做生日蛋糕1歲生日-香蕉蛋糕2歲生日-百香果蛋糕3歲生日-芒果乳酪蛋糕之後還做了芋頭蛋糕、曲奇餅乾、餐包但是一直還沒有做過吐司有些外面賣的吐司號稱 ...
金牌 牛奶吐司格友娃娃魚做了一款吳寶春的金牌牛奶吐司害我好心動， ... 好吃，而且有濃濃的麵包香與奶香熊二和玩子馬上吃了半條，沒想到不用加湯種…
《吳寶春金牌牛奶土司》牛奶湯種法@ A N I T A K O :: 痞客邦 ... 家裡吐司吃完了，趕緊打條白吐司。實在念念不忘上條湯種麵包的鬆軟口感，這條金牌吐司加了冰箱裡剩下的150g ...
〔國際牌105T麵包機〕牛奶湯種土司- 2013-03-25 巧克力藍莓吐司- 2013-05-02 熱狗麵包、花生芝麻麵包、金牌吐司- 2013-05-05 網址：ugicola.nidbox.com ...
食譜多華麗，食材多高級，用了多厲害的機器打的～不好意思！我只是想要做一條可以當作早餐夾肉夾蛋的不添加吐司這麼簡單而已。那種華麗的吐司， ...
吳寶春金牌 牛奶土司麵包. 2021-02-27 斯享一刻. 食材砂糖30g鹽巴6g無鹽奶油（黃油）15gA材料-麵團高筋麵粉300g水135cc牛奶（鮮奶）72cc酵母水酵母9g水33cc.
金牌土司 搶先吃~~~ 4/3日今天ㄧ早翻開報紙看見聯合報生活週報裡面有著2010年第一屆麵包大師（世界金牌得主）吳寶春大師的作品示範了貝果、牛奶土司、和青醬法式仗小 ...
世界冠軍麵包大師吳寶春再度登場，這一次將法國老麵混合湯種、高筋麵粉，並加入台灣在地黑糖，做成大人小孩都愛的黑糖吐司，因為利用了整形技法，吐司 ...
說到吳寶春師傅，現在在台灣幾乎是無人不知無人不曉吧? 如果說台灣料理界第一名廚是阿基師，在麵包界就是以吳寶春師傅為首， 金牌不是拿假的， ...
偉柔麻上次推薦我試吳寶春師傅的"金牌牛奶吐司"配方，一直嫌麵包機做出來 ... 小七買的湯種吐司放多一點料整個麵包就塌陷的厲害，這款吐司內層跟湯種 ...
參考網站及配方: 聯合新聞網美食DIY 吳寶春金牌麵包DIY／牛奶吐司柔軟可口. * 吐司相關網站: ... Tina 愛上做麵包 湯種北海道吐司.
配方來自:思薇-牛奶土司吳寶春金牌麵包DIY／牛奶吐司這次回台灣最大的收獲之一，就是在高雄嚐到吳寶春師父店裡的麵包，它的麵包走歐式風， ...
将吴宝春师傅的金牌吐司的配方稍做改变，将部份液体改为牛奶汤种。除了风味绝佳，吃起来更柔软湿润。 ... ＜制作牛奶汤种面糊＞ 将高筋面粉和鲜奶倒入锅中混匀搅拌至无粉粒。
【烘焙】金牌吐司-中種法 ... 吳寶春師傅的-金牌吐司 就成了首選啦!! ... 只要保存好, 不管是湯種還是中種, 保水度和Q度口感都差不多~ 至於新鮮度方面 ...
1混合湯種，攪拌均勻後冷藏15小時以上。 2混合老面，攪拌均勻後5到7度冷藏15小時以上。 3老面發酵到塌陷才可以用哦。 4除黃油外所有材料(包括湯種和老面)揉到擴展， ...
[食譜] 金牌牛奶吐司- 吳寶春配方 · 所有材料攪拌均勻，拌揉至麵糰表面發亮。 · 放進膠箱或鐵盆，再蓋上乾布或塑膠袋，靜置1小時待其發酵。 · 分切成每個200g ...
《吳寶春金牌牛奶土司》牛奶湯種法家裡吐司吃完了，趕緊打條白吐司。實在念念不忘上條湯種麵包的鬆軟口感，這條金牌吐司加了冰箱裡剩下的150g的牛奶湯種。看了筆…
指的是湯種做法，這類麵包用了湯種和長時間中種，強調的是麵糰經過超多次低溫發酵、超費時又超費工，需要時間慢慢熟成，所以取名為“超熟”。 這個鮮奶土司配方 .
置頂 吳寶春師傅配方白土司試作(麵包機操作) ... 又有彈性的牛奶吐司;才知道平友治師傅使用直接法做這款吐司 ... 一直以為湯種才是吐司的救星.
吳寶春金牌 牛奶土司麵包, 鮮奶油土司麵包, 現磨有機全麥枸杞養生吐司. 美味香蔥小餐包, 青醬起司麵包﹐65度C湯種香蔥麵包, 北海道牛奶吐司﹐ 65°C湯種 ...
牛奶汤种金牌手撕面包（面包机） · 金牌牛奶小吐司(带盖) · 吴宝春的金牌吐司 · 金牌吐司 · 金牌小吐司 · 吴宝春金牌牛奶吐司 · 吴宝春- 金牌吐司自己烤 · 金牌皇冠吐 ...
照片是個在等待冷卻的側躺吐司~ 想了很久到底要不要牽扯到吳寶春師傅~ 因為配方是參考他大方分享的金牌吐司~ 但我因手邊的物品所以改了些.
最好吃的湯種黑糖吐司湯種高粉100g 細沙10g 鹽0.5g 滾水100g 冷藏15小時候用法國老麵法國粉100g 麥芽精2g 鹽2g 水70ml SAR(低) 0.
吳寶春 在麵團中除了加入湯種，亦加入魯邦種，且一般麵包含水量 ... 另外「紅豆粉粿吐司」採用純天然紫甘藷粉，可以吃到紅豆的豆香和粉粿的Q感。
買土司配方立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心 ... 麵包製作教程做法大全書籍吳寶春味覺啟發老師麵包吐司點心烘焙食譜書配方美食文.
《吳寶春金牌牛奶土司》牛奶湯種法; 吳寶春的金牌吐司試做筆記（冷藏中種法）; 第50 屆中小學科學展覽會; 潔銘媽の烘焙記錄: 日式鮮奶生吐司; 溫泉蛋營養三明治 ...
比起我昨天做的湯種牛奶吐司好吃N倍. ... 種牛奶吐司 氣孔不明顯的則是金牌牛奶吐司 ... 食譜參考美美小燕子提供的"吳寶春金牌牛奶吐司"配方 (但我將比例改成12兩一條).
【HBK151】金牌餐包。吳寶春金牌吐司配方換算. 湯種、中種、液種、直接法吐司的差別？【麵包機】. 麵包機吐司配方- 威寶麵包機吐司食譜. 相信不少人家裡都有一台麵包 ...
法國長棍麵包- 法國麥穗麵包- 酒釀桂圓麵包- 芒果貝果- 芝麻貝果- 巧克力貝果- 蔥麵包- 紅豆麵包- 克林姆麵包- 紅豆粉粿吐司- 草莓湯種吐司從手揉並搭配家用設備製作的 ...
2011.04.16 『食譜』超柔軟【鮮奶吐司】湯種+低溫中種法. 《吳寶春金牌吐司試做》優格冷藏中種法@ A N I T A K O :: 痞客邦. 優格中種麵團： 高筋麵粉175g， 直接法.
吳寶春吐司 料理怎麼做？愛料理精選20篇簡易食譜做法與步驟，有最新的吳寶春金牌吐司、吳寶春吐司-中種（使用水手牌麵粉）、吳寶春金牌牛奶吐司、吳寶春的金牌吐司。
湯種土司 【全程用麵包機食譜】Tangzhong Toast by Bread Maker; [食譜] 中種法吐司。麵包機食譜! 1+1=∞幸福: 【麵包】吳寶春金牌吐司/中種法; 【HBK151】綜合果乾中種 ...
2008年6月30日- 65℃湯種+北海道鮮奶土司,前陣子買了《65℃湯種麵包》這本書，也正好在Min家看到她也 ... 《吳寶春金牌牛奶土司》牛奶湯種法@ A N I T A K O :: 痞客邦::.
簡介將吳寶春師傅的金牌吐司的配方稍做改變，將部份液體改為牛奶湯種。除瞭風味絕佳，吃起來更柔軟濕潤。 材料<牛奶湯種面糊>. 高筋面粉25g 鮮奶125cc <面團>.
P40-吳寶春金牌麵包DIY/牛奶吐司/精工麵包機/增湯種版· 1、牛奶92克· 2、水180克· 3、鹽7.2克(因用含鹽奶油,so只加4g) · 4、糖32克· 5、奶油20克· 6、 ...
食材砂糖:30g鹽巴:6g無鹽奶油（黃油）:15gA材料-麵團高筋麵粉:300g水:135cc牛奶（鮮奶）:72cc酵母水酵母:9g水:33cc1、將A材料放入攪拌盆內， ...
實在念念不忘上條湯種麵包的鬆軟口感，這條金牌吐司加了冰箱裡剩下的150g的牛奶湯種。看了筆記計算後發現，24兩吐司 ... 溫泉吐司作法. 吳寶春師傅的金牌吐司~果然厲害.
這陣子一直看著金牌土司不停的出爈… ... (第一天湯種、第二天中種、第三天才能開開工)這直接法的金牌， ... 吳寶春金牌土司--原配方(36兩模)
湯種 牛奶吐司情報，2021年5月24日— 所有材料先準備好包含湯種。液體的部分先放連同蛋、糖、鹽、湯種，然後放入過篩麵粉，最上層灑上酵母，啟動攪拌功能（約20 ...
【關鍵字】：流淚吐司直接法、直接法吐司、吳寶春金牌牛奶吐司、牛奶吐司、水合法吐司、金牌吐司、金牌牛奶吐司.,今天， ... 湯種、中種、液種、直接法吐司的差別？
常常聽聞人家使用《湯種法》《中種法》等等做出來的吐司據說會比較濕潤棉軟麵包機買回來快半年了， ... 吳寶春的金牌吐司試做筆記（冷藏中種法） @ 琳達公主的廚房筆…
將放涼後黑糖水、全部湯種、62克老麵及所有主麵團材料，攪拌出簿膜後，進行第一次 ... Life Is Wonderful: 吳寶春金牌吐司大變身：黑糖歐風菠蘿包; 吳寶春麵包＠全聯 ...
我的土司模是24兩的，中種，成品都超熟軟， 我想一個要放冰箱低溫發酵… 【麵包】 吳寶春金牌吐司/中種法這次在烘焙材料行買了日本鳥越哥磨， 我想一個要放冰箱低溫發酵… 湯 ...
實在念念不忘上條湯種麵包的鬆軟口感，這條金牌吐司加了冰箱裡剩下的150g的牛奶湯種。看了筆記計算後發現，24兩吐司其實需要 ... 這次試做的是“吳寶春的金牌吐司”.
這次試做的是”吳寶春的金牌吐司”. ... 呂老師的烘焙筆記溫泉吐司的湯種麵糰主要是利用來比較高的溫度（55～60度） 分解出麵粉中的葡萄糖如果溫度太高的話會造成酵素 ...
N年前朋友轉發給我吳寶春金牌吐司配方，保濕度又高，小心翼翼地準備材料，沒打算走營業路線，000 道食譜， 面包機～(湯種) 淡奶油椰絲吐司，成形，然後沒有老麵，肥丁 ...
作者序推薦序推薦序目錄湯種麵包的由來麵糰基本製作過程麵糰分割滾圓 吐司麵包北海道牛奶吐司火腿起士吐司葡萄乾吐司奶茶吐司抹茶紅豆吐司地吐司紫米松子吐司蛋糕吐司 ...
湯種土司 【全程用麵包機食譜】 基絲汀@簡易食譜準備時間: 5 分鐘烹調時間: 3 ... 吳寶春金牌麵包吳寶春牛奶吐司吳寶春牛奶土司精工麵包機HBK-150T eva麵包eva麵包機 ...
吳寶春 在麵團中除了加入湯種，亦加入魯邦種，且一般麵包含水量 ... 另外「紅豆粉粿吐司」採用純天然紫甘藷粉，可以吃到紅豆的豆香和粉粿的Q感。
應該會多練習。 出爐後的樣子。 16.06. 吳寶春師傅的金牌吐司. 日本麵粉，北海道奶霜，法國發酵奶油，蜂蜜。. 迅速浸泡豆類. $723.除了法式小吐司，也想 ...
好,那做圖,真的可以看到我們前方,都還有我們的虎紋 土司, 還有可以看到呢,後面的這個是我們的懷舊上面,恭賀 吐司, 前面的這個看起來很可口,好像是草莓口味的 ...
天啊金牌吐司竟然比湯種還綿密重點是放到隔天還是很～～軟～～ 女兒不小心壓到還是可以很快回到原來的大小耶‼️ 就算落魄到喫白吐司過活也不用擔心了 ...
招牌湯種生吐司說老麵原味貝果說舒肥蔓越莓貝果說雙重起士貝果說黑糖. 冷藏中種白吐司（全程麵包機版）; 吳寶春的金牌吐司試做筆記（冷藏中種法）; Laura's Kitchen 蘿 ...
這次試做的是”吳寶春的金牌吐司”. ... 【幸福胖】溫泉吐司（法寶，湯種） 今日主角：溫泉吐司（法寶，湯種） 在烘焙圈子裡有一些小有名的老師，通常這一些老師都是自五 ...
吳寶春 師傅的金牌吐司.08.2015 · 擁有多種口味、造型獨特的伊藤麵包工房eten，打造 ... 在三種常用麵種中湯種、中種和老麵種，我最愛老麵種，因為湯種要另外用小煲做， ...
將麵糰收口處朝下放入吐司模具內，室溫下靜置到再次發酵至膨脹約2倍大、高度至模具8分滿處。. $180. 吳寶春師傅的金牌吐司. 生吐司奶素來自日本人氣「高級食パン」。.
【麵包機食譜‧湯種法】‧北海道牛奶吐司; 75.『Ruby烘焙』牛奶吐司（麵包機版）; 北海道牛奶土司/ 附麵包機食譜與做法; 福樂麵包機～吳寶春金牌牛奶土司; 用麵包機做 ...
吳寶春 在麵團中除了加入湯種，亦加入魯邦種，且一般麵包含水量僅70％， ... 「勿忘我」吐司構想來自一款名叫勿忘我的花，繽紛色彩是以梔子花、紅麴等 ...
賣貝果可以賣到這麼多家分店。 既然都說是直接法跟金牌吐司食譜，就直接看圖說故事啦。 這次麵團打完終溫是30. 如果要將速發酵母改用天然酵母的話，份量要再x 2.06.10.
最近瘋狂做吐司，太想知道怎樣可以做出軟綿的吐司了，之前試過吳寶春師傅的金牌牛奶吐司配方，覺得還蠻不錯的，剛烤好真的是軟綿而且還會牽絲！
抹麵包的奶油、蛋糕上的奶油、菜湯裡面的油珠、肉的肥膘，都是很容易被我們看到的； ... 【SD-BM152｜吳寶春金牌吐司-快速模式】Panasonic麵包機食譜（熱量計算僅供 ...
冷藏發酵中種法《吳寶春金牌吐司試做》優格冷藏中種法. 我覺得維持原本量麵包三大製作法：直接法，發酵的方式分成三種： 普通中種，牛奶63g （B）快速酵母2g （C）鹽3g ...
吳寶春金牌 牛奶土司麵包, 鮮奶油土司麵包, 現磨有機全麥枸杞養生吐司. 美味香蔥小餐包, 青醬起司麵包﹐65度C湯種香蔥麵包, 北海道牛奶吐司﹐ 65°C湯種 ...
仙女與黃玫瑰: 湯種黑糖土司（ 吳寶春 師傅 食譜 【麵包】 吳寶春金牌吐司/中種法這次在烘焙材料行買了日本鳥越哥磨，黃曉玫（文字整理） – 世界麵包冠軍師傅吳寶春 ...
『食譜』超柔軟【鮮奶吐司】湯種+低溫中種法轉角就將妃娟的材料配方除以4，無條件進位到整數，就醬… ... 《吳寶春金牌牛奶土司》牛奶湯種法@ A N I T A K O :: 痞客邦.
吳寶春 師傅的金牌吐司. ... 在三種常用麵種中湯種、中種和老麵種，我最愛老麵種，因為湯種要另外用小煲做，變相要多洗一個煲對不起，我就是懶；中種要即日多用兩三小時 ...
在此提供我的不失敗湯種吐司配方※湯種做法： 參考65°c湯種麵包食譜書按比例5:1，水5高粉1，一次不要做太多直接將水及粉倒入鍋中加熱，過程中我都用打 ...
Panasonic 麵包機使用中種法製作吳寶春師傅金牌牛奶吐司配方先看看吳寶春金牌牛奶吐司原始配方： 高筋麵粉1，000g 砂糖80g 鹽18g 奶油50g 水450g 酵母12g 牛奶230g ...
好用的吳寶春師父土司配方 ... 因為材料很簡單，我也沒遇到操作上的困難，也不用做湯種，麻煩少少，但真的很好吃。 ... 吳寶春金牌土司(32兩土司模)
Abby 發表的牛奶湯種金牌手撕麵包(麵包機) 食譜將吳寶春師傅的金牌吐司的配方稍做改變，將部份液體改為牛奶湯種。除了風味絕佳，吃起來更柔軟濕潤。 ＜製作牛奶湯種 ...
吳寶春 16歲國中畢業就開始學做麵包，2010年勇奪第一屆世界麵包大賽 金牌 ， ... 2010年 吳寶春 以荔枝玫瑰麵包作品，獲得歐法麵包類冠軍，這是 吳寶春 一生 ...
照著書本252頁-鮮奶吐司，後發將近2.5小時才9分滿，哈哈（沒直角邊），下次改用湯種配方往上挑戰，照老師的書本來調整（直接變湯種）^_^
從Kodo那第一次聽到吳寶春金牌吐司，之前都是自己大約算出12兩吐司的配方， 不過 ... 北海道牛奶吐司@安妮塔家的大小事第一次嘗試做湯種，因為是看著書做，少了老師的 ...
金牌土司 (吳寶春師傅) ... 這個吳寶春師傅的金牌土司配方,其實熊熊早在之前就拿到了但是拿到的是1000克的粉量配方做不到 ... 今日特選: 紫薯湯種麵包.
《吳寶春金牌吐司試做》優格冷藏中種法@ A N I T A K O :: 痞客邦. 韓式牛肉起士全麥麵包捲中種法 ... 湯種、中種、液種、直接法吐司的差別？【麵包機】. 中種吐司作法.
《吳寶春金牌牛奶土司》牛奶湯種法@ A N I T A K O :: 痞客邦. 哇塞！買麵包店一條12兩土司的錢，我可以自己烤6條12兩吐司耶！！！更何況，自己做的還比麵包店賣的更好 ...
湯種 鮮奶土司12兩＊1 湯種： 剛煮沸的熱水25g＋高筋麵粉25g 拌勻成糰後蓋上保鮮模後待涼，冰冷藏2 ... 《吳寶春金牌牛奶土司》牛奶湯種法@ A N I T A K O :: 痞客邦.
《吳寶春金牌牛奶土司》牛奶湯種法@ A N I T A K O :: 痞客邦. 家裡吐司吃完了，趕緊打條白吐司。實在念念不忘上條湯種麵包的鬆軟口感，這條金牌吐司加了冰箱裡剩下 ...
參考吳寶春師父的金牌吐司做法用牛奶取代所有液體,再將粉類改成一半的雜糧粉烤好的 ... 吳寶春麥方店-臺北店– 貼文吳寶春麥方店-臺北店，湯種麵糰法國老麵煮黑糖水今天 ...
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吳寶春金牌吐司湯種 在 Tiffany 妮妮 Eat.Play.Life Facebook 的最讚貼文
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幸好所有的材料我剛好都有，收到影片後過十分鐘我馬上開工，冰一晚之後今天剛好可以讓他當下午茶配咖啡～
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今天還出爐了第一次亂改配方的葡萄乾吐司（用吳寶春金牌吐司配方但改成湯種法+葡萄乾），還有新配方的香蕉蛋糕～
公公說我的吐司已經可以賣了，逼近日本口感，婆婆說從今以後她們家吐司都靠我了！！
公婆這麼會說話，怎麼兒子沒遺傳到呢？🙈🙈🙈
目前最喜歡的是液種法做出來的吐司，但那天給我媽一條直接法紅豆吐司，她也很愛（食譜作者是日本人，所以有混高低筋，果然很合台灣人胃口）
目前還是在吐司的進修路上，大概還要好一陣子才會掉到歐包的坑裡吧！😂😂